Opis je aktualan 2017/05/16

  • učinkovitost: terapeutski učinak nakon 1 mjeseca
  • datumi: stalno
  • Trošak proizvoda: 1700-1900 rubalja tjedno

Opća pravila

Ishemijski moždani udar Je li stanje koje se razvija kao posljedica smanjene opskrbe krvlju u mozgu u arterijskom bazenu. To dovodi do ishemije ovog područja i usredotočuje se nekroza tkiva mozga. Klinički to karakterizira pojava stabilne (više od 24 sata) fokalne simptomatologije koja odgovara oštećenju vaskularnog bazena i otkrivanju akutnog cerebralnog infarkta u CT ili MRI.

Najčešći uzrok ishemijskog moždanog udara je tromboza ili embolija protiv pozadine ateroskleroza posude mozga. Uz lezije velikih arterija, postoje dosta opsežne moždane infarkcije s teškom simptomatologijom i ozbiljnim tečajem. S porazom malih arterija razvija se microstroke - infarkti s malim žarištima lezije, tako da su prekršaji jedva primjetni i njihovo oporavak se događa brzo. To može biti utrnulost lica, vrtoglavica ili naglo glavobolja, oštećena koordinacija kretanja, netolerancije jarkog svjetla i glasnih zvukova. Često pacijenti ne obraćaju pozornost na to i ostaju bez potrebnog liječenja.

Liječenje uključuje osnovnu terapiju (održavanje krvnog tlaka, normalizaciju disanja, regulaciju homeostaza, smanjenje cerebralnog edema, uklanjanje hipertermije) i specifična terapija - tromboli, antiplateletna terapija, antikoagulant (prema indikacijama), pa čak i kirurško liječenje. Važna je točka prehrane. Što bi trebalo biti dijeta za udarce?

Kada se ugnjetavanje svijesti ili kršenje gutanja hrane u bolnici provodi pomoću sonde s posebnim smjesama (Nutrizon, Berlamin, Nitridrink), čija energetska vrijednost varira u rasponu od 1800-2400 kcal. Za svakog bolesnika izračunava se dnevna količina proteina, masti i ugljikohidrata i primjenjuje se određena količina smjese.

Pomoću sonde možete unijeti hranu i jela. Dopuštena suhana meso i riba, koja se dva puta prolaze kroz mljevenje mesa i obrisati kroz sito. Dobiveni pire od krumpira pomiješaju se s ukrašenim ukrasom i doda se juha do postizanja željene konzistencije kroz sondu. Na dan pacijenta prima 50 grama ribe i 150 grama mesa, 200 ml kefira, 600 ml mlijeka, 150 g svježeg sira, 50 g kiselog vrhnja. Sladoled se priprema ispiranjem, razrijeđen mlijekom ili bujonom.

Krumpir, mrkva, repa, cvjetača, tikvice, bundeve dobro se kuhaju i brišu u stanje pire krumpira. Kada je mogućnost da proguta pacijenta se prenosi nezavisna vlast: tekuće žitarice, sokovi, od voća i povrća purees, juhe s mesom, sjeckani u blenderu. Od pića je dopušteno čaj s mlijekom, kakao s mlijekom, sokovi, bučice divlje ruže.

Dijeta za ishemični moždani udar mora biti u skladu s preporukama liječnika Tablica 10C, koji je propisan za arteriosklerozu plovila. Ova terapeutska dijeta ima za cilj normalizaciju metabolizma lipida i usporavanje napredovanja ateroskleroza. Sadrži fiziološku količinu proteina, ograničenu životinjsku mast, jednostavne ugljikohidrate i stolnu sol (4-5 g). Hrana je obogaćena biljnim uljima koja sadrže polinezasićene masne kiseline i hranjive vlakna (žitarice, povrće i voće).

Dakle, prehrana nakon ishemijskog moždanog udara temelji se na sljedećim principima:

  • normalizacija holesterol krvi, jer glavni uzrok moždanog udara - ateroskleroza i kršenje metabolizma lipida;
  • ograničavanje sadržaja kalorija zbog šećera i pečenja;
  • kontrolu krvnog tlaka smanjenjem soli u prehrani. Hrana se kuha bez njega i dopušteno je dodati 4-5 g jela;
  • puni sadržaj vitamina (osobito folna kiselina, vitamina B6, B12, E);
  • potrošnja tekućine do 1,2 litre;
  • maslac je dopušten do 20 g dnevno i do 30 g biljnog ulja;
  • preporučuje se redovito uzimanje hrane (do 5 puta dnevno) kako bi se izbjeglo osjećanje gladi;
  • po višoj težini, šećer, brašno i krupica su znatno ograničeni ili potpuno isključeni;
  • Piće koje uzbudi središnji živčani sustav (alkohol, jaki čaj i kava) ograničeni su.

Sada više o ovim stavkama. Pravilna prehrana sastoji se u smanjenju unosa životinjskih masti i isključivanju unosa kolesterola iz hrane. Istodobno, potrebno je povećati potrošnju prehrambenih vlakana s žitaricama, povrćem i voćem. Dijetna vlakna izvlače višak korištenog kolesterola i uklanjaju ga kroz crijeva.

Složeni ugljikohidrati sa svježeg povrća, voća i žitarica normaliziraju energijski metabolizam, što je važno nakon moždanog udara, polako se probavlja i stvara osjećaj sitosti. Prednost treba dati povrću i plodovima ljubičaste i crvene boje (oni sadrže antitsianidiny, smanjenje propusnosti kapilara): grožđe, šipak, patlidžan, crveni kupus, slatki paprika, repa.

Uz kršenja moždane cirkulacije, hipertenzije i ateroskleroze, potrebu za polinezasićenim masnim kiselinama omega-3. Oni su nezamjenjivi i nisu sintetizirani u tijelu. Dnevna potreba za njima je 1-2 grama. Najveća količina linolenske kiseline nalazi se u sjemenu lana i izvorima eikosapentaenska i dokozaheksenska kiselina su riblje ulje, morska riba, tuna, haringa, sardine i losos. Zato u prehrani pacijenata mora prevladavati biljna ulja i morsku ribu, što je bolje zamijeniti meso u prehrani.

Važno je i dostupnost vitamin E, čiji su izvor morska riba i biljna ulja, soja, mlijeko, zelje. Vrlo korisno vitamin B6, koje dobivamo od voća, povrća i cjelovitih žitarica: brokula, špinat, mrkva, sjemenke, pšenične klica, kukuruz, grah. Akcija B6 je smanjiti homocistein, koji ima značajnu ulogu u pojavi ishemije.

Vitamini B6 i B12 ipak doprinose supresiji homocisteina folna kiselina u tom smislu, učinkovitiji. Njezin unos od 400 mcg dnevno i više potrebno je za smanjenje rizika od drugog moždanog udara. S nedostatkom homocisteina brzo se akumulira u krvi. Voditelji u sadržaju kupusa folne kiseline, brokule, graha, leća, citrusa.

Nakon moždanog udara osoba je organski u pokretu i ima debljanje. Dodatne kalorije dolaze s pečenim proizvodima i slatkišima. Zamijenite bijeli kruh mekinje, morati odreći palačinke, pite i kolače, čokolade, umjesto dopustiti sebi med, voće i suho voće, koje koristi više u odnosu na kolača i peciva. Šećer je dopušten do 50 g dnevno. Da bi se kontrolirala težina treba se vagati svaka dva tjedna. Periodično, trebate organizirati dana za istovarivanje: kefir ili curd, i za sezonu - krastavac i lubenicu.

U hemoragijski moždani udar, koji se javlja na foliji povećanog tlaka, osnovna načela prehrane su isti, a posebno je važno je ograničenje soli, koji se veže i drži tekućinu u tijelu, što dovodi do daljnjeg povećanja tlaka i stresa na kardiovaskularni sustav. Istovremeno hrana se priprema bez soli, a koristi se u gotovim posudama u količini od 2-4 g.

