Suvremeni ljudi često jedu mnogo kiseloj hrani od alkaliziranja, što dovodi do zdravstvenih problema. Nije sva hrana korisna za naše tijelo, tako da morate napustiti svoje ovisnosti i koordinirati prehranu, odnosno povećati udio alkalne hrane u prehrani.

Što je alkalizacija tijela

loading...

U ljudskom tijelu postoje mnoge kemijske reakcije, od kojih je svaka od njih pod utjecajem vodikovih iona. I rad svih stanica ovisi o njihovoj koncentraciji ili pH razini, koji bi trebao biti u određenom intervalu.

U neutralnom okruženju pH vrijednost je 7. Ako je taj broj manji, razgovarajte o oksidaciji, ako je više - o alkalinizaciji. U zdravih osoba, razina alkalija bi se trebala razlikovati od 7,36 do 7,44. U većini slučajeva ove brojke ovise o proizvodima koje uključite u svoj izbornik. Pridržavanje alkalne prehrane može vratiti ravnotežu pH u normalu.

Znanstvenici su otkrili da je proces oksidacije štetan za ljude. Povećana predispozicija za različite bolesti, kosti postaju krhke, proces starenja ubrzava.

Kada se alkalizira, tj. Povećava alkaliju u tijelu, možete održavati svoje zdravlje i stvoriti uvjete za normalno funkcioniranje. Imunološki sustav, kemijske reakcije unutar stanica i korisnih bakterija rade bolje u alkalnom okruženju. Također sprječava razvoj stanica raka, jer im je potrebna kiselina.

Kako provjeriti kiselinsko-baznu ravnotežu

loading...

Važno je pratiti promjene u kiselim i alkalnim razinama. Njegova ravnoteža između kiselina i baze može se odrediti bez napuštanja doma na nekoliko načina:

  • uz pomoć lakmus papira;
  • poseban elektronički uređaj;
  • na vanjskim simptomima zakiseljavanja tijela.

Ispitne trake indikatora prodaju se u bilo kojoj ljekarni. Da biste odredili indeks vodika, potrebno je osloboditi indikator iz pakiranja suhim rukama i ispustiti ga s urinom ili sline. Usporedite rezultat s ljestvicom označenom na pakiranju.

Najbolje vrijeme za to je sat prije jela ili dva sata nakon toga. Morate provjeriti dvaput tjedno nekoliko puta dnevno, tako da možete izračunati prosječnu razinu pH u tijelu.

Vaše tijelo je zdravo ako pH urina varira od 6,0 ​​do 6,4 ujutro i od 6,4 do 7,0 poslije podne. I pH sline varira od 6,4 do 6,8.

Tu je i poseban elektronički uređaj za određivanje pH krvi. Jednostavan je i lagan za korištenje. Da biste to učinili, trebate izvršiti probijanje, a uređaj će dobiti potrebnu količinu krvi, a primljeni podaci bit će prikazani na zaslonu. Vaše tijelo ispravno funkcionira ako se vrijednost kreće od 7,35 do 7,45.

Određivanje vodikovog indeksa simptomima je prilično uvjetno, ali vrijedno je istaknuti. Organizam jako se zakiseli, ako postoje slijedeći simptomi: jezik premaz, loš okus u ustima, žgaravica, tamne krugove i natečenost ispod očiju, mučnina, zatvor, napetost ramena i vratne mišiće, česte prehlade. Točni rezultati mogu se dobiti samo od medicinske ustanove.

Bez obzira na način koji odaberete, ako odstupate od norme, trebate revidirati svoj izbornik.

O alkalnim proizvodima pročitajte više ovdje.

Članak o regulatoru kiselosti E 330.

Tablice proizvoda alkaliziranja i oksidacije

loading...

Da biste prilagodili prehranu, važno je razmotriti alkalnost i kiselost raznih namirnica.

alkalni

To su proizvodi biljnog podrijetla i uključuju elemente u tragovima kao što su Ca, K, Mg, Na. Oni bi trebali biti osnova prehrane i unesite svaki obrok.

Tablica alkalizacijskih proizvoda

loading...

Godine 1932. Otto Warburg, biokemičar iz Njemačke, dokazao je: zakiseljavanje ljudskog tijela dovodi do razvoja raka! Stanice raka žive samo u k]]>

O ravnoteži kiselina i baze

loading...

Pristaše alternativne medicine smatraju da je potreba za alkalnom hranom inherentna prirodi. Dakle, krv ima više lužnatosti, jer je pH 7,35-7,45. Stoga, hrana s kiselom okolinom ometa sklad tijela, ravnotežu, što dovodi do bolesti. A onda vam je potrebna alkalna dijeta.

Prema toj teoriji, kiselinski mediji u crijevima izazivaju truljenje, patogenih mikroba se umnožavaju u organu, formiraju se šljake. Alkalna hrana neutralizira kiseline, pomaže očistiti tijelo, uklanja toksine i sprječava njihovo preoblikovanje.

Kako provjeriti ravnotežu?

loading...

U ljekarni se prodaje litmus papir, kao što se koristi u klasi kemije. To je alat koji mjeri parametre okoliša. Istražite dvije biološke tekućine - urin i slinu. U urinu se provjerava nakon drugog puta u WC. Prvi jutarnji urin, koji se daje za analizu, uvijek je kiseli, jer se prekomjerna kiselina izlučuje kroz bubrege preko noći. Mjerenja se provode više puta, a prosječna aritmetička vrijednost se izvodi iz njihovih rezultata.

  • pH do 7 - oksidacije;
  • pH iznad 7.5 - alkalinizacija.

Alkali ili kiselina?

loading...

Nema takvog izbora - tijelo treba svu hranu, ali hranu treba uravnotežiti. Oksidirajući i alkalizacijski proizvodi prisutni su u prehrani jednako - 50/50, u nekim izvorima ukazuju na druge omjere - 35/65. Ali prehrana pacijenata osigurava drugačiji omjer - 20/80 u korist alkaliziranja hrane.

Pažnja, meso i druga hrana, koja oksidira tijelo, ne može se isključiti iz prehrane ni na dijeti, jer s njom ulaze bitne aminokiseline u tijelo.

Kombinacija jela

loading...

Prema dieticians koji su navijači ove teorije prehrane, proizvodi u izborniku treba kombinirati kako slijedi:

  1. Meso, riba se jede s povrćem, a ne s žitaricama.
  2. Umak od bobičastog voća i bobičastog jela poslužuju se mesom.
  3. Kava i alkohol se isperu vodom.
  4. Snack od svježeg povrća smanjuje kiselinske osobine alkohola.

Ispravno jedenje, osoba ne samo da vraća prirodnu ravnotežu kiselina-bazu, liječi tijelo, već i raste.

Popis kiselih i alkalnih namirnica

loading...

Vjeruje se da proizvod s oksidirajućim učinkom određuje okus. Ali ovo je pogrešno mišljenje. Često kiselo voće i jela - na primjer, limun, alkaliniziraju medij.

Tablica sadrži popis glavnih prehrambenih artikala iz dnevne prehrane. Brojevi na grafikonu desno (1-4) pokazuju kako su izražene svojstva zakiseljavanja / alkaliziranja.

Oksidirajuće proizvode

Batching proizvodi

Alkalna dijeta

loading...

Pristaše alternativne medicine vjeruju: dijeta pomaže da se riješi bolesti i nekih stanja tijela koji su se pojavili zbog ravnoteže kiselina i lužina je povrijeđeno:

  • sindrom kroničnog umora i smanjeni ton;
  • kukuljica, nazalna kongestija;
  • česte respiratorne infekcije, prehlade;
  • cistične formacije na jajnicima, u mliječnoj žlijezdi;
  • redovite glavobolje;
  • težine.

