Opis je aktualan 2017/05/16

  • učinkovitost: terapeutski učinak nakon 1 mjeseca
  • datumi: stalno
  • Trošak proizvoda: 1700-1900 rubalja tjedno

Opća pravila

Ishemijski moždani udar Je li stanje koje se razvija kao posljedica smanjene opskrbe krvlju u mozgu u arterijskom bazenu. To dovodi do ishemije ovog područja i usredotočuje se nekroza tkiva mozga. Klinički to karakterizira pojava stabilne (više od 24 sata) fokalne simptomatologije koja odgovara oštećenju vaskularnog bazena i otkrivanju akutnog cerebralnog infarkta u CT ili MRI.

Najčešći uzrok ishemijskog moždanog udara je tromboza ili embolija protiv pozadine ateroskleroza posude mozga. Uz lezije velikih arterija, postoje dosta opsežne moždane infarkcije s teškom simptomatologijom i ozbiljnim tečajem. S porazom malih arterija razvija se microstroke - infarkti s malim žarištima lezije, tako da su prekršaji jedva primjetni i njihovo oporavak se događa brzo. To može biti utrnulost lica, vrtoglavica ili naglo glavobolja, oštećena koordinacija kretanja, netolerancije jarkog svjetla i glasnih zvukova. Često pacijenti ne obraćaju pozornost na to i ostaju bez potrebnog liječenja.

Liječenje uključuje osnovnu terapiju (održavanje krvnog tlaka, normalizaciju disanja, regulaciju homeostaza, smanjenje cerebralnog edema, uklanjanje hipertermije) i specifična terapija - tromboli, antiplateletna terapija, antikoagulant (prema indikacijama), pa čak i kirurško liječenje. Važna je točka prehrane. Što bi trebalo biti dijeta za udarce?

Kada se ugnjetavanje svijesti ili kršenje gutanja hrane u bolnici provodi pomoću sonde s posebnim smjesama (Nutrizon, Berlamin, Nitridrink), čija energetska vrijednost varira u rasponu od 1800-2400 kcal. Za svakog bolesnika izračunava se dnevna količina proteina, masti i ugljikohidrata i primjenjuje se određena količina smjese.

Pomoću sonde možete unijeti hranu i jela. Dopuštena suhana meso i riba, koja se dva puta prolaze kroz mljevenje mesa i obrisati kroz sito. Dobiveni pire od krumpira pomiješaju se s ukrašenim ukrasom i doda se juha do postizanja željene konzistencije kroz sondu. Na dan pacijenta prima 50 grama ribe i 150 grama mesa, 200 ml kefira, 600 ml mlijeka, 150 g svježeg sira, 50 g kiselog vrhnja. Sladoled se priprema ispiranjem, razrijeđen mlijekom ili bujonom.

Krumpir, mrkva, repa, cvjetača, tikvice, bundeve dobro se kuhaju i brišu u stanje pire krumpira. Kada je mogućnost da proguta pacijenta se prenosi nezavisna vlast: tekuće žitarice, sokovi, od voća i povrća purees, juhe s mesom, sjeckani u blenderu. Od pića je dopušteno čaj s mlijekom, kakao s mlijekom, sokovi, bučice divlje ruže.

Dijeta za ishemični moždani udar mora biti u skladu s preporukama liječnika Tablica 10C, koji je propisan za arteriosklerozu plovila. Ova terapeutska dijeta ima za cilj normalizaciju metabolizma lipida i usporavanje napredovanja ateroskleroza. Sadrži fiziološku količinu proteina, ograničenu životinjsku mast, jednostavne ugljikohidrate i stolnu sol (4-5 g). Hrana je obogaćena biljnim uljima koja sadrže polinezasićene masne kiseline i hranjive vlakna (žitarice, povrće i voće).

Dakle, prehrana nakon ishemijskog moždanog udara temelji se na sljedećim principima:

  • normalizacija holesterol krvi, jer glavni uzrok moždanog udara - ateroskleroza i kršenje metabolizma lipida;
  • ograničavanje sadržaja kalorija zbog šećera i pečenja;
  • kontrolu krvnog tlaka smanjenjem soli u prehrani. Hrana se kuha bez njega i dopušteno je dodati 4-5 g jela;
  • puni sadržaj vitamina (osobito folna kiselina, vitamina B6, B12, E);
  • potrošnja tekućine do 1,2 litre;
  • maslac je dopušten do 20 g dnevno i do 30 g biljnog ulja;
  • preporučuje se redovito uzimanje hrane (do 5 puta dnevno) kako bi se izbjeglo osjećanje gladi;
  • po višoj težini, šećer, brašno i krupica su znatno ograničeni ili potpuno isključeni;
  • Piće koje uzbudi središnji živčani sustav (alkohol, jaki čaj i kava) ograničeni su.

Sada više o ovim stavkama. Pravilna prehrana sastoji se u smanjenju unosa životinjskih masti i isključivanju unosa kolesterola iz hrane. Istodobno, potrebno je povećati potrošnju prehrambenih vlakana s žitaricama, povrćem i voćem. Dijetna vlakna izvlače višak korištenog kolesterola i uklanjaju ga kroz crijeva.

Složeni ugljikohidrati sa svježeg povrća, voća i žitarica normaliziraju energijski metabolizam, što je važno nakon moždanog udara, polako se probavlja i stvara osjećaj sitosti. Prednost treba dati povrću i plodovima ljubičaste i crvene boje (oni sadrže antitsianidiny, smanjenje propusnosti kapilara): grožđe, šipak, patlidžan, crveni kupus, slatki paprika, repa.

Uz kršenja moždane cirkulacije, hipertenzije i ateroskleroze, potrebu za polinezasićenim masnim kiselinama omega-3. Oni su nezamjenjivi i nisu sintetizirani u tijelu. Dnevna potreba za njima je 1-2 grama. Najveća količina linolenske kiseline nalazi se u sjemenu lana i izvorima eikosapentaenska i dokozaheksenska kiselina su riblje ulje, morska riba, tuna, haringa, sardine i losos. Zato u prehrani pacijenata mora prevladavati biljna ulja i morsku ribu, što je bolje zamijeniti meso u prehrani.

Važno je i dostupnost vitamin E, čiji su izvor morska riba i biljna ulja, soja, mlijeko, zelje. Vrlo korisno vitamin B6, koje dobivamo od voća, povrća i cjelovitih žitarica: brokula, špinat, mrkva, sjemenke, pšenične klica, kukuruz, grah. Akcija B6 je smanjiti homocistein, koji ima značajnu ulogu u pojavi ishemije.

Vitamini B6 i B12 ipak doprinose supresiji homocisteina folna kiselina u tom smislu, učinkovitiji. Njezin unos od 400 mcg dnevno i više potrebno je za smanjenje rizika od drugog moždanog udara. S nedostatkom homocisteina brzo se akumulira u krvi. Voditelji u sadržaju kupusa folne kiseline, brokule, graha, leća, citrusa.

Nakon moždanog udara osoba je organski u pokretu i ima debljanje. Dodatne kalorije dolaze s pečenim proizvodima i slatkišima. Zamijenite bijeli kruh mekinje, morati odreći palačinke, pite i kolače, čokolade, umjesto dopustiti sebi med, voće i suho voće, koje koristi više u odnosu na kolača i peciva. Šećer je dopušten do 50 g dnevno. Da bi se kontrolirala težina treba se vagati svaka dva tjedna. Periodično, trebate organizirati dana za istovarivanje: kefir ili curd, i za sezonu - krastavac i lubenicu.

U hemoragijski moždani udar, koji se javlja na foliji povećanog tlaka, osnovna načela prehrane su isti, a posebno je važno je ograničenje soli, koji se veže i drži tekućinu u tijelu, što dovodi do daljnjeg povećanja tlaka i stresa na kardiovaskularni sustav. Istovremeno hrana se priprema bez soli, a koristi se u gotovim posudama u količini od 2-4 g.

Drugi karakterističan točka u ovom obliku takta je ograničiti potrošnju tekućine za 1,2 litre dnevno i isključenje iz prehrane kave, jakog čaja, bezalkoholnih pića i raznih stimulansa (ginseng, sibirski ginseng, itd). U određenoj mjeri, pomoći da se smanji tlak Uvarak diuretik bilje, odoljen, glog, repe sok i aronije. Od velike je važnosti održavanje razine kalija i magnezija u krvi. Ovi elementi u tragovima su sadržane u riže, pšenice, šljive, marelice, grožđice suhih, zobi, boje i mekinje kupus, kruh, orasi, mesa.

Dopušteni proizvodi

Kruh je bolje koristiti raž, ali je dopušteno pšenice, kao i mekinje, od ljuske i cjelovitog brašna. Možete si priuštiti suhi kekse, kuhani peciva iz cijelog zrna brašna s mekom i nadjevom od svježeg sira, kupusa ili ribe.

Dopuštene su juhe od povrća, juha od kupusa, juha od cikle, borska, juhe s rogovima. Međutim, treba ih kuhati na vodi ili juhu od povrća. Meso i perad trebaju odabrati sorte niske masti i poslužiti ih u kuhanom ili pečenom obliku. Terapijska prehrana u ovoj bolesti pretpostavlja prevalenciju ribe i morskih plodova u prehrani, koja bi trebala zamijeniti mesna jela. Ako jedete meso, a zatim smanjite ekstraktivne tvari, najprije morate kuhati, a zatim ispeći ili pržiti.

Garniture je bolje kuhati od povrća: kupus, repa, patlidzan, bundeva, mrkve, tikvice i krumpir. Bolje je napraviti mješavinu povrća u obliku gulaš. U svježem obliku možete napraviti razne salate s dodatkom korisnog sjemena lanenog i biljnog ulja, koje se bolje mijenjaju. Uključi povrće bogato folna kiselina: salata, šparoge, brokula, cvjetača, kukuruz, bundeva, repa, celer, mrkva.

