Tinkture koje se temelje na alkoholu s pravom se mogu nazvati alatom koji vam omogućuje kombiniranje poslovanja s užitkom. Uostalom, s jedne strane, oni su najstarija alkoholna pića, as druge - od antičkih vremena korišteni su kao lijek za različite bolesti.

Međutim, tajna njihove duge povijesti i raznolikosti skrivena je ne samo u širokom rasponu ljekovitih svojstava, okusima i gotovo neograničenom roku trajanja. Gorki, slatki, poluslatni, jaki i ne vrlo, tinkture su osvojili popularnost zbog činjenice da se mogu pripremiti iz širokog raspona proizvoda.

U ovom članku ćemo vam reći kako napraviti tinkturu alkohola kod kuće, kombinirajući izvrstan okus i prednosti za vaše zdravlje.

Napomena: kod pripremanja domaćih infuzija, alkohol treba razrijediti vodom prema donjoj tablici. U pravilu se uzgaja na 40 - 45 ° C.

Recept 1

Tinktura od mentolisa na maticama. Mirisna piće pripremljeni na zrna anisa i oraha sa dodatkom mente savršeno stimulira živčani sustav i pokvariti gurmane rafiniran, duhovit okus.

  • 2 litara razrijeđenog alkohola;
  • 40 grama listova lista (svježe);
  • 40 grama anisa;
  • 40 grama oraha.

Mente, anis i orašasti plodovi izlijevaju alkohol, pluto. Stavite toplinu dva tjedna. Nakon tog vremena infuziju treba filtrirati, sipati u čistu bocu i potrošiti. Po želji se preostali debeli mogu ponoviti, smanjujući udio alkohola na 1 litru i ostavljajući bocu toplo 30 dana.

Recept 2

Na bobicama brusnica. Cranberries su zasluženi kao kraljica bobica. Ono što ne čudi, jer je to najbogatiji skladište biološki aktivnih tvari, antioksidansa i vitamina. Kako bi spasili i množili korisna svojstva, kombinirajući ih s ugodnim okusom, ovaj recept će vam pomoći.

  • 0,5 litara razrijeđenog alkohola;
  • 1 čašu svježih brusnica;
  • Šećer pijesak za okus.

Peel bobice, bacite ih, isušite ih. Procijedite ih dok se kuga ne formira. Dodajte šećer. Napunite smjesu s alkoholom i plutom u boci, ostavljajući da se u mraku isprazni kroz 7 dana i ohladi. Nakon spremnosti za izlijevanje, nanesite se kroz nekoliko slojeva gaze.

Recept 3

Kruška sa suhim plodovima. Ako je prošla sezona, nemojte se odreći užitka. Prepustite se pićem na suhom voću napravljenom kako slijedi.

  • 2 litara razrijeđenog alkohola;
  • 100 grama krušaka (sušeno);
  • 100 grama grožđica po ukusu;
  • 100 grama ribljeg lišća.

Oprati i upiti suho voće. Stavite ih u bočicu, napunite alkoholom. Ostavite da se napunite 30 dana na tamnom mjestu. Jednom svakih nekoliko dana, sadržaj tare treba potresati. Gotovi proizvod se filtrira.

Recept 4

Marelica na kostima. Osjetljivi okus, začinjeni okus i zabava - riječ je o tinkturi načinjenoj kod kuće na ovom jednostavnom receptu.

  • 1 litra razrijeđenog alkohola;
  • 2 kg svježe marelice;
  • 250 grama granuliranog šećera;
  • 5 - 6 zvijezda karanfila;
  • cimet (na vrhu noža).

Oprati marelice, odbaciti, odviti. Izrežite meso na kriške. Bones chop. Pomiješajte sve sastojke i napunite alkoholom. Inzistirati mjesec dana. Filtar i pluta za daljnje skladištenje.

Recept 5

Tinktura na francuskom. Osjetite okus Provencalnog bilja i njihova ljekovita svojstva omogućit će vam piće pripremljeno prema kanonima francuskih majstora.

  • 3 litara razrijeđenog alkohola;
  • kardamom;
  • đumbir;
  • karanfil;
  • cimeta;
  • anis;

Pomiješajte u jednakim omjerima (43 grama) bilja, napunite alkoholom i ostavite dva tjedna na toplom mjestu. Nakon dva tjedna isušite i ulijte u skladište.

Recept 6

Na bobicama od ogrozd i kruha. Cork ljetno sunce u banci, dobit ćete sljedeći recept.

  • 2 litara razrijeđenog alkohola;
  • 2 kg bobica od voće;
  • 2 komada raženog kruha;
  • nešto jabuka za okus.

Širite kruh s džemom, osušite ga. Pranje i složene plodine gooseberries staviti u boce, staviti u kruh i sipati alkohol. Cork bocu, ostavite u mraku i kul 120 dana. Nakon filtra ulijte u limenke.

Recept 7

Ulijte u Kijevu s jagodama. Mirisni aperitiv jagode, kuhani kod kuće, postat će pravi ukras vašeg stola.

  • 800 grama jagoda;
  • granulirani šećer;
  • alkohol za okus.

Jagode treba isprati, isušiti i očistiti. Stavite u kontejner, naizmjence postavljajući sloj šećera na sloj bobica. Stegnite s gazom. Ostavite u mraku tri dana. Zatim lagano iscijedite sok, prolazeći kroz gusar, i iscijedite torta. Rezultirajući sok je u boci, razrijeđen s alkoholom na okus. Čvrsta traka od para (kao opcija - parafin). Držite se u mraku i cool.

