Pšenica je počela rasti prije više od 9 tisuća godina. Tada su ljudi cijenili korisne kvalitete kulture za njihovo dostojanstvo. Kasnije su sjemenke počele klijati, da se koriste u ovom obliku za konzumaciju hrane. Znanstvenici su temeljito proučavali vrijedne i štetne osobine proizvoda, o njima ćemo danas razgovarati.

Sastav i prednosti pšeničnog klica

  1. Najvrjednije osobine su zbog akumulacije proteina, što je u zrnu dosta. Ovaj element pomaže jačanju i rastu mišićnih vlakana, kosti, zubi i emajla, noktiju. U usporedbi s konvencionalnim žitaricama pšenice, 6 puta više proteina se nakuplja u rastu.
  2. Proizvod je bogat mononezasićenim kiselinama, koji su odgovorni za aktivnost probavnog sustava. S redovitim prijemom, crijeva osobe rade, pa čak i najstarija stagnacija izlazi.
  3. U suhim zrnima se nakupljaju mnogi ugljikohidrati, ali u germinated pšenici oni su 6,5 puta manji. Zahvaljujući takvim svojstvima, proizvod se troši mršavljenja i pretilosti. Kultura kulture pridonosi cijepanju i oslobađanju kolesterola, kao i masnih naslaga.
  4. U biljnom proizvodu postoje mnogi vitamini B. Svi su odgovorni za rad perifernog i središnjeg živčanog sustava. Također ove tvari ubrzavaju prirodne metaboličke procese i pročiste krv.
  5. Što se tiče tokoferola i retinola, puno je tih vitamina u pšenici. Drugim riječima, riječ je o vitaminima E i A. Prirodni antioksidansi štite jetru i sve unutarnje organe čovjeka od štetnih proizvoda razgradnje. Također retinol s tokoferolom poboljšava stanje noktiju, epidermisa, pokrivača kose.
  6. Klice su korisne za osobe s niskim ili pada vid. Riječ je o sadržaju beta-karotena koji jača mišiće oko očiju i podmazuje jabuku.
  7. Vitamin C, ili askorbinska kiselina, dobro se odražava na ljudski imunološki sustav. Lakše mu je izdržati sezonske prehlade i virusne infekcije. Osim toga, tijelo je ojačano tijekom proljeća avitaminosis.
  8. U zelenim klice posebno se dodjeljuje kalcij, silicij, bakar i krom. Ovi mineralni spojevi poboljšavaju funkcioniranje srčanog mišića, otvaraju pluća i smanjuju rizik stvaranja tromba.

Prednosti pšenične klica

  1. Bakterije se preporučuju da konzumiraju ljude koji se, iz određenih razloga, često suočavaju sa stresom ili doživljavaju ogromno živčano opterećenje. Riječ je o sposobnosti sastava da oslobađa napetost i normalizira psiho-emocionalno okruženje.

Prosijan pšenica za trudnice

  1. Pšenični proizvod je korisno uključiti trudnu djevojku u prehranu. Prije toga obavezno se posavjetujte s liječnikom. Pobrinite se da nema kontraindikacija. Pšenica će biti izvrstan izvor bitnih tvari.
  2. Dokazano je da ženski organizam doživi ozbiljnu iscrpljenost tijekom trudnoće, često se javlja avitaminoza. Kako bi se spriječio takav fenomen, potrebno je konzumirati hranu zasićenu vitaminom i mineralnim spojevima.
  3. Proljeće je bogato folnom kiselinom, što je neophodno za buduću majku i normalni razvoj fetusa. Nije uvijek moguće da pravi seksualni predstavnici ispravno uravnoteže prehranu. Ponekad izbornik nema prave i bogate proizvode.
  4. Također, pšenica neće biti manje korisna tijekom laktacije i oporavka nakon poroda. Sastav dobro jača imunološki sustav, poboljšava dotok i kvalitetu mlijeka. Da biste općenito ojačali tijelo, dovoljno je konzumirati 50-60 grama. proizvod svakodnevno. Prijem usitnjene komponente trebao bi biti na doručku.

Savjeti za uzimanje pšeničnih klica

  1. Kupnja sastava u trgovini, obratite pažnju na kvalitetu proizvoda. Pažljivo proučite popis dodatnih komponenti koje možete uključiti. Razmislite o datumu proizvodnje i datumu isteka.
  2. Pri kupnji sirovina, preferirajte točke koje se specijaliziraju za zdravu prehranu. Zabranjeno je kupiti spoj u velikim vrećama po težini. U pravilu, takva zrna podvrgava se kemijskoj obradi, od čega se rok trajanja značajno povećava.
  3. Razmislite, uključite takve pšenice u prehranu nije točan. Ne možete znati u kojim uvjetima su sadržane sirovine. Da biste maksimalno povećali prednosti proizvoda, morate pravilno rasti zrno. Sustavno odvodite vodu, naročito u prvih nekoliko sati nakon namakanja.
  4. Bez uspjeha, riješite se pop-up i zamračenih primjeraka. Najviše od svega, klice duljine oko 3 mm su cijenjene. Zabranjeno je nicanje sjemena kao travnjak travnjaka. U ovom slučaju, sve korisne osobine proizvoda nepovratno su izgubljene.
  5. Imajte na umu da se sjeme treba prosijavati u dijelovima, jer rok trajanja ne prelazi 2 dana. Nije potrebno postupati s postupkom za buduću uporabu.
  6. Također je vrijedno zapamtiti da zlouporaba pšenice može negativno utjecati na zdravlje. Bez obzira na visoku kvalitetu, dnevna bi norma trebala biti unutar 50-60 gr. Pazi na reakciju tijela. Zatim možete povećati udio na 100 gr. po danu.
  7. Preporuča se kombinirati klice s drugim ne manje korisnim proizvodima. U tom će slučaju komponente biti bolje apsorbirane, a tijelo će dobiti maksimalnu korist. Važno je znati da se u ovom slučaju pšenica ne kombinira s mliječnim proizvodima.
  8. Zabranjeno je svakodnevno jedenje jedne pšenice, tako da ćete uzrokovati značajnu štetu tijelu. Imajte na umu da nemojte davati sirovine djeci mlađoj od 12 godina. Do te dobi, neformirani probavni sustav ne može probaviti takav proizvod. Ako imate problema s gastrointestinalnim traktom ili su alergični na gluten, pšenica je kontraindicirana.

Štetu klijentu pšenice

  1. Postoje neke kontraindikacije, ako nepoštivanje ljudskog tijela bude povrijeđeno. Klice ne smiju biti konzumirane od bolesnika s bubrežnim i gastrointestinalnim bolestima.
  2. Ako ste ovisni o proljevu, preporučuje se unaprijed konzultirati svog liječnika. Inače, klice su kontraindicirane.
  3. Ako imate celijakiju, isključite prokliće pšenice iz prehrane. Kao dio izbojaka, postoji gluten, koji će nepovoljno utjecati na zdravlje.
  4. Najčešće nakon početka korištenja osobe razvija se uzrujanost probavnog sustava. To je zbog obnove tijela na novi proizvod.
  5. Ako nakon određenog vremena primijetite da bolesti s probavnim traktom ne funkcioniraju, odbijaju uzeti izbojke. Najvjerojatnije, razvijate individualnu netrpeljivost.