Mlijeko i kiselo mlijeko trebaju se konzumirati u niskom masnoćom, mršavih sireva mogu poslužiti kao doručak, a kiselo kiselo kiselo vrhnje treba dodati samo na jela. Jaja se dopuštaju do 4 komada tjedno, dok se proteini mogu konzumirati češće (u obliku bjelančevina omleta). Od žitarica heljde, ječma, zobene pahuljice, proso se pripremaju kašu, mogu se dodati u krupeniki (kolači s kravljem sirom). Uz pretilost, žitarice i proizvodi od brašna trebaju biti ograničeni. Dopušteni maslac (20 grama dnevno) i biljna ulja (30 grama), oni se koriste u posudama.

Voće i bobičasto voće mogu se jesti sirovom, kao iu kompotama i žele. Preporučujemo plodove bogate kalijem: suhe marelice, datumi, grožđice, šljive, jabuke.

Možete koristiti slabi čaj s mlijekom, zamjena za kavu (piće kave, cikorija), sok od povrća i bobičastog voća. Preporučeni dnevni unos juha pasze i pšenične mekinje.

Dijeta nakon hemoragijskog moždanog udara

Pravilna prehrana nakon moždanog udara hemoragičnog tipa važna je komponenta u složenom liječenju pacijenta, što je prvi korak u borbi protiv bolesti.

Kako bi pomogli kardiovaskularnom sustavu, smanjiti opterećenje na njemu, izbjegavati vjerojatne prepreke arterija, pacijent će morati potpuno promijeniti sustav hrane i riješiti štetnih preferencija.

Što je moždani udar?

Ovo je kršenje moždane cirkulacije. Kršenje opskrbe krvi u regiji mozga dovodi do činjenice da je njegov rad kršen i postoje nuspojave i komplikacije.

Moždani udar je ishemijski ili hemoragičan.

Ishemijski moždani udar dijagnosticira se ako je jedan ili više pluća u mozgu začepljen.

Kod hemoragijskog moždanog udara dolazi do pucanja plovila, javlja se hemoragija i hematom. Oštećeno područje umre. Ova vrsta bolesti smatra se složenijom i opasnijom od ishemijskog moždanog udara.

Hemoragijske cerebralne abnormalnosti u opskrbi krvi uzrokovane su hipertenzijom.

Većina invalidnosti stanovništva upravo se odnosi na ovu bolest: skoro 80% pacijenata koji su patili moždani udar ostaje onesposobljen (za život), a gotovo 50% pacijenata umire tijekom cijele godine. Što se tiče smrtnosti, moždani udar je drugi samo bolest srca.

Bolest zahtijeva prilično složenu terapiju u kombinaciji s uravnoteženom prehranom. Kako bi se prevladale posljedice bolesti, osoba treba, uz liječenje lijekova, pridržavati se zdrave prehrane, kako bi održala dijetu.

Kako jesti odmah nakon moždanog udara

Najčešće nakon pacijenata s moždanim udarom propisuje se strogi odmor u krevetu, a oni ne leže u jednom lažnom položaju, a ponekad i više od tjedan dana. U ovom trenutku tijelo nadilazi posljedice bolesti, pa pacijentu treba dati tekuću i lako probavljivu hranu, kada se probavlja koja ne zahtijeva veliku potrošnju energije.

Svi proizvodi bi se trebali slomiti do guste, homogene mase. Najbolje je u ovom slučaju pripremiti tekuće žitarice i začinsko juhu od povrća, pire krumpira, poljubac ili sušak voća. Volumen za posluživanje trebao bi biti mali. Tada se želudac neće protezati i neće komplicirati rad krvnih žila i srca. Umjesto nekog voća i povrća, možete koristiti gotove komplekse vitamina.

Da bi se ubrzao oporavak krvnih žila pacijenti trebaju vitamine i minerale. Stoga, prirodni sokovi, voće i povrće treba podvrgnuti minimalnoj obradi.

Kako bi se spriječio pojavu opstipacije, koji se često pojavljuje u bedridden pacijenata, dnevni izbornik treba uključivati ​​kiselo mlijeko i repa, imaju laksativni učinak.

Prehrana u remisiji

Kada bolest odstupi, osoba izlazi iz kreveta, počne hodati, vraća se svom uobičajenom načinu života, potrebno je ukloniti sve čimbenike koji mogu dovesti do ponavljanja moždanog udara. Pušači trebaju odustati od cigareta, a oni koji imaju prekomjernu tjelesnu masu smanjuju težinu. Vjeruje se da je od svih mogućih rizika, više od nasljedne predispozicije, opasna pretilost.

Prekomjerna tjelesna težina usporava pristup krvi u mozak, pomaže u povećanju krvnog tlaka. Tijekom hodanja kod ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom pojavljuje se zaduha, povećava se broj otkucaja srca. Ako je moždani udar već bio, onda ti simptomi predstavljaju ozbiljnu opasnost. Stoga, za osobe s prekomjernom težinom, potreban je novi sustav hranjenja nakon hemoragičnog moždanog udara, kao lijek.

Pacijenti čija težina odgovara normi moraju također prebaciti na pravilnu prehranu, tako da tijelo ne mora trošiti energiju na asimilaciju štetnih proizvoda. Uzrok moždanog udara je ruptura posude ili njegovo začepljenje - to ne utječe na dijetetski sustav tijekom perioda oporavka. Glavni cilj prehrane nakon ishemičnog ili hemoragičnog moždanog udara je normalizacija srca i krvožilnog sustava, smanjujući mogućnost druge krize. A to je nužno i za pacijenta koji je patio od tromba i za pacijente koji su pretrpjeli hemoragiju.

Ograničenja u korištenju proizvoda

Uklanjanje iz prehrane je masno. U masne hrane životinjskog podrijetla sadrži kolesterol u velikim količinama, a to je glavni neprijatelj plovila. Ako stalno konzumirate masnu hranu, a zatim se unutar plovila, na zidovima, pojavljuju aterosklerotični plakovi, sprečavajući normalni protok krvi.

Nakon hemoragijski moždani udar bolesnici treba ukloniti iz dnevnog jelovnika, crveno meso, odustati kuhanje u masti, isključiti iz izbornika kobasica i dimljenih proizvoda koji sadrže mnogo skrivenih masti. Umjesto toga, uđite u izbornik peradi (bez kože), koji će opskrbljivati ​​proteine ​​za obnovu mozga. Mliječni proizvodi također sadrže životinjske masti. Stoga, masno kiselo vrhnje, vrhnje, maslac, kondenzirano mlijeko za hranjenje s hemoragijskim moždanim udarom nije prikladno. Mora ih se zamijeniti kiselim mlijekom: prirodni jogurti, fermentirano mlijeko, jogurt, kefir.

Uz njihovu pomoć, stanje mikroflore poboljšava se, hrana je bolja i brže apsorbirana. U organizmu s prehrambenim proizvodima ne smije se uzimati više od 4 stolnog žlice izuzetno biljnih masti dnevno. Ove se masti smatraju korisnima: pomažu uklanjanju lošeg kolesterola, plovila postaju elastičnija. Najkorisnije biljno ulje: maslinovo ulje, kukuruz, laneno ulje, suncokret i ostalo, koji se koriste umjesto majoneze za salanje salata.

Isključenje soli. Dojam da hrana postaje svježa bez soli je varljiva. S postupnim smanjenjem norme soli u hrani, receptori počinju raditi drugačije, a hrana stječe okus. Plovila će postati lakša, jer u njihovim zidovima tekućina će prestati akumulirati, nestaje natečenost, normalizira pritisak, rad mozga neće biti poremećen. U juhama i drugim jelima, sol se može zamijeniti peršinom i koparom, te salatom - sok od limuna ili brusnice.

Zamjena hrane visoke u ugljikohidratima. Konobar i slastice sadrže brzo ugljikohidrate. Brzo se apsorbiraju i uzrokuju oslobađanje inzulina. U ovom slučaju, krv teče do mozga, osoba osjeća brzo srce. Upotreba nakon moždanog udara takvih proizvoda ne donosi prednosti, već naprotiv, dodatno slabi tijelo. Ali ne trebate potpuno odbijati šećere. Uostalom, oni sadrže endorfine - posebne tvari koje stvaraju dobro raspoloženje i osjećaj sreće. Svatko može dobiti dobru raspoloženje od korisnih proizvoda: med, voće ili suho voće. I u suhim voćem sadrži kalij - element koji jača vaskularne zidove. Korisna i gorka čokolada, ali ne svaki dan, a ne više od 1-2 komada.

Što bi trebalo biti u odjeljku nužno

Pored ograničenja, prehrana koja se stavlja u dijetu zahtijeva i uključivanje proizvoda koji moraju nužno ući u izbornik: oni sadrže tvari koje pridonose brzom oporavku krvnih žila i aktivnostima mozga. To su proizvodi poput:

  1. Povrće (posebno, repa, špinat i kupus), koji utječu na brzinu biokemijskih procesa u tijelu. Špinat i dalje potiče gubitak težine.
  2. Borovnice i brusnice. Ove bobice jaki antioksidansi, uklanjanje slobodnih radikala iz tijela i uništavanje masnih naslaga na zidovima krvnih žila.
  3. Kruh s mekom. Ovaj proizvod sadrži vitamin B6 koji smanjuje vjerojatnost ponovnog pojavljivanja bolesti.
  4. Morska riba. Uključene u ribe višestruko zasićenih Omega-3 masnih kiselina također uništavaju aterosklerotične naslage na zidovima posuda. Osim toga, riba sadrži fosfor, bez kojeg mozak ne može ispravno raditi. Najkorisniji losos, neslanu haringu, tuna. U jelovnik možete uključiti jela od plodova mora, a najbolje je izbjegavati škampi i kavijar.
  5. Zeleni čaj, koji pomaže smanjiti učinke opijenosti tijela, što se javlja zbog korištenja velikog broja lijekova.
  6. Čista voda, koja utječe na procese metabolizma i stanjivanje krvi.