Recept 8

Na oguliti citrusa. Osvježavajuća, osnažujuća tinktura na citrima, napravljena prema ovom receptu, pružit će snagu i pomoći u borbi s bluesom i prehladom.

  • 3 litara razrijeđenog alkohola;
  • 250 grama citrusa oguliti (narančasta, limun, mandarin);
  • 900 grama granuliranog šećera;
  • 705 ml vode.

Zedra ulijeva alkohol. Ostavite 90 dana toplo. Kada dođe vrijeme, pecite šećerni sirup na vodu, pocrnite, uklonite pjenu i ispustite. Spremna tinktura također treba filtrirati, a zatim pomiješati sa sirupom i sipati u spremnik za skladištenje.

Recept 9

Na bobicama planinskog pepela. Ova čisto zimska krema pomoći će vam da se zaštitite od virusnih bolesti tijekom nedostatka vitamina u proljeće.

  • 2 litara razrijeđenog alkohola;
  • 1 kilogram bobica planinskog pepela (mraz);
  • voda;
  • granulirani šećer.

Isperite bobice u boci, napunite alkoholom. Staviti tri mjeseca na toplo, sunčano mjesto. Kada je točno vrijeme, tinktura se treba filtrirati i pomiješati s šećernim sirupom pripremljenim na vodi prije toga. Zatim pomiješajte smjesu u boce i čvrsto zatvorite.

Recept 10

Cvjetovi akacije. Lagana, mirisna akacija će gurmanima donijeti puno radosti ako se kuha prema sljedećem receptu.

  • 750 ml razrijeđenog alkohola;
  • 0,5 litara vode;
  • 150 grama cvjetanja akacije;
  • granulirani šećer po ukusu.

Peel cvijeće od sepals. Stavite u bočicu, pospite šećerom. Pokrijte vrat boca s ubrusom, stavite ga na 24 u hladnom. Nakon toga, smjesu se miješa u sito, isperite čistom vodom. Još jednom, stavljajući kandirano cvjetnice u kontejner, sipati alkohol, pomiješati, dopustiti da uliti i sipati za pohranu. Rok trajanja bilo koje tinkture pripremljene kod kuće za alkohol je gotovo neograničeno.

Recepti tinktura

Feijoa je prilično egzotično voće za našu zemlju. Njegov ukus sličan je u isto vrijeme i jagode i kivi s laganim okusom ananasa. Takav aromatski ansambl dobro se tolerira od alkohola, tako da je domaća tinktura od feijoa vrlo jednostavna. Također u piće možete staviti dodatne komponente: brusnice, maline ili bilo kojeg drugog voća, oni će obogatiti okus. Ali glavni recept [...]

Aloe je već dugo poznat po ljekovitom i iscjeliteljskom djelovanju. Često se koristi u narodnoj medicini i kozmetologiji, "Drvo života" ima mesnate lišće pune hranjivih sokova. Pripremljen kod kuće, tinktura na aloe može se koristiti za liječenje probavnih bolesti i jačanje imuniteta. Aloe raste u stanu, a za tinkture preporučuje se uzimanje mladih sočnih listova. [...]

Dragon - prilično egzotičan plod, poznat po svojoj slatkoći i karakterističnom astringentnom ukusu. Dragun se može pripremiti čak i mjesečina (iako bi to zahtijevalo kupiti mjesečina (preporučamo da odaberete uređaj za destilaciju Luxstahl oznaka stupca ili parni bubanj marke Khlynov). Međutim, ako nemate puno voća i egzotična pića pokušati bi poželjno, najispravnija rješenje [...]

Ako ste znalac voća i bobica domaćeg alkohola, onda definitivno cijeniti tinkturu irina kod kuće. Bobice se bere obično u srpnju, u nekim područjima u kolovozu i početkom rujna. Irga nema izražen okus i okus, ali je u mogućnosti dati jake napitke svjetlo bobica bilješke i bogate rubin sjenke. Za tinkture, bobice u [...]

Tinktura je alkoholno piće s određenim okusom. Najčešće, komorač ekstrakti koriste se kao terapeutska i preventivna sredstva, ali je recept za kopra tinkturom kod kuće, koji kombinira savršeno jela od janjetine i peradi. Također, ovo piće usklađuje juhu ili samo slanom ribom. Za pripremu tinkture koristite cvjetove - "kišobrane" [...]

Badem se naširoko koristi u kuhanju za sve vrste jela i pečenje. A ako napravite tinkturu kod badema kod kuće, dobit ćete piće koje sliči poznatom amaretto. Sami "bademi" su kosti plodova badema, običnog, koji ima dvije vrste: slatko i gorko. Gorčina daje tvari amigdalin, koji, ulazeći u ljudsko tijelo, pretvara se u hidrocijanu kiselinu - poznatu [...]

Hrastova bačva dugo se koristi za pohranu alkoholnih pića. Svijet iskustvo je naširoko koristi i bootleggers, koji na umu da ako slijedite recept tinktura zakuhati tehnologije u hrastovim bačvama, konačni napitak postane plemeniti okus i aromatičnih osobina. Da biste dobili željeni rezultat i poboljšali kvalitetu pića, morate početi s pripremom same hrastovine. Razmotrite glavne korake [...]

Cimet je vrlo popularan začin, što je kore korejskog cimeta. U početku je cimet porastao u Šri Lanki, ali danas raste i u tropima Azije i Indije. Spice ima neobičnu aromu i okus otoka koji nastaje zbog velike količine eteričnog ulja u cimetu. Također u sastavu cimeta postoje gume, tanini, antioksidansi i škrob. Cimet [...]