Provedeno pšenice nedvojbeno su korisne za ljudsko tijelo. Proizvod sadrži skladište korisnih enzima potrebnih za tkiva. Važno je poštivati ​​norme potrošnje. Ako ste u nedoumici o svom zdravstvenom stanju, prethodno poduzmite anketu i posavjetujte se s liječnikom.

Plijesan klijan: dobro i loše. Proklijala pšenica za mršavljenje

Pšenica od davnina bila je cijenjena od strane osobe za najbogatiju strukturu i nutritivnu vrijednost. I od Hipokratovog doba, ljudi su znali koliko je korisno da je pšenica proklijala. Naši djedovi i djedovi nisu nikad zaboravili na ovu vitrinu. Spasila je zimi, a također je pomogla izdržati ogromnu tjelesnu napetost koja je započela u proljeće. Kupovali smo sintetske vitamine u ljekarni unatoč činjenici da ih mnoge studije prepoznaju nisu baš korisne, a nakon svega najduljeg izvora potrebnih tvari mogu se pojaviti na vašem stolu u samo jednom danu.

Zašto je točno zrno klijavilo?

Zrno sadrži sve što je potrebno za život velikoj i snažnoj biljci. To je tako, ali do sada sve korisne tvari su u stanju mirovanja. Potrebna nam je odgovarajuća okolina, vlaga, svjetlost i toplina, tako da počinju jedinstveni procesi. Svi vitamini i aminokiseline postaju dostupni za asimilaciju, njihov se sadržaj povećava.

Nije ništa začuđeno da uzgojeno pšenice uzrokuju takvo zanosno uzbuđenje od dijetetičara. Malo sjeme sadrži snažnu snagu korisnih bioloških spojeva. Osim toga, prijem ovog proizvoda ne zahtjeva puno vremena. Čak i najprometnija osoba može dodijeliti 10-15 minuta svaka dva dana kako bi dobili jedinstveni biološki aktivni aditiv u hrani.

Klijan pšenica sadrži veliku količinu proteina. To je neophodni građevinski materijal, koji je često ozbiljan manjak, osobito kod žena koje redovito organiziraju različite dijete. Ako je sama klica izvor vitamina, njezina je membrana vegetativna vlakna koja normalizira gastrointestinalne procese i pomaže u borbi protiv konstipacije. Velika količina vitamina E i cink pomaže u borbi protiv slobodnih radikala, a također su potrebni za oporavak stanica.

Sastojci: vitamini, minerali i elementi u tragovima

U svijetu praktički nema kulture, gdje se, kao prirodni materijal koji poboljšava zdravlje, ne bi koristio germinated pšenica. Prednosti su očite: tijelo nadopunjuje zalihe vitalnih tvari i pokreće sam proces regeneracije.

Čitatelju je bilo jasno da ćemo dati cjelovit popis korisnih tvari koje sadrže čarobne sjemenke. To je dijetalna vlakna koja bubri u želucu, apsorbira soli teških metala i drugih štetnih tvari i potiče normalno funkcioniranje crijeva. Druga važna skupina su vitamini. Oni, također, u dovoljnim količinama sadrže pšeničnu klicu. Prednosti tih tvari su tako transparentne da ne zahtijevaju objašnjenja. U dovoljnim količinama sadrži vitamine PP, E, C, B9, B6, B5, B3, B1.

Treća skupina su mineralne tvari. U usitnjenim zrnima postoje selen, mangan, bakar, cink, željezo, fosfor, kalij, natrij, magnezij, kalcij. Takav skup korisnih tvari često ne nudi čak i skup skup multivitamina.

Korisna svojstva pšenice

Sigurno, ako čitate ovaj članak, došlo je do toga da isprobate zrnce pšenice. Prednosti ne dolaze odmah, ali neće vas čekati. Za nekoliko tjedana ćete primijetiti koliko je bolje vaše zdravstveno stanje, bilo je zaduženo za živahnost i energiju. Da biste dobili trajni učinak, potreban vam je dan za upotrebu pola čaša klijavih zrna.

Kao što je već spomenuto, sa svojim redovitim unosom, probava će se znatno poboljšati. Pektini, sadržani u ovoj žitarici u velikim količinama, smanjuju putrefaktivne procese, liječe crijevnu sluznicu. Potrebni minerali - kalij i magnezij - sudjeluju u formiranju koštanog tkiva i normaliziraju rad kardiovaskularnog sustava.

Pšenica pomaže povećati snagu, pomaže liječiti neke oblike ženske i muške neplodnosti. Osim toga, upotreba klijavih zrna pozitivno utječe na liječenje bolesti gornjeg dišnog trakta.

Imunitet u jesensko-zimskom razdoblju

Mnogo je književnosti u kojima se raspravlja o temi: "Prokliji pšenica, dobro i loše". Ako ga ne koristite s nekompatibilnim proizvodima, što će biti obrađeno u nastavku, ništa loše neće se dogoditi u vašem tijelu, već obrnuto.

Germinating, zrna praktički degenerira na biokemijskoj razini. Tijelo će lako asimilirati one tvari koje treba. Velika količina bjelančevina sadržanih u zrnu, kada je germinated, dijeli se u esencijalne aminokiseline. Djelomično se digesti, a preostali dio razgrađuje se u nukleotide. Takva zaliha tvari tako važnih za ljude povećava prirodni imunitet, sposobnost tijela da odolije viruse i infekcije. Velika važnost projiciranog pšenice čak iu terapiji malignih tumora, cista, mioma, polipa.

Redovita uporaba doprinosi stabilizaciji i pomlađivanju živčanih, cirkulacijskih, endokrinih, probavnih, respiratornih, limfatičnih, termoregulacijskih i drugih tjelesnih sustava.

Kako klijati zrno

Da biste isprobali sva svojstva ovog proizvoda na sebi, trebat će vam pšenica. Recepti mogu ponuditi različite opcije, ali postoji jedan, najjednostavniji i najjednostavniji način. Morate kupiti zrna pšenice. Obratite posebnu pažnju koja se priprema za sadnju ili dugotrajnu pohranu, može se liječiti raznim kemikalijama. Bolje je kupiti pšenicu u ljekarni i budite uvjereni da je prošla kontrolu i siguran je za zdravlje.

Sljedeći je korak za rezanje zrna, odvojeno od ostataka i dobro isperite. Sada uzmite čašu sjemena, plitku ploču i pamučnu odjeću. Pokrijte dno ploče, položite sjeme u jedan sloj i pokrijte ostatak tkanine na vrhu. Umotati da je ubrus bio mokar i stavio na topao sunčano mjesto. Svakako isperite sjeme dvaput dnevno s toplom prokuhanom vodom i nemojte zaboraviti održavati dovoljnu razinu vlažnosti. U jednom danu - dva će biti prvi izbojci.

Sad stavite pšenicu u suhu posudu i stavite je na donju policu hladnjaka. Optimalno za početak prve klijanja ujutro, a idućeg jutra imat ćete gotov doručak - plijesan klijan. Recepti postoje za svaki ukus, možete jesti izravno, samljeti u miješalica, pomiješati s povrćem ili dodati tijesto. Jedino vrijeme - bolje je ne podvrgnuti zrnu na toplinsku obradu.

Ako se sjećate, predložili smo odmah potopiti čašu zrna, a optimalna dnevna doza je polovica tog iznosa. To je napravljeno zbog praktičnosti jer točno dvije dana klice mogu biti pohranjene u hladnjak bez gubljenja njihovih jedinstvenih svojstava i štedite vrijeme označavanjem novih sjemena svaki drugi dan.