Ako zdrava prehrana postane navika, moždani udar se može prevladati.

Pored dijeta, morate se kretati puno, a ne imati loše navike.

Ako imate više od četrdeset godina, a vi se ne sjećate kada ste posljednji izmjerili svoj pritisak, to je neumoljivo. Pogotovo ako vam se sviđa pržena, masna hrana, kiseli paprikaši, dimljeni. Fiziološka norma soli iznosi 5 g dnevno. A mnoge od ove soli za 15-20 g dnevno koriste, a onda se pitaju gdje se taj pritisak povećava.

Sol oštro prekida vodu, što znači da povećava volumen cirkulacijske tekućine i opterećenja na srcu.

Mnogi ostaju obožavatelji tradicionalnih "piletina i prasadi". Zato nas doslovce progoni hipertenzija, moždani udar. Ili, drugim riječima, apopleksija, "brainstorm". Često to znači sigurnu smrt ili mjesece i godine jadnog postojanja.

Kako prepoznati?

A sve počinje s slabost, utrnulost ruku, nogu, osobito na jednoj strani, iznenadna pogoršanja vida: sve je zamagljena ili tamne oči (obično jedan), početak podijeliti u dva predmeta. Vrtoglavica ili gubitak ravnoteže je moguć, poteškoće nastaju u izgovoru riječi.

Zašto se to događa?

Mozak je pogođen. Sadrži više od 10 milijardi živčanih stanica, koje kontinuirano djeluju, definiraju svaki pokret i osjećaj, svaka naša misao. Čim je bilo koji dio mozga lišen hrane čak i nekoliko sekundi, smrti živčanih stanica odmah počinje. Taj se fenomen naziva ishemijom ili gladovanjem kisika.

Različite polutke - različite nevolje

Ako moždani udar "udari" u lijevu hemisferu, postaje teško govoriti, osoba izgovara samo kratke fraze. Ako pati od mjesta motorne zone desne hemisfere, postoji pareza - ograničenje volumena kretanja udova ili paralize - potpuni nedostatak pokreta lijeve ruke i nogu. Ako "udarac" padne na lijevu hemisferu, pogođena je desna ruka i noga.

Postoje dvije vrste moždanog udara: hemoragijski i ishemijski

hemoragije

Krvarenje u mozgu zbog puknuća arterija. Ovaj "udarac" često utječe na mlade energetski ljudi. Čak ni ne sumnjaju da u cerebralnoj arteriji imaju male izbočine - aneurizme, razrjeđivanje. Ove pukotine su sklone pucanju, osobito pod stresom i povećanim pritiskom.

U početku, često postoji neobjašnjiva jaka glavobolja, mučnina ili groznica za kratko vrijeme. Čovjek oštro gubi svijest. Pomoć u ovom slučaju može samo kirurgija na mozgu.

Obilježen prestankom ili oštrom smanjenom cirkulacijom pojedinih dijelova mozga. To može biti povezano s trombusom glavne posude, ili s zatvaranjem njegovog ateroskleroznog plaka. Češće je taj "udar" pobijedio ljude nakon 60 godina.

Kako razlikovati udarce?

Moždani udar razlikovati od krvarenja u mozgu može biti samo u klinici, izvođenje kralježnicom bušiti i našli tragove krvi u tekućini koja je indirektni dokaz o krvarenja u cerebralnim klijetki. A taktike u liječenju dvije vrste potpuno su različite. Zato liječnici ne preporučuju davati takve pacijente nikakve lijekove.

Što da radim u prvih nekoliko minuta?

Važno je hitno pozvati hitnu pomoć; svaka je minuta dragocjena, istodobno jasno objašnjavajući što se dogodilo, nazvavajući prateće simptome, a poseban neurološki tim će napustiti pacijenta.

Ali sam se pritisak ne bi trebao srušiti. Oštar pad u to obično pogoršava stanje, jer čak i više je opskrba kisikom u mozgu. Zato liječnici obično pod pritiskom padaju na "radne figure", tj. pod kojim je osoba uvijek živjela.

Glicin u spasenju

Danas su bili lijekovi prve pomoći koji aktivno štite mozak od akutnih vaskularnih poremećaja i sprečavaju širenje moždanog udara. Ovaj glicin je aminokiselina koja se slobodno prodaje u ljekarni, potpuno bezopasna, preporučuje se u određenom razdoblju čak i za djecu, sportaše. To je jedini lijek koji se može dati za bilo koji moždani udar pod jezikom odmah do 10 tableta. Ili čak 3 puta 5 tableta s intervalom od pola sata.

Upravo je dokazano da glicin štiti mozak, normalizira ravnotežu između sustava uzbude i inhibicije. Istodobno, to nije dosadna memorija i pažnja, smanjuje stresno djelovanje na krhke žile, sprečavajući njihovo raskidanje. Zato ljudi s vaskularnim problemima, pacijenti s hipertenzijom trebaju uvijek imati ovaj lijek pri ruci. Stavite glicin pod jezikom, 20-30 minuta. prije događaja, koji zahtijeva povećanu nervnu napetost, da pobjegne od stresnog utjecaja na plovila.

U mliječnim proizvodima, mnogo glicina. Zato tako smiruje mlijeko s medom. A ako mlijeko ne podnosi tijelo (nema enzima), proizvodi od kiselog mlijeka su korisni.

Moždani udar u moždanom udaru

Drugi smjer u sprječavanju moždanog udara je dijeta. Važno je isključiti povećani unos soli i masnoća. Ali voće i povrće s suncokretovim uljem trebalo bi pojesti više. I slatkiši, slatkiši s uspjehom mogu zamijeniti datume, suhe marelice, sjemenke suncokreta (posebno bundeve), grožđice.

Često, jesti ribu, mora kelj, a nakon mjesec dana osjetit ćete kako će se čistiti vaši posuti i zglobovi. Možda na ovaj način možete izbjeći "udar" na mozak. Pa, ako se to dogodilo, važno je da razdoblje liječničke pomoći ne prelazi 6 sati. Ovo je takozvani "svijetli prozor" - kada još uvijek možete pomoći.

Pazi na pritisak

Ako imate više od 50, a pritisak kod vas je 150, nemojte misliti da je to vaš radni pritisak. Posljednjih je godina promijenjeno mišljenje liječnika o ovom pitanju. Bez obzira koliko ste stari, krvni tlak ne smije biti iznad 140 do 90 mm Hg. stupac. Danas postoji mnogo jeftinih lijekova koji ne samo da kontroliraju pritisak, nego i oslobađaju lijevu klijetku "umornog" srca. I prijem takvih dostupnih bilja kao glog (voće), peon (korijeni), valerijanac, matičnjak smiruje uzbuđeno srce, jača zidove posuda.

Život nakon moždanog udara

Pijte vodikov peroksid

10 kapljica vodikovog peroksida u 50 ml hladne vode treba piti svakog jutra pola sata prije prvog obroka. Neki ljudi piju tečajeve, ali savjetujem vam da to pravilo pijete peroksid dnevno ujutro.

Tinktura zlatnih brkova na votki

Na čašu mase listova i stabljike zlatnih brkova, 1,5 litara votke. Ulijte u trotičnu posudu i inzistirajte 30 dana. Pijte 30 ml pola sata prije večere.

Med i jabučni ocat

Na čašu vode stavite čajnu žličicu meda i čajnu žličicu jabučnog octa. Lagano promiješati i piti tijekom dana. Možete do grla ili četvrtine stakla odjednom.

Scary nije toliko starost i smrt, koliko bespomoćnost i invalidnost, kada postanete nepomična masa. Kako se ponašati kako bi se to izbjeglo? Razmislite o osvjetljavanju nove cigarete ili šaljući prokletstva i strelice ljutnje vašem bližnjemu.

Ostali moji materijali na temu

Također sam pisao o liječenju moždanog udara ovdje - http://zoj.org.ru/pervyie-priznaki-insulta-kak-lechit-insult/. Također preporučujem upoznavanje s materijalom.

Što možete jesti nakon moždanog udara?

Dijeta nakon hemoragijski moždani udar u prvih nekoliko dana, zahtijeva posebnu pozornost, u nekim slučajevima pribjegava intravenski hranjenja, to jest, uvođenje hranjivih tvari izravno u krvotok, što pacijent je teško progutati. Feed pacijent bi trebao biti male porcije, s malom žlicom i piće iz cijevi, s obzirom da će to biti teško otvoriti usta i napraviti svaki pokret.

Protiv pozadina bolno gutanje ljudi i svi se odbijaju jesti, ali u ovom trenutku potrebna podrška obitelji i rada s terapeutom, budući da je država mogla pogoršati, stresni čimbenici ukorijeni, onda disfagija simptomi će biti trajna. Dok se radi s pacijentom, hrana se primjenjuje intravenozno.

Kada se gutanje vraća u normalu, a osoba može jesti, možete početi hraniti tekućom hranom. Dijeta nakon moždanog udara u ranim danima ograničena je na juhu, mljevene juhe od povrća, vrhnje, čaj i prije jela moraju dati pacijentu vitamine. Postupno, hrana se razrjeđuje s naribanim povrćem, prskama, kuglicama, mesnim okruglicama, krumpirom, bundevima.