Plodovi kivi, kao što je poznato, sadrže puno korisnih tvari. S botaničkog gledišta, kiwi nije plod, već bobica. Je bogat elemenata u tragovima, vitamine A, C i grupe B (piridoksin, folna kiselina) i vitaminom C. sadrži još više od naranče i limuna. No, najvažnija svojstva kivija su da [...]

Korisna svojstva propolisa, koja se zove i pčela ljepilo, čovječanstvo je naučilo dugo vremena. Od tada, uz njegovu pomoć, stvoreni su mnogi lijekovi, od kojih je jedna alkoholna tinktura propolisa. Znanstveno je dokazano da materijal koji pčele koriste u izgradnji košnica ima mnogo korisnih elemenata. Recept za tinkturu propolisa na votki Jednostavno: Prije kuhanja [...]

Alkoholne tinkture pripremaju se na širokom izboru sastojaka. Pokušajte napraviti tinkturu na čaj kod kuće. Onda možete sigurno reći da je prijateljska tvrtka pila u kuhinji čak i čaj. Pa, što je taj "pivo" čaj bio na votki, alkoholu ili mjesečevoj. Šale su šale, i izbor sastojaka za izradu receptora tinkture na čaju na votki [...]

Breskva je uistinu neprocjenjivo stablo. Sa stajališta medicine, njegova prisutnost ljekovitih svojstava pomaže u uklanjanju mnogih bolesti, a njene su preventivne akcije od posebne važnosti. Ljekovita svojstva chaga Jedna od ljekovitih sastojaka breze je chaga - to je vrsta gljiva koja raste isključivo na ovom stablu. Ljekovita svojstva ove gljive poznata su čak i od drevnih [...]

Za ljubitelje pikantnog okusa konja, on je dragonožac, na njemu se nalaze razni receptivi tinktura. A ako miješate tinkturu s gaziranim pićem "tarhun", koktel na izlazu ispada jednostavno božanskim (1 dio tinkture na pet plaketa). Ovo piće je također ljekovito pa se ne biste trebali previše uključiti. Tinktura tarragona na votki, alkoholu ili mjesečevoj mješavini korisna je za gastrointestinalni [...]

Mandarinski tinktura na votki, alkoholu ili mjesečini - jednom od omiljenih pića koja je idealna za sve gozbe. Možete ga napraviti kod kuće. Glavni sastojak za proizvodnju takvog alkohola je mandarina. Najbolje je odabrati svježe, zrelo, svijetlo obojeno voće. Prepojeni, mekani ili tamni plodovi također su prikladni za recept, ali u ovom slučaju okus će biti [...]

Klinčići su suhe pupoljci stabla klica. Ovo je biljka iz obitelji Myrtle. Cotton pupoljci sadrže puno vitamina i tanina, kao i eugenol ulje, što daje veliki okus piće. Klinčić tinktura na votku, alkohola ili mjesečina - odličan antiseptik koji pomaže ubrzati regeneraciju kože, poboljšava cerebralnu cirkulaciju krvi, pozitivno utječe na pamćenje i poboljšava [...]

Nije svatko zna da je kora hrastovine proizvod koji uključuje puno ljekovitih svojstava. Osim toga, tinktura hrasta lužnjaka ima neobičan okus i izvrsnu aromu. Kupnja hrasta hrastovine može biti u ljekarnama ili u specijaliziranim prodavaonicama, a također ga naručiti na internetu. Recept za kuhanje tinktura na hrastovoj koru na mjesečini Tinktura hrasta kore od mjesečine [...]

Od davnina u domovini cedra - u Sibiru - smatra se iscjeliteljskom tinkturom na cedrovim školjkama na alkoholu, votki ili mjesečevoj (receptu ćete naći u nastavku). Borovnice su skladište vitamina, mikro i makro elemenata, drugih hranjivih tvari. Čak i školjke oraha, da ne spominjemo zrna, sadrže puno dobrih: oni su česti i tanini, [...]

Morski pas je dugo poznat po visokom sadržaju vitamina i elemenata u tragovima, kao i na ljekovitim, protuupalnim svojstvima. S pravilnom pripremom, tinktura morske bikove na alkohol, votku ili mjesečevu travu ukusna i korisna, jer alkohol čuva sve vrijedne osobine ove jedinstvene bobice. Za tinkture, uzmite samo potpuno sazrele svježe bobice. Prije kuhanja, trebate ih razvrstati, očistiti ih od krhotina i [...]

Tinktura čaja na vodu, alkoholu ili mjesečini zasigurno će morati okusiti ljubitelje slatkih napitaka. Svi sastojci za izradu ovog pluća su dostupni, netko ima ručku čaja odmah pored kuće. Petali, koji imaju mirisnu i osjetljivu aromu, daju tinkturu nezaboravan okus, slično likeru. Recept za čaj ružičasta tinktura na alkohol Ovaj recept se temelji na [...]

Piti piće kod kuće ne prestaje razvijati unatoč širokom rasponu alkohola u trgovinama. To ne čudi, jer su recepti domaće domaće pobjede u pogledu cijene, prirodnosti i kvalitete. Kod nekih u riječi "mjesečina" postoji povezanost s blatnom tekućinom koja ima oštar miris i gorući okus. Međutim, moderni pristupi njegovoj proizvodnji omogućuju vam da dobijete kristalno čisto piće [...]

Svatko tko je ikada pokušao dom alkohola tinktura brusnica, poznato svojom zanimljivom objekta: bobice prekinuti okus alkohola, piće pije se nevjerojatno lako, unatoč visokoj tvrđave. Stanje opijenosti dolazi iznenada, pa se tinktura brusnica ne smije zloupotrijebiti. Odabirom koje bobice treba uzeti, svježe ili smrznute, morate znati da će svježi napitak kobasice biti dulji. Od [...]