Prehrana bogata alkalija smanjuje rizik od bubrežnih kamenaca, pretilosti zbog starosti-metaboličke bolesti, osteoporoze (krhkih kostiju). Kao što je u ljudskoj prehrani, mnogi su prehrambena vlakna (temeljne alkaliziranje hrana - povrće), to normalizira krvni tlak, tu je mehaničko čišćenje crijeva, poboljšava sastav krvi, uspostavlja hormonalnu ravnotežu.

Načela prehrambene prehrane

Postupno, u prehrani, do 20% smanjuje udio hrane s oksidativnim djelovanjem (gornja tablica navodi takvu hranu) kako bi se uspostavila ravnoteža između kiselina i baze.

Povrće se kuha, stisnutu soku. Plodovi se jedu sirovi, pripremaju se svježi, mousse, žele.

Ribe (kuhane ili pečene, low-fat varijacije) jedu ne više od 3 puta tjedno. Prednost se daje mesu od teletine, peradi. Ponekad je dopušteno koristiti med, melase, šećerni šećer, sirup od javorova. Dijeta omogućuje zalogaje, koji se sastoje od sokova, sušenog voća. Glavne masti u prehrani su suncokret, kikiriki, maslinovo ulje.

Dijeta ne dopušta piti kavu, crni čaj. Za održavanje ravnoteže vode, koristite vodu, infuzije ljekovitog bilja, sokovi. Pijte glavni obrok s biljnim čajevima.

Hrana se oprezno žvače, čineći 30-50 žvakanja.

Izbornik za taj dan

loading...
  • Doručak: svježe povrće crvene i zelene boje, čašu sojinog mlijeka ili prirodnog jogurta bez šećera, breskve ili jabuke.
  • Ručak: piletino meso (kuhano) - 150 g, biljni ukras, biljni čaj.
  • Večera: riba pečena - 150 grama, povrće salata, prirodni jogurt.

Tema nije dovoljno duboka. Stoga, prije mijenjanja prehrane preporuča se posavjetovati se s liječnikom, osobito zbog kroničnih bolesti, kada je druga dijeta propisana ili je stanje zdravlja pogoršano. Povreda ravnoteže između kiselina i baze može dovesti do negativnih posljedica.

Alkoholna hrana je izvor vašeg zdravlja

loading...

Kršenje baze baze kiseline i baze sve privlači pažnju istraživača, a većina liječnika tvrdi da su sve ljudske bolesti povezane s tim! Doista, već 1932. godine njemački biokemičar Otto Warburg dobio je Nobelovu nagradu za dokazivanje odnosa između raka i unutarnje zakiseljavanja okoliša. Stanice raka žive samo u kiselom okolišu, u alkalnom će umrijeti točno nakon 3 sata. Međutim, vrlo je teško naći barem jednu bolest, čiji razvoj ne bi pridonio acidifikaciji. Kada se pH krvi pomakne od samo 7,43 do 7,33, on prenosi 8 puta manje kisika. U ovom slučaju, nikakvo zdravlje ne može biti pitanje.

Nažalost, s modernim ritmom života i stalnim smanjenjem kvalitete (prirodnost!) Od hrane, većina ljudi - kiselinsko-bazna ravnoteža se prebacuje na kiselu stranu. Acidifikacija tijela je akumulativna, povećava. Tijelo stari.

loading...

Prvo - brzo česti umor, česte sve vrste hladnoće, zatim - bolesti, kronične bolesti itd.

Provjerite da je ravnoteža kiselina-baze dovoljno jednostavna - u ljekarnama se prodaje litmus papir koji može "mjeriti" pH sline i urina, koji će pokazati ravnotežu kiselina i baze. Važno je zapamtiti da će jutarnja mokraća vjerojatno biti kisela jer se višak kiseline izlučuje kroz bubrege, tako da ujutro nije potrebno izmjeriti pH urina, već drugo putovanje u WC. Indeks kiselosti jako varira od različitih čimbenika, a tek nakon ponovljenih mjerenja može se zaključiti aritmetička sredina i može se izvesti zaključak o kiselinsko-baznoj ravnoteži organizma. U tom slučaju, imajte na umu da je pH urina ispod 7 - to je znak kiseljenja, a iznad 7,5 - alkalinizacije.

Tablica pokazuje stupanj utjecaja produkata na kiselinsko-baznu ravnotežu organizma.
legenda:

0 - slaba oksidacija ili alkalizacija,
00 je prosječna oksidacija ili alkalizacija,
000 - jaka oksidacija ili alkalizacija,
0000 - vrlo jaka oksidacija ili alkalizacija.

Ravnoteža kiselina-baze u tijelu je ono što jest. Ono što proizvodi oksidira i alkalizira tijelo

loading...

Svatko od nas sastoji se od trilijuna stanica koje umiru svake sekunde i rađaju nove. Stoga se život nekog živog bića održava.
Ali o tome koliko ovisi koliko dugo traje život i kakvo je stanje tijela?
Razmislite o ravnoteži kiselina i baze...


Postoji takva stvar - ravnoteža kiselina-baze. Ovisi o funkcioniranju mnogih unutarnjih organa i sustava. Povreda kiselinske baze je opasna za tijelo. To će neizbježno dovesti do bolesti, uključujući bolesti povezane s oštećenom intestinalnom aktivnošću, bolestima probavnog sustava. Nastojimo se zadržati na tome što treba učiniti kako bismo uvijek održali ravnotežu kiselina i baze u normi.

NORMALNA krvna reakcija treba biti malo alkalna. Normalno, baza kiselina-baze (KCHR) odgovara pH od 7,35-7,4. Ako je pH veći od 7,4, ovo se stanje karakterizira alkalizacijom tijela (alkaloza). Ako je pH ispod 7,35, to ukazuje na zakiseljavanje tijela (acidoza). Gastrointestinalni trakt može raditi normalno samo s blago alkalnom reakcijom krvi, koju ćemo nazvati normalnim.

Stanje baze baze kiseline lako se može odrediti bojom konjunktive (membrana koja prekriva unutarnju površinu kapaka u oba oka). Svijetla ružičasta boja konjunktive odgovara činjenici da je pH normalan. Blijedo ružičasta boja konjunktive ukazuje na acidozu, a tamna ružičasta boja označava alkalozu.

Višak kiselog sadržaja deformira stanične membrane i dovodi do funkcionalnog poremećaja intestinalne aktivnosti. Acidoza pratnji simptoma kao što su umor, razdražljivost, bolove u trbuhu, mučninu, brzog fizičkog i mentalnog umora, gorčine u ustima, sivom prevlakom na jeziku, tamne krugove ispod očiju.

Glavni uzroci acidoze uključuju:

istodobna uporaba nekompatibilne hrane: na primjer, proteini (meso) s ugljikohidratima (krumpir);

višak mesa u prehrani;

zlouporaba rafiniranih ugljikohidrata, osobito proizvodi od bijelog brašna i šećera;

nedostatak voća i povrća u prehrani.

PH krvi također ovisi o temperaturi tijela i okoliša. Kada je tijelo prenapučeno, pH postaje alkalan, a kada se pregrije, postaje kiselo.

Međutim, prije svega na stanje KChR utječe napajanje. U svakom proizvodu prevladavaju ili kiselinske ili alkalizacijske tvari koje vrlo brzo prenose pH na kiselu ili alkalnu stranu. Za spremanje KChR potrebno je znati kojoj grupi pripada određeni proizvod i pravilno odabrati proizvode koji se konzumiraju tijekom dana. Nije teško pratiti ovo, ali je vrlo važno.