Ovo je jednostavan proces, čak i ako ne promatramo temperaturni režim s preciznošću zlatara, pšenica će i dalje klijati. Budite sigurni da ćete sebi i vašoj obitelji zadovoljiti tako korisnim i pristupačnim proizvodom.

Kljuno pšenica, njegova uloga u prehrani

Tijelo ne apsorbira cijelo vlakno. Ona se bubri pod utjecajem kiselina i lužina gastrointestinalnog trakta i apsorbira sve toksine. To vam omogućuje da govorite o svojstvima četke ili pilingu crijeva, koji uklanja sve što je suvišno iz tijela. Najbogatiji niz vitamina i elemenata u tragovima dopušta nadopunu izbornika monotonom ili neadekvatnom prehranom, čestim dijetama, teškim stresom i fizičkim ili intelektualnim stresom.

Uključujući proklijuće pšenice u vašoj prehrani, ne možete slijediti određeni tečaj. To je biološki aktivan aditiv u hrani, koji se može konzumirati kontinuirano, bez prekida. Hvala vam reći ne samo da će unutarnji organi, raspoloženje i izgled će se poboljšati, koža će postati ljepša, kosa će sjati i nokti će se ojačati.

Uz redovitu primjenu, pšenica sprječava nastanak i razvoj upalnih procesa, regulira vitalne funkcije tijela, normalizira crijevnu mikroflora. Postoji još jedan zanimljiv učinak koji pšenica daje. Recenzije potvrđuju da povećava izdržljivost na hladnoći i poboljšava vidnu oštrinu.

Prosijane žitarice za vitku figuru

Prosijan pšenica za mršavljenje se koristi vrlo često. Ako se klijent pretvori u nutricionista, ponudit će mu da najprije obnovi prehrambeni sustav i da sigurno uključi sjeme, repa i ulje od lanenog sjemena. Koja je vrijednost pšenice? Vrlo brzo sazna, i oteklina u trbuhu, celulit trajno daje osjećaj sitosti. Istodobno sadrži vrlo nizak sadržaj kalorija (oko 25 kcal u 2 žlice). Uz takav dodatak glavnoj prehrani, gotovo je nemoguće prejedati.

Provedeno pšenice za mršavljenje također su korisne jer normalizira metabolizam. Njegova uobičajena uporaba sprečava konverziju ugljikohidrata u masti, čime se pomaže stabilizirati težinu osobe. Ovo nije panaceja, već mala cigla iz koje se gradi vaše zdravlje i dugovječnost.

Ukusno i korisno

Već znamo koja svojstva pšeničnog klica služe za dobrobit našeg tijela. No, sve bi bilo u redu, ali samo zamjena ukusne kave i sendviča na sirovom trbuhu s klice nisu svi sposobni. Drago nam je što vas možemo uvjeriti da sve nije tako loše. Postoje mnoge kombinacije korisnih proizvoda u kojima proklijevani sjemenke postaju glavni naglasak. Može biti bilo koji kašu od mlijeka: stavite je u zdjelu, malo ohladite i dodajte žlicu pšenice.

Ako volite voće za doručak, vjerojatno ćete se zainteresirati da znate da je s njima sjajno kombinirana pšenična klica. Recenzije pokazuju veliku popularnost muškog domaćinstva. Potrebna vam je banana, kivi, možete dodati sjeme granata, dvije žlice pšeničnog klica i sjemenke suncokreta. Malo pospite s limunovim sokom - i jelo je spremno.

Ako ste zainteresirani za zdrave zalogaje, možete ponuditi predivnu salatu. Sastojci mogu varirati prema želji. Dobro u kombinaciji s proklijavanjem zrna rajčice, salate, bugarske paprike, zelenih grašaka, ribane jabuke. Odijevanje može biti bilo što, ali ako jedete pšenicu za mršavljenje, bolje je isključiti majoneze.

U početku možete pripremiti čudesan rassolnik, samo kuhati bez ječma, a već u pripremljenoj posudi (po mogućnosti malo hlađenoj u tanjuru), dodajte pšenicu s klice.

Možete ugoditi članovima vaše obitelji i kuhati kruh iz prokliće pšenice. Za ovo, sjeme s klice mora biti tlo na ručni mlin ili u miješalica i koristi za gnječenje tijesta. Ili je lakše to učiniti: zavrtite žitarice kroz meso za mljevenje, dodajte malo vode i ispeći "tijesto" u pećnici. Ako želite, možete podmazati maslacem.

Ako ste uključeni u izradu domaćeg alkohola, onda vam možete ponuditi da napravite mjesečinu od pšeničnog klica. Izravna korist tijelu od njega nije dovoljna, ali ako ga koristite u terapeutskim dozama, to je oko 20 grama dnevno, nekoliko puta tjedno, možete postići učinak čišćenja tijela i mobiliziranja njegove obrane. Sirovine koje omogućuju da piće bude mekano, snažno, s minimalnim sadržajem štetnih tvari.

kontraindikacije

Kao takvi, oni nisu, glavna šteta klijanja pšenice je njegova zlouporaba. Prva stvar koju možete učiniti jest da obuzdate izbojke na toplom, vlažnom mjestu. Ako su narasli više od 5 mm, onda se ne isplati koristiti, možete čak i otrovati. Druga točka: usitnjavanje zrna mora se temeljito oprati nekoliko puta dnevno. Zatim nećete riskirati primati zajedno s korisnim klice dozu štetnih mikroorganizama i gljivica.

Obratite posebnu pozornost na svoje zdravlje. Ako imate alergiju na gluten, bolje je uzeti druge klica za klijanje - to je zelena heljda, divlja riža i kukuruz. Također, nemojte se uključiti u klice ljudi koji pate od ulkusa želuca, posebno tijekom razdoblja pogoršanja i upalne bolesti crijeva. S oprezom se treba koristiti u nefritisu i urolitijazi, možete dobiti terapeutski učinak povezan s otpuštanjem pijeska i kamenja. Imenovanje bi trebao obaviti liječnik koji će pratiti kretanje malih i velikih čestica kako bi se spriječilo blokiranje uretera.

Još jedna točka odnosi se na kombinaciju proizvoda. Provedeno pšenice rade za obnovu metabolizma i uspostavljanje svih funkcija tijela, ali je nespojivo s medom, propolom, peludom, mumijama i zlatnim korijenom. Koristeći ih zajedno, možete dobiti najjače alergijske reakcije i metaboličke poremećaje. Ne preporučuje se kombinirati s mliječnim proizvodima, uzrokuje nadutost.

Kratke informacije za one koji tek počinju uzeti magične kuglice. U ranim danima, možda ćete osjetiti laganu vrtoglavicu i uzrujan trbuh, ovo je normalna reakcija koja će se održati za nekoliko dana.

Sažimo rezultate

Svi želimo živjeti što je dulje moguće zdravo i lijepo. Priroda nam pomaže u tome daje neprocjenjivo blago. Često u naporima, prolazimo pored njih, tražeći štedljivu pilulu u ljekarni. Ali sve bolesti lakše je spriječiti nego liječiti. Odabir uravnotežene prehrane, prirodnih, biološki aktivnih dodataka hrani, pruža se prilika da se rijetko obratite uslugama farmaceutskih tvrtki i stoga produžite svoju mladost, zdravlje i ljepotu. Najbolji pomoćnici su proklija zrna pšenice i drugih žitarica, prirodnih ulja: laneno sjeme, maslinovo ulje, pšenično zrno, cedar.