Trenutno, u svim trgovinama možete kupiti različite duhove, ne samo iz Rusije, ali i iz inozemstva. Kao što su skupe rakije, rakija, viski i mnogi drugi, koji se uglavnom sastoje od raznih kemijskih aditiva, boja i mirisa. Asortiman je svakako ogroman, ali ovdje ih neki ljudi ne mogu kupiti zbog niskog novčanog dohotka ili [...]

Shiitake je gljiva koja raste na Dalekom Istoku, u Kini i Japanu. Dugo je poznat po svojim ljekovitim svojstvima. Tibetanski redovnici su pripremali tinkture i dekocije. Prednosti Shiitake Gljiva sadrži mnoge korisne za ljudske komponente: vitamine i minerale; proteina, ugljikohidrata i masti; aminokiseline i polisaharide. Polisaharid lentinan, sadržan u shiitakeu, povećava regeneraciju stanica. Fitonutrijenti štite [...]

Tinktura na brežuljcima (koji se nazivaju brusci) na votki, alkoholu ili mjesečini alkoholno je piće koje ima ugodan miris koji podsjeća na proljeće. Alkohol koji se temelji na breznim pupoljcima napravi mnogi proizvođači, ali niti jedna od kupljenih opcija ne može se usporediti s onim što je učinjeno kod kuće. Gdje da uzmete sastojke? Košuljasti pupoljci su mladi pucati, [...]

Ljekovita svojstva koprive poznata su vrlo dugo. Tinkture od koprive na votki, alkoholu ili mjesečini, raznim bujonima i mastima koriste narodni iscjelitelji. Uz pomoć takvih lijekova tretirane su različite upale, ojačale imunološki sustav i liječile rane. Koprive mogu pozitivno utjecati na pritisak i poboljšati stanje krvi. Korisna svojstva koprive Takva popularnost u medicinskom okruženju koprive je obvezna [...]

Tinkture na mjesečini, alkoholu i votki, kuhane kod kuće, ne samo ukusne, ali i korisne. Možete pripremiti tinkturu na pivo i med s dodatkom bilja. Ovo piće je najpopularnije u Altajima. Recept za medonosne tinkture na domaćem pivo Sastojci: 350 grama meda; 100 ml vode; 350 mililitara mjesečine. Najbolje je da se pripremiš. [...]

U svakom trenutku, domaći proizvodi bili su najukusniji i zdravi. Osim toga, hrana pripremljena kod kuće smatra se najsigurnijom i kvalitetnijom. Najčešća domaća jela s pravom se mogu smatrati pelmenom i svim vrstama kiseli krastavci. Za sve ove gastronomske užitke domaća tinktura na naranči, koja se može kuhati na votki, moonshine ili [...]

Navigacija po zapisima

Ako više niste početnik u poslovanju s pivom, dobro ste pri pripremanju bočice, destiliranja i čišćenja domaćeg alkohola, samo je prirodno da želite svladati dodatne vještine. Saznajte kako napraviti neobična i terapijska pića.

Ovaj korak može biti proučavanje domaćih recepata. Alkoholna pića, slično mnogim poznatim brandovima, možete naučiti kako kuhati. Baileys, konjak, tequila, absint - ovo nije potpuni popis onoga što se može učiniti, na temelju recepata domaćeg mjesečina.

Možete inzistirati na raznim sirovinama: sušeno voće, orašasti plodovi, voće i bobičasto voće, bilje, korijenje i kora stabala, začini, itd. Sve je ograničeno samo vašom maštom. Naravno, receptima za najbolje tinkture će doći do spašavanja - oni mogu naučiti osnove, a zatim započeti s vlastitim eksperimentima. Moguće je da ste vi koji možete izmisliti novo egzotično piće. Takav domaći alkohol na svečanom stolu često osvaja kupljenu, kako za cijenu tako i za kvalitetu.

Glavna komponenta svih recepata tinktura kod kuće je mjesečina. Da bi konačni proizvod bio kvalitetan, mjesečina mora biti najbolja razina: dvostruka destilacija, temeljito pročišćavanje i filtriranje. U ove svrhe morate kupiti mjesečevu svjetlost i nemojte koristiti domaću opremu. Također, morate pažljivo razmotriti izbor recept za bergs za moonshine.

Sve domaće tinkture su podijeljene u nekoliko kategorija. Na primjer, prema vrsti korištenih sirovina: piće dobiveno od svježih bobica, voća ili soka naziva se liker ili liker. Najčešće je slatki alkohol sa snagom od oko 20%. U pravilu, žena preferira alkohol, jer je lako piti, ima ugodne okusne osobine, savršeno se kombinira s voćem i desertima.

Najbolji domaći recepti za votku

Za pripremu ukusnih tinktura na votki kod kuće, receptima treba pažljivo odabrati. Osnovna pravila i male tajne pomoći će vam da dobijete kvalitetno domaće piće.

Mnogi vole domaće pripremljene domaće pripremljene domaće napitke. Tinkture i punila, održavana na prirodnim sastojcima, značajno imaju koristi od onih kupljenih u supermarketu.

Klasifikacija domaćih alkoholnih pića

Tinkture o alkoholu kod kuće su vrlo popularne, ali se zapravo možete pripremiti za ostala alkoholna pića. Glavni sastojak može biti:

Ako kuhate domaće tinkture sa sastojcima poput konjaka ili gina, zadatak postaje malo složeniji. Potrebno se boriti s izvornim mirisom i okusom takvog alkohola ili pronaći kombinaciju okusa, kao i odabrati pravi voće i bobice koje zajedno s glavnim sastojkom stvaraju željenu sliku okusa.