Oksidirajuće proizvode, povećanje kiselinskog sadržaja i smanjenje alkalnih rezervi krvi, može se podijeliti u tri skupine. K prvi grupa uključuje proizvode koji sadrže životinjske bjelančevine (osim svježeg mlijeka i sira). To je pasterizirano mlijeko, meso i sve proizvode od mesa (kobasice, kobasice, šunke itd), perad (piletina, patka, puretina, itd), jaja, riba, sir i sve životinjske masti.

U drugi Skupina kiselih namirnica uključuju mnoge namirnice koje sadrže ugljikohidrate. To je bijeli kruh, tjesteninu i ostale namirnice izrađene od bijelog brašna, proizvode u kojima je puno škroba (krumpir, žitarice, grah, itd..), šećer i sve vrste slastica (uključujući i čokolada), kava, crni čaj i alkohol,

Treći Grupa je proizvod koji sadrži dodatke hrani, konzervanse, boje i okuse.

Batching proizvodi - su proizvodi koji uzrokuju alkalnu reakciju tijela i pomažu da se neutralizira višak kiseline u njemu: svaki od voća i povrća, cijela povrće (osim prokulica), voće, i kao kiseli su agrumi (limun, grejp, ananas i slično)., bobičasto voće (osim brusnice i šljive), sve suho voće, orasi, bademi i graha, svježeg mladih zelenih mladica biljaka, algi, soje i soja umak, svježi sir, med i biljnih čajeva.

Za održavanje normalne KCHR zahtijeva 4 puta više alkalizirajuće hrane od kiselog. Stoga, alkalizirajuća hrana u prehrani bi trebala biti 80% više. Stoga, prilikom izrade izbornika, uvijek koristite alkalizacijske proizvode.

Oksidirajuća hrana koja krši KSHR, koristite u malim količinama. Od proizvoda koji sadrže konzervanse, boje i okuse, bolje je odbiti sve, jer pored acidifikacije tijela oni značajno smanjuju imunitet i pogoršavaju stanje zdravlja.

Neki kiseli proizvodi mogu biti lišeni mogućnosti kiseljenja. Na primjer, krupice treba natopiti prije kuhanja 30 minuta, a zatim isušiti i kuhati kašu u slatkoj vodi. Suhi grah, koji se odnosi na proizvode koji jako smanjuju kiselinu, treba natopiti preko noći, a ujutro isušiti vodu i kuhati grah u slatkoj vodi.

Da bi se spriječio razvoj acidoze, preporučljivo je jesti svježe voće svako jutro na prazan želudac. Pitanje je da se od 4 ujutro do podneva procesi pročišćavanja organizma intenzivno odlaze. Tijelo uklanja višak kiselina. Svježe voće ubrzava taj proces. Usput, na ovaj način možete se osloboditi lošeg daha iz usta ujutro.

Svakodnevno konzumiranje salate od svježeg povrća pomaže da se alkalizira tijelo: sirove ripe repe, mrkve, sjeckani sirovi bijeli ili crveni kup s koparom, celerom, lukom i češnjakom. Vrlo korisno u tu svrhu su i svježe pripremljeni sokovi (najbolje od mrkve i lubenice) i biljnih čajeva.

Da bi se održala alkalna ravnoteža, također je dobro organizirati 1-2 dana posta tjedno, tijekom kojega samo povrće i voće ili 1 dan u tjednu piti samo sokove.

U tijelu uvijek postoji skrivena borba oksidanti (slobodni radikali) i antioksidanti (antioksidanti). Slobodni radikali nastaju izgaranjem kisika stanicama. To su molekule koje su izgubile elektron, pretvorene u različite oblike aktivnog kisika (peroksidni spojevi). To su vrlo aktivni fragmenti molekula, što uzrokuje veliku štetu tijelu na staničnoj razini. Vrlo su agresivni. Prije svega, slobodni radikali oštećuju različite stanične strukture, osobito stanične membrane.

Za popravak gubitka i hvatanje nedostajućeg elektrona, napadaju susjedne molekule i spremni su uništiti bilo koju staničnu strukturu, ubiti stanicu ili skupinu stanica. Ako uspiju odabrati elektron iz molekula proteina ili masnoća ili molekule DNA, potom aktiviraju lančanu reakciju u obliku novih slobodnih radikala. Njihov se utjecaj zbraja, povećava, što negativno utječe na zdravlje.

Slobodni radikali ulaze u tijelo s određenim proizvodima (osobito s dimljenim i prženim, u kojima se nalaze u najvećem broju). Stvaranje slobodnih radikala u tijelu povećava se pod utjecajem ultraljubičastog zračenja, učinaka zračenja, onečišćenja okoliša pesticidima i kemikalijama, kao i zlostavljanja alkohola i duhana.

Već je poznato da oksidacijski procesi povezani s djelovanjem slobodnih radikala u tijelu, koji se pojačavaju utjecajem nepovoljnih čimbenika okoliša, naglašava slabu prehranu, uzrokuju veliku štetu zdravlju.

U pozadini oslabljenog imunološkog sustava, stvaranje slobodnih radikala je intenzivnije. A novi slobodni radikali koji se pojavljuju u procesu dodatno ga oslabljuju. Postoji začarani krug. Slabljenje imunološkog sustava, slobodni radikali povećavaju osjetljivost tijela na bakterijske infekcije.

To je sada utvrđeno da akumulacija slobodnih radikala - jedan je od glavnih faktora starenja i pojave mnogih bolesti :. artritis, katarakte, raka, kardiovaskularnih bolesti, imunodeficijencije itd razvoja svih tih bolesti igra vodeću štetu uloga stanične strukture od strane slobodnih radikala.

Antioksidansi (antioksidanti) - tvari koje neutraliziraju slobodne radikale. Oni štite tijelo od štetnih učinaka slobodnih radikala. Prvo, antioksidanti djeluju kao neutralizirajući agensi, pretvarajući slobodne radikale u bezazlen otpad prije nego što mogu nanijeti štetu tijelu. Zatim, isti antioksidansi rade kao čistači, uklanjajući slobodne radikale koje su izbrisali iz tijela.

Ako tijelo ima dovoljno antioksidansa, kisika i vode, brzo neutraliziraju slobodne radikale, a oštećenje stanica tijela minimizirano. Usput, uz slobodne radikale, antioksidanti pomažu uklanjanju toksina i drugih zagađivača iz tijela.

Tijelo prima antioksidanse na dva načina:

iznutra, kada stanice samog ljudskog tijela proizvode antioksidante;

izvana, kada se antioksidansi unose u tijelo zajedno s hranom (osobito bogatim antioksidansima, svježim povrćem, voćem i biljem).

Antioksidansi uključuju mnogo vitamina (A, C, E, B2, PP), i karotinoidi, bioflavonoidi, mineralne tvari (selen, kalcij, željezo, cink, bakar), neka aminokiselina (cistin, glutaminska kiselina, glicin, šećere, organske kiseline).

Svi su prisutni u različitim količinama u različitim namirnicama. Stoga je potrebno koristiti proizvode koji sadrže navedene tvari.

Dopustite mi da vas podsjetim u kojim proizvodima u najvećoj količini sadrže tri od gore navedenih vitamina, koji imaju najveću antioksidativnu aktivnost - vitamini C, E i provitamin A.

Vitamin C, koji je jedan od najjačih antioksidansa pronađenih u kivi, crvene i zelene paprike u naranče i grejpa u agrumima, kupus, brokula, dinja, rajčica, papaja.