Iskorišene žitarice i njihove prednosti

Iskorišene žitarice i njihove prednosti

Za više od 5 tisuća godina ljekoviti proizvod kao što su klice je dostupan čovječanstvu. Indijski jogiji, tibetanski i kineski stogodišnjaci, Hipokrati i Slaveni koristili su prokliće zrna kao dodatak žitaricama, juhama i žele.

Korist i štetu klijavog zrna

Koja je upotreba zametnutog zrna? Sažimajući klinička ispitivanja, možemo sigurno popisati sljedeće pozitivne kvalitete sadnica:

Povoljno utječe na probavni sustav;

Normalizirajte proces metabolizma u organima i sustavima tijela;

Posjeduju svojstva antioksidansa, toniraju i ojačavaju tijelo;

Povećajte tjelesnu i duševnu izdržljivost;

Smanjite količinu kolesterola, stimulirajte izlučivanje žuči;

Odstupiti toksine i radionuklide iz tijela;

Preporuča se primijeniti s jakim naprezanjima kako bi se smanjila štetnost njihovih učinaka;

A to je samo vrlo približan popis čudesnih obilježja sadnica. Osim toga, proklijalo sjeme samo skladište vitamina (A, E, B1, B2, B3, B5, B6, C, i tako dalje.), Elementi u tragovima (željezne, mangan, jod, cink, fluor), makroelementi (kalij, kalcij, magnezij, fosfor), amino kiseline (lizina, arginina, aspartatske kiseline, glicina, etc.) mineralne kiseline (oksalna, limunska, mliječna, itd) i ugljikohidrata.

U pravednosti, valja napomenuti da su klice i sadrže elemente u tragovima koji može dovesti ne samo prednosti, ali i naškoditi našem tijelu - Lektini gluten i fitinske kiseline.

Lektini - proteini aglutinini da uzimajući u tijelu obleplivayut površinu crijeva, čime se sprječava potpuno apsorbira hranjive tvari. Tijekom vremena, lektini su u stanju otopiti zidove crijeva. Zatim, kada uđu u krv, oni se prenose po tijelu, mogu uzrokovati bol, porast tjelesne težine, poremetiti rad drugih organa.

Gluten je gluten. Prosijane žitarice su kontraindicirane kod ljudi koji imaju netoleranciju glutena. Osim toga, kao jedan od lektina, gluten se smjestio na zidovima tankog crijeva, može izazvati iritaciju.

Štetnost fitinske kiseline leži u njegovoj sposobnosti vezanja korisnih minerala (kao što su kalcij, magnezij, fosfor) i ometaju njihovu asimilaciju. To može uzrokovati nedostatak hranjivih tvari u tijelu.

Prije početka upotrebe klijavih zrna, iznimno je važno rastaviti činjenicu da se klice biljaka moraju koristiti za postizanje određenog rezultata.

Najčešći je za klijanje pšenica.

Koji su usjevi bolje klijati?

Upotreba germiniranih zrna pšenice ne može se precijeniti jer je izvor vitamina E, B, kalcija, magnezija i željeza. Proklija pšenica - snažan antioksidant, pomaže u normalizaciji rada crijeva, kardiovaskularnog sustava, mozga. Pšenica je također korisna za nokte, zube, kosu i kožu. Međutim, za postizanje značajnog učinka termin od prijema trebao bi trajati više od godinu dana. Pšenična klica je savršena za one koji žele izgubiti težinu. Kao što znate, osjećaj zasićenja ne dolazi u vrijeme jedenja, ali malo kasnije. Struktura pšeničnih klica je teška i zahtijeva temeljito žvakanje, a dulji unos hrane povećava vjerojatnost zasićenosti uz manje hrane. Znanstvenici su se dugo tvrdili o prednostima i šteti pšeničnih klica, a još uvijek nisu došli do nedvosmislenog zaključka. Međutim, dokazano je da je s bilo kakvim problemima u želucu ili crijevu, bolje je prvo naučiti od liječnika o mogućnosti da jede sadnice. Osim toga, prokliće zrna - proizvod prilično teški za želudac i trebao bi se konzumirati u jutro. Nije bilo druge očite štete od pšenice.

Zobena sadnica su savršena za sportaše. Zabilježeno je da prokliće zobenih zobi imaju najveći pozitivni učinak na mišiće i pridonose njihovom oporavku nakon traume. Osim toga, povećava se imunitet, obnavlja se sastav krvi i poboljšava rad žučnog mjehura.

Prednosti proklijanih zrna ječma usporedive su s korištenjem prokliće pšenice. Osim toga, ječam se izlučuje sposobnošću uklanjanja radionuklida iz tijela, povećava izdržljivost tijela, normalizira ravnotežu između kiselina i baze.

Vrlo je oprezno biti u odabiru graha za klijanje. Važno je znati da, na primjer, crveni grah nije prikladan za klijanje, jer se u periodu bubrenja u njoj aktiviraju otrovne tvari. Najbolji pilić, leće, zeleni i žuti grašak, lucerna. U mahunarkama, mnogo biljnih proteina i kalcija, proteina. Oni imaju malo kalorija, ali visoka energetska vrijednost, imaju jak diuretski učinak, koji pomaže očistiti tijelo. Da biste koristili proklijuće grah preporučuje se kada je potrebno poboljšati boju kože i lica, te kada se borite s prekomjernom težinom.

Najbolji "pomoćnik" jetre u oporavku stanica može biti klijan mlijeko čička. Osim toga, ima pozitivan učinak na bubrege i žučnjak, pomaže uklanjanju kamenja.

Za poboljšanje stanja krvi, povećanje hemoglobina, jačanje stijenke krvnih žila, smanjuju krhkost kapilara, povećati količinu vitamina u tijelu najbolje odgovara zelena heljde. Za klijanje vrijedi koristiti zelenu, jer se ne tretira kemikalijama. Važno je klijati zrno novog usjeva čisto organskog podrijetla.

Lanene klice su vrijedan izvor korisnih masnih kiselina, sadrže veliku količinu ulja, karotena i ugljikohidrata. Izvrsno za jačanje plovila mozga. Preporuča se uzimati proklijani lan u borbi protiv artroze i srčanih problema. Istina, s neovisnom klijavost, možete se suočiti s problemom velike količine izlučene sluzi, ali je jednostavno riješeno - to je češće pranje zrna.

Muškarci mogu procijeniti pozitivan učinak na njihova tijela klijavog sjemenki bundeve. Skup elemenata u tragovima u kljunama bundeve povoljno utječe na reproduktivni sustav organa, genitourinarnog trakta, prostate.

Za poboljšanje stanja kože, očuvanje vida, normalizacija ravnoteže kiselina i baze, sjemenki sjemenki suncokreta su savršeni. Možete ih koristiti nakon dva sata uranja u vodu, korisno je dodati dječju hranu. Svojstva klijavog sjemena suncokreta slična su djelovanju korijena ginsenga.

Kako bi se spriječila mogućnost razvoja kanceroznih tumora, mogu se koristiti sadnice amaranth sjemena. Važno je razumjeti da klijanje, amaranth zahtijeva mnogo češće navodnjavanje od ostalih usjeva.