Tinktura alkohola kod kuće

Izlijte tinkturu kod kuće najbolje je pripremiti za alkohol. To je najbolje otapalo, a što je veći njegov udio će biti u rješenju, jači i jači piće će biti. Alkoholna tinktura mora imati stupanj od najmanje 45, a najoptimalnija vrijednost je 60. Uz ovu razinu alkohola, piće će biti kuhano puno brže i okus će biti zasićen.

Ne brinite o snazi ​​alkohola. Nakon završetka procesa kuhanja, može se razrijediti do željenog stupnja. Ako odlučite napraviti vlastitu produkciju, morate biti strpljivi. Vrijeme pripravljanja može trajati od 2 tjedna do 6 mjeseci, ovisno o upotrijebljenim sastojcima i željenom rezultatu.

Klasifikacija domaćih alkoholnih pića

Početna tinktura za alkohol može se uvjetno podijeliti na:

  • Bitter - ovo piće ima snagu od 40 do 60% i najčešće se priprema na osnovi bilja, lišća, korijenja, sjemenja ili bobičastog voća. Također, često se dodaju začini i tla, kako bi se poboljšao ukus;
  • Slatka - njihova snaga se smanjuje na 20-30%, a inzistiraju na jabukama ili kruškama, ili bobicama: ribizama i planinskom pepelu. Kada su kuhani, koristi se puno šećera;
  • Spicy - broj stupnjeva je od 40 do 60%. Za infuziju se koriste razni začini, a sam se napitak priprema za daljnju destilaciju na stroju za proizvodnju piva.
Mirisna tinktura na alkoholu

Slatke alkoholne tinkture, zauzvrat, razvrstavaju se prema količini šećera u njihovom sastavu:

  • Ako 1 litra pića koristi do 0,3 kg šećera - ovu tinkturu;
  • Prilikom dodavanja 0,3-0,4 kg granuliranog šećera - dobit ćete ispunu;
  • Ako količina prelazi 0,5 kg po 1 litre pića - to je liker.

Kako ispravno razrijediti alkohol kod kuće

Prije nego što napravite tinkturu alkohola, trebate odrediti kategoriju budućeg pića. Čisti medicinski 96% alkohola upotrebljava se samo u nekoliko recepata, u svim ostalim slučajevima mora se pravilno razrijediti vodom do odgovarajućeg stupnja.

Što učiniti ako nema alkoholometra kod kuće? Izračunska shema je vrlo jednostavna. Ako imate 1 litru alkohola od 96%, to znači da 1000 ml tekućine sadrži 960 ml čistog 100% alkohola. Recimo da 50% votke treba koristiti za pripremu tekućine, tj. 1 litra tekućine treba sadržavati 500 ml čistog alkohola. Za ispravno izračunavanje potrebne količine vode, izvorni volumen (1 litara) treba pomnožiti s izvornim stupnjem (96) i podijeliti s željenom (50). Tako dobivamo ukupnu količinu tekućine: (1h96): 50 = 1,92 litre.

Ispada da se 920 ml vode dodaje u 1 litru medicinskog alkohola (96%) kako bi se dobila otopina snage 50%. Važno je provesti postupak ispravno. Kada se miješa, potrebno je sipati alkohol u vodu, a ne obrnuto, a bolje je koristiti hlađenu tekućinu. Kada se pomiješaju s toplom vodom, alkohol može postati mutan i dobiti neugodan miris i okus.

Tinkture o alkoholu kod kuće recept osnovne

Za pripremu alkoholnih tinktura kod kuće receptima se koriste najrazličitije. Da se ne bi izgubili među njima, oni mogu biti uvjetno podijeljeni u određene skupine.

Početna Pouring - osnovni osnovni recepti

Tinkture na alkohol najbolji recept su brze

Na temelju klasifikacije, možete izvesti tri osnovna receptura za kuhanje:

  1. Recept za gorko tinkturu;
  2. duhovit;
  3. Slatko.

Osnovni recept za gorak

Tinktura alkohola kod kuće u receptu za gorko kuhanje uključuje upotrebu kobasica, sjemena, lišća i korijena. Sastojci se stave u staklenu posudu za tri četvrtine i napuni alkoholom. Sadržaj se održava s vremenom određenom u receptu, periodično trese. Zatim se filtrira kroz sir, a pripremljeno piće inzistira se još nekoliko mjeseci.

Osnovni recept pikantan

Za pripremu pikantnih tinktura i punila koristite sastojke navedene u receptu. Pomiješaju se s potrebnom količinom alkohola i inzistiraju na naznačenom vremenu. Tada se dobiva tekućina prolazi kroz aparat za proizvodnju, kako bi se postigao konačni rezultat.

Osnovni slatki recept

Slična tinktura bobica na votki pripremljena je prema načelu gorke. Razlika je samo u sirupu šećera, koji se miješa s gotovim napitkom. Sastojci se zagrijavaju kako bi temeljito izmiješali sastojke (ali ne kuhajte) i ulijte u boce za pohranu.

Vodka tinkturira najbolje recepte su brze i preporučuju

Domaće tinkture i votke na votki mogu se pripremiti od željenih sastojaka. Najčešće koriste slatke bobice ili slomiti voće, a njihova kombinacija daje izvrstan rezultat i kvalitetno piće.