Opća načela prehrane bolesnika s hemoragijskim moždanim udarom

  • Dijeta moždanog udara mora biti uravnotežena, a temelj moći postati razlistanost voće, povrće, žitarice i nemasno meso, odnosno oni proizvodi koji su i hranjiva, bogata vitaminima i mineralima.
  • U medicinskoj prehrani trebaju postojati purpurni proizvodi, povrće i voće koji sadrže anthocyanidines, koji smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti i poremećaja mozga.
  • Nakon hemoragičnog moždanog udara, korisno je jesti mrkvu, što je otkriveno u studiji u kojoj je sudjelovalo oko 90.000 ljudi. Rizik moždanog udara bio je manji za 70% u skupini ljudi koji su svakodnevno jeli mrkve.
  • Često jedenje mesa doprinosi pojavi hemoragijskog moždanog udara.
  • Štetne zasićene masti i mliječni proizvodi trebaju biti ograničeni, poput crvenog mesa, margarina, koji povećavaju razinu kolesterola i dovode do stvaranja masnih plakova.
  • Dijeta treba nadopuniti proizvodima kao što su brokula, šparoge, riba, orašasti plodovi, špinat, grašak. Oni su izvori vitamina i pogodno utječu na slabljenje tijela.
  • Pacijent treba jesti više hrane koja sadrži kalij jer sprječava povećanje krvnog tlaka i dovoljan broj je prevencija hemoragičnog, ishemičnog moždanog udara.

Glavni čimbenik rizika za pojavu cerebralnih poremećaja i patologija cirkulacijskog sustava je povišeni krvni tlak, a natrij može pridonijeti tome. Taj bi element trebao biti ograničen, što se može postići isključivanjem soli i odbijanjem restorana.

Također isključuje uporabu štetnih masti za smanjenje kolesterola. To su sve pržene hrane, maslac, mlijeko i druga hrana i jela u kojima je ulje prisutno.

Dijeta nakon moždanog udara trebala bi sadržavati mononezasićene masti, koje su u maslinama, soje. Koristan je za bolesnike da jedu morsku ribu nekoliko puta tjedno, ali isključuju haringe i masne ribe.

Povećava količinu vlakana u prehrani koja automatski snižava kolesterol. Da biste to učinili, morate jesti više svježeg voća i povrća i pratiti količinu vode koju pijete.

Ograničenja i dopušteni proizvodi

Ispravna dijeta nakon moždanog udara izgrađena je uzimajući u obzir lijekove koje propisuje liječnik i opće stanje pacijenta.

  1. Većina lijekova koji su propisani nakon hemoragičnog moždanog udara su u interakciji s hranom. Antikoagulantni varfarin bi trebao biti pijan s vitaminom K, što poboljšava zgrušavanje krvi. Ali ako je ovaj vitamin bio ograničen, nemoguće je dramatično povećati njegovu količinu jer može dovesti do ponovljene krvarenja u mozgu.
  2. Sol je neprijatelj broj jedan za osobe koje pate od visokog krvnog tlaka i nakon što je pretrpio moždani udar, stoga je vrijedno podsjetiti više puta da je oštro ograničeno. Moramo pažljivo odabrati gotove jela u supermarketu, ili naručiti u restoranu, odrediti količinu soli.
  3. Nakon moždanog udara kod pacijenata, obično se opaža stezanje, tako da morate ukloniti crijeva i uzeti lako probavljivu hranu. Proizvodi trebaju poticati peristaltiku i sadržavati puno vlakana i organskih kiselina.
  4. Potrebno je dodati suho voće, suhe šljive, suhe marelice, med, svježe povrće i voćne sokove, crni kruh, kefir u prehranu.
  5. Strogo ograničeno na dodavanje začina u posudama, zabranjeno je piti kavu i jaki čaj, alkoholna i niskotemperaturna pića često pod apsolutnom zabranom.

Za konstipaciju nakon moždanog udara, preporučljivo je piti više mineralne vode i, ako je potrebno, pribjeći laksativima i klistirima.

Prilikom odabira prehrane morate strogo slijediti ograničenja liječnika koji uzima dijetu, uzimajući u obzir ne samo osnovnu bolest, nego i popratne bolesti. Uz poboljšanje stanja pacijenta, dijeta može varirati, ali to se također provodi pod nadzorom liječnika koji je pohađao. Zajedno s prehranom važno je normalizirati dnevnu rutinu, ograničiti tjelesnu aktivnost, isključiti faktore stresa koji odmah utječu na dobrobit osobe nakon hemoragijskog moždanog udara.

Uzroci, simptomi i značajke prehrane tijekom moždanog udara ^

Kršenje moždane cirkulacije proizlazi zbog preklapajućeg tromba ili lumena aterosklerotskog plaka u posudi koja hrani mozak - ishemični moždani udar. Ili ima ruptura vaskularnog zida i krvarenje u mozgu - hemoragijski moždani udar.

  • Provokator ishemičnih poremećaja je ateroskleroza, reumatska srčana bolest, prethodni srčani udar, operacija srca, miokarditis infektivnog podrijetla. Alkohol, pušenje i stres također povećavaju rizik od moždanog udara.
  • Glavni krivac hemoragijske cerebralne abnormalnosti u opskrbi krvi je hipertenzija. Brod ne podnosi pritisak, prasak i izlijevanja krvi u mozgu - kao rezultat toga, oštećeno područje umre. Ova vrsta poremećaja može biti izazvana i opojnim drogama, aneurizmom cerebralne arterije ili tumorom posude.

Ova podmukao bolest čini najveći dio invalidnosti stanovništva. Oko 80% pacijenata koji su imali napad na bolest ostali su doživotni invalidi. Oko 50% pacijenata umre u roku od godinu dana. Nakon bolesti srca, smrtnost je druga najviša.

Glavni simptomi moždanog udara

Moždani udar je opasan jer u prvim fazama simptomi nisu izraženi, a dragocjeno vrijeme (prvih 6 sati) za pružanje hitne njege beznadno je izgubljeno.

  • U početku ima vrtoglavica, ukočenost obrazu, ruku ili ruku, govor se malo mijenja, može se pojaviti vid.
  • Zatim dolazi do konfuzije, glavobolje, konvulzija, povraćanja, krutosti vrata, kome, dezorijentacije i groznice.

Liječenje i oporavak nakon dugotrajnog napada. Ispravna prehrana igra važnu ulogu u kompleksu terapijskih mjera. Pacijenti koji su imali tešku bolest, vratiti zdravlje zahtijeva puno energije, tako da je njegova dijeta treba biti bogata vitaminima, vlaknima, mineralima i sve potrebne za život hranjivih tvari.

Zabranjeni proizvodi

  • Masne vrste riba i mesa, uključujući kobasice, poluproizvode, bogate juhe.
  • Marinirano, pušeno, prženo.
  • Masni mliječni proizvodi.
  • Pržena krumpir, grah, rotkvica, čorba, gljive, špinat, grožđe.
  • Buns, croup se ne preporučuje.
  • Jaki čaj, kava, soda i jako slatko piće.
  • Čokolada, sladoled, fondant, masne kreme.

Istaknuti proizvodi

  • Kuhana ili pečena piletina, puretina, teletina, kunić.
  • Sve niske masnoće, povremeno losos, haringa, tuna.
  • Niskokalorični mliječni proizvodi, povremeno maslac.
  • Jaja, ali ne više od 1 dnevno.
  • Žitarice, ponekad bijeli kruh i tjestenina.
  • Kuhano, svježe i pečeno povrće.
  • Bobice, suho voće, voće, osim za zabranu.
  • Žele, pudinge, pekmez, pekmez, junj, med.
  • Biljni dekocije i šipak, slabi čaj, nezaslađeni kompoti i žele, povremeno kakao.

Korištenje tih proizvoda u izborniku korisno je ne samo za osobe koje su već imale napad od bolesti, već i pouzdanu prevenciju ove strašne bolesti. Dijeta koja se sastoji od ovih proizvoda korisna je za krvne žile i srce, pomaže u smanjenju prekomjernog tjelesne težine, koja je krivac mnogih zdravstvenih patologija.

Dijeta nakon moždanog udara: približan izbornik i značajke ^

Čak i ako je moguće hraniti bolesnika bez korištenja sonde, vjerojatno su vjerojatno da će se problemi s gutanjem pojaviti ionako. Stoga hrana mora biti temeljito slomljena. Općenito, dijeta bi se trebala sastojati od juha, prerađenih prvih jela, poljubaca, tekućih žitarica, povrća i voćnih purea, sokova i mliječnih proizvoda.

Dijeta nakon hemoragijskog moždanog udara

Dijeta nakon moždanog udara zahtijeva obvezno ograničenje unosa soli i životinjskih masti. Ta ograničenja imaju svoje opravdanje. Smanjenje količine soli pomaže smanjiti pritisak. Održavanje normalnog krvnog tlaka je vrlo važno, posebno s hemoragijskim moždanim udarom.

Povećani tlak može uzrokovati ne samo pogoršanje stanja, već dovesti do još krvarenja. Stoga, dijeta nakon hemoragijskog moždanog udara, uz ograničavanje količine soli i životinjskih masnoća, treba sadržavati puno kalijuma i magnezija. Ovi elementi u tragovima od vitalne su važnosti za normalizaciju rada srca i pritiska.

Dijeta nakon ishemijskog moždanog udara

Ograničenje prehrane životinjskih masti smanjuje razinu kolesterola, a plakovi kolesterola samo su uzrok pojave ishemijskih poremećaja cirkulacije. I, iako je, s bilo kojom vrstom moždanog udara, hrana slična, dijeta nakon ishemije zahtijeva najteža ograničenja životinjskih masti.

Dijeta nakon moždanog udara uz dijabetes melitus

Ima svoje osobine i prehranu nakon napadaja kod pacijenata s dijabetesom. Budući da je dijabetes karakteriziran oštećenjem krvnih žila i kršenju ravnoteže vode i soli, moždani udar među onima koji pate je mnogo češći. Takve pacijente karakterizira raspodjela velike količine urina.