Drugi karakterističan točka u ovom obliku takta je ograničiti potrošnju tekućine za 1,2 litre dnevno i isključenje iz prehrane kave, jakog čaja, bezalkoholnih pića i raznih stimulansa (ginseng, sibirski ginseng, itd). U određenoj mjeri, pomoći da se smanji tlak Uvarak diuretik bilje, odoljen, glog, repe sok i aronije. Od velike je važnosti održavanje razine kalija i magnezija u krvi. Ovi elementi u tragovima su sadržane u riže, pšenice, šljive, marelice, grožđice suhih, zobi, boje i mekinje kupus, kruh, orasi, mesa.

Dopušteni proizvodi

Kruh je bolje koristiti raž, ali je dopušteno pšenice, kao i mekinje, od ljuske i cjelovitog brašna. Možete si priuštiti suhi kekse, kuhani peciva iz cijelog zrna brašna s mekom i nadjevom od svježeg sira, kupusa ili ribe.

Dopuštene su juhe od povrća, juha od kupusa, juha od cikle, borska, juhe s rogovima. Međutim, treba ih kuhati na vodi ili juhu od povrća. Meso i perad trebaju odabrati sorte niske masti i poslužiti ih u kuhanom ili pečenom obliku. Terapijska prehrana u ovoj bolesti pretpostavlja prevalenciju ribe i morskih plodova u prehrani, koja bi trebala zamijeniti mesna jela. Ako jedete meso, a zatim smanjite ekstraktivne tvari, najprije morate kuhati, a zatim ispeći ili pržiti.

Garniture je bolje kuhati od povrća: kupus, repa, patlidzan, bundeva, mrkve, tikvice i krumpir. Bolje je napraviti mješavinu povrća u obliku gulaš. U svježem obliku možete napraviti razne salate s dodatkom korisnog sjemena lanenog i biljnog ulja, koje se bolje mijenjaju. Uključi povrće bogato folna kiselina: salata, šparoge, brokula, cvjetača, kukuruz, bundeva, repa, celer, mrkva.

Mlijeko i kiselo mlijeko trebaju se konzumirati u niskom masnoćom, mršavih sireva mogu poslužiti kao doručak, a kiselo kiselo kiselo vrhnje treba dodati samo na jela. Jaja se dopuštaju do 4 komada tjedno, dok se proteini mogu konzumirati češće (u obliku bjelančevina omleta). Od žitarica heljde, ječma, zobene pahuljice, proso se pripremaju kašu, mogu se dodati u krupeniki (kolači s kravljem sirom). Uz pretilost, žitarice i proizvodi od brašna trebaju biti ograničeni. Dopušteni maslac (20 grama dnevno) i biljna ulja (30 grama), oni se koriste u posudama.

Voće i bobičasto voće mogu se jesti sirovom, kao iu kompotama i žele. Preporučujemo plodove bogate kalijem: suhe marelice, datumi, grožđice, šljive, jabuke.

Možete koristiti slabi čaj s mlijekom, zamjena za kavu (piće kave, cikorija), sok od povrća i bobičastog voća. Preporučeni dnevni unos juha pasze i pšenične mekinje.

Dijeta nakon moždanog udara je ishemijska i hemoragijska: principi, približan izbornik tjedan dana

Moždani udar je akutna patologija koja se razvija kada je protok krvi oštećen u određenom području mozga. Odsutnost protoka krvi dovodi do gladovanja kisika mozga, zbog čega se neuroni koji se nalaze u regiji s poremećenom opskrbom krvi oštećeni, a zatim umiru.

Ovisno o uzroku cirkulacijskih poremećaja, postoje dva oblika moždanog udara:

  • ishemijski - javlja se kada postoji suženje krvnih žila koje nose krv u mozak ili njihova opstrukcija (blokada). Preklapanje protoka krvi može biti odvojeni trombus, čestica masti, mjehurići zraka, rast tumora, ožiljci ili kolesterolni naslage na zidovima krvnih žila;
  • hemoragijskog - dolazi u slučaju puknuća cerebralne krvne žile i izlaz u tkivu mozga, u kojem impregnacije i kompresije tijela. Uzrokuju cerebralne hemoragije ili aneurizmu može postati povrede integriteta stijenki krvnih žila zbog ateroskleroze, kao i stalni pritisak na stijenku posude u hipertenzije.

Uz glavne uzroke, postoje i čimbenici rizika koji su isti za oba oblika moždanog udara mozga. To uključuje one koji ne mogu biti pogođeni (nasljedstvo, starije dobi, kongenitalne malformacije kardiovaskularnog sustava) i čimbenike vezane uz način života osobe. Jedan od glavnih čimbenika rizika je prehrana.

Tablica br. 10 namijenjena je pacijentima koji pate od kardiovaskularnih bolesti, uključujući proizvode koji poboljšavaju cirkulaciju krvi i ojačavaju srce i krvne žile. Ova dijeta je pogodna za muškarce i žene.

Dijeta je pogrešna i točna

Sjedilački način života i neracionalno, prekomjerna prehrana dovode do pretilosti i povećane razine kolesterola u krvi. Prvi faktor povećava opterećenje na plovilu, te dovodi do razvoja otpornog hipertenzija, tj stalno pod visokim tlakom u krvnim žilama, a drugi -.. doprinosi taloženje holesterola u stijenku krvne žile u obliku plakova i ateroskleroze. mora biti napisan tako da na izborniku prehrane u moždanog udara kako bi se smanjio utjecaj štetnih čimbenika na tijelo, pomaže vratiti izgubljene funkcije i spriječiti razvoj negativnih učinaka i recidiva moždanog udara.

Što možete jesti kada imate moždani udar, ali što ne možete? Što je vrijedno hraniti pacijenta u različitim razdobljima rehabilitacije i kako će se dijeta razlikovati od ishemijskog moždanog udara i hemoragije?

Koja je dijeta pogodna za pacijenta nakon moždanog udara?

Osnovna pravila prehrane nakon moždanog udara mozga:

  1. Minimizirajte unos soli. Ako je moguće, vrijedi potpuno odustati od soli, ali je dopušteno konzumirati do 5 grama dnevno. Prekomjerna količina soli dovodi do povećanog tlaka, što je vrlo opasno nakon moždanog udara. U tom smislu, sva salirana i marinirana hrana je zabranjena.
  2. Ograničiti uporabu životinjskih masti. To će pomoći u snižavanju razine kolesterola u krvi, čistim plućima iz aterosklerotskih plakova i vraćanjem fiziološkog protoka krvi u arterije.
  3. Prilikom kuhanja koristite biljno ulje: repi, soja, masline ili suncokret.
  4. Uklonite ili barem ograničite do 50 grama po danu unosa šećera.
  5. Uključite u dnevni izbornik veliku količinu vlakana koja blagotvorno djeluje na probavu i pridonosi snižavanju razine šećera u krvi. Vlakna se nalaze u velikim količinama u žitaricama, mekama, povrću i suhom voću.
  6. Jedite najmanje dva puta tjedno plodovi mora. One sadrže mnogo polinezasićenih masnih kiselina, osobito omega-3. Te tvari poboljšavaju rad mozga, pomažu ojačati zidove krvnih žila i smanjiti razinu kolesterola u krvi.
  7. Obogatite prehranu vitaminima i mineralima. Najvažnije za pacijente s post-moždanim udarom: vitamin B6 (pronađen mrkve, sjemenke suncokreta, špinat, orasi, grašak, losos i haringa); Folna kiselina (u šparogu i brokule); Kalij (u mahunarkama, voću, povrću, cjelovitim žitaricama, bananama, ribama).