Vitamin E se nalazi u velikim količinama u biljnim uljima (kukuruz, maslinovo ulje, kikiriki, soja i suncokret), u bademima, u zametku pšenice, u orašastim plodovima i na maslinama.

Provitamin A sadržan je u intenzivno zelene, žute i narančaste povrća i voća (mrkva, bundeva, dinja, marelice, mango, papaja, paprika, špinat, brokula, kupus i repa vrhovima mladih).

Mnogi antioksidansi u svježe pripremljenim sokovima od voća i povrća. Od voćnih sokova, najviše antioksidansa su sokovi dobiveni od crnog ribizla, šipka i brusnice. Vrlo aktivan sok od jabuka, posebno sok od zimskih sorti jabuka. Antioksidativna svojstva sokova dostupnih na besplatnoj prodaji su 2-6 puta niža od svježe pripremljenih sokova.

Od sokova od povrća, većina antioksidansa u češnjaku, a njegova aktivnost se ne gubi, čak i nakon 5 dana skladištenja u hladnjaku. Vrlo aktivan sok od celera, luka, peršina, repa, krumpir. Manje aktivni su sokovi od kupusa, mrkve, bundeve, tikvica.

Suha vina također pokazuju antioksidativnu aktivnost. Najveća aktivnost promatrana je u crvenom, ružičastom i bijelom vinu, ali gotovo je odsutna od Cahora. Razne tinkture također imaju vrlo slabu antioksidacijsku aktivnost.

Postoji nekoliko biljaka koje posjeduju antioksidativnu aktivnost i potiču imunitet, što ubrzava izlučivanje slobodnih radikala iz tijela. Pozvani su imunomodulatorima biljke. Takve biljke su aloe vera, neven, estragona, anis, brusnica, gospino bilje, arnika, djetelina, soja, bosiljak, kopriva, preslica, breza, majka-i-maćeha, majčina dušica, bazga, lungwort, serije, đumbir, luk, kadulja,

Svi oni se prodaju u ljekarnama i svi su dostupni. Često bolesne ljude koji dosadi brzo, loše spavanje, skloni stresu, prekomjernoj razdražljivost, osobe sa smanjenom sposobnošću koncentracije i memorije umanjenja Preporučuje se redovito infuzijama ili decoctions ove biljke pojedinačno ili u proizvoljnim kombinacijama, mijenjajući ih svake 2-3 tjedana kako bi se izbjegla ovisnost.

Ova tablica namijenjena je samo kao opći vodič za alkalizaciju i zakiseljavanje prehrambenih proizvoda.

Alkilnost: 10 načela alkalne dijete koje se isplati koristiti

loading...

Početna → Hrana → Dijeta → Alkalinizacija: 10 načela alkalne dijete koje je vrijedno uzimati

"Previše smo kiseli", kažu danas navijači popularne alkalne prehrane i optužuju sve probleme u razini pomaka pH u tijelu. "Challenger" sugerira da razumijete što je bit koncepta alkalizacije tijela, i koje čips možete posuditi od njega.

Ispada da je najbolji način zaštite vlastitog zdravlja smanjenje potrošnje kiselih proizvoda (20-30% od prehrane) i povećati količinu alkalne (70-80% od prehrane).

Kritika alkalne prehrane

Bilo kako bilo, alkalna dijeta je svijetu i pristašama zdrave prehrane dala mnogo hladnih ideja koje možemo poduzeti i poboljšati naše zdravlje.

1. Počnite ujutro čašom vode s limunom

Razbijanje uzorka, ali kiseli limun je alkalni, a ne kiseli proizvod. 1/3 limuna sok doda 300-500 mililitara tople vode i pijani post lagano budi i počinje probavnih organa, hidrate, oprezno se neutralizira višak alkalizira i kiseline. Ne zaboravite da je vaš cilj osam čaša vode dnevno, tako da ima još sedam piti!

2. jesti više alkalne hrane

3. Izbjegavajte zakiseljavanje hrane

4. Koristite dodatke

  1. prašci zelene trave: suhe i proklijane izbojke pšenice, ječma i lucerne;
  2. alge: klorella, spirulina, fucus;
  3. bioadditivima magnezij, kalcij i cink.

Naravno, bolje je ne napraviti samu dijagnozu i konzultirati stručnjaka prije postavljanja tečaja.

5. Dodajte špinat

Špinat je jedan od "alkalnih" proizvoda, pa je u svakom jelu poznat i počašćen. Osim toga, slab okus ovog lisnatog povrća olakšava ga "skliznuti" i masirati u salatama, toplim jelima, pa čak i pićima. 2-3 šalice špinata obogatit će vaše jelo ili piće s dijelom vitamina K i A, magnezija, kalija, željeza, bakra i folne kiseline.

6. Dodajte omega-3 masne kiseline

To je samo činjenica: većina ljudi doživljava kronični nedostatak omega-3 masnih kiselina. Neugodne posljedice manjka: slabost, kožne bolesti, spor metabolizam, debljanje, slaba probava, prerano starenje mozga... Vrijedi li to riskirati vaše zdravlje? Tražimo rješenje u prehrambenim proizvodima: masna riba, laneno ulje, konoplja i chia su genijalni izvori masnih kiselina po prirodi.

7. Napunite salate uljanim uljem

U nastavku prethodnog stavka: to je laneno sjeme koje sadrži maksimalnu količinu omega masnih kiselina. Preporučeno dnevno posluživanje lanenog ulja je 2-3 žlice: dodajte ga salatama, juhama i toplim jelima. No, za smoothije bolje odgovara sjemenje lanaca, tlo u mlinu za kavu - piće će postati gusto i obogaćeno celulozom.

8. Smanjite količinu šećera

9. Koristite travu češće

Kopriva s peršinom u svakom jelu - to je cool, ali prilično brzo dosadno. Kako o domaćim maslinovim salatnim tijestima s biljem? Trebat će vam staklenu bocu, laneno ulje / konoplje ulje i velikodušni dio češnjaka, ružmarina, čilija, limuna, bosiljka, origana i bilo kojeg drugog bilja za okus. Fino nasjeckajte bilje, začini začini, stavite ih u bočicu i napunite uljem. U dan ili dva, spremni dio alkalinizirajućeg preljeva biti će spreman - jednostavno i jednostavno!

10. Vitaminirajte vodu

Ubijte dvije ptice s jednim kamenom, pripremate sami sebe, unosite voće, bobice i bilje. Osam čaša vode? Nije problem! Dio alkalnih minerala + puni vitaminski naboj - u jednom gutljaju.

Cijela istina o zakiseljavanju i alkalizaciji tijela. Najpotpunije informacije.

loading...

Cijeli Internet je pun članaka o strašnoj zakiseljavanje i zaluživanjem tijela, učinimo svoju istragu, sve je to strašno?

I zato prvo shvatimo gdje se noge rastu?

Ispada da je Otto Warburg, bio kemičar, dobio Nobelovu nagradu za istraživanje na tom polju. I što kaže njegova teorija? Ispada da svi virusi, bakterije, gljivice, ne mogu reproducirati u prisutnosti kisika. Čak i ako imate genetsku predispoziciju za rak, uz pravilnu prehranu i način života, u gotovo 100% slučajeva možete ga izbjeći.

Kao što se pokazalo praktičnim testovima, u kiselom okruženju sve patogene bakterije rastu u olujnoj boji. Na primjer, zloćudni tumor počinje brzo umnažaju nakon nje za in vitro stvara kiseli okoliš, slično onome što se događa u tijelu na pogrešnom prehranom.