To u budućnosti dovodi do zadebljanja krvi koja može izazvati ponovljeno krvarenje u mozgu. Izuzetno je važno, uz opće zahtjeve, stalno nadopunjavati zalihe vode u tijelu kako bi se izbjeglo zgrušavanje krvi.

Upotrebljava se metoda prehrane razvijena nakon raspada cerebralne cirkulacije u sovjetskom razdoblju. Zove se "Dijeta br. 10". Izbornik se sastoji od preporučenih proizvoda, uzimajući u obzir osobitosti organizma i popratnih bolesti. Hrana se provodi u malim količinama, od 3 do 5 puta dnevno.

Upotreba posebnih hranjivih mješavina znatno smanjuje razdoblje rehabilitacije, budući da imaju strogo uravnotežena sastav i uzimaju u obzir sve karakteristike bolesnog organizma. To je osobito važno kada se snaga može napajati samo kroz probu.

Posebne mješavine se također mogu upotrijebiti kao dodatak prehrambenoj prehrani. U tom slučaju, dnevni kalorijski sadržaj prehrane ne smije premašiti 2500 kcal. Na primjer, dnevni izbornik može izgledati ovako:

Izbornik uzorka

  • Doručak - tekuće zob i žito od jabuka s bobicama ili suhim voćem, bananom i čajem.
  • Dodatni doručak - niskokalorični sir, pomiješan s jogurtom, u stanje kiselog vrhnja, čašu svježe iscijeđenog soka od naranče.
  • Ručak - juha od riblje juhe od ružičastog lososa, žitarica i povrća. Čaša žele.
  • Poslijepodnevni snack - salata od bilo kojeg povrća, ribane, začinjena maslinovim uljem i sokom od citrusa.
  • Večera - kuhana heljda, s umakom svježih rajčica i mesnih okruglica od pilećeg prsa, pari, kompot.
  • 2 sata prije spavanja - čaša obranog jogurta.

Rezultati, preporuke i povratne informacije liječnika o terapijskoj prehrani u slučaju moždanog udara,

Dijeta za bolesnike s moždanim udarom je kurativna - usmjerena je na brzo oporavak pacijenata i razvijena je uzimajući u obzir sve medicinske norme. Pozitivna povratna informacija od liječnika o dijetama nakon dijete samo potvrđuje ovo. Hrana je bogata svim elementima potrebnim za održavanje zdravlja, a dovoljna količina vlakana u izborniku dijeta čak će pomoći da izgubite težinu osobama koje pate od prekomjerne težine.

  • Rezultati prehrane nakon moždanog udara pozitivni su i sa strane mršavljenja i zdravstvenih ljudi.
  • Pridržavajući se ove terapeutske prehrane, možete postupno normalizirati težinu - uz pravilnu prehranu za mjesec dana prelazi na 4 dodatne funte.
  • Glavna prednost prehrane terapeutske prehrane je ravnoteža i racionalnost prehrane.

Također preporučujemo da gledate videozapis na videozapisu s korisnim savjetima dijeteta na tri najbolja dana izdavanja koji pomažu u bržem i učinkovitijem gubitku težine:

Moždani udar u moždanom udaru

Neuravnotežena hrana, gdje prevladavaju proizvodi s viškom masnog tkiva i ugljikohidrata štetni su za cijelo ljudsko tijelo. Ona također doseže kardiovaskularni sustav. Masna hrana katalizira nastanak aterosklerotskih plakova, koji uskaje i zatim začepljuje krvne žile, kao izvor ishemijskog moždanog udara. Kad se blokira protok lumena krvnog tlaka, nastaje krvni tlak, koji uzrokuje moždani udar, već već hemoragičnu prirodu. Stanje pacijenta u ovoj situaciji ostavlja mnogo želja, ali mora jesti, uzimajući hranu koja ne bi pogoršala situaciju, već je pridonijela brzom oporavku. Stoga, dijeta za moždani udar vjerojatno nije glavna, ali važna komponenta razdoblja rehabilitacije.

Bit dijetalne prehrane

Dijetna prehrana nije posljednja uloga u procesu oporavka i povratka u poznati svakodnevni život. U ovom članku pokušat ćemo razumjeti suštinu prehrane moždanog udara i potrebu da ga slijedimo.

Prije svega, što je moždani udar? Ovo je patološki proces u kojem bolesnikov mozak prestane primati dovoljno kisika i hranjivih tvari zbog kvarova u cirkulaciji. U pozadini nedostatka hranjivih tvari, tkiva počinju postupno odumirati. Nekrotično područje mozga prestaje raditi, blokirajući normalno funkcioniranje organa ili sustava za koji reagira.

Unatoč raznim izvorima moždanog udara, prehrambene navike takvih pacijenata su slične. Treba napomenuti da nema posebnih ograničenja o unosu hrane za ovu bolest. Postoje samo preporuke koje će pomoći pogođenim tijelima da dobiju punu količinu hranjivih tvari, dok pokušavaju ne oštetiti pacijenta.

  • Dakle, jesti nakon napada uzrokuje česte trikove male količine hrane.
  • Razina dnevnog sadržaja kalorija trebala bi biti blizu 2500 kcal, ali ne premašiti.
  • Pacijentova prehrana mora se sastojati od dovoljne količine vlakana. Ova komponenta sprječava nastanak zatvora. Redovita stolica je važna u ovoj situaciji.
  • U dnevnom izborniku moraju biti prisutni proteini, biljni masti i složeni ugljikohidrati povrća.

Osnove prehrane su žitarice, povrće i voćni deserti, meso i mliječni proizvodi sa smanjenim udjelom masti. Ne zaboravite na ribu i morske plodove, bogate polinezasićenim masnim kiselinama, bez kojih ne postoji niti jedna biokemijska reakcija. Pomažu u poboljšanju metabolizma. Takva stimulacija metaboličkih procesa omogućuje uklanjanje iz organizma pacijenta "štetnih" kolesterola i toksina. Sadržano u plodovima mora fosfor je povoljan za moždane stanice i njihovo normalno funkcioniranje.

U ovoj slici bolesti, sva povrća donose velike prednosti. Ali posebno mjesto zauzima kupus raznih sorti i vrsta, repa i špinat. Oni su vođe koji donose maksimalnu učinkovitost aktiviranja biokemijskih reakcija tijela.

Slične visoke karakteristike također pokazuju takve bobice kao brusnice i borovnice. Budući da su jaki antioksidanti, oni učinkovito pročiste pacijentovo tijelo slobodnih radikala.

Ograničenja, pa čak i potpuna isključenost, podliježu dimljenoj, ukiseljenoj i slani hrani, pečenim proizvodima od bijelog brašna, pržene i masne hrane, slatkiša. Posebno je potrebno zaustaviti sol. Neposredno nakon moždanog udara mora se potpuno ukloniti iz pacijentove prehrane. I tek nakon što se stanje pacijenta počne postupno oporavljati, ovaj se proizvod može vratiti u hranu u malim dozama. Ova je preporuka razumljiva. Nakon gutanja, NaCl se adsorbira tekućini, čime izaziva povećanje krvnog tlaka, što u ovoj situaciji nije apsolutno dopušteno.

Dijeta za moždani udar i dijabetes

Endokrinska bolest povezana s nedostatkom hormona inzulina ima destruktivno djelovanje na kardiovaskularni sustav, ometajući stanje i strukturu zidova krvnih žila, čineći ih krhkim i manje elastičnim. Povreda i ravnoteža vode i soli. Takva je klinička slika stanja plovila i sposobna je izazvati moždani udar. Takvi pacijenti češće idu "na mali", koji nepromjenjivo utječu na rast viskoznosti krvi. Povećana viskoznost krvi pogoršava opskrbu krvlju i može uzrokovati krvarenje u mozgu.

Stoga se može tvrditi da dijabetes melitus i moždani udar "idu ruku pod ruku". Znajući to, razvila se dijeta za moždane udarce i dijabetes, što prvenstveno pokazuje povećan unos tekućine, koji će zadržati ravnotežu soli i soli u normalnim granicama, čime se osigurava dopuštena viskoznost plazme.

Do danas, u ovoj kliničkoj slici patologije, još uvijek se koristi dijeta koju su razvili sovjetski obrtnici. Naziva se "Dijeta br. 10" ili "Tablica br. 10".

Preporuke ove prehrane već su detaljno opisane u prethodnom odjeljku. Potrebno je samo pojasniti da je hrana na njemu frakcijska, uglavnom peterostruka, dijelova male količine.

Ako pacijent pridržava prehrambene preporuke, razdoblje oporavka se značajno smanjuje, a vjerojatnost ponovnog napada bitno je smanjena.

U kliničkoj slici, kada pacijent ne može samostalno jesti, hrani se sondom s posebnim uravnoteženim smjesama.

Dijeta s ishemijskim moždanim udarom

Ishemijski moždani udar je akutni poremećaj cerebralne cirkulacije, čiji je uzrok pogoršanje opskrbe krvlju tkiva mozga. Nakon dijagnosticiranja ove patologije pacijent počinje primati kompleksno liječenje, što nužno uključuje prehranu za ishemični moždani udar.

Bit ograničenja je smanjivanje unosa masnih životinja u tijelu. Ovo ograničenje će smanjiti razinu štetnog kolesterola, što je osnova za sklerotične plakove. I naposljetku, oni se nakupljaju u posudama, uzrokuju blokadu. I, kao posljedica toga, može postati katalizator moždanog udara.

Nakon primanja ove dijagnoze, liječnik obično imenuje pacijenta "Tablica br. 10".

Dijeta za hemoragijski moždani udar

Hemoragijski moždani udar je akutni poremećaj cerebralne cirkulacije, koji se uglavnom javlja zbog kršenja integriteta krvnih žila, čiji je izvor najvećim dijelom visok krvni tlak. Rezultat rupture krvnih žila je krvarenje u mozak.