Alkohol ima štetan učinak na kardiovaskularni sustav, pa je alkohol (pivo, votka, konjak i drugi) strogo zabranjen.

Uzmi hranu najmanje 4 puta dnevno, a po mogućnosti 5-6, u malim obrocima. Ukupni volumen proizvoda dnevno ne smije biti veći od 2 kg. Potrošnja vode i drugih tekućina raspravlja se sa liječnikom. U većini slučajeva dopušteno je piti više od 1 litre tekućine dnevno.

Popis dopuštenih proizvoda

Nakon moždanog udara, mnoga su jela i hrana zabranjena. Ipak, popis proizvoda koji se može konzumirati, pa čak i preporučuje, dovoljno je velik da omogući raznovrstan izbornik za svaki dan.

Mliječno meso i riba dopušteni su u pečenom ili kuhanom obliku:

Možete jesti kuhano bijelo jaje.

Od rožnjaka se preporučuje:

Pored crnog i cjelovitog kruha, dozvoljeni su krekeri, biskvit koji nije lako jesti.

Preporučena pire krumpir, prilozi, složenci, povrće: bundeva, tikvice, patlidžan, rajčica, mrkva, krastavci, kuhana ili pečeni krumpir, kupus, boju i druge vrste kupusa.

Korisno je dodati luk, češnjak, peršin, hren, kopar, koromač.

Deserti, koji mogu biti uključeni u dijetu nakon moždanog udara - voće, suho voće, džemovi ili džemovi, džem, marshmallows. Dopuštene su i žele, pudinge, marmelada, slatkiši s nadomjescima za šećer, koji se obično koriste za dijabetes.

Od pića dopušteno compotes, nezaslađen voćnih napitaka, kvas, želea, svježe voće i povrće, sokovi, biljni čajevi, slabog čaja i mlijeka čaj. Ponekad je dopušteno piti kakao.

Ako je moguće, vrijedi potpuno odustati od soli, ali je dopušteno konzumirati do 5 grama dnevno. Prekomjerna količina soli dovodi do povećanog tlaka, što je vrlo opasno nakon moždanog udara.

Sljedeći proizvodi liječnici preporučuju se ponekad, tj. 1-2 puta tjedno:

  • mliječne juhe;
  • slatki kaša;
  • pastille, pekmez, med;
  • govedina, janjetina;
  • Herring, losos, tuna, skuša;
  • prerađeni sir;
  • cijela jaja;
  • maslac;
  • pasta;
  • pirjan krumpir.

Prva posuđa može se kuhati na slabom mesu, riblju juhu, a također i na povrću.

Posljednji obrok mora biti umjeren i najkasnije tri sata prije noći.

Zabranjeno je nakon moždanog udara

Popis hrane i jela koja su zabranjena nakon moždanog udara:

  • prženi i dimljeni meso;
  • svinjski;
  • koža ptice;
  • sve vrste kobasica (posebno masnih);
  • pržena, dimljena riba;
  • bogata juha;
  • kreme, kondenzirano mlijeko;
  • majoneze;
  • keksa, bunja;
  • krupica kaša;
  • prženi krumpir, čips;
  • grah (grašak, grah, itd.);
  • rotkvica;
  • repa;
  • repa;
  • špinat;
  • loboda;
  • grožđe;
  • sve vrste gljiva;
  • sladoled od vrhnja;
  • krema za kreme;
  • čokolada, slatkiši, karamela;
  • brza hrana.

Nije dopušteno jaka kava i čaj, gazirana pića, industrijski proizvedeni nektari, voćni napici. Alkohol ima štetan učinak na kardiovaskularni sustav, pa je alkohol (pivo, votka, konjak i drugi) strogo zabranjen. U kasnom razdoblju nakon operacije, s dopuštenjem liječnika, s vremena na vrijeme je dopušteno piti čašu prirodnog crvenog suhog vina.

Dijeta nakon moždanog udara kod kuće

Kako napraviti izbornik za pacijenta koji je pretrpio moždani udar? Trajanje liječenja u bolnici može biti različito, ali češće se pacijenti vraćaju kući u roku od šest dana od početka bolesti.

Potrebno je ograničiti potrošnju životinjskih masti. To će pomoći u snižavanju razine kolesterola u krvi, čistim plućima iz aterosklerotskih plakova i vraćanjem fiziološkog protoka krvi u arterije.

Da biste im pružili potpunu i uravnotežena prehrana kod kuće, a uzmite u obzir kompatibilnost proizvoda, možete koristiti gotove dijete. Jedan od njih je tablica 10. Ova dijeta je namijenjena pacijentima koji pate od kardiovaskularnih bolesti, uključuje proizvode koji poboljšavaju cirkulaciju krvi i ojačavaju srce i krvne žile. Tablica 10 je pogodna za muškarce i za žene.

Načela prehrambene tablice №10:

  • frakcijska jela - 5-6 obroka dnevno u malim obrocima;
  • potrošnja ugljikohidrata nije više od 400 g dnevno, proteini - oko 90 grama dnevno, masti - oko 70 grama dnevno;
  • tekućina - do 1,2 litre dnevno.

Izbornik uzorka za tjedan

ponedjeljak

Prvi doručak: zobena kaša na vodi, jogurt ili kuhano mekano kuhano jaje.

Drugi doručak: voćna salata.

Ručak: juha od povrća sa bisernim ječmom, pileći kruh od pire od povrća, kompozicija sušenog voća.

Poslijepodnevni snack: dekocija divlje ruže, banana.

Večera: kuhana riba, povrće za par, za desert - puding od svježeg sira s bobicama, biljni čaj bez šećera.

Kasnu večeru: čašu jogurta.

utorak

Prvi doručak: riža kaša na mlijeku, čaj bez šećera.

Drugi doručak: voćni kaĹľe.

Ručak: juha od povrća sa svježim biljem, mali dio kuhane govedine s ukrasom cvjetača, žele.

Snack: komot suhog voća.

Večera: skuta s komadićima voća ili bobičastog voća, niske masnoće kuhane ribe, svježe salate od povrća.

Kasna večera: kefir.

srijeda

Prvi doručak: zobena kaša u mlijeku, kompot.

Drugi doručak: puding od mrkve.

Ručak: juha od povrća s rižom, pileći kolač s povrtnim ukrasom, voćni sok.

Poslijepodnevni snack: bujon divlje ruže.

Večera: tijesto s malo masnoća s zelenilom, kuhana riba.

Kasna večera: kefir.

U dnevni izbornik trebate uključiti veliku količinu vlakana koja ima blagotvoran učinak na probavu i pomaže u smanjenju šećera u krvi.

četvrtak

Prvi doručak: zobena kaša na vodi, čaj bez šećera.

Drugi doručak: pečeni plod.

Ručak: juha od povrća, mali komad goveđeg mesa s cvjetača i zelenim grahom, voćni jelo.

Snack: komot suhog voća s cimetom.

Večera: puding sa ricinusom, pečena riba s povrćem, biljni čaj bez šećera.

Kasna večera: kefir.

petak

Prvi doručak: omlet od jednog jaja s rajčicama, kašu od heljde s malim komadom maslaca, kompotom.

Drugi doručak: voćna salata.

Ručak: povrće, juhu od pileća piletina, ukrašeno kuhano povrće, kompot.

Poslijepodnevni snack: dekocija divlje ruže, banana.

Večera: riblje mesne kuglice i pire iz cvjetača, za desert - svježi sir ili jogurt s bobicama.

Kasna večera: kefir ili mlijeko.

subota

Prvi doručak: riža kaša na mlijeku, čaj s limunom.

Drugi doručak: voćna salata.

Ručak: juha od povrća sa bisernim ječmom, pileći kruh od pire od povrća, kompozicija sušenog voća.