I čim je medij postao alkalni, tumor je umro. I ovaj je eksperiment donio veliki broj znanstvenika širom svijeta.

Ta je teorija testirala od tada veliki broj znanstvenika i pronašao samo nove dokaze za to.

Nedavno je otkriven još jedan fenomen. Ispada da stanica raka ne može dalje razvijati i propada kada se tretira otopinom kalcija. Taj je fenomen slučajno otkriven. Svi pacijenti s onkološkim bolestima pokazali su nedostatak kalcija i osteoporoze do neke mjere. Kada su bolesnici paralelno s tradicionalnim liječenjem raka propisani pripravci kalcija, dugo je tumor zaustavio njegov razvoj. I kalcij, prvenstveno je alkalni, koji aktivno alkalizira naše tijelo. Ali cijeli problem je da kalcij slabo apsorbira naše tijelo i često se izlučuje ili precipitira da formira naslage u kostima, na zidovima aorte i kamenja.

Naše tijelo, dok je zdravo, već dugo može sama prilagoditi ravnotežu PH. Na primjer, kada se okolina organizma pomiče na kiselinsku stranu, kalcij počinje aktivno izlijevati iz kostiju. To je zaštitna reakcija tijela, tako da se uz pomoć kalcija sama alkalizira. Ali po kojoj cijeni? To sve dovodi do osteoporoze i druge mišićno-koštane bolesti, zube, nokte i kosu. Kiseli urin dovodi do stvaranja bubrežnog kamena. S kiselom reakcijom sline, brzo stječemo bolesti usne šupljine.

Druga faza tijela počinje isprati natrij i magnezij iz srca, krvnih žila, bubrega i drugih organa. I tako osoba dobiva ozbiljne bolesti koje uništavaju naše organe. Dakle, ovo je vrlo skupe cijene za ispravljanje pogrešaka u prehrani.

Razmislite o tome jer, kako biste spasili važne elemente u tragovima u tijelu i smanjili rizik od teških bolesti, samo trebate promijeniti svoju prehranu.

I općenito, kada tijelo postaje kiselo, pojavljuje se povoljno okruženje za rast gljiva (mikoze) i nekontrolirano diobe stanica, uključujući one patološke.

Prema statistikama, 80% ljudi starijih od 40 godina ima zakiseljeno tijelo. Najvjerojatnije je nekoliko godina tijelo pokušalo vratiti ravnotežu tijela i isprati korisne tvari za alkalizaciju iz vaših organa i sustava. Stoga, već 40 godina većina nas već ima niz bolesti.

Stoga, redovito pijete dovoljno vode da ispirate višak kiseline iz tijela. Pijte dan trebate barem 2 litre vode.

I tako, koji će vam proizvodi pomoći na putu do zdravog slabo alkalnog okoliša tijela?

Na mnogim mjestima nisu komične bitke nad proizvodima. Mnogi ljudi viču da su plodovi kiseline, a drugi da je alkalna. No, većina ljudi mjeri PH samog proizvoda i to nije točno. Najvažnije, kakav će medij dati proizvod tijekom cijepanja.

Neki proizvodi nemaju nikakve veze s kiselinom za okus, npr. Meso, kada se metabolizira, stvara veliku količinu kiseline u tijelu.

Kada u hrani prevladavaju komponente koje tvore sumpornu kiselinu (aminokiseline koje sadrže sumpor) ili organske kiseline (masti, ugljikohidrati), daje kiselo okruženje.
Ako hrana sadrži više sastojaka koji tvore alkaliju (organske soli kalija, natrija, magnezija), onda to daje pomak prema alkali. Računalnom analizom testirani su glavni prehrambeni proizvodi. Zato nije moguće utvrditi kakvu će reakciju ovaj ili taj proizvod dati. Za to postoji tablica u kojoj ćete vidjeti glavne proizvode i njihovu bazu kiseline.

Za održavanje zdravlja već dugi niz godina, preporučljivo je napraviti vašu prehranu 80:20, 80% alkalnu hranu i samo 20 kisele hrane. To je jedini način da očuvate svoje zdravlje i produljite svoj život dugo vremena.

Kiseli proizvodi obično se nakupljaju u tijelu u zglobovima i vezivnom tkivu, uzrokujući upalu i zatim razbijanje zglobova.

Kako provjeriti ravnotežu kiseline i baze tijela? Mnoge ljekarne prodaju litmus papir. Ujutro, provjerite mokraću za kiselinom prije jela i nakon jela. Slično tome, kiselost se također može odrediti slinom. Normalno, to bi trebalo biti neutralno. Mora se mjeriti ujutro odmah nakon buđenja i prije četkanja zubi i jedenja.

Ali možete odrediti razinu PH i opće stanje tijela.

Ako se često obolijevate virusnim i bakterijskim bolestima, primjetite smanjenje imunološke obrane tijela. Ako patite od gljivičnih bolesti (različite mikoze). Ako imate problema s zglobovima, kostima i ligamentima. Ako imate loše zube i bolesti desni. Ako imate tumorsku bolest. Ako imate kamenje ili pijesak u bubrezima ili žučnom mjehuru. Ako ste umorni zbog nejasnog razloga, naročito do večeri. Ako ste pronašli kalcijeve u organima i plovilima. Ako imate hipertenziju i pretilost.

Također možete indirektno odrediti kiselinsko-alkalnu ravnotežu u unutarnjem kapku. Premjestite donji kapak i pogledajte u ogledalu. Ako imate svijetle ružičaste sluznice, vjerojatno ste svi normalni. A ako je sluzavo oko blijedo, onda je najvjerojatnije ravnoteža pomaknuta na kiselinsku stranu.

Uz dnevnu prehranu kiseline, dolazi do kronične acidoze (zakiseljavanje), što dovodi do teških kroničnih bolesti, do prerane smrti.

Što učiniti kako bi vratili Ph i poboljšali tijelo i dobili osloboditi od bolesti?

1. Pravilnu prehranu. Pa, mislite za sebe, ako u novom mercedesu ne ulijete kvalitetan benzin i pogrešno ulje, mislite li da će vaš automobil trajati dugo? Sigurno će uskoro trebati zamjenski motor. Ali zato ne razmišljamo o vrsti goriva koje ulazi u naše tijelo. Ali ne možemo promijeniti dio našeg tijela na drugi, bolji. U davna vremena osnovica ljudske prehrane bila je biljni proizvodi za 70%, a ponekad je uspjela i jesti meso. A moderni ljudi hrane 90% rafinirane i prerađene hrane, masnog mesa i samo 10% naše prehrane nije prerađeno zelje. I to često u ljeto. Stoga, za održavanje zdravlja, morate se vratiti najmanje 60: 40% u korist zelenila.

Odbijte uzeti vodu od sode, bijeli rafinirani kruh, jednostavni šećeri, masni proizvodi od mesa. Što više nula, to je jača oksidacija ili alkalizacija u tijelu.

Ljekovita ljekovita biljka

loading...