Imenovana dijeta za hemoragični moždani udar slična je preporukama danim ranije. Liječnik liječi pripisuje takvom pacijentu "Dijeta br. 10". Posebna pozornost posvećuje se soli. Ona mora kategorizirano nestati iz prehrane takvog pacijenta.

Sol (NaCl), ulazeći u njega, akumulira se blizu tekućine, sprečavajući normalno povlačenje iz tijela. Povećani sadržaj vode u staničnom i međustaničnom prostoru dovodi do povećanja krvnog tlaka i može doći vrijeme kada je otpor krvnih žila slabiji od pritiska. Postoji ruptura, koja je izvor krvarenja u tkivu mozga.

Osim toga, iz tablice osobe koja je podvrgnuta hemoragičnom moždanom udaru, treba izgubiti proizvode s visokim sadržajem životinjskih masti. Količina potrošene tekućine također je ograničena. Ti se volumeni smanjuju na 1,2 dnevne litre.

Vrlo je važno pratiti brojke tonometra, osobito u ovoj situaciji. Stoga, kako bi se poboljšala situacija, liječnik daje preporuke o prehrani, posebno usredotočujući se na proizvode u kojima je zabilježena povećana količina elemenata u tragovima kao što su magnezij (Mg) i kalij (K). Ti kemijski elementi povoljno utječu na kardiovaskularni sustav, pomažući reguliranju i tlaku.

Dijeta u moždanom udaru i hipertenziji

Hipertenzija je kronična bolest karakterizirana stalnim ili povremenim povećanjem krvnog tlaka. To je hipertenzija koja je glavni čimbenik koji izaziva moždani udar.

Kao što je već spomenuto u prethodnom dijelu, kada postoji hipertenzivna kriza, rizik od hemoragijskog moždanog udara se naglo povećava, nakon čega pacijent zahtjeva hitno kompleksno liječenje.

Protokol terapije nužno uključuje prehranu za udarce i hipertenziju, koji je označen kao "Tablica broj 10". O obilježjima ove prehrambene prehrane detaljno je već rečeno gore.

Izbor proizvoda ove prehrane usmjeren je na poboljšanje stanja tijela i sprečavanje razvoja hipertenzije, što može postati katalizator za moždani udar. Bit prehrane: najmanje životinjskih masti i soli, ograničenje potrošnje vode do 1,2 litre. Raspored unosa hrane sastoji se od najmanje četiri pristupa (po mogućnosti pet), dijelovi bi trebali biti mali, ali uravnoteženi u proteinima, ugljikohidratima i mastima.

Stroke dijeta izbornika

Stroga provedba preporuka liječnika koji se bavi prehrambenim ograničenjima omogućuje stvaranje povoljnih uvjeta za organizam pacijenta za najbrže vraćanje izgubljenih funkcija. Pravilno sastavljena dijeta za moždani udar, odgovarajuće liječenje lijekovima, sve to će omogućiti pacijentu da se vrati u normalni život što je prije moguće.

Takva prehrana može se smatrati učinkovita preventivna mjera, koja može spriječiti moždani udar ili njeno ponavljanje recidiva.

U početku, možda ćete morati biti nervozni, čineći dnevnu prehranu, ali postupno će nestati problem s njenom formacijom.

Spremni su ponuditi nekoliko mogućnosti izbornika za taj dan.

  • Herculosa kašu na mlijeku.
  • Pržite s maslacem.
  • Crni čaj je neudoban.
  • Juha od povrća s heljda.
  • Svjetlo saute s parom.
  • Salata od svježeg kupusa, začinjena maslinovim uljem.
  • Sok od naranče (svježe iscijeđen).

Snack: niskokalorični sir s bobicama.

  • Pearl ječam.
  • Cherry rajčice.
  • Sušena ribica u tijesto.
  • Kompot.

Za nekoliko sati prije predloženog sna, trebali biste popiti čašu obrano jogurta.

Druga mogućnost:

  • Stakleni sir.
  • Voće čuva.
  • Zeleni čaj.
  • Čašica jogurta niske masnoće.
  • Kruh od mekinje.
  • Cikla.
  • Svjetlo saute s parom.
  • Salata svježeg povrća, začinjena s limunovim sokom i maslinovim uljem.
  • Kissel.
  • Izgaranje bilja.
  • Kolačići Galette.
  • Heljda kašu.
  • Svježa salata od mrkve.
  • Odrezati od pileća prsa.
  • Voćna žele.

Oko dva sata prije predloženog sna, trebali biste piti izvarak ružičastih kukova.

Recepti za udara u moždanom udaru

Da bismo lakše započeli borbu za svoje zdravlje, spremni smo ponuditi našim ispitanicima neke recepte za moždani udar koji može čvrsto ući u izbornik takvog pacijenta. Istovremeno, sastavljena dnevna prehrana može biti ne samo korisna, već i ukusna.

Ljetna riblja juha

  • U loncu za kuhanje, ulijte dvije litre vode i pustite da kuhate.
  • Čistimo i operemo povrće: luk, gomolj krumpira, mrkve.
  • Izrežite ih u srednju kocku i stavite u kipuću vodu.
  • Tu je također ušao i ispran u vodi nekoliko puta ječam ili riža.
  • Od trenutka kuhanja, držite na maloj vatri oko dvadeset minuta.
  • Izrežite filete morske ribe u male komadiće i stavite ih u juhu.
  • Kuhajte još deset minuta.
  • Prije kraja kuhanja, dodajte lovor, kopar ili peršin.
  • Stavite tri do četiri žlice maslaca, povrća.

Pileća juha

  • Ulijte dvije litre vode u tavu i stavite u kuhanje.
  • Luk, krumpir i mrkva su očišćeni, izrezani u blokove ili kocke. Stavite u kipuću vodu.
  • Heljda grožđe i dodati u posudu za kuhanje.
  • Pileća prsa (bez kora) izrezana u dijelove. Lagano pržite na sve strane na maloj količini maslaca (možete masline) i dodati povrće.
  • Dish to finish.
  • Prije jela dodajte zdrobljene bilje.

Korena juha

  • Očistite: luk, gomolji od krumpira, mrkve, cikla. Izreži ih.
  • Usitniti kupus i, zajedno s povrćem, staviti u lonac s visokim stranama i gustim dnom s malom količinom suncokretovog ulja dok pola kuhana.
  • U povrću rajčice, dodajte rajčice (možda umak ili tjesteninu, po mogućnosti domaće).
  • Uvesti vodu i držati na peći četvrt sata.
  • Zatim stavi nasjeckani češnjak i zelje.
  • Izvadite iz ploče.
  • Na tanjur izravno stavite krišku limuna.

Kisela kupusna juha

  • Ako kiseli kupus bude dovoljno kisutan, isperite je tekućom vodom. Stavite na cjedilo ili cjedilo i uklonite višak vlage. Razbiti ga.
  • Prije nego što ga stavite van (za poboljšanje okusa), treba lagano pržiti u biljnom ulju. Potrebno je samo osigurati da proizvod ne pretjeruje i mijenja boju.
  • U pasivizaciji, stavite vodu i pokrijte ga sat vremena ispod poklopca. Kupus treba postati mek.
  • Usporedo s tim, očistite povrće (mrkve, luk). Izrezati od slamki i polukruga. U tavi malo prenijeti rafinirano ulje. Nakon nekoliko minuta, dodajte žlicu tijesto od rajčice (po mogućnosti domaće).
  • Zasebno napraviti passivation brašna: mala količina je također proown do žućkasto nijansa.
  • Dodajte punu količinu tople vode u posudu s kupusom.
  • Unesite povrće od tjestenine, list alope.
  • Ako je dopušteno liječničkim preporukama, sol i umak.
  • Dodajte tijesto tijesta i stajite na vatru još tri minute.
  • Na tanjur izravno stavite celer, peršin ili kopar.

Juha s zelenim graškom

  • Sva su povrća očišćena i sjeckana: gomolji od krumpira u kockama, prstenima poriluka, mrkvama - pola prstena.
  • U tavi umijete litru vode i kuhajte.
  • Stavite povrće u kipuću vodu i držite ih na maloj toplini dok ne bude spremna.
  • Dodajte zelene grašak i malo više na štednjak.
  • Uz dopuštenje liječnika, sol.
  • Već u tanjuru za uvođenje sjeckanog kopča ili peršina.

Salata od mrkve s jabukama

  • Korijte mrkve i mljevene ih s grlom (s velikim ćelijama).
  • Uklonite jabuke iz jezgre (ako je potrebno i iz kože). Izrežite na komadiće. Pospite svježe iscijeđenim limunovim sokom (ova jednostavna metoda sačuvat će svjetlošću jabuke i dodati okus).
  • Šećer i sol (ako je mali broj dopušten od strane liječnika). Ako postoji konačna zabrana unosa soli, nemojte solirati.
  • Upoznajte samo malo biljno ulje (bolje masline, ali sve one) i listove lišća.
  • Pomiješajte sve sastojke.

Salata od povrća

Za pripremu, bilo koje povrće, i po želji možete dodati voće i bobice. Ovdje možete staviti sve svoje mašte i unijeti bilo koje povrće u salatu, bilo koju kombinaciju njih. Kao punjenje će odgovarati: jogurt niskog masnog tkiva, lagani kiselo vrhnje, sok od limuna, biljno ulje koje, usput rečeno, također može biti raznovrsno.

Takva su jela korisna i vrlo različita. Oni se ne stidaju staviti čak ni na blagdanski stol.

Salata od repe

  • Dva srednjeg korjenastog povrća kuhaju u pećnici, oguljavaju i mljevene, koristeći veću žbuku.
  • Slane krastavce izrezane, dobile su kocke male veličine.
  • Luk može biti uklonjen iz ljuske i izrezati na pola prstena.
  • Sve su komponente pomiješane i začinjene s limunovim sokom, šećerom i solom, biljnim uljem.