Poslijepodnevni snack: jelo od voća.

Večera: pečena riba, pečene tikvice u pećnici, desert - tavi s ladicama, biljni čaj bez šećera.

Kasna večera: kefir.

nedjelja

Prvi doručak: sir s grožđicama, lagani čaj bez šećera.

Drugi doručak: puding riže.

Ručak: juha od povrća sa svježim biljem, pileća prsa bez kora s pire krumpirom iz povrća, čašom žele.

Poslijepodnevni snack: bujon divlje ruže.

Večera: kuhana riba, ukrašena zagorskim povrćem.

Kasna večera: čaša ryazhenke.

video

Nudimo gledanje videozapisa na temu članka.

Dijeta s ishemijskim moždanim udarom

Dijeta nakon različitih vrsta moždanog udara

Riječ "dijeta" za mnoge ljude zvuči kao presuda. Dijeta znači zaboraviti na ukusne, visoko kalorijske, čak i ako ne i vrlo zdrave jela. Je li to doista tako? Žene vjeruju da pridržavanje prehrane znači zaboravljanje kolača, kolača i čokolade, a za muškarce to je život bez mesa i delicija. Sve ove prosudbe su pogrešne. To je ukusno i korisno. U grčkoj, riječ "prehrana" znači način života, način prehrane, a prehrana je život.

U većini slučajeva, ljudi se počinju da se drže na dijeti, kada se odluče smršaviti, mršavljenje prije svakog značajnog događaja ili nakon neke bolesti ili prolaziti kroz operacije. Nakon teške bolesti prije nego što je osoba izbor: držati se zdrave prehrane ili živjeti manji broj godina. Moždani udar je razlog zbog kojeg je potrebno pridržavati se pravilne prehrane. Dijeta nakon moždanog udara - što je to? Je li moguće živjeti puni život nakon što boluje od bolesti i vodi aktivan način života? U životu je sve moguće, samo želite.

Što je moždani udar? Moždani udar znači oštru akutnu povredu opskrbe krvlju bilo kojem dijelu mozga. Mozak počinje raditi drugačije, što podrazumijeva niz poremećaja i nuspojava. Postupak oporavka nakon bolesti je vrlo dug i težak, zahtijeva mnoga ograničenja i promjenu načina života pacijenta.

Postoji nekoliko vrsta moždanog udara:

  1. Ishemijski moždani udar. Ovo je stanje u kojem se jedan ili više plovila koja opskrbljuju mozgu začepljuju.
  2. Hemorrhagijski moždani udar. Ovo stanje, kada je posuda poderana, dolazi do krvarenja i nastaje hematoma. Ova vrsta moždanog udara mnogo je opasnija od ishemije.

Dijeta s ishemijskim moždanim udarom

Ako strogo slijedite upute liječnika i pridržavate se nekih pravila u prehrani, možete izbjeći povrat moždanog udara ili spriječiti napad. Alkohol je stimulans udarnog udara u 60-70% slučajeva.

Nakon patnje jedan napad ishemijskog moždanog udara potrebno je koristiti u izborniku raženog kruha u trgovinama dobavljači nude bez soli kruh kruhu, bez kvasca. Ovo je ono što treba jesti. Ako na policama nema takvog kruha, potrošnja pšenice treba biti ograničena na 1 komad po 1 obroku. Kiselo vrhnje i drugi mliječni proizvodi vrlo su korisni za tijelo, ali sadržaj masnoće vrhnja ne smije prijeći 15%, a mlijeko - 1,5%. Rezani sir i sir također bi trebali biti bez masnoće. Jaja bi trebala biti ograničena na 2-3 komada tjedno, od kojih možete kuhati omlet ili kuhati mekom. Kuhana tvrdo kuhana jaja se ne preporučuju u uporabi. Veliki broj žitarica i juha od povrća treba biti prisutan u izborniku nakon moždanog udara. Kuhajte kuhajte na vodi ili obrano mlijeko. Preporuča se 3-4 puta tjedno konzumirati kašu heljde s kefirom. Nakon moždanog udara, morate ograničiti šećer i slatkiše, ali možete pojesti med i pekmez. Meso i riba mogu biti bez masnoće.

Ishemijskog moždanog udara baca zabranu sljedeća jela: masna mesa, ribe i gljiva hranu, dimljeni, masne i pržene, sladoled i čokoladu.

Alkohol je također zabranjen, iako neki ljudi vjeruju da alkohol u malim dozama s potezima pomaže. Ova je presuda pogrešna.

Uzorak izbornika nakon ishemičnog moždanog udara

Doručak: jaja, kuhano meko kuhana, šalica zelenog čaja bez šećera, kriška raženog kruha sa sirom, povrće, salata, odjeveni s niskim udjelom masti kiselo vrhnje.

Ručak: juha od povrća, možete s kupusom ili borschom, ali cikla se ne prži i juha se kuha s pilećim dojkama. Kukuruzni kašik kuhana bez soli i čaša kefira. Jedan komad kruha. Tostiće s medom ili džemom. Sva hrana treba kuhati bez soli, možete lagano dodati hranu tijekom uporabe.

Večera: ukiseljena krastavaca i mliječni proizvodi, kuhana pileća prsa, 2 svako voće i zelje. Čaša mors ili zeleni čaj. Možete piti crni čaj, ali to ne bi trebao biti jak.

Ako je osoba prije moždanog udara napad je bio alkoholičar, ali on želi zatvoriti i poboljšati svoje zdravlje, onda on ima šansu. Odmah odustati alkohol nije moguće, tijelo ne donese novi način života drastično, tako da bi trebao biti spreman. Prvo morate smanjiti količinu alkohola pijan. Noću možete popiti čašu suho vino 200-300 ml, nakon 2 tjedna dozu treba smanjiti za pola u mjesec dana potpuno napustiti korištenje alkohola, jer alkohol ubija i zdravo tijelo, a moždani udar može biti uzrok smrti.

Ako je pacijent strastveni pušač, bit će teško odustati od cigareta. Ali, bolje je zamijeniti cigarete posebnim ljepilom ili pilulama.

Dijeta nakon moždanog udara hemoragičnog tipa

Pacijenti nakon liječenja lijekovima trebaju jesti veliki broj voća i povrća, koji uključuju magnezij. Ukoliko pacijent pati od visokog krvnog tlaka, tada se upotreba soli mora potpuno isključiti. Kontrolni tlak treba obaviti najmanje 3 puta dnevno. Prehrana nakon moždanog udara treba biti uravnotežena.

Prirodni recept za zdravlje je vrlo jednostavan: bez alkohola, duhan i masne hrane. Težina mora biti normalna. Ako pacijent pati od prekomjernog tjelesne težine, prvo morate vratiti težinu natrag u normalu, izuzeti sve slane, dimljene, masne i pržene. Jedi više voća i povrća, piletine i ribe, steamed.

Za čišćenje posuda, dobro je jesti morsku ribu i morsku kelju barem jednom tjedno. Morski kelj je bogat jodom, savršeno čisti krvne žile i smanjuje rizik od napada hemoragijskog moždanog udara.

Za hranu mnogi bolesnici dodaju neke pripreme tradicionalne medicine. Njihovi recepti su vrlo jednostavni. Morate kupiti ocat od jabučnog octa, ali prirodno, u staklenoj bočici. Čaša tople vode razrijediti s jednom žlicom meda i dodajte žlicu jabučnog octa, šalicu rješenje koje je potrebno piti ujutro na prazan želudac.

Dijeta za udarce spas je za mnoge ljude, pridržavajući se to nije teško, recepti su jednostavni. Proizvodi trebaju biti svježi i niske masnoće - ovo je glavno pravilo.