Sadnice sjemena sadrže više kalcija nego bilo koji drugi prokliji zrno. Najbolji sezamovi izbojci će odgovarati djeci u doba rasta, odraslih i djece u slučaju problema s vidom, kako bi se spriječio razvoj osteoporoze.

Metode klijanja zrna

Za početak, vrijedno je kupiti sjeme te biljke, koja će kasnije klijati. Najbolje je kupiti od pouzdanih i odgovornih dobavljača, budući da klice loše kvalitete zrna samo mogu naštetiti vašem zdravlju. Potrebne žitarice mogu se naći u trgovinama organske hrane i u redovnim ljekarnama. Nemojte uzimati proizvod koji je tretiran kemikalijama. Sve žitarice trebaju biti iz posljednjeg usjeva i nužno jedan stupanj, umjereno zrele, suhe, bez traga gljivica.

Metoda broj 1

Postoji nekoliko osnovnih varijanti klijanja. Jedan od najpopularnijih je klijanje u ravanim jelima. Prikladni proizvodi od porculana, keramike, stakla, glina ili emajla. Prva stvar koju treba učiniti jest dezinficirati zrno. Najprije se grožđe mora potpuno sipati vodom i ukloniti zrnca koja će plutati - razmažena su i vjerojatno neće klijati. Nadalje, sjeme se treba prati pod tekućom vodom, potopiti u otopini kalijevog permanganata najmanje četvrt sata, a zatim ponovno isprati pod tekućom vodom.

Nakon dezinfekcije, žitarice se stave u odabrane posude, izlijevaju vodom, tako da ona u potpunosti pokriva zrno. Možete ih prekriti medicinskom gazom ili ih ostaviti bez pokrivenosti. Važno je barem jednom miješati žitarice. Spremnik s zrnom treba staviti na tamno toplo mjesto (ne ispod + 20 ° C). Nakon nekoliko sati voda se mora isušiti i sjeme se ispirati. Ovaj postupak treba obaviti svakih 2-3 sata prije zrenja. Kada zrnca nabubri, potrebno je isušiti vodu, prekriti ih mokrom krpom ili gazom i pričekati da proklija. Kako bi usporili rast sadnica, žitarice se mogu staviti u hladnjak. Glavna stvar je da ne zaboravite oprati ih i navlažiti tkaninu nekoliko puta dnevno.

Metoda broj 2

Sljedeći način, takozvani "konzervirano". Prva faza je ista kao u prethodnoj verziji - dezinfekcija. Nakon toga, zrna se stavi u staklenku, puni je s trećinom, ostatak je napunjen vodom. Banka je prekrivena gazom i ostavljena 8-10 sati. Nakon što se voda ispusti, sjemenke se isperu i ponovno stave u posudu. Opet, pokrijte cijelu gazu i stavite je pod padinu koja ne prelazi 45 stupnjeva. Najbolje je pričvrstiti staklenku na fiksni položaj, spuštati vrh gaze u spremniku s vodom. Tako će žitarice dobiti potrebnu vlagu i pravu količinu zraka. Potrebno je pridržavati se uvjeta temperature i osvjetljenja kao i kod klijanja u plitkoj posudi.

Broj postupka 3

Postoji još jedna mogućnost da se sami uzgajate i bez puno napora. Da biste to učinili, trebate samo čašu, vodu i čajni čaj. U čaši sakupimo vodu, odozgo položimo sito, u njemu izlijemo zrno. Sjeme bi trebalo biti u vodi, ali ne "plivati" u njemu. Voda u čaši najbolje se mijenja tri puta dnevno. Za nekoliko dana žitarice će se nabubriti i početi klijati.

Kako su sjeme klijale?

Poznato je da sve treba početi malu. Za početak, količina sadnica koja se konzumira ne bi smjela biti veća od nekoliko čajnih žličica. Postupno se količina treba povećati. U hrani za jesti prokliće zrna pšenice i drugih korisnih usjeva slijedi, kao što je gore navedeno u prvoj polovici dana, za bolju asimilaciju. Osim toga, poželjno je ne dopustiti se njihovom toplinskom tretmanu. Da bi se dobila maksimalna korist od proklijalih zrna pšenice, najbolje je jesti bijele krme, čija duljina ne prelazi četiri milimetra.

Omiljene klice mogu se pomiješati s jogurtom, medom, orasima, dodanim salatama ili upotrijebljenim u čistom obliku - svatko odabire svoj vlastiti način. Važno je zapamtiti da struktura vlakana od stabla zahtijeva temeljito žvakanje. Nedavno je kruh iz proklijalog zrna postao vrlo popularan, a vrijedno je znati da njegove koristi nisu ni manje nego u čistim proklijanim žitaricama. Kod kuće kruh od cjelovitog zrna može se zamijeniti svježim kolačima. Vrlo su hranjive i savršene za doručak.

Nemojte zaboraviti da su klice prikladne za pripremu raznovrsnih napitaka poput kvasa ili žele. Pobjednici i ljubitelji kljunčane žitarice naučili su kuhati razne kolače, pa čak i pšenično mlijeko. U mreži možete pronaći veliku raznolikost recepata koji neće dopustiti da sadnice brzo budu priestsya.

Ali vrijedi također imati na umu da će germinated grains imati pozitivan učinak samo uz potpuno uravnotežena prehrana. Nemojte isključiti iz svoje prehrane povrće i voće, misleći da će sadnice moći potpuno zamijeniti. Također je važno ne zaboraviti da klice jesti neće "pomladiti" vaše tijelo za dva tjedna. Ovo je dug proces i zahtijeva strpljenje.

Za dugo vremena se može raspravljati i proučavati sve prednosti i štete pšenice i ostalih zametnih žitarica, ali sumnjate da vas nikad nećete uvjeriti osobnim iskustvom kako obična zrna može bolje promijeniti vašu dobrobit.

Prosijane žitarice: koja je vrijednost i korist?

Činjenica da su klijane žitarice korisne svima, ali kako da se energija proklih zrna pomaže u održavanju zdravlja.

Život u suvremenom društvu je natjecateljska borba, a kako bi se zadržala na površini, veselje i zdravlje su potrebni. U proljeće, u razdoblju kada se osoba suočava s sezonskim nedostatkom vitamina, treba posebno dobar odmor, umjerenu tjelesnu aktivnost i, naravno, adekvatnu prehranu. Kako jesti u proljeće da biste dobili tvari koje su vam potrebne?

Jedenje klijavog sjemena jedan je od najstarijih i dokazanih načina za jačanje zdravlja. Prokleti heljde, bundeve, lan, ječam, zob, kukuruz, leća, grašak, soja, sezam, ali češće u ove svrhe koristite pšenicu. O tome ćemo danas razgovarati.

Što je korisno za prokliće zrna?

Žitarice pšenice sadrže cijeli kompleks biološki aktivnih tvari, vitamini E, C, skupina B, ugljikohidrati, biljni bjelančevine, masti, vlakna, minerali, posebno fosfor, kalij, magnezij ",- kaže dijetetičar Mikhail Gurvich.

Provedena pšenica je moćan biološki stimulans. Ima antioksidacijska svojstva, normalizira metabolizam, poboljšava sastav krvi, poboljšava imunitet.

Plodored žitarice imaju u svom sastavu sve esencijalne amino kiseline koje naše tijelo treba. Osim toga, kada klijamo žitarice, tvari sadržane u njima, djelovanjem posebnih enzima, prolaze u lako asimilirani oblik. U njima se sadržaj vitamina opetovano povećava.