Riba salata

  • Uzmite filet od bilo koje morske ribe i kuhajte u začinima (leptir, papriku). Ribe ostaviti da se ohladi i izrezati u dijelove.
  • U zasebnom spremniku kuhajte gomolj krumpira, mrkve i repe. Cool, oguliti i izrezati u male kocke.
  • Slično tome, mljeveno kiseli krastavci.
  • Dodajte sve sastojke, dodajte i dodajte biljno ulje, malo mljevenog papra.

Salata od mora kale

  • Mrkve kuhati, oguliti, izrezati na trake ili samljeti na velikom rebaru.
  • Luk se može ukloniti iz ljuske i sitno sjeckani.
  • Morska kupus se kombinira s mrkvom i lukom, začinima biljnim uljem (ako je potrebno, dodajte).

Pečeni gomolji od krumpira

  • Ovo je možda najjednostavnije jelo koje treba napraviti. Kistom temeljito operite gomolje krumpira. Postavite ih na lim za pečenje i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu.
  • Nakon pola sata možete ga dobiti.
  • Dostupnost proizvoda može se provjeriti s vilicom.
  • Za ovo jelo možete poslužiti kiseli kupus, salatu svježeg ili pirjanog povrća, zelenila.

Kuhani krumpir s češnjaka i zelenila

Tkivo se ljušti i kuhati dok ne kuha. Spojiti vodu. Lagano osušite gomolje na maloj vatri.

Krumpir pospite uljem, pospite sjeckanim češnjakom i ukrasite sa svim zelenilom na vrhu. Dajte stajati minutu - dva ispod zatvorenog poklopca - to će omogućiti da povrće potopi mirisima češnjaka.

Obroci se mogu poslužiti na stolu.

Riža na monaškom

  • Sjeme riže treba temeljito ispirati nekoliko puta mijenjajući vodu. Kuhajte vodu i ulijte rižu u nju. Omjer vode i krune trebao bi biti 2: 1. Stavite na vatru, pustite da kuhate i stojite oko 10 minuta.
  • Nakon toga ulijte kašu u svilenkastu posudu i pustite da se voda dobro spusti.
  • Uzmite tavu ili lonac s visokim stranama i debelim dnom. Na njemu, u biljnom ulju, zapeći sjeckani luk, dovodeći je u zlatnu hladovinu.
  • Peel and grating mrkve na velike stanice. Dodaj u prolaz. Uvesti rajčicu (mogu se zamijeniti s tijestom od rajčice ili umakom). Još pecite, lagano miješajući.
  • Dodajte kuhanu rižu u lonac za umake. Dodajte sve, dodajte šećer i zelje, malo mljeveni crni papar.
  • Poželjno jesti u toplom obliku.

Lonac bundeve

  • Bundu da se oguliti, izrezati na komade i brusiti na bilo koji prikladan način.
  • Dodajte brašno (za 1 kg povrća - čašu brašna), sol, šećer.
  • Umiješajte, dobili homogeno tijesto.
  • Obrazac za prženje masti i stavljanje rezultirajućeg tijesta u nju.
  • Stavite u predgrijanu pećnicu.
  • Moguće je oblikovati palačinke i staviti ih u pripremljenu posudu tako da ih pržite sa obje strane.
  • Poslužite na stolu s medom.

Lončar iz herkulog kaša

  • Kuhajte na vodi ili mlijeku kašu od zobenih pahuljica.
  • U njemu unesite dvije ili tri žlice brašna.
  • Da biste poboljšali okus, možete dodati bananu, ribanu jabuku ili druge omiljene voće, matice, sjeme sjemena.
  • Dodajte, ako to dopušta liječnik, šećer i sol. Sve dobro.
  • Stavite podmazani oblik i pecite u prethodno zagrijanoj peći.
  • Iz istog "testa" možete ispeći palačinke.
  • Možete poslužiti na stolu s pekmezom, maslacem, medom.

Prilikom pripreme deserta možete povezati svoju maštu. Prihvatljivo je peći gotovo svako voće u pećnici. Koji, ako se želi, dopušteno je zasladiti medom, šećerom u prahu, cimetom. Na primjer, pečena jabuka može biti posuta sjemenkama ili maticama od sezama.

Možete napraviti domaće bombon jabuka

  • Jabuke treba prati i osloboditi se kore. Rezati na kriške ukloniti jezgru. Peel se može ostaviti u slučaju da nije grubo jer se koncentrira maksimalna količina vitamina i elemenata u tragovima.
  • Uzmi lonac za umak (trebao bi biti s debelim dnom).
  • Ulijte malo vode (oko centimetara). Potrebno je da se plod ne spali do trenutka kada ne dopuštaju svoj sok.
  • Stavite u kontejnere kriške jabuka i stavite na mali požar. Meke sorte imaju dovoljno sati, a čvrste jabuke treba držati na štednjaku za dva do tri sata. Nemojte se miješati.
  • Nakon što se komadi postanu homogena gusta masa. Posudu treba ukloniti s ploče. Dopustite da se sadržaj ohladi.
  • Bacanje na sitno sito, isušiti višak sokova. Može se piti ili kotrljati zimi kao zasebno jelo, prethodno dodavajući šećer.
  • Kashitsu isti prosijedi kroz sito, blagi dosljednost.
  • Zagrijte pećnicu na temperaturu od 100 do 120 stupnjeva.
  • Stavite pergament papir na pečenje za pečenje. Na vrhu nje nanesite sloj pire od jabuka debljine 4-5 mm. Ovo je optimalna debljina koja omogućuje normalno sušenje i dobro iza pergamenta.
  • Stavite ladicu za pečenje u pećnicu s otvorenim vratima. Takvo djelovanje je potrebno za bolje oslobađanje vlage.
  • Kada se pastila suši. Lagano je okrenite na drugu stranu i držite ga još dva ili tri sata.
  • Pastila je spremna. Sada se može izrezati na komadiće: ploče, rhombove ili kocke.

Dijeta nakon moždanog udara

Glavni princip restrikcija nametnutih prehranom nakon moždanog udara je smanjivanje broja životinjskih masti i soli u prehrani bolesnika.

Ako pacijent kategorizira odbijanje uzimanja slane hrane, može se malo slati, ali dnevna doza ne smije biti veća od 5 g. Ovaj volumen je maksimalna dopuštena norma.

Nakon što se sol zadržava u tekućini tijela pacijenta, njezin višak izaziva razvoj hipertenzije, čiji stalni visoki stope uzrokuju moždani udar. Slična se situacija može dogoditi i na pozadini pretjeranog entuzijazma sa svestranim začinima. Zbog toga se iz popisa konzumiranih jela ne smije isključiti samo sol, već gotovo sva začini i začini, velika količina, kao i ocat i vruće umake.

Vrijedi razmotriti proizvode koje kupujemo u modernim supermarketima. Velika većina od njih su punjena sa svim vrstama stabilizatora, boja, pojačivača okusa i okusa koji su nepoželjni čak i za zdravu osobu, a da ne spominjemo tijelo pogođeno tom bolesti.

Ograničenje potrošnje životinjskih masti doprinosi smanjenju razine štetnog kolesterola, što smanjuje broj aterosklerotskih plakova koji izazivaju blokadu krvnih žila.

Također bi trebalo ograničiti potrošnju šećera. Njegov dnevni iznos je ograničen na težinu od 50 g. Treba imati na umu da se ova količina odnosi ne samo na čisti šećer, već i na prisutnost u drugim proizvodima. Dakle, kupnjom određenog proizvoda, trebali biste pažljivo pročitati njegov sastav.

U dnevnoj prehrani takvog pacijenta mora nužno uključiti dovoljnu količinu vlakana, uglavnom biljnog podrijetla. Pomaže očistiti tijelo i sprečavati zatvor, što je neprihvatljivo u trenutnoj situaciji.

Od biljnih ulja potrebno je davati prednost repice, maslinama i soje. Ne isključujte unos mesa i ribe. Potrebno je samo uzeti u obzir njihov sadržaj masti, jer se preporuča samo mršav proizvod s dnevnim volumenom od 120 g.

Nekoliko puta tjedno, stol se može mijenjati s plodovima mora. Trebali biste povećati unos voća i povrća, uzimajući ih u bilo koju kombinaciju i obradu. Morat ću odustati od svježih muffinsa i slatkiša.

Broj obroka tijekom dana trebao bi biti najmanje četiri, a dijelovi - mali iznos. Posljednji obrok - najkasnije dva do tri sata prije navršene mirovine. Preporučuje se dnevna količina unosa tekućine u volumenu od oko jedne litre.

Zahvaljujući širokom popisu prihvatljivih proizvoda, pacijentova hrana može biti korisna, ukusna i raznovrsna. Treba samo zapamtiti da se niz proizvoda ne smije zloupotrijebiti. Na primjer, jaje se jede najviše jedanput u jedan - dva dana, dok se neki mogu konzumirati najviše jedanput - dva puta tjedno.

Dijeta 10 nakon moždanog udara

Cilj bilo kakvog prehrambenog ograničenja je pružanje podrške tijelu, pomoći joj da se nosi s bolesti i normalizira stanje uz minimalne gubitke. Dijeta 10 nakon moždanog udara (ili kako se također naziva - tablica broj 10) usmjerena je na poboljšanje performansi kardiovaskularnog sustava, sustava za filtriranje (jetre) i izlučivanja (bubrega). Na temelju ove pozadine aktiviraju se metabolički procesi, koji potiču najbrži mehanizam reanimacije.

Bit tablice prehrane 10:

  • Isključenje neprobavljive hrane.
  • Povećajte volumen proizvoda koji imaju u tijelu korisne tvari.
  • Smanjenje kaloričnog sadržaja hrane.
  • Gastronomska prerada - pari, kuhana hrana.
  • Smanjeni unos tvari koje nadražuju živčani i kardiovaskularni sustav, probavni organi.
  • Nedostatak soli.
  • Petodnevni obroci u malim količinama.