Dijeta nakon ishemijskog moždanog udara

Dijeta nakon ishemijskog moždanog udara temelji se na korištenju korisnih proizvoda. Pomaže očistiti tijelo višak kolesterola i poboljšati protok krvi. Točan plan prehrane stabilizira stanje bolesnika i ubrzava oporavak.

Što je moždani udar?

Moždani udar razvija se na pozadini kršenja opskrbe krvlju u mozgu. Zbog izraženog nedostatka kisika i elemenata hranjivih tvari, mozak mozga omekšava. Pogođena područja više ne mogu kontrolirati svoje podređene dijelove tijela - oni gube učinkovitost. Ishemijski moždani udar često dovodi do smrti.

Prehrana nakon ishemijskog moždanog udara

Prehrana nakon ishemijskog moždanog udara osigurava frakcijsku prehranu, optimalni kalorijski sadržaj dnevnog obroka hrane iznosi 2500 kcal. Dijelovi bi trebali biti mali. Toplinska obrada proizvoda može se mijenjati - samo prženje nije dobrodošlo.

Budući da se vlakna čisti na mnogo načina vlaknima, u prehrani bolesnika treba postojati hrana za povrće: povrće, voće. žitarice, bilje.

Izbornik bi trebao biti raznolik i pun. U mršavih proteinskih proizvoda, biljnih masti (stopa masti životinjskog ograničenja) a temelji se, složene ugljikohidrate (količina jednostavne šećere se pratiti - dopušteno koristiti do 50 grama šećera dnevno).

• Hrana bogata aditivima

• mahunarke (grah, grašak, itd.)

• Rotkvica, repa, rutabaga

• Čvrsto pripremljen čaj i kava

• Gljive i juhu od gljiva

Potrebno je ograničiti potrošnju proizvoda od brašna - u prioritetnim prehrambenim kategorijama kruha (ne smije se jesti svježi kruh). Neposredno nakon ishemijskog moždanog udara, sol bi trebao biti potpuno eliminiran.

Kada se stanje pacijenta stabilizira, može se dodati gotovim jelima (ne više od 5 g dnevno). Činjenica je da prekomjerno unos soli izaziva povećanje krvnog tlaka - sol privlači tekućinu iz okolnih tkiva u krvne žile. To zauzvrat još više pogoršava pacijenta.

Nakon ishemičnog moždanog udara preporučuje se jesti:

Osnove prehrane nakon moždanog udara

Dijeta i prehrana nakon moždanog udara trebaju biti uravnoteženi, glavne komponente bi trebale biti voće, povrće, žitarice i mršavo meso. Jedući ove namirnice pomoći će tijelu da bude zasićena s dovoljno minerala, vitamina i antioksidansa, kao i održavati zdravlje krvnih žila.

Anthocyanidins, koji su dio ljubičaste i plave povrće i voće (patlidžani, tamno grožđe), mogu smanjiti rizik od srčanog i moždanog udara.

Antioksidansi, također sadržani u tim proizvodima, sprečavaju ili neutraliziraju štetu uzrokovanu slobodnim radikalima.

  • Sve informacije na stranici su informativne i NIJE vodič za akciju!
  • Možete staviti preciznu dijagnostiku samo DOKTOR!
  • Molimo Vas da ne uzimate samo lijekove, ali dogovoriti sastanak s specijalistom!
  • Zdravlje vama i vašim voljenima!

Piramida pravilne prehrane

Prema statistikama, ljudi koji često jedu voće i povrće pate manje od moždanog udara. Promatrajući antioksidansnu prehranu, moguće je spriječiti ishemijski i hemoragijski moždani udar i smanjiti rizik od krvarenja u mozak.

Dijeta za osobe koje su pretrpjele moždani udar, usmjerena je na njihov brži oporavak. Razvija se uzimajući u obzir sve medicinske norme. To potvrđuju brojni pozitivni odgovori liječnika.

Hrana je zasićena svim potrebnim tvarima i elementima za održavanje zdravlja, a dovoljna količina vlakana u izborniku čak pomaže da izgube težinu osobama koje pate od pretilosti.

Što možete jesti?

Smanjite rizik ponovnog pojavljivanja i ubrzajte oporavak tijela samo ako se stalno pridržavate određene prehrane.

Unos hrane mora biti potpun u smislu da sadrži sve tvari i mikroelemete potrebne za tijelo. Kod kuće možete jednostavno kuhati mnoga zdrava jela.

Zabranjena hrana nakon moždanog udara

U liječenju moždanog udara treba se suzdržati od korištenja sljedećih proizvoda:

  • slatkiši;
  • pekarski proizvodi;
  • maslac;
  • slani obroci;
  • proizvodi s visokim udjelom masti;
  • pržena hrana;
  • majoneze;
  • alkohol;
  • jaka kava.

Svi ovi proizvodi utječu na organizam na različite načine, no oni su ujedinjeni sposobnošću da nanese ozbiljan udarac kardiovaskularnom sustavu koji se nije odmarao nakon moždanog udara.

Načelo sastavljanja izbornika

Povećanje pritiska

Strogo je zabranjeno korištenje jakog čaja, kave, kakao i bilo kojeg alkohola. Pod zabranom, postoje jake ribe i mesne bujice, koje uzbuđuju živčani sustav.

Sadrži puno soli

Ograničavanje upotrebe soli igra važnu ulogu ne samo u razdoblju oporavka, nego i u prevenciji moždanog udara.

Pri tlaku od 200 mm. Hg. Čl. i iznad soli treba potpuno isključiti iz prehrane. U drugim slučajevima, njegova količina ne bi smjela prelaziti 5 g dnevno.

Natrijev nitrat i "loše" masti

Nitrati i nitriti nalaze se u mnogim proizvodima (suhi bujici, gazirana voda, itd.). Oštećuju prije svega male posude, što je opasno u vrijeme oporavka od moždanog udara.

"Loše" ili transgene masti se nalaze u svim konditorskim proizvodima. U majonezu se u velikim količinama nalaze umjetno stvorene masti, od kojih se čak i zdravi ljudi trebaju odreći.

Pod zabranom pada i masnog mesa, žumanjka, tvrdi sir.

vitamini

U prehrani nakon dijete, trebali bi biti prisutni vitamini.

  • mrkva;
  • sjemenke suncokreta;
  • špinat;
  • oraha;
  • grašak;
  • losos i haringa.
  • grah;
  • voće;
  • povrće;
  • proizvodi od cjelovitog zrna;
  • ribe.

Kako napraviti izbornik

Izbornik pacijenta koji je pretrpio ishemični moždani udar trebao bi biti visok stupanj. Ne smije sadržavati životinjske masti. No, biljna ulja su dopuštena. Važna komponenta izbornika su voće i povrće, sjemenke i orašasti plodovi.
Svakako koristite sve proizvode navedene u tablici.

Kalorijski sadržaj prehrane

U prehrani ljudi koji su pretrpjeli moždani udar, masne hrane i rafiniranih probavljivih ugljikohidrata ne bi smjeli biti prisutni.

Arterijski tlak moždanog udara može biti nizak ili visok. Saznajte više o normama u ovoj publikaciji.

Izuzev ih iz hrane, moguće je postići smanjenje energetske vrijednosti prehrane, koja bi u ovom trenutku trebala iznositi 2,5 tisuće kcala.

Ako je guma za žvakanje izgubljena

U nekim slučajevima, nakon moždanog udara, bolesnik postaje teško žvakati i progutati hranu. U tom slučaju trebaju kuhati samo jela koja su ih oprana.

Nije potrebno isključiti iz izbornika korisne proizvode, jer se svi mogu slomiti u mješalici (meso kave, povrće i voće, žitarice, itd.).

Poboljšati okus hrane može biti dodatak nehrđajućih umaka od povrća i zelenila.