Pšenica je bogata kalijem, što čini mišiće elastičnim i jača srčani mišić. Krom i litij, sadržani u sadnicama - rijetki su mikroelementi, imaju pozitivan učinak na živčani sustav i štite nas od živčanog iscrpljenosti.

Vanjske ljuske zrna bogate su vlaknima, što blagotvorno djeluje na probavne procese, potiče rad crijeva. Redovita uporaba klijavog sjemena može poslužiti i kao preventivna mjera za rak debelog crijeva i rektuma. Vlakna također pomažu u održavanju optimalne ravnoteže crijevne mikroflore i uklanjaju toksine iz tijela.

Dugotrajna uporaba proklijale pšenice poboljšava vid i pozitivno utječe na stanje dlake, noktiju, zube i kože.

Provedeno pšenice mogu se preporučiti onima koji su se odlučili riješiti višak težine. Tvrde i teške sadnice zahtijevaju dugotrajno i temeljito žvakanje. Osjećaj sitosti, kao što znate, pojavljuje se nakon nekog vremena nakon jela, tako da dugi proces prehrane može smanjiti količinu hrane koju jede.

Ali treba imati na umu da su zametke zrna pšenice prilično teška hrana za želudac, tako da je bolje ujutro. Osobe s bolestima probavnog trakta, prije uporabe iskorijenjenih zrna, bolje je konzultirati liječnika.

Kako pravilno klijati žitarice

Pšenica za klijanje bolje je kupiti u ljekarnama ili specijaliziranim prodavaonicama, budući da se zrno sjemena tretira pesticidima, što znači da njegova uporaba može naštetiti vašem zdravlju.

Dnevna doza proklijalog pšenice po odrasloj osobi je 50-100 g (4 žlice). Prije klijanja zrna treba dobro oprati, očistiti i uliti vodom. Važno je da se žitarice ne suše, stoga koristite duboke žlice za klijanje. Ali voda ne bi trebala biti previše, ona bi trebala biti na razini gornjeg sloja zrna. Na vrhu zrna može se prekriti vlažnim salvama ili gazom.

Za korištenje žitarica će biti spreman za oko 24 sata, ako su zrna u toplinu, a nakon 32-34 sati, ako je na hladnijem mjestu. Prikladnost proklijalog pšenice za hranu određuje se duljinom proljeća. Jestivo je žito s klica od oko 1 mm.

Nije preporučljivo jesti prokliće zrna s velikim zelenim klice i ona koja je bila pohranjena dulje od dva dana. Nemojte jesti i zrna koja nisu proklijala nekoliko dana.

Jedemo prokliće zrna!

"Dugo je povijesno poznato da su prokleti zrnci korišteni od davnih vremena od strane naših predaka. Žitarice žitarica mogu se jesti bez posebne toplinske obrade. Oni su lako probavljivi i lako se percipiraju našim tijelom ", kaže Kandidat tehničkih znanosti, izvanredni profesor Nacionalnog sveučilišta za prehrambene tehnologije Sergeya Potapenka

Prosijan pšenica može se jesti, miješajući ga s medom, grožđicama, maticama. Možete proći žitarice kroz mljevenje mesa i dodati žitaricu salatama. I možete sušiti i mljeti u aparat za kavu, dobiveni brašno se dodaje salatama, umacima, začinima.

Za one koji iz nekog razloga ne mogu ili ne žele jesti prokliće žitarice u sirovom obliku, možete ih savjetovati, napraviti ih kašu i poljubiti.

Prosijane žitarice su jedinstveni prirodni proizvod koji će nam pomoći u održavanju tijela u dobroj formi i ostati uvijek aktivan i zdrav!

Jesu li klice korisne?

Spasio od alergija, dobili osloboditi od viška težine i pomoći izliječiti želudac, poboljšava krv, povećava imunitet - neki iscjelitelji zaslužan klice (znanstveno - sprauts) zaista fantastičan svojstva. Naravno, oni u mnogočemu preuveličavaju, jer klice nisu lijek, a ne dodatak prehrani, već jednostavno uravnotežena "živa" hrana. Ako usporedite kakvoću suhog zrna i proklijele, druga će biti mnogo korisnija. Činjenica da je, kada se sjeme počne razbiti ljusku, da nakon dugog zimskog sna probuditi metaboličke procese počinje izdanaka prostor i sve veći broj biološki aktivnih tvari - enzimi, mikro- i makrocentara, antioksidansi, vitamini. U jednoj riječi, kao ljubavna majka pokušava dati svoje dijete sve najbolje, tako da sjeme velikodušno dijeli najvrednije hranjive tvari sa zelenim proklijavanjem.

teorija

Od upotrebe do zla

Bioaktivnost se naziva suha, smrznuta ili sirova hrana pohranjena u hladnjaku. U njima ostaje dio vitamina i enzima. I samo u hranjivoj hrani (to su klice, nedavno postavljene jaja ili povrće koje su izrezane iz povrtnjaka), hranjive tvari su u maksimumu. Međutim, linija između tri kategorije je prilično mršava, a "živo" sjeme može lako postati prazno i ​​čak opasno.

Stručno mišljenje

Alexey Dobrovolsky, dijetetičar

praksa

Od salate do deserta

Koja je razlika između klice?

Općenito, sastav proklih zrna i graha je otprilike isti: 6-20% proteina, 1-9% masti, 60-88% ugljikohidrata (šećer i škrob), 1-4% vlakana, 1-3% vitamina i minerala. Međutim, svaka vrsta ima svoje osobine.

Kako pravilno koristiti prokliće zrna i kako je korisno

Zadnji je put postao modalan jesti proklijan zrna. Posebno takva prehrana voli žene koje stalno nastoje izgubiti težinu, sportaše i, naravno, vegetarijance. Ali malo ljudi zna da su prije nekoliko tisuća godina ljudi već znali o korisnim svojstvima prokulice i voljno su ga konzumirali za hranu.

Proklija zrna nekih usjeva nisu samo korisni i prirodni proizvodi - to je eliksir mladosti i dugovječnosti!

Pet razloga za jesti klice

Postoji pet glavnih razloga zašto trebate jesti prokliće zrna:

Prevencija raka. Izvrsna prevencija raka je glavna prednost klijavog zrna. Jedite samo žitarice, miješajući ih s drugim zdravim povrćem i voćem, a vaše će tijelo biti zaštićeno od raka.

Gubitak težine. Jedenje proklijalog zrna može značajno izgubiti težinu i ne naškoditi tijelu. U zrnu postoje mnogi vitamini i korisni mikroelementi koji će vam pomoći da sazrije i normalizira metabolizam u tijelu.

Imunitet. Da bi se ojačao imunitet, posebno zimi, proklijalo zrno je korisnije od svih sintetskih vitamina u kombinaciji. Svako jutro morate početi sa zdravim doručkom, a ako se u uobičajenom zobenom kašu, kuhanom na vodi za dodavanje proklijalih zrna i meda, koristi će biti puno više!

Toksina. Uklanjanje toksina iz tijela šljake i toksina pomoći će klijavom zrna. Ako smatrate da je tijelo teško nakon jela, to je jasan znak da je vrijeme za promjenu prehrane i prebacivanje na zdravu prehranu. Tijelo će postati čišće i zdravije.