Što je dopušteno na prehrani:

  • Tekuća posuda (0,25 - 0,4 kg jednokratno).
    • Čiste juhe, kuhane na bazi povrća sa ili bez žitarica.
    • Krastavci u mlijeku.
    • Korizmena borska.
    • Kaša je vuna iz raznih rogača, osim krupice.
    • Cikla.
    • Mogu se kušati biljem, sokom od limuna i kiselim vrhnjem.
  • Pekarski proizvodi:
    • Proizvedeno iz prvog ili drugog razreda brašna. Kruh mora biti jučer, malo sušen.
    • Kolačići Galette.
  • Prihvaćanje bilo kojeg mesa, samo ne masnog. Može se kuhati ili peći. Jellied meat je dopušteno.
  • Morska riba u kuhanom ili pečenom obliku. Plodovi mora.
  • Ne više od jednog jaja dnevno:
    • Kuhano mekano kuhano.
    • Proteinski omlet.
    • Parni ili pečeni omlet s zelenilom.
  • U normalnoj percepciji - mlijeko. Dobrodošli prijem kefir, jogurt, jogurt, ryazhenka, sir i jela na temelju njih:
    • Cheesecakes.
    • Tepsija.
    • Šampanjac s voćem.
  • Bobice i voće u svježem obliku i nakon prerade.
    • Keksići i kompoti.
    • Jelly i pastila.
    • Suho voće.
    • Pjenice.
  • Dopuštene su žitarice (osim manga) i jela od njih. Na primjer, puding ili kaša.
  • Makaroni su kuhali.
  • Gotovo sva povrća kuhana pečenje, pari ili kuhana. U malim količinama - sirovo.
    • Salate.
    • Stanica.
    • Složenaca.
    • Lazanje povrća.
    • Punjena.
  • Slatka hrana, vrlo sposobna zamijeniti desert:
    • Med.
    • Domaće pekmez.
    • Marshmallow i marmelada, karamel.
  • Od pića:
    • Zeleni ili ne jak crni čaj.
    • Sok od voća, bobica ili povrća.
    • Kava pića s mlijekom.
    • Biljne tinkture, čajevi i dekocije.
  • Iz masne hrane:
    • Maslac.
    • Bilo biljno ulje.

Ne preporučuje se ulazak u prehranu:

  • Masne vrste riba, mesa i konzervirane hrane od njih.
  • Jaki medvjedi, kuhani na mesu, gljivama, ribama ili mahunarkama.
  • Nedavno pečena peciva i pečenje.
  • Prikopchennye proizvodi i kiseli krastavci.
  • Umaci na bazi senfa.
  • Očuvanje.
  • Crni i crveni kavijar.
  • Proizvodi od konditorskih proizvoda koji se temelje na čokoladi.
  • Rotkvice.
  • Kobasice - proizvodi od kobasica, osobito s obzirom na njihovu upitnu proizvodnju.
  • Kiselo povrće.
  • Češnjak.
  • Prirodna kava.
  • Proizvodi na bazi peciva.
  • Kiselo vrhnje (u malim količinama).
  • Palačinke i palačinke.
  • Umaci zasnovani na začinskim začinima.
  • Sorrel i špinat.
  • Sok od grožđa.
  • Sir s visokim sadržajem masti, sir.
  • Jaja, tvrdo kuhano ili prženo.
  • Posuđe na bazi mahunarki.
  • Bilo koje gljive.
  • Luk.
  • Voće koje sadrži grubo vlakno.
  • Umak od hrena.
  • Kakao.
  • Rotkvica.
  • Masti životinjskog i kulinarstva.

Preporuke su dovoljno detaljne i ne smiju uzrokovati zbunjenost u osobi.

Dijeta nakon moždanog udara za svaki dan

Stupanj težine stanja pacijenta nakon udara varira. Stoga, ako je pacijent izgubio žvakanje nakon napada, on se hrani kroz kateter. Da biste to učinili, koriste se specijalizirane smjese ili hranjive tvari.

Pacijenti s manje teškom patologijom se hrane. Ali ako se hrani iste vrste hrane, neka bude čak i crni kavijar s ananazom, postaje dosadno, a za ljudsko bi tijelo taj pristup prehrani neće činiti dobro. Dakle, razmjer moždanog udara trebao bi biti raznolik, prednost koju prehrana nakon moždanog udara za svaki dan omogućuje da jedete ne samo korisno, već i raznovrsno i ukusno.

Dijeta u moždanom udaru nije privremena mjera, koja se nakon vraćanja zdravlja može dodatno zanemariti. Te preporuke koje ona nosi moraju zauvijek postati navika i postati sastavni dio načina života. Ljudi koji su je predstavili u svoj svakodnevni život, zaštitili su se od mnogih zdravstvenih problema, koji su povezani s kršenjima u radu kardiovaskularnog sustava. Samo pozoran stav prema sebi i svom zdravlju, odbijanju loših navika, "zdrave ishrane", zdrav stil života, pružit će vam priliku da se osjećate sjajno, čak i ako ste daleko iza sebe...

Što možete jesti kada imate moždani udar?

Često se događa da osoba koja je imala napad mijenja svoje preferencije ukusa, može čak izgubiti želju za jelo, a proizvodi mogu izazvati neugodne osjećaje. Sve je povezano s porazom ovog ili onog dijela mozga.

Ali ako pacijent ne jede, neće imati snage za borbu protiv bolesti i aktiviranje procesa oporavka. Takav pacijent počinje gubiti težinu. Sve je ovo vrlo opasno u ovoj situaciji. Stoga, morate jesti. Samo dijelovi bi trebali biti mali, a hrana bi trebala biti korisna.

Pogledajmo što možete jesti kada imate moždani udar. Koji su proizvodi korisni i koji bi trebali biti isključeni iz tablice pacijenta.

Ako inzulin odbije jesti, teško je progutati, a zatim ga nagovoriti da pojede pire od pire krumpira, tekućeg kaša, treba piti više tekućine. Istovremeno, posuđe treba biti toplo. Za konzumiranje hrane ne bi trebalo biti mnogo, ali često. Ako pacijent mora progutati hranu - to je doista problem, obavijestite liječnika o tome. On će poduzeti mjere za rješavanje situacije.

Izbornik za pacijenta treba uravnotežiti proteinima, masnoćama i ugljikohidratima. Liječnici preporučuju posebnu pažnju posvećenu proizvodima koji su korisni za kardiovaskularni sustav i sadrže vlakna, folnu kiselinu i kalij.

Na primjer, folna kiselina je bogata tamnim zelenilom. To su listane salate, špinat, senf. Kao što je mnogo u šparogu, brokule, citrusa, jagode, maline. Bogat je mahunarkama: leće, grah, grašak, slanutak. Također možete nazvati matice, laneno sjeme, cvjetača, kukuruz, repa, celer, mrkva, bundeva.

Koristan kalij je mnogo:

  • Botve repe.
  • Suhe marelice.
  • Pasta od rajčice, bolje je ako je doma.
  • Krumpir.
  • Phoenicia.
  • Jabuke.
  • Pšenična mekinja.
  • Grožđice.
  • Bobina i bademi.
  • Grah.
  • Morsko kupus.
  • Šljive.
  • Suho voće.

Gotovo svi gore navedeni proizvodi imaju visok postotak vlakana.

Nemojte zaboraviti na prednosti morske ribe koja sadrži polinezasićene masne kiseline koje su nezamjenjive u normalnom tijeku svih biokemijskih reakcija u ljudskom tijelu. Ove kiseline sadrže korisni kolesterol, koji aktivira te procese. Uz poboljšanje metabolizma, formiranje štetnog kolesterola iz kojeg nastaju aterosklerotski plakovi začepljuju lumen u plućima. Morska riba je također bogata fosforom koji aktivno stimulira metabolizam stanica mozga.

Nemojte odbiti i pripremati svježe pripremljene sokove, svježe voće i bobice. Redovita konzumacija bobica kao što su borovnice i brusnice, aktivni antioksidanti, aktiviraju obranu tijela i smanjuju napredovanje ateroskleroze.

Što ne možete jesti kada imate moždani udar?

No, osim korisnih proizvoda i prehrambenih recepata, postoje i one koje treba potpuno ukloniti, ili barem smanjiti količinu njihove potrošnje. Pa zašto ne jesti s moždanim udarom? Koji bi proizvodi trebali privremeno ili trajno nestati iz prehrane bolesnika?

Posebna pozornost treba posvetiti takvoj poznatoj soli, bez koje većina jela ne može učiniti. Neposredno nakon napada, ona bi trebala potpuno nestati iz prehrane. Tek nakon što se stabilizira stanje pacijenta i dolazi pozitivna dinamika za oporavak, možete postupno dodati malo soli.

Zauvijek s tablice takvog pacijenta mora nestati masno meso i riječna riba. Zabranjeni proizvodi također uključuju:

  • Dimljeni meso i slana jela.
  • Očuvanje.
  • Punjena juha.
  • Brza hrana.
  • Proizvodi kobasica.
  • Začinjena i začinjena jela.
  • Mlijeko i njegovi derivati ​​(masni) i vrhnje.
  • Slatkiši i buns.
  • Karbonatna pića.
  • Poluproizvodi.
  • Sladoled.
  • Steperly pripremio čaj, kavu.
  • Nije preporučljivo.
  • Gljive.
  • Čokolada.

Ograničavanje ili isključivanje iz pacijentove prehrane omogućit će tijelu učinkovitije provođenje razdoblja oporavka i skraćivanje vremenskog intervala.

Voliš O Travama

Društvene Mreže

Dermatologija