Nakon savjetovanja s liječnikom, ginseng se može dodati u posuđe, širenje krvnih žila, obnavljanje memorije, poticanje rasta neurona u mozgu i poboljšanje cirkulacije krvi.

Sve prehrane pacijenta koji leži treba biti toplo, kako ne bi pogoršala situaciju.

Dijeta kao prevencija ponovnog moždanog udara

Da biste izbjegli mogućnost drugog udara, morate se strogo pridržavati određene prehrane. Najvažnije je potpuno ukloniti alkohol i prženu hranu.

Proizvodi koji sadrže kalij, korisni su u postinskom razdoblju samo u ograničenim količinama. Dakle, nemojte se nositi s mrkvom i bananama.

Ti se proizvodi mogu konzumirati najviše četiri puta tjedno.

Crveno meso (svinjetina i janjetina) ne smije ući u dnevnu prehranu ne samo bolesnih nego i zdravih ljudi. Masni slojevi u njima povećavaju rizik od nepovoljnog ishoda hemoragičnog moždanog udara za 50%.

Također je potrebno ograničiti sljedeće proizvode:

  • brašna
  • slatkiši;
  • kave;
  • žumanjak jajeta;
  • masti životinjskog podrijetla i hidrogenirane prirode.

Što se tiče pitanja - je li moguće piti alkoholna pića, onda je prihvatljivo da je uzmete samo kao dio infuzija.

Što bi trebalo biti uključeno u prehranu

Uklanjanjem svih štetnih proizvoda potrebno je obratiti pažnju na proizvode kao što su:

  • rajčice su izvor antioksidansa;
  • grah;
  • Salmon - obogaćuje tijelo s Omega-3 kiseline i bori se s krvnim ugrušcima.

Liječnici preporučuju uporabu tekućine u velikim količinama. To mogu biti sokovi, kompoti, voćni napici, biljni čajevi, juhe i obična voda.

Izbornik uzorka

Recepti za pripremu korisne dnevne prehrane su svima poznati i uključuju sve tvari potrebne za tijelo.

Prehrana nakon ishemijskog moždanog udara

Ishemijski moždani udar je ozbiljno patološko stanje koje karakterizira smrt mjesta moždanog tkiva na pozadini oštrog i izraženog cirkulacijskog poremećaja u njima. Prehrana nakon moždanog udara uključuje prehrambene preporuke potrebne za bolju obnovu funkcija struktura središnjeg živčanog sustava nakon bolesti.

Što je ishemični moždani udar?

Termin ishemijski moždani udar određuje tešku patološku bolest koja se odnosi na vaskularnu nesreću. Bit ove bolesti sastoji se od oštrog i izraženog oštećenja opskrbe dijela tkiva mozga, koji se obično javlja protiv zgrušavanja arterije trombom. Budući da su stanice živčanog sustava vrlo osjetljive na kisik i energiju gladi, kada se pojave poremećaji prehrane, umiru.

Akutni poremećaj opskrbe moždanog tkiva je poloterapeutski patološki proces. To znači da je njegov razvoj rezultat velikog broja uzročnih čimbenika:

  • Ateroskleroze arterija - odgoda kolesterola u stijenkama arterija u nastajanju aterosklerotičnih plakova, sužavanje lumena.
  • Hipertenzija je produženo povećanje razine sistemskog arterijskog tlaka. Glavna opasnost u pogledu ishemijskog ili hemoragičnog moždanog udara je hipertenzivna kriza u kojoj krvni pritisak oštro raste do vrlo visokih vrijednosti.
  • Diabetes mellitus - metabolički poremećaj s povećanjem koncentracije glukoze u krvi, što krši funkcionalno stanje žila.
  • Kršenje koagulabilnosti krvi s povećanim rizikom nastanka intravaskularnog tromba (tromboza).
  • Upalna patologija vene s intravaskularnom trombozom. Obično su zahvaćene vene donjih ekstremiteta. Nakon stvaranja tromba, pauze, cirkulira u krvi (tromboembolizam) i začepljuje arterijska žila.
  • Pretilost - povećanje tjelesne težine osobe značajno povećava rizik od razvoja kardiovaskularne katastrofe u obliku infarkta miokarda ili moždanog udara mozga.
  • Štetne navike - nikotin i alkohol su vaskularni toksini i dovode do poremećaja arterija.

Uzroci faktora koji povećavaju rizik od hemoragijskog moždanog udara nužno se uzimaju u obzir za prevenciju bolesti.

Načela terapije

Smrti zbog oštrog kršenja krvotoka neurocita (stanice živčanog sustava) nisu obnovljene. U prvim danima nakon ishemičnog moždanog udara, liječnik propisuje kompleksni tretman od strane neurologa, uključuje nekoliko smjerova terapijskih mjera:

  • Poboljšati energijski metabolizam neurocita, koji još nisu umrli.
  • Maksimalna obnova opskrbe krvlju tkiva.
  • Utjecaj na uzročni faktor, što je dovelo do kršenja cirkulacije krvi u mozgu.
  • Mjere rehabilitacije usmjerene ka maksimalnom mogućem obnavljanju tijela. U ovom slučaju, funkcija preminulih neurocita provodi se u obližnjim područjima mozga.
  • Sprječavanje sekundarnog ishemijskog moždanog udara.

Mjere rehabilitacije i prevencija, osim propisivanja odgovarajućih lijekova, moraju sadržavati prehrambene preporuke nakon ishemičnog moždanog udara, općih načela prehrane, kao i dopuštene i zabranjene proizvode.

Važno! Danas je učestalost moždanog udara i dalje visoka. Jedan od čimbenika koji povećava rizik od kardiovaskularne katastrofe je neishranjenost.

Opća načela pravilne prehrane

Vrlo važna vježba nakon moždanog udara je obvezna primjena prehrambenih preporuka. Racionalna i pravilna prehrana omogućava ubrzanje procesa funkcionalnog oporavka mozga, kao i sprečavanje ponovljenog kršenja cirkulacije krvi u tkivima organa. To uključuje nekoliko osnovnih općih načela:

  • Ograničenje potrošnje životinjskih masti, kao i masno meso (svinjetina), jer pridonose daljnjem taloženju kolesterola u zidovima arterijskih žila.
  • Smanjenje količine soli u prehrani - sol je jedan od čimbenika koji dovode do povećanja razine sistoličkog krvnog tlaka.
  • Obogaćenje prehrane prirodni vitamini i biljnih vlakana - celuloze u kolonu djelomično obradi bakterije fermentiranja sustavi normalne mikrofloru, čime se dobije u vodi topljivi vitamina B. ulaska u tijelo, potrebno je normalizaciju funkcionalno stanje neurocytes.
  • Ograničite unos lako probavljivih ugljikohidrata u tijelo, jer izazivaju porast razine glukoze i pogoršanje funkcionalnog stanja arterija. Kod istodobnog dijabetesa, periodično praćenje glukoze je obavezno i ​​propisano je odgovarajuće liječenje.
  • Pravilna priprema jela - ne preporučuje se jesti prženu hranu, a sva su jela poželjno kuhana ili pari, može se povremeno uzimati šuškanje.
  • Organizacija obroka - preporuča se povećati broj obroka do 5 puta na dan, ali je važno da se smanji iznos primljen na vrijeme hrane (često djelomični jesti male porcije).
  • Posljednji obrok (večera) trebao bi biti najmanje 3 sata prije predloženog sna.
  • Važno je pratiti količinu tekućine tijekom dana koja ulazi u tijelo s vodom, pićem i nekim jelima. Preporučeni volumen ne smije biti veći od 1,5 litara. Ako volumen tekućine prelazi preporučene vrijednosti, povećava se rizik od razvoja arterijske hipertenzije (povećanje sistemskog krvnog tlaka).