U tradicionalnim receptima najčešće se koriste trešnje, šljive ili maline. Ove slatke bobice čine punjenje mekom i mirisnom. Pripremljen na ovaj način, alkohol ima izvrstan okus i značajno premašuje proizvod kupljen u trgovini.

Šarm domaćih likera također leži u njihovoj snazi. Neki vole lagani desertni piće na slatkom stolu, drugi vole jače na blagdan. Svatko može kuhati po svom ukusu i želji.

Velika popularnost u pripremi domaćih likera i likera koristi ribiz. I crno i crveno, široko se koristi u ovom području. Mnogi recepti temeljeni na ovoj bobici pripremljeni su vrlo jednostavno, a rezultat prelazi sva očekivanja.

Likeri na votki od ribizla, ashberrya i morskog kraka

Ribizleri su napravljeni na votki, alkoholu, konjaku, pa čak i ginu. U raznim varijantama za pripremu koriste se kao cjelovite plodine i stisnute sokove. Za bogatiji ukus često se dodaju listovi višnje, koji dodaju nove note i okuse alkoholu.

Posebno ukusno punjenje je napravljeno od bijelog ribizla. Jaki i mirisni, lako je piti i ne uzrokuje mamurluk. Bilo koji recept se može mijenjati sa začinima, kao što su klinčići, cimet ili vanilija, dodajući ih u sirup. Berry i citrusi okusi su također vrlo dobri.

Mnoga domaća pića mogu biti ne samo ukusna, već i korisna. Na primjer, zalivši se na alkohol iz crne aronije ima ljekovita svojstva. Tart crvena bobica se također koristi u mnogim receptima i pomaže kod prehlade.

Korisni savjeti za kuhanje tinktura

Domaća vina i tinkture čiji recepti privlače raznovrsnost, pripremaju se brzo i brzo ako poznajete neke od tajni:

  • Prije stavljanja bobica u pripremljeni spremnik za infuziju, stručnjaci ih preporučuju lagano smrzotine. Ovaj postupak će vam omogućiti da dobijete više sokova;
  • Nije preporučljivo udariti sunce na bočicu, pohraniti je na tamnom mjestu. Neki receptovi uključuju inzistiranje na suncu, što čini piće lakše i daje joj pušen okus;
  • Ako bobice ili voće prije prženja, tada se formira karamela fruktoze. Zbog toga će okus biti plemenitiji i mirisniji;
  • Nije preporučljivo otvoriti poklopac tijekom kuhanja, to je ispunjeno gutanjem neželjenih kisika i bakterija u piće.

Slijedeći ova mala pravila, čak i početnik će moći iznenaditi goste s dobrim i kvalitetnim domaćim likerom.

Priprema tinkture na votki kod kuće, možete biti sigurni u kvalitetu konzumiranog proizvoda. Okus pića ovisi samo o vašim željama, što otvara veliku paletu mogućnosti za maštu. Pravilno pripremljen domaći alkohol je lagan za piće i ima ugodnu voćnu aromu.

Tinkture na recept za alkohol

Inspiriran ovom temom http://pikabu.ru/story/mandarinovaya_vodka_liker_iz_mandarin., U jednom trenutku, pronašli su verziju kupnje alkohola od prijatelja sa svojim prijateljima, odveden je iz tvornice u jednu od ostalih kuća. Vjerojatno je bilo 15 godina, pa smo tako zaglavili. Alkohol je dobar, dokazano. Cijena je 850 rubalja 5l.

Pokušao sam puno recepata tinktura (uzimam recepte na jednom mjestu, pokazali su se vrlo dobrim, i ja sam nešto promijenio), ali želim preporučiti najuspješnije:

2 litre alkohola, snage 45%; (Samo sam razrijedio alkohol u 96)

3 tbsp. žlice šećera (izborno).

Dodajte bobici 3 žlice. žlicom šećera, šećerom i šećerom, ostavite nekoliko sati da daju sok.

Napunite 1 litru alkohola (razrijeđeno je do 45%), zatvorite i na toplom mjestu dva tjedna.

Nakon dva tjedna, spojite infuziju i ulijte još 1 litru alkohola, držite ga tjedan dana.

Ocijedite drugu infuziju i pomiješajte s prvim, filtrirajte kroz nekoliko slojeva gaze i pamučne vune; u infuziji nije nužno, ali je poželjno dodati:

jedna čajna žličica usitnjenog korijena Kalgana;

oguliti jednog limuna;

šećer, a poželjno fruktoza, a preferira se šećerni sirup okusa (za amatera).

Zagrijte nakon toga još 7-10 dana, filtrirajte nekoliko puta kroz filtere od gaziranih vunenih papira; ostavite tinkturu od brusnice da se odmori.

Iz sebe mogu reći da druga infuzija ne može učiniti - brusnice se više zasićaju! možete staviti više šećera u brusnicu. Iako se prelijevanje ispostavilo dobro.

Razrijedite alkohol, kuhajte brusnice.

Boce Zatar u Ikeja 150r- 1 boca svaki estet kupuje kvadrat koji je na 400R komada, a ne fiskalna)) filter tako - filter paket od 2 komada kave u lijevak, vrh lijevka u malo runo. Filtrirane su duge tinkture, gdje postoje mnoge vrste suspenzija.