Dysbacteriosis. U današnjem svijetu ljudi često pate od disbioze. Malnutricija i česta trovanja štetne hrane, zaraznih bolesti i antibiotika, i još mnogo toga - sve to dovodi do organizma i plijeni mikroflora u crijevima. Prosijane žitarice podupiru i vraćaju mikroflore i pročiste tijelo štetnih bakterija.

Ono što se tretira mladim klicama

Germinated žita za obavljanje mnoge korisne funkcije u ljudskom tijelu: obogaćen vitaminima i mineralima, normalizacije stolice, poboljšava metabolizam, uklanja toksine, ima pozitivan učinak na crijevnu mikrofloru.

Klice u tanjuru

Žitarice su različite i sve su korisne na svoj način:

  • Sjemenke suncokreta bit će korisne ako je poremećena ravnoteža između kiselina i baze.
  • Klice graha sadrže veliku količinu proteina, mogu se jesti umjesto mesa.
  • Lenticje u sadnicama korisne su za bolesnu anemiju, za one koji su izgubili puno krvi.
  • Sadnice soje sadrže veliki broj aminokiselina i pomažu u snižavanju kolesterola u krvi. Korisno je upotrijebiti proklijujuću soju ako se kamenci nalaze u žučnim mjehurima ili se povećava koagulacija krvi.

Kako pravilno koristiti prokliće zrna

Potrebno je znati da nepravilno skladištenje i prerada klijavih zrna mogu značajno smanjiti korisna svojstva. Aluminijska jela nisu pogodna za skladištenje i pripremu klija. Nemojte mljevenje zrna u mlinu za kavu i nikako ne ispunite proklijan zrnce strmom kipućom vodom.

Provedeno pšenično brašno najbolje je pojesti ujutro za doručak. Žito se jede cijelo, temeljito žvakanje. Možete dodati nekoliko žitarica na hranu. Vrlo je korisno jesti kavu s kašikom ili jednostavno sipati vruću vodu i ostaviti pola sata da posustane.

Možete kuhati ukusnu desert. Prosijite kroz mljevenje mesa, dodajte krišku limuna, voća, orašastih plodova i meda. Ako nema plodova, mogu se zamijeniti sušenim voćem.

Salata s žitaricama

U regularnoj salati od povrća, možete dodati suho voće i sadnice žitarica, kako općenito, tako iu prahu. Takve salate su vrlo korisne za tijelo u vrijeme bolesti i pomažu vratiti snagu nakon teškog tjelesnog napora.

Za ljubitelje pečenja, postoji recept za ukusne i zadovoljavajuće pastile. Tijesto treba umiješati na vodu, a prije pečenja posudu treba posuti brašno, tako da se kolači ne lijepe. Iz jedne žlice sjemena proizvede se jedan mali kolač. Poslužite čajem, maslacem i medom.

Pšenica Prokrochennuyu može se sušiti, mljeti u mlinu za kavu i napraviti brašno. Brašno je posipalo salate, žitarice i druga jela. Ipak iz takvog brašna moguće je pripremiti piće na vodi, dodajući med. Mlijeko u takvom napitku ne može se dodati.

Ukusni i zdravi jogurt s mueslom može se napraviti kod kuće. Jednostavno dodajte sadnice žitarica jogurtu i nešto drugo ukusno, kao što su orašasti plodovi i komadići voća.

Od kruha zrna moguće je napraviti tost ili jednostavno premazati prženi kruh s rastopljenim sirom i posipati kriške maslina i pšeničnog klica. Dobiti vrlo ukusan, i najvažnije koristan snack. Možete jesti odvojeno, ali možete poslužiti salate i juhe.

Zanimljivi i ukusni recepti

Ako ostavite dašak za fantasy, možete kušati još više ukusnih i zdravih jela uz dodavanje proklijalih zrna. Svakako ih možete jesti zasebno, ali ako vam se ne sviđa ukus, ukusni recepti će vam pomoći.

Keksi od sadnica zrna. Potrajat će dvije čaše klice, 50 grama sušenog marelica, malo grožđica i suhe šljive. Također možete dodati 2 žlice sjemenki maka. Poppy i grožđice upijaju vodu. Žitarice, sušene marelice i šljive dopuštene su mesnim mesom, potrebno je dobiti homogenu masu, tako da dvaput možete preskočiti.

Salata s klice

Za dobivenu težinu dodamo makom i grožđice, tada je potrebno dobro miješati i oblikovati male ravne kolače. Gotovi kolačići se kotrljaju u sezama i suše u pećnici 15 minuta, više nema, inače će sva korisna svojstva kolačića biti izgubljena zbog kršenja toplinske obrade. Ne morate dodati ulje jetri.

Postoji nekoliko recepata za salate s klicama:

  • Mrkve, listove salata i 2 stabljike češnjaka izrezati i pomiješati, dodati žličicu klica i posuti svježim peršinom.
  • Izrežite kupus, celer, mrkve i peršin, dodajte klice, pomiješajte sve. Salata je spremna.
  • Sjeckajte jabuke i kupus fino, pospite limunovim sokom i pospite nekoliko klica.
  • Peeled tikvice finog izrezati u kocke. Dodajte bilo koji kiselak, hrpu zelenog češnjaka i klica. Pospite sa biljem i pomiješajte.
  • Zeleni grašak se miješa s klice i sjeckanim zelenim češnjakom. Dodajte zelje.
  • U Italiji je vrlo popularan piće s zanimljivim imenom "Regelak", priprema se od sadnica zrna. Piće sadrži mnoge enzime i hranjive tvari. Pripremite ga jednostavno i jednostavno. Za piće vam je potrebno šest litara čiste vode za piće, bolje minerale bez plinova ili jednostavno filtrirane. Pola čaše klice za mljevenje, ulijte u dvotilicu i ulijte vodu. Pokrijte posudu s gazom, dobro vezite i ostavite da ulijevate tri dana. Nakon tri dana, piće se može piti, prethodno filtrirano kroz gazu. Preostale žitarice mogu se opet natopiti vodom i inzistirati. Ako je vruće vrijeme, piće je brže.

Postoje li kontraindikacije?

Prosijan zrno je apsolutno prirodan i čist proizvod, stoga postoji vrlo malo kontraindikacija na njegovu upotrebu. Ali ipak, jesu. Ako pate od čira na želucu, ili bolesti gastrointestinalnog trakta, ne možete upotrijebiti prokliće žitarice. To su sve zabrane. To se događa, naravno, i tako da osoba jednostavno ima pojedinačnu netoleranciju na prokliće zrna. Stoga, prije no što dovedete ovaj proizvod u svoju prehranu, obavezno se posavjetujte s liječnikom.

Ako odlučite pravilno jesti i uključiti klice u vašoj prehrani, nemojte ih početi jesti u golemoj količini. Po prvi put, jedna mala žlica će biti dovoljna. Pratite svoj status. Ako je sve dobro, tijelo je preuzelo vašu inovaciju i možete početi povećavati dijelove na žlicu dnevno. U dan prve može jesti samo jednu žlicu klijavog zrna.

Prosijan zrno: snaga novog života

Autor: Natalka Bardalim. 31. siječnja 2013. Kategorija: Korisno.

Imate li nedostatak vitamina, želite li ojačati svoje zdravlje ili pomladiti kožu uz pomoć nekada reklamiranih kompleksa vitamina? Ali nemojmo reinvent kotač! Nijedna čudotvorna pilula neće nadmašiti onu stvar koju je sama Majka priroda stvorila.