Sve prehrambene preporuke su relevantne bez obzira na količinu tkiva uključenih u patološki proces, kao i na prirodu njihovih poremećaja prehrane. One su jednako važne za mikro-moždane udare, lezije mozga, a također ne gube važnost s hemoragijskim oštećenjem (oštećenja tkiva i struktura središnjeg živčanog sustava izazvana krvarenjem).

Kakvu hranu mogu jesti?

Popis hrane koja se preporučuje za pravilnu ishranu nakon prethodnog ishemičnog moždanog udara uključuje:

  • Mala masnoća - riba, krdo, tuna, slatkovodna riba (riblji proizvodi se ne mogu uzimati u obliku konzervirane hrane).
  • Niska masnoća mesa - zec, piletina, govedina. Prehrambena jela preporučujemo kuhati za par ili kuhati.
  • Jaja - možete jesti pileća jaja u kuhanom obliku, ne više od 1 komada dnevno.
  • Fermentirani mliječni proizvodi - sirovi sir, sir, jogurt, kefir. Dopušteno je uzimati maslac, ali ne više od 20 grama dnevno.
  • Povrće - moždani udar dopušteno je konzumirati sva povrća u kuhanom ili pečenom. Preporuča se ograničavanje korištenja krumpira jer je izvor značajne količine ugljikohidrata (krumpirov škrob u procesu probave pretvara se u glukozu).
  • Voće - preporuča se jesti voće koje raste na mjestu života osobe nakon moždanog udara. To uključuje jabuke, kruške, marelice, šljive. U nedostatku alergija dozvoljeno je agrumiranje. Vrlo su korisni sušeni plodovi (grožđice, suhe marelice), jer sadrže značajnu količinu kalijevih iona potrebnih za poboljšanje funkcionalnog stanja živčanih stanica.
  • Žitarice, koje su izvor vlakana - riža, proso, heljde, pšenice ili ječma.
  • Pekarski proizvodi - za osobu koja je pretrpjela moždani udar, korisno je jesti kruh od cjelovitog brašna. Sadrži značajnu količinu celuloze i vitamina B.
  • Piće - prijem kompote od voća, sušenog voća (uzvar), još uvijek mineralne vode, svježe iscijeđenih sokova, nezaselenih voćnih sokova.

Zbog prilično širokog raspona dopuštenih proizvoda, izbornik nakon obrade bolesti sadrži veliki broj različitih jela.

Dijeta ostaje relevantna za hemoragični moždani udar.

Proizvodi koji se ne mogu konzumirati

Nakon moždanog udara, važno je isključiti uzimanje određenih proizvoda koji značajno pogoršavaju proces vraćanja funkcionalnog stanja neurocita, a također povećavaju rizik od drugog moždanog udara. To uključuje:

  • Masne kvalitete mesa i ribe - svinjetina, pržene ribe, konzervirane hrane.
  • Kobasica, dimljeni meso, marinade.
  • Iz povrća, čips i prženog krumpira isključeni su.
  • Mliječni proizvodi - masno vrhnje, kondenzirano mlijeko, kiselo vrhnje i druge sorte s visokim udjelom masnoća, sladoled od vrhnja, vrhnje.
  • Ne koristite kašu od manga.
  • Voće - voće ne smije jesti grožđe.
  • Pecetni proizvodi u obliku keksa, kolača, peciva, muffinaca, kolačića (dopušteno je korištenje keksa).
  • Proizvodi od konditorskih proizvoda - slatkiši, čokolada, kolači.
  • Piće - Isključeni su jaki crni čaj, slatki napici, gazirana voda. Ne možete piti kavu, što povećava krvni tlak i negativno utječe na rad srca. Zabranjeno je piti alkohol.

Važno! Ograničenje primanja zabranjenih proizvoda će biti korisno za profilaksu kardiovaskularne patologije bez obzira na dob i spol osobe.

Preporučuje se pravilna prehrana kombinirati s dovoljnom motornom aktivnošću koja može uključivati ​​hodanje na svježem zraku. Prehrana za pacijente u krevetu propisuje liječnik, preporuke uključuju obvezno praćenje energetske vrijednosti hrane. Trebao bi biti paren ili zavaren. Dopušteno je podijeljeno jelo više od 5 puta dnevno.

Rehabilitacija bolesnika nakon moždanog udara s prehrambenim preporukama obično se provodi kod kuće. Učinkovitost mjera u potpunosti ovisi o discipliniranoj provedbi medicinskih preporuka i imenovanja.

Dijeta nakon ishemijskog moždanog udara

Postoji samo nekoliko preporuka kako izbjeći ponavljanje bolesti - mozak mozga. Ako ih promatrate u skladu s propisom liječnika, drugi ili ponovljeni napad može se odgoditi i zaboraviti. Konkretno, alkohol uzrokuje do 60% ponovljenih napadaja. Pokušajmo proučiti ove savjete kako bismo izbjegli sekundarni moždani udar.

Osnovni principi prehrane

Pravila koja će vam reći svaki liječnik, liječenje moždanog udara ili drugih bolesti kardiovaskularnog sustava:

  • Alkohol, pušenje i zlouporaba ostalih opojnih tvari - vaš glavni neprijatelj u borbi protiv bolesti SS sustava. Ako ne možete naglo prestati piti alkohol, zauzmite pravilo - dan ne više od 1 šalice suhog vina (150-200 ml) ili 0,5 piva. Čak iu takvim dozama preporuča se piti alkohol ne svaki dan, barem 2-3 puta tjedno.
  • Smanjenje unosa soli i šećera u prehrani.
  • Smanjenje količine kolesterola - odbijanje margarina, transgeničnih masti, drugih izvora, uklj. smanjenje suncokretovog ulja i jaja.
  • Smanjenje jela od brašna, koje imaju gotovo isti učinak kao alkohol za moždani udar.
  • Smanjena upotreba nakon moždanog udara pušenih proizvoda, konzervirane hrane i ukiseljenog povrća.

Što se preporučuje uključiti u prehranu za prevenciju moždanog udara i nakon bolesti?

Prije svega, to su povrće i voće, osobito salate bogate celulozom, juhe od pureće kuhane na miješalici i pare. Također suho voće koje sprečava moždani udar - sušene marelice, šljive, datume. Nemojte zaboraviti na proizvode od kiselog mlijeka - kefir i sir, koji se uspješno mogu kombinirati s istim mrkvom, bananama i drugim povrćem i voćem koji sadrži kalij, a potisak moždanog udara u pozadinu.

Prehrana nakon moždanog udara zahtijeva potrošnju tekućine u dovoljnoj količini: 1-1,5 litara dnevno. Nakon moždanog udara, u početku nije neophodno dati pacijentu puno tekućine: dajte 100-150 ml u malim obrocima 5 puta dnevno.

Zapamtite da za sprečavanje moždanog moždanog udara može biti 100%, samo savjetovanjem s liječnikom i vodeći povijest bolesti. Dijeta nakon ishemijskog moždanog udara treba biti uravnotežena i sadržavati sljedeće supstance:

  1. Meso kao izvor proteina - dijeta koja se temelji na mesu, omogućuje vam ubrzanje prikupljanja mišićne mase i oživljavanje živčanih stanica. Moždani udar se prenosi s dovoljnom borbom i oporavkom tijela, kada ima dovoljno "građevinskog materijala".
  2. Ugljikohidrati u obliku svježeg povrća i voća, žitarica, dopuštaju normalizaciju metabolizma energije nakon ishemičnog moždanog udara.
  3. Konkretno, moždani udar liječi i sprečava unos ljubičastog i crvenog povrća i voća: šipak, grožđe, patlidžan, repa, crveni kupus itd. Ovi proizvodi sadrže anti-cijanidine.
  4. Što se tiče antioksidansa, također guraju cerebralne uvrede u pozadinu, oni uključuju ne samo voćne kiseline, već i acetilsalicilnu kiselinu, jeftinu i popularnu metodu prevencije moždanog udara. I također i drugi lijekovi koji se temelje na antioksidantima.