Ispalo je vrlo dobro, i što je najvažnije svjetlo tinktura. alkoholometar pokazuje 27 stupnjeva (iako kažu da alkoholni mjerači ne leže samo dok je alkohol čist, s vodom, u tinkturi se uzima) osjećaji su isti

Na aliekspressu je naručio damasku. Čisto neighing)

Ako ste zainteresirani, ja ću vam reći kako to učiniti hrenovuha, mandarinovku (očistiti joj mlijeko), papar, vrhnje, jabuka na alkohol, cedarwood, viburnum. Svejedno u jednom postu ne odgovara.

tinkture

tinkture su snažno alkoholno piće s jakim okusom i aromom. Tinkture poput muškaraca i žena. Više o tome tinkture.

Tinktura na votki, medu i limunu vrlo je jednostavna za pripremu. Za samo tjedan dana dobit ćete ugodan, mirisno alkoholno piće koje je lako piti. Tinktura od meda (mead na votki) zadržava korisnost meda i limuna, jer se ne termički obrađuje.

Predlažem da kod kuće napravite takav domaći "konjak". Piće je jako dobro.

Mirisna bjeloruska tinktura, koja podsjeća na poznatu Becherovku. Vrlo je lako pripremiti i jednako lako i ugodno piti. Pokušajte napraviti krambambul, a gosti će početi tražiti vam recept za ovo zanimljivo piće.

Čini se da se navečer, nakon jednog dana rada, želite opustiti. Predlažem pripremu mekog okusa i opuštajuće grickanje. Ne zbog zlostavljanja, već zbog zdravlja. Mint, limun i med s votkom. Pokušavamo.

Ova tinktura će vas proslaviti na svečanom stolu. Vrlo ukusno, lako piti, nakon što ne povrijedi glavu. Ali, mjera poštovanja i dalje vrijedi))

Savjetujem vam da ne kupujete alkohol u trgovini, već da to učinite sami kod kuće. Nema ništa komplicirano u kuhanju, jedina stvar je imati strpljenja, jer, na primjer, chacha je insistirao najmanje 30 dana.

Limoncello je talijansko alkoholno piće. Ali nije sve tako jednostavno - to je samo pjesma, ne piće! Napravite i pogledajte sebe. U ovom receptu domaći limoncello voće nisu korisni, možete ih napraviti limun džem.

Tradicionalni recept za rajčice trešnje je slatko alkoholno piće koje se dobiva od votke, prožet trešnjama.

Nut vodka ima neusporediv okus i aromu.

Za pripremu votke od limuna morate uzeti jednu bocu votke i dva limuna srednje veličine.

Tinktura je gorka ili slatka tekućina, prilagođena začina, bilje, korijenje, voće itd. I dalje eksperimentamo, inzistirajući na vodkama. Danas sam odlučio eksperimentirati s kivi i napraviti hladan zeleno piće.

Tinktura "Domaći konjak" ima ugodan okus, jasno definira note matice, s laganim okusom đumbira. Priprema tinkturu na votki vrlo lako i brzo, od dostupnih proizvoda.

Prije nove godine dolazi vrijeme za razmišljanje o izborniku za praznike i, naravno, morate pripremiti alkoholna pića. Govorim o piću, koje ćemo zvati "Fisherman's". Upoznala sam se s tim pićem dobrih ljudi, ribara, na obalama rijeke Kama. "Fisherman's" je vrlo lako pripremljen, i svatko ih može tretirati svojim proshenyh i nepozvanim gostima.

Prvo Ik. Test s hrenovuha na medu prepoznat je kao iznimno uspješan. Kao rezultat kušanja, stručna komisija je bila tako neugodno da se probudimo samo za ručak. Usput, bez mamurluka i prekrasnog raspoloženja. :)

Vašu pažnju predstavljam pravi liker limuna "Limoncello", pripremljen po receptu regije Campania od limuna.

Od svježih trešanja priprema se neobično ukusna i okusna zima od trešanja.

Elementarno i lijepo. I jako se razlikuje od onoga što kupujemo u trgovinama!

Ako volite likere, također ćete morati kušati narančastu tinkturu. Mirisna, umjereno slatka tinktura s citrusima. Preporučeni.

Domaći kuhamo ukusni talijanski liker limuna "Limoncello" (Limoncello). Dokazani brzi recept za limoncellov liker na votki.

Domaća alkoholna pića! Mislim da će žene voljeti!

U kuhanju se često koristi nježna i nježna aroma ruža. Sigurno svi okusili natječaj i ukusan džem od latica ruže, ali ako se pitate što kuhati s potpuno novi ružinih latica, može savjetovati o receptu od tinktura od ružinih latica. Pripremanje tinkture ruža je jednostavno, a uživat ćete u piću s jedinstvenim mirisom ruža.

Zanimljivi recept za tinkture na svježim krastavcima. Piće ima miris lagano slanog krastavaca.

Spotykach je staro, domaće snažno napitak, pripremljen jednostavnim receptom. Spot je načinjen od voća ili bobica (uključujući ribizle), votke i šećera. Poslužite slatko mjesto za desert.

Infuzija šljiva je ukusna i zdrava pića. Šljiva postaje nježna, sočna i slatka. Šljive su mađioničar među sušenim voćem. Također ima ljekovita svojstva tijela.

Zanimljiva varijacija klasičnih hrenovuhija uz dodatak aromatičnih začina. Pokušajte ga ako vam se sviđa klasični recept!

Za piće jače. Najsvježija nova vodka - mandarina.

Tekućina iz riblje kave prema ovom receptu idealan je u svakom pogledu. To je ukusno, brzo, jednostavno i pristupačno. Piće se dobiva aromom bobičastog voća i mekog okusa. :) Priprema za inzistiranje traje nekoliko minuta, inzistira samo tjedan dana. Možete koristiti smrznute bobice, količina šećera je prilagođena po ukusu. I, kako se ispostavilo kasnije, možete kuhati gotovo s bilo kojeg bobica!