© Elena Stoyanova

Zaštićen je zakonom o autorskim pravima.
Prilikom citiranja aktivne veze na www.pohudet.ru i autorskog autorskog prava © Elena Stoyanova

ČIŠĆENJE ORGANIZMA BEZ IDIOSIJE

XXI stoljeće:

  • istjerati toksine iz tijela i hrane

III. Osušeni bilje i začini - prirodna alternativa dodatcima prehrani i vitaminima sintetiziranim


Iz Deklaracije o pravima organizma za čišćenje:

"Ja, ČIŠĆENJE ORGANIZMA I M IJ P U R A R:

• Nemojte uzimati sumnjive lijekove i lijekove kako bi zadovoljili novčanike drugih ljudi. "

Alternativa? - sušene povrće i začini:

Osušeni bilje i začini su najprirodniji i ugodniji, ukrašavanje i diversifikaciju naših stolnih alternativa prehrambenim aditivima i farmaceutskim proizvodima. U bilo kojem od koncentracije osuši bilja vitamina, minerala i elemenata u tragovima najvišu set - očito bogatiji od bilo umjetnih aditiva i biodostupnosti za tijelo - gore. Drugim riječima, količine i udjeli raznih visoko probavljivih antioksidansa u suhim travama su izvrsni, fiziološki korisni za optimalnu opskrbu organizma.

Važne prednosti korištenja prirodnog sušenog bilja i začina su njihovo gustoća (često ljudi zanemaruju "šećerne silaže" - svježe bilje, a u obliku začina konzumiraju ih s užitkom) ekonomija i duga razdoblja skladištenja. Prstohvat sušenog bilja i obično, jedan „dio” razmotriti negdje pet grama, - cijelu prirodnu ljekarnu, a cijena - gotovo simbolične, pogotovo ako se bilje koristi iz vlastitog vrta ili kupiti i sušene u masovnoj prikupljanje sezone. Suhe bilje se redovito pohranjuju. A što je dar s neba u proljeće i zimi, kada je tijelo već tako treba napuniti imuniteta, te svježe voće i povrće su tako skupi, mali torba, cijena svjesno pripasshy komunalnih mirisne ljeto i spremni u pravo vrijeme da ih se vrati do nas. Sadržaj vitamina malo se smanjuje s pohranom, ali ipak ostaje dostojan, sadržaj minerala se praktički ne mijenja.

Podsjetit ću vas, usput, da bi se smanjio sadržaj nitrata mora biti sa svih sirovina za sušenje kako bi se uklonili „vrhove i korijenje” - da koriste samo lišće, kada je u pitanju lista ljekovitog bilja, korijenja cut-repa s baze i vrha, ako govorimo o korijenima. Posebnu pozornost potrebno je sve bilje i korijenje oprati, a ne samo za higijenske svrhe. Zamislite ljubav i sposobnost za pečenje, prijazno mirisne duhovit trave. Kusnesh i zubi crunching pijesak.

Ali nemojmo govoriti o tužnim stvarima. Razgovarajmo o gay, ukusnoj i korisnoj. Skrećemo vitamina i mineralnog sastava bilja i začina, te nam je na umu odjednom da ćemo razgovarati i, odnosno, stol za nas da se ne spremište mješavinu začina, uključujući ponekad zna da je, uključujući MSG, poznati aditivi koji ulje, modificirani škrob, itd, a najviše da ni je prirodna biljna osuši bilje, korijena ili sjemena :. peršin, kopar, bosiljak, korijandera. popis se može nastaviti, bogat izbor nam je pružen. Također se nećemo li oduzeti uvoznih prirodnih začina. Vanilla, curry, šafran, kurkuma, klinčići i mnogi drugi, - atraktivan i ukusno koristan.

Bogatstvo vitaminsko-mineralnog sastava suhog bilja i začina je nevjerojatno. Neke biljke se razlikuju bogati sadržaj nekih tvari, druga - s druge strane, tako da ima smisla kombinirati različite biljke sigurno jedni s drugima, postizanje zanimljivu kombinaciju okusa i mirisa, a istodobno riješiti problem oporavak i pročišćavanje tijela. Dakle, odabirom i kombiniranjem bilja i začina s visokim sadržajem vitamina C i E, može značajno smanjiti štetne učinke nitrata i nitrita u tijelu.

U Prilogu 1 ovog poglavlja, VITAMIN-MINERALNI SASTAV OD VARIJESNIH GOVEDA I MLIJEČA. Uspoređujući ove podatke, ne samo da može osigurati da se ogroman potencijal u korištenju prirodnih aroma u hrani u svrhu poboljšanja, ali i da bi najviše bogati sastav i odgovaraju Vašem ukusu zanimljive i ukusan kombinacija.

Osim toga, Pomoću biljaka i začina moći ćete riješiti određene zadatke. Na primjer, ako želite ukloniti otekline, smanjuje pritisak i energiju na kardiovaskularni sustav kalijem, ima smisla da bi veće korištenje suhog peršina - prvak trave na sadržaj kalija. Ako ste zainteresirani za povećanu potrošnju magnezija, obratite pažnju na bazilij i zemni korijander.

Podaci o sastavu bilja i začina značajno su dopunjeni i obogaćeni. ANTIOKSIDANTNO NAGRAĐIVANJE I INDEKSI EQUILIBRIJA KISELINE-ALKALINA, prikazano u Dodatku 2:

Na alkalizacijskom i antioksidativnom djelovanju biljaka, svježe i suhe, temelji se njihova široka primjena u pročišćavanju i poboljšanju kuhanja. Dvije važne grupe proizvoda:

1) životinjskih izvora visoko kvalitetnih bjelančevina i visoko probavljivog željeza (meso, perad, jaja, riba, tvrdi i polukruti sirevi) i
2) izvori škroba, vitamina B i vlakana (žitarice, mahunarke, kruh)

Sadrže u strukturi visok udio nemetalnih elemenata (sumpor, fosfor i klor), te na taj način zakiseljavanje krv, pomicanje pH vrijednost (kiselina vrijednost) u „kiselim strane” i začina - naprotiv, zalužena, zbog visokog sadržaja metala - kalij, natrij, magnezij, željezo i kalcij.

Kada se kombinira u hrani sa začinjenim biljem i začinima s životinjskim bjelančevinama ili škrobima
Šteta od zakiseljavanja uglavnom je neutralizirana,
tijelo se redovito isporučuje sa svim vitalno važnim hranjivim tvarima - proteini, ugljikohidrati, masti, vitamini, minerali, vlakna.

Ova hranjiva i pročišćavanje prirodnog Neutralizacija naškoditi, a jačanje blagotvorne učinke hrane.


Je odabran iz tablice u Dodatku 3 bilja i začina uz maksimalnu antioksidansa klijenata i minimalne indeksa kiselina-bazne ravnoteže:

Što je vrijednost antioksidansa viša, a niži indeks kiseline, to je potpunija neutralizacija pročišćavanja.

Iz podataka iz tablice jasno je da vođe u antioksidansu su paprike: paprika, crvena i čili. Ona izgleda odlično na ljestvici, peršin, origano, bosiljak, mažuran, metvica, sušena, kadulja, senf žuta (kukuruz), curry, kumin i đumbir, skroman, ali je vrijedan prostor koji zauzima lovora, sušeni kopar, luk u prahu i estragon. Ostatak bilja i začina, također, će ići na uzrok, ali sol i ocat kao antioksidansi za nas ne zanimaju, blago rečeno, ne predstavlja, a s brojnim bolestima i iskreno štetno. Nije ni čudo nutricionisti preporučuju zamjenu sol s prirodnim začinima.

Po sili utjecaja na tijelu zaluživanje, povoljno dodijeljen bosiljak, peršin, estragona, origano, sušene kopar, kurkuma, sušena metvica, origano, kadulja.

Kao što vidite, brojni bilje i začini obdareni su s izvrsnim pokazateljima. To nam odgovara!