Savjeti za praćenje moždanog udara nakon moždanog udara

Što trebate isključiti iz prehrane

Najvažnije je isključiti alkohol iz vašeg jelovnika, poput duhana i slijediti upute liječnika. Što se tiče samoobrada, alkohol može djelovati samo kao pomoćni katalizator u proizvodnji lijekova i narodnih lijekova.

Osobno ćemo vidjeti činjenice: alkohol u malim količinama - prihvatljiva doza od 30-60 ml jakih napitaka ili čaša vina dnevno - naprotiv, čak i korisna za prevenciju drugog moždanog udara. Djelujući kao blokatori da stvaraju ugruške u krvi i dilate zidove krvnih žila, alkohol time smanjuje krvni tlak. Ali prekoračenje doze može izazvati napadaj krvnih žila u kratkom vremenu!

Budite oprezni s proizvodima koji sadrže kalij! Tako, na primjer, prehrana nakon moždanog udara mozga uključuje uzimanje mrkve. U malim količinama su korisni vitamini i karoten, kao i kalij. Međutim, ako koristite ovo korjenasto povrće najmanje 5 puta tjedno, možete vidjeti da proizvod smanjuje učinkovitost za pet puta i povećava rizik od moždanog udara kod 68% onih koji ga nemaju i ne bi trebali.

Možete se oporaviti nakon moždanog udara kod kuće. Samo nemojte zaboraviti piti jednom dnevno.

Liječnici također preporučuju izbjegavanje potrošnje u velikim količinama:

  • Zasićene masti transgenične, hidrogenirane prirode i životinjskog porijekla. Kao izvor LDL-kolesterola, oni djeluju kao katalizator u ponavljajućem ishemijskom moždanom udaru.
  • Mliječni proizvodi i jaja iz istog razloga. Prihvatljivi su slabi masni jogurti i sir.
  • Crveno meso.
  • Biljna ulja niske kvalitete i velikih količina.
  • Brašno i slatko.

Općenito, svakodnevno jedenje mesa, koje sadrži masne slojeve (janjetina, svinjetina, masti, itd.) Povećava rizik nepovoljnog ishoda u ishemičnom moždanom udaru dva puta. Za usporedbu, alkohol u količinama koje prelaze normu, donosi rizik od takve bolesti kao moždani udar mozga, za 30-40%. Tako je odgovor na pitanje, što je korisnije za mozak - meso ili alkohol, vrlo dvoznamenkasti.

Ono što uključujemo u prehranu

Naime, prehrana bolesnika treba sadržavati vitamine i elemente u tragovima kako bi se uspostavila ravnoteža tvari. Najveća korist za mozak je vitamin B6, koji se nalazi u voću i povrću, crnom i cjelovitom kruhu. Djelovanje B6 je smanjenje homocisteina, kao glavni uzrok bolesti je ishemični moždani udar.

B6 se nalazi u špinatu, slanoj ribi (haringa ili lososa), mrkve, pšenične klica i sjemenke, brokule i grašak.

Dok alkohol uništava zidove posuda, cjelovite žitarice, šparoga, brokule i druge namirnice navedene gore, oni su ojačani. To ne znači da možete kombinirati alkohol s njima i smatrati da je ravnoteža uravnotežena! To je, omiljeno jelo, vodka s haringom s crnim kruhom, nije ni prevencija ishemijskog cerebralnog moždanog udara niti njegovog liječenja.

Liječnici savjetuju jesti puno morske ribe, ako je moguće, zamjenjujući ih mesom u prehrani. Riba sadrži korisnu alfa-linoleinsku kiselinu i druge zasićene masne kiseline kao što je Omega-3, što je vrlo djelotvorno u ishemijskom moždanom udaru. Dijeta također treba sadržavati kalij, što smanjuje krvni tlak. Ali, kao što je ranije spomenuto, u malim količinama.

S tim što morate biti vrlo oprezni?

Dogodilo se da nakon prenošenja ili prenošenja bolesti ili bolesti - uvreda mozga, kod pacijenta postoje problemi s gutanjem. Osobito visoki rizik pareze i odstupanja u radu probavnog trakta kod onih koji često koriste alkohol. U tom slučaju preporučuje se takva hrana koja smanjuje napore za gutanje - krumpir s juhama, tekućine itd.

Natrij je jedan od elemenata u tragovima koji pojačavaju krvni tlak. Nakon što je moždani udar mozga prebačen, treba se suzdržati od pretjerane upotrebe mozga.

To ne znači da se natrij, poput alkohola, mora potpuno ukloniti. Pazite da dnevna stopa unosa ne prelazi 300 mg u čistom ekvivalentu. Konkretno, to se odnosi na potrošnju slane hrane.

Ranije se spominje da hrana ne smije sadržavati transgene masti. Istovremeno, tijelo treba mononezasićene i polinezasićene masne kiseline. Dijeta bi trebala značiti njihovu potrošnju kako bi se spriječio ponovljeni moždani udar mozga. Ishemijski moždani udar može spriječiti repice i maslinovo ulje, kao i soja.

Medicinske preporuke: prehrana treba biti uravnotežena

Alkohol i pušenje isključeni su na minimumu. Ako prije toga osoba nije imala naviku piti puno tekućine, sad bi to trebalo biti u pravilu. Da bi se spriječio bolest ishemijskog moždanog udara mozga i održavanje hematopoetskih funkcija dnevno, trebalo bi popiti 30 ml čiste vode za svaku 1 kg svoje težine. Norma za odraslu osobu stoga može biti 1,8-2,2 litre.

Glavni srčani kirurg: pritisak ni u kojem slučaju ne bi trebalo ostati bez pažnje! Pokrenut je savezni program za liječenje hipertenzije! Novi lijek za hipertenziju financira se iz proračuna i posebnih sredstava. Dakle, iz visokog tlaka kapnite COPPER.

Najvažnije je pravilo jesti male dijelove, a ne prejedanje. Također imajte na umu da drugi lijekovi propisani za cerebralni moždani udar trebaju biti u interakciji s dodatkom hrani i hranom na kojoj se dijeta gradi. Na primjer, varfarin zahtijeva potrošnju vitamina K u normalnim količinama, kao pomoćni antikoagulant. No, oštar višak norme vitamina K može dovesti do krvarenja u obliku hemoragijskog moždanog udara!

Novi alat za rehabilitaciju i prevenciju moždanog udara, čija je iznenađujuće visoka učinkovitost - Monastična zbirka. Monaška zbirka stvarno pomaže u borbi protiv posljedica moždanog udara. Između ostalog, čaj održava krvni tlak u normi.

nalazi

Moždani udar je bolest čije liječenje je izravno povezano s pravilnom prehranom. Njegova načela nisu previše kruti i složeni. Čak i zdrava osoba će biti korisna da se pridržavaju njih, a zatim ishemijski moždani udar je relegated u pozadini.

Vi ste u opasnosti ako:

  • doživljava iznenadne glavobolje, "treperenje muha" i vrtoglavicu;
  • pritisak "skokovi";
  • Osjećate se slabim i brzo umorite;
  • ljutiti zbog sitnica?

Sve ovo je čuvar moždanog udara! E.Malysheva: "S vremenom su znakovi zapaženi, kao i prevencija u 80% pomaže spriječiti moždani udar i izbjeći strašne posljedice! Da biste zaštitili sebe i svoje najdraže, morate uzeti jeftin denar. " PROČITAJTE VIŠE. >>>

Voliš O Travama

Društvene Mreže

Dermatologija