Zašto trošiti ogromne iznose na reklamirane komplekse vitamina, ako pored snova postoji bogato skladište vitamina i hranjivih tvari.

Mislim na klijanje. Samo pomislite: spremni smo kupiti umjetne vitamine u plastičnim posudama, istodobno lijeni kako bismo iskoristili darove prirode! Razlog za svu lijenost ili nedostatak razumijevanja koliko je sve dinamično jednostavno? Barem s drugom pokušat ćemo se boriti danas.

Dakle, proklijan zrno...

Drevni su bili u znanju

Nemojte misliti da je proklijala zrna - ovo je nešto novo, moderno, upravo suprotno - to je stara, nezasluženo zaboravljene tajna iscjeljivanja, koji se uspješno rješava čak i naše slavenske pretke, a prije njih - Tibetanski, kineske i indijske stogodišnjaka (koji je bio pionir - nije poznato).

Europljani su, međutim, upoznali fenomen proklijanih zrna tek sredinom dvadesetog stoljeća. Rezultati studija bili su zapanjujući: ispada da obični klijavši sjemenje imaju ljekovita svojstva, pomlađuju i mogu liječiti rak!

Snaga života

Koja je tajna klijavog zrna, zašto je to tako korisno? Vrlo je jednostavno: u procesu klijanja zrno doslovno mijenja svoj sastav! Količina hranjivih tvari i vitamina se povećava nekoliko puta, a razina ugljikohidrata naprotiv se smanjuje. Ovo je prava magija prirode!

Do određene mjere, što se događa s zrnom tijekom klijanja može se usporediti s promjenama u tijelu trudne žene. Priroda je bila zabrinuta da se, kad se dijete rodilo, majka mogla hraniti ga korisnim i hranjivim mlijekom. Također, zrno, kao i majka, daje sve korisne za njegov rast!

Proklijalo sjeme obična pšenica, heljda i zob, naći ćete puno potrebno za naše tijelo: vitamine B, E, A, PP, C, vlakana, litij, krom... Možete nabrojati dugo vremena, drugim riječima, proklijala zrna sadrži gotovo sve korisnosti, poznat u prirodi!

Razmislite samo o tome: proklijalo zrno je doista "živa hrana", jedina hrana koja je, kada se konzumira, nalazi u stadiju njegove maksimalne biološke aktivnosti.

U vrijeme klijanja žitarica i sjemenki za nekoliko dana koriste sve svoje resurse: pobijediti bakterije, čine kralježnicu, čvrsto fiksne u zemlji, protežu prve lišće na suncu....

Naš je zadatak iskoristiti ovaj kratki trenutak čudotvorne snage živog zrna.

Što lijekovi proklijaju žitarice

Proklijalog sjemena stimuliraju metabolizam tijela, čine nedostatak vitamina i minerala u tijelu, uklanja toksine, normalizira crijevnu funkciju ima blagotvoran učinak na floru.

Prosijan heljda povećava hemoglobin, jača krvne žile. Prokleto zrno heljde je vrlo korisno za one koji pate od dijabetesa, anemije, hipertenzije, stresa i prehlade.

Prosijan pšenica i raž pomažu pri stresnim uvjetima, korisno utječu na stanje kože, kose, korisni su u bolesti želuca, pa čak i redovito, oni pomlađuju imunitet na staničnoj razini.

U proklijanoj pšenici, posebno je puno vitamina E i B, željeza, kalcija, fosfora i magnezija, koji su tako nužni za naše tijelo.

U klice raži sadrže biljne hormone, pa je to prokliće zrna posebno učinkovito u liječenju natečenja i upale prostate.

Razmnoženi zob preporuča se jesti u slučaju bolesti dišnog sustava, gastrointestinalnog trakta.

Prosijan sjemenke suncokreta koristan je u kršenju ravnoteže između kiselina i baze.

Sadnice suncokreta normaliziranje ravnoteže između kiselina i baze u tijelu.

U sadnicama lisice protein je gotovo isti kao u mesu, ali bez štetnih masti.

Proklijala leća Vrlo je korisno za anemiju i značajni gubitak krvi.

Prosijan soja je bogat aminokiselinama. Vrlo je korisno za kamenje u žučni mjehur. Sadnice soje smanjuju zgrušavanje krvi i snižavaju razinu kolesterola u krvi.

Kako odabrati zrno za klijanje

Možete uzgajati pšenicu, raž, grah, ječam, suncokret, kikiriki.

Kada kupujete zrno, sjetite se da bi se mogli liječiti nečim što nije bezopasno.

Kako mogu provjeriti ovo? Napunite žitarice vodom, odmah odbaci. Ako je moguće, možete kupiti zrno u ljekarnama ili specijaliziranoj trgovini - zamolite nekoga od poljoprivrednika (ali samo pod uvjetom da se zrno ne obrađuje).

Važno! Žito koje ne klijati u roku od dva dana je loše!

Također ne možete jesti tamne sjemenke. Nemojte davati mnogo zrna odjednom, istaknite je u obrocima. Prosijan zrno se može pohraniti u hladnjak ne dulje od dva dana.

Kako pravilno klijati zrno

Preporuča se dezinficiranje zrna prije klijanja. Da biste to učinili, koristite uobičajeni kalijev permanganat. Isperite zrno u laganom, svjetlo ružičastom rješenju. Zatim 100 g vode za ispiranje se bira zrna (100 grama - to preporučeno prosječnu dnevnu cijenu za ljudsku prehranu), izlije u keramičkoj ili emajl posudu, tako da zrnca u donjem sloju nije deblji od dva centimetra. Možete zaliti zrnce na golo dno, ali bolje je staviti gaze na. Na vrhu zrna također treba pokriti s gazom i sipati vodu (sobna temperatura). Pa, ako voda dolazi iz prirodnog izvora, možete je i filtrirati pomoću kućnog filtra. Voda bi trebala prekriti vrh zrna. Uklonite tkaninu na toplom i tamnom mjestu. Kao što se suši, dodajte vodu.

Najkorisnije korisne žitarice s rastom od 1-3 mm. Ako je zrelo zdravo i ispunjeni su svi uvjeti, takav se proklijavanje pojavljuje u roku od jednog do dva dana.

Ostaje prati sadnice čistom vodom i možete jesti!

Kako pravilno koristiti prokliće zrna

Klice su najbolje za doručak. Možete jesti samo zrno u svom čistom obliku, možete ih dodati u salate ili poslužiti s medom, jogurtom, voćem.

Kontraindikacije uporabe klice

Čini se da nakon uzimanja zrna postoje bolovi u abdomenu. Razlog tome je velika nakupina plinova koji se oslobađaju kad se hrane keljima ili otpuštaju kamenje i pijesak, što je počelo kao rezultat čišćenja tijela.

Categorically, ne možete uzeti klica u čir na želucu. Nije preporučljivo koristiti klice s mliječnim proizvodima.

Nemojte također fanatično uzeti šaku da apsorbira klijano zrno. Potrebno je uvesti u dijetu koja postupno prenosi šaku dnevno. Nakon uzimanja klice, često postoje neke bolne senzacije, na različitim mjestima. Nije zastrašujuće: to znači da je vlakno otišlo "očistiti" vaše tijelo. Ali ako bol postaje vrlo teška, trebate posjetiti liječnika.

Voliš O Travama

Društvene Mreže

Dermatologija