I sada smo produbiti i proširiti svoje znanje. Nisu svi u ovom poslu svodi na glavnim skupinama vitamina i minerala. Tako je, oni pripadaju najvažnijim antioksidansa, odnosno Tvari koje igra ključnu ulogu u borbi protiv procesa starenja i intoksikacije, liječi i čisti. No, osim njih, imaju antioksidativni učinak i druge korisne tvari koje nisu navedene u Prilogu tablicama 1 i 2. Na primjer, kapsaicin nije među njima, poznat po svojim lipotropic (promiče masnoće spaljivanja) učinak, au međuvremenu, ona je sadržana u velikim količinama u ljuta paprika - crvena i čili. A, ako postoji izazov mršavljenja, oni mogu biti izvrsni asistenti. U isto vrijeme, naravno, treba ih tretirati s oprezom, koristite samo ako ne postoje kontraindikacije za gastrointestinalni trakt, i promatrati umjerenost.

Zaustaviti. Ali, nemojte li ove paprike imati najvišu razinu antioksidansa i vrlo vrijedan kiselinski bazni indeks? Da, jest. Plus peršin sa svojim kalijem da istjera edem, plus. i plus. Postoji. Postoji ukusna i korisna kombinacija za jelo od mesa! Čitatelj je, naravno, već shvatio da sam donio ovaj primjer radi demonstriranja jednostavnog i logičnog načina kombiniranja bilja i začina u rješavanju bilo kojeg posebnog čišćenja i poboljšanja zadatka. U ovom primjeru, cilj je bio izgubiti težinu, u prethodnim (vidi gore) ostali ciljevi bili su težili, ali uvijek smo bili na putu odabira najprikladnije otopine trave i začina iz Aneksa 2 i 3.

Drugi primjer, mislim, neće ozlijediti. Čovjek postavlja cilj smanjenja upalnih procesa u tijelu. Izbor začina? Čokoladni prah, paprika, đumbir, kurkuma, mljeveno luka, curry, mljeveni čili papar. Zašto? Zbog toga što sadrže veliki broj tvari koje potiskuju upalne procese. Gdje uzimamo podatke o ukupnom sadržaju takvih tvari u proizvodima? U Dodatku 3. Izaberite iz nje bilje i začine s najviše ANTI-INFLUENTIJSKA OCJENA. Znak "+" na slici je već dobar. I što je viša slika s oznakom "+", to je ovo ili ono zeljeno naglašeno protuupalno djelovanje. "-" znak je skromniji u protuupalnom smislu. I što je brojka s znakom "-" veća, to je skromnije. Skroman, ali ne beznadan.

Kako liječimo bilje i začine s negativnim protuupalnim procjenama - anis, estragon, crni i bijeli papar, lovorov list, makom, šafran, kardamom, korijander, suši cilantro, komorač? Stvarno ih odbijamo zbog negativnih protuupalnih ocjena? Ali u stvari, u antioksidacijskom rejtingu iu indeksu kiselina-baze, oni mogu izgledati dosta vrijedno, a također sadrže neke vrlo relevantne supstance za tijelo? Na primjer, papar nađeno beta caryophyllene (E-BCF), koji ima izražen protuupalni učinak je ista, ali u drugim količinama koje origano, bosiljak, ružmarina, cimeta.

Predlažem da se pristupi pitanju upotrebe začina i bilja s negativnim ocjenama, kao i svim drugim pitanjima, bez ekstremizma. Svi podaci u tablici temelje se na čak 100 grama, tako da prstohvat kardamom, šafran i suši cilantro upalnim procesima u tijelu nije toliko pogoršati, ali će dodati dodatne okuse našem obrok. Istodobno, da se usredotočite na specifične protuupalne probleme, naglasak u njihovoj prehrani je na drugim začinima, onima koji vode ocjenu.

Tako upotrebljavamo bilje i začine na vlastitu promišljenu inteligenciju, kušamo i želimo u kulinarstvu čišćenja doma. Mi hrabro eksperimentirati, doživjeti zanimljive avanture, napraviti nova otkrića.

Dragi čitatelj, naravno, već ste primijetili da na kraju gotovo svake teme ili odlomka navodim izvješća o eksperimentalnim podacima o problemima od interesa za nas. Ti podaci potvrđuju naše misli i hipoteze, ojačavaju nas u ispravnosti odabranog puta. Vaša - i moja, također, naravno - očekivanja će biti opravdana ovoga puta. Postoje podaci.

Skupina norveških znanstvenika testirala je antioksidativnu sposobnost kulinarskog začina i ljekovitog bilja koje ljudi koriste za hranu. Rezultat: koncentracija antioksidansa dolazi u nekim začinima i biljem do tisuću puta veće od sirovine. Posebno istaknut sadržaj antioksidativne origano, kadulja, metvica, kumin, klinčića, Melissa, kurkuma, šafran, curry, feferon (više od 75 mmola / 100 g). Stoga, ako nema kontraindikacija, postoji smisao i posebni užitak za opsežno korištenje začina bilja u vašem izborniku.

Nedavno je pažnja istraživača sve privlačnija tzv curcumina i kurkumina - one koje mrlje kurkuma i šafran u jedinstvenim nijansama žute boje. Otkriveni su antioksidativni, hipoholesterolemični i čak i anti-kancerogeni učinci kurkumina. U pokusima, kurkumin i slične tvari poboljšali su metabolizam masti i smanjili postotak masnog tkiva.

izvori: S. Dragland, H. Senoo i sur. "Nekoliko kulinarskog i ljekovitog bilja važan su izvor dijetetskih antioksidansa".
J. Nutr, Mai 2003, 133, p 1286-1290. Asai A, Miyazawa T. Diuretalni curcuminoidi sprečavaju akumulaciju lipida izazvanu velikom količinom masnoće u jetri štakora i epididimnog masnog tkiva. J. Nutr. 2001; 131 (11): 2932-2935).


O crvenom vrućem papru - zasebno. Ne privlači toliko pozornosti znanstvenika u različitim zemljama.

Istraživačka skupina pod vodstvom Timothy Bates (Nottingham University) je utvrdio da je zahvaljujući kapsaicin - tvar, daje mu gori papar najvažnije okus, ljuta paprika ubija stanice raka. Kapsaicin ima štetan učinak na mitohondrije malignih stanica i time ih lišava energije i uzrokuje njihovu masovnu smrt.

Što još može kapsaicin? Je li u stanju služiti kao lipotropni čimbenik? Da, i snažno.

Blog Jeanne Nickels | Hrana je poput medicine

loading...

Pozdrav, dragi prijatelji. S vama Jeanne Nickels, danas ćemo govoriti o tome što alkalizira tijelo, kako to funkcionira i koja je upotreba. Siguran sam da će nakon čitanja članka biti nešto za razmišljanje, a možda i revidirati moje stavove o određenim stvarima.

Često sam čuo riječi "kiselina-bazna ravnoteža" u oglašavanju, čini se da je riječ o sapunu. Ali iskreno, nikada nije razmišljala - što je to tajanstveno - pH?
Biti zainteresiran za zdravlje, zdrav način života, zdravu prehranu, naučio sam da je najprikladnije za naše tijelo alkalni okoliš. I ne samo povoljan, ali neophodan za normalno funkcioniranje mnogih sustava i organa.
Na primjer, normalni pH krvi se drži u rasponu od 7,37-7,44 jedinica. Ispada da ako se kiselina-bazna ravnoteža krvi pomiče za najmanje 0,1%, tada njegova sposobnost prijenosa kisika smanjuje za osam puta.
Uz to, brojne laboratorijske studije pokazale su da stanice raka mogu živjeti i razvijati se samo u kiselom okolišu. U alkalnom okruženju umiru za 3 sata!

Naravno, ponovno se vraćamo u hranu. Znamo da se od proizvoda dobivamo bjelančevine, masti i ugljikohidrati. Ali, osim toga, tijekom probave raznih vrsta hrane, određena reakcija nastaje u tijelu - alkalnom ili kiselom.
Kiseline daju vodikove atome, a lužine ih odvajaju. Zapravo smo sastavljeni od vodenog okoliša. Ovaj medij karakterizira određeni sadržaj slobodnih vodikovih atoma u njemu.

Poznato je povećana kiselost unutarnjeg okruženja tijela acidoza.
Dakle, sve naše bolesti su artritis, osteoporoza, astma, bubrežni kamen i žučni mjehur, dijabetes melitus, maligne formacije i drugi.
Ali ako se ravnoteža pomiče na alkalnu stranu - alkaloza, onda i tijelo postaje bolesno. Postoje problemi s kožom i jetrom, alergija, problema s crijevima, pogoršanje kroničnih bolesti.
Stoga je važno održati ravnotežu alkalnih i kiselih reakcija u tijelu. Ravnoteža između kiselina i baze naziva se pH (iz latinske "potentia hydrogeni").

Naravno, naše tijelo je jedinstveno i ima svoje mehanizme za regulaciju ravnoteže između kiselina i baze. No, ovaj sustav funkcionira u slučaju da ne ometa naše tijelo, mi ne koristimo višak štetnih proizvoda, koji nam nudi moderna prehrambena industrija (salame, sir, slatko gazirana pića, peciva, slastičarskih proizvoda, hrana iz brze hrane i itd.)

Međutim, tako smo zagađeni našem tijelu da se ne može nositi s održavanjem ravnoteže između kiselina i baze. Najčešće se mijenja u cističnom smjeru.
Tijelo uključuje kompenzacijski mehanizam, što rezultira stvaranjem višak mliječne kiseline. Tijelo je zakiseljavanje.

U kiselom okruženju, stanice više ne mogu primiti kisik, koji koriste za pretvaranje glukoze u energiju. (Zapamtite, ako se kiselinska baza ravnoteže krvi pomiče za najmanje 0,1%, tada se kapacitet prijenosa kisika smanjuje za osam puta.)

I vrlo važna okolnost koju predlažem da razumijete i zapamtite:

Acidifikacija tijela. simptomi

Višak kiseline, tijelo također uklanja kroz kožu. Stoga kožne bolesti - psorijaza, ekcemi i alergije.
Acidifikacija tijela dovodi do njegove bolesti, raka i smrti, tako da svatko treba znati ove informacije.

No, mi smo toliko bezbrižnima u vezi s našim zdravljem da ne želimo uletjeti u te pretjerane uvjete.

Ali očito je potrebno ili će tijelo biti prisiljeno uz pomoć bolesti)!

Proizvodi alkaliziranja i oksidacije
tablica proizvoda N.V. Walker

Tijelo stavlja suvišnu kiselinu u masne naslage. Dakle, dobivamo masti i vrlo je teško izgubiti težinu. Tijelo se odupire i ne dopušta uklanjanje masnoća. Uostalom, u njemu pakira smrtonosni višak kiseline.

Saznajte kiselost urina, krvi, majčino mlijeko, izmet itd. može se napraviti pomoću lakmus traka za mjerenje pH, koji se prodaju u ljekarni.

Možemo pomoći našem tijelu da dođe u neutralnu državu, u stanje ravnoteže kiselina i alkalija.

Preporuča se da zdrava osoba dnevno konzumira najmanje 75-85% alkalnih proizvoda.

Ako osoba pati od bilo koje bolesti u svojoj prehrani treba dnevno do 90% alkalinizirajuće hrane.

Iz gornje tablice vidimo da su, uglavnom, alkalni proizvodi uključeni povrće i voće. Najkorisnije je koristiti svježe rajčice, cikla, suhe marelice, dinje. Oni su jako puno kalij, koja se učinkovito bori s zakiseljavanjem. Savršeno alkalizira krv svježe iscijeđen sok od voća i povrća.

Alkalizacija tijela kod kuće

Postoje i drugi načini za brzo alkalizaciju:
1) alkaliziranje tijela s natrijom
Najprikladniji činilo mi se način na koji kada je potrebno isprati usta na prazan želudac s otopinom sode bikarbone u vruću vodu (to je preduvjet, kao u toplom soda voda je najaktivniji). Dakle, kroz slinovnice želučane sode prodire u gladnu krv. Rješenje se može razrijediti jače. U svakom slučaju, nećete ga progutati kasnije, samo isperite usta. Potrebno je određeno vrijeme da se utone u soda.
Također se predlaže dnevno napojiti prazan trbuh soda, razrijeđen u toploj vodi. Ali u ovom slučaju potrebno je promatrati da će želudac biti prazan. Nakon uzimanja sode odmah i ne jesti. Ova se metoda smatra učinkovitom u epidemijama u razvoju, komunikaciji s bolesnicima.

2) alkaliziranje tijela s biljkama
Ja sam samo piti čaj od bilja s limunom i medom prema Oganyanovoj metodi. Kupio sam oko 20 bilja u online trgovini. Miješam, napunite i pijem oko 1 litre na dan tako ukusnog čaja.
Također mi je zanimljiva alkalna zbirka Karavaeva
Sastav zbirke:
1. Birti pupoljci
2. Imortene pješčane cvjetove
3. korijen valerijana
4. Oregano trava
5. Ljekoviti korijeni Angelice
6. Svetog Ivana smeće
7. Tisuće hektara trave
8. cvjetovi Calendula officinalis
9. Nettles ostavlja
10. Koru kore
11. Limun cvijeće
12. Majka i majka odmora
13. Mazivo ostavlja
14. Dandelion, ljekovito korijenje i lišće
15. Planajte velike listove
16. Matičarska trava
17. Cvjetovi ljekarne kamilice
18. Bubrezi bora
19. Obrežite travu pšenice
20. Travnjača
21. Travnjača
22. Salvia officinalis
23. list eukaliptusa
24. Aleksandrijski list
O alkalnoj zbirci Karavaeva možete pročitati ovdje.

Ovdje se čita njezino iskustvo alkalizacijskog bilja.

3) alkalizaciju organizma s biljkama
Volim ovu metodu. Ovo je zeleni koktel Victoria Butenkoga. Ovdje možete pročitati o njima.
Ja, uz koktele od zelenila i voća, čine slane grickalice. Na primjer, umak od avokada, zelje (više), češnjak, žlica soka od limuna, sol na okus. Već je ukusno ukusno i može se dodati salatama, širiti na krekere, rajčice, itd.
Na toj osnovi, možete fantasirati. Dodajte mljevenu zemlju ili sjemenke suncokreta u umak avokada; mljevene mrkve, repa, krastavce, rajčice itd. I svaki put kada dobijete novu ukusnu jelo!

Dragi čitatelji, ova se tema može beskonačno pisati. Napisao sam ovaj članak tri večeri. Ovo je najzanimljivije za mene i nadam se da ću pomoći drugima. Sa zadovoljstvom ću odgovoriti na pitanja o toj temi u komentarima. Želim vam dobro zdravlje i optimizam. Ako vam se svidio članak, ne zaboravite ga podijeliti s prijateljima.

Kliknite gumb "Dohvatite knjigu", pročitajte i oporavite se!

Uz želje sklada i radosti u vašem životu,
Jeanne Nickels.

Najbolji zahvaljujući autoru - podijelite članak s prijateljima!

Pretplatite se na ažuriranja i uvijek ćete biti svjesni vijesti na mom blogu!

Voliš O Travama

Društvene Mreže

Dermatologija