Klasični liker limuna "Limoncello" (Limoncello), vrlo popularan u Italiji, možete se lako pripremiti kod kuće. Ljubitelji slatkih limunskih alkoholnih pića doista će se svidjeti ugodnom okusu limuna limunčela!

Prošle godine napravio sam tinkturu trešanja s kostima. Ispalo je takvo zaprepašteno što čak i ne-ljubitelji jakih pića nisu odbili zadovoljstvo probati. Ovaj put sam odlučio inzistirati na malinama. Vrlo je ukusno!

Poznati talijanski liker "Limoncello" vrlo je jednostavan kod kuće. Stavio sam dvije varijante domaćeg limoncela - s alkoholom i votkom.

Tinktura od trešnje na votki, recept za kuhanje kod kuće.

Desert liker na šljiva ili šljiva rakija zove Slivovica - svakako ukusan i aromatičan napitak, kakva je pripremljena od svježih šljiva s dodatkom alkohola i šećera. Možete ga piti kao aperitiv, za poboljšanje apetita, kao i dostaviti deserte na kraju svečane obrok.

Infuzija bilja za pripremu vermut u votke od stolisnik, cimet, metvica, muškatni oraščić, kardamom, šafran i kadulje. Također za pripremu biljnih vermuta se može koristiti za različite kompozicije - majčine dušice, Bogorodsk trave, korijenje ljubičasta, Minnick slatkog pelina.

Za ljubitelje prirodnih domaćih pića - tinktura crnog zrna s lišćem od trešnje ili tzv. "Višnje" od crne aronije.

S tim preljevom za votku, piće ima okus konjaka.

Tinktura meda jabuka je snažno aromatično piće koje se može kuhati kod kuće. Pripremite tinkturu od jabuka s medom od votke, upletenom na jabuke.

Napravi mirisno piće od obične votke i pomaže brusnicama i vanilije. Pažljivo, tvrđava dječaka "Klyukovka" vrlo je ozbiljna!

Vermouth je mješavina, utvrđen, desertno vino, začinjeno tinkturom raznih biljaka s određenim gorakim okusom pelina. Da bi vermut kuhao kod kuće, trebat će vam mirisna tinktura za vermut, čiji je recept ovdje opisan.

Aromatska tinktura od grejpa, limuna i naranče s đumbirom.

Tinktura od orahovih pregrada služi za tumorske bolesti, dijabetes, hipertenziju i druge bolesti. I kako pripremiti ovu tinkturu pročitajte u receptu ispod.

Kombinacija vrenja okus planine pepela i plemenitog okusa konjaka čini ovo piće doista rafiniran.

Morska bujica je prirodni multivitamski kompleks, njegova ljekovita svojstva široko se koriste u sprječavanju i liječenju mnogih bolesti. Nudimo zanimljiv recept za tinkturu morske pahuljice s dodatkom limunaste kore, sjemenke i ognjišta.

Domaća rakija od trešnje, ribizle, maline, planine pepela, ostalih plodova i voća, uključujući i šljiva. Izlijevanje od šljive bit će posebno dobro ako koristite zrelo, slatko voće za pripremu pića. Recept likeri (šljive ili drugog voća) temelji se na fermentaciju voća i bobica sa šećerom, u kojem je rezultiralo alkohol i šećer omogućuju cordials dugo rok trajanja.

Tinktura "Domaći konjak" ima ugodan okus, jasno definira note matice, s laganim okusom đumbira. Priprema tinkturu na votki vrlo lako i brzo, od dostupnih proizvoda.

Ako vam se sviđa aromatični alkohol s ugodnim okusom, trebali biste saznati kako napraviti tinkturu. Riječ "tinktura" potječe od "inzistiranja", i doista, priprema tinkture bitno je smanjena na taj proces. Alkohol izvlači iz eteričnih ulja i drugih prirodnih tvari, što rezultira tinktura dobiva miris i boju. Nemojte gubiti puno vremena kako bi naučili kako napraviti tinkturu. Potrebno je samo sipati alkohol s sirovinama i pričekati, povremeno mučiti bočicu. Ali o tome što ustrajavati, to je važnije pitanje. Jedan od najpopularnijih je infuzija bobica: tinktura od crnog ribiza likera, trešnja, crveni ribiz likera, tinktura od malina. Stoga pripremite slatke tinkture. Ali postoje gorke tinkture. Mirisne tinkture kod kuće pripremaju se od bilja i začina. Popularni gorak alkohol tinkture, ovo je hrenovuha, paprena tinktura, anis. Osim toga, receptima za tinkture na votke gorke može biti višekomponentna, domaća tinktura na alkohol može sadržavati nekoliko vrsta bilja i začina. U stvari, ti sastojci za tinkturu mogu biti pomiješani, pa tinktura od ribizla na alkohol često sadrži listove lišća za dodatni okus. Postoji nekoliko načina kako napraviti tinkturu. Prvo, možete koristiti razne alkohole. Razlikovati tinkture na votki, tinkture na mjesečini, tinkture na alkohol. Što je jači alkohol, to se brže dobiva tinktura, pa su recepti za alkohol najbrži. Moonshine daje tinkturu dodatni ukus. Gotovo doma tinkture Alkohol je tada obično razrijeđen vodom, jer su vrlo jaki. No votka doći lakše, isti recept tinkture struja može biti alkohol ili votka, tako česta infuzija ribiza votke, zimzelena tinktura votke, malina votka tinktura, tinktura od višnje. Recept infuzije mogu sadržavati preporuku kao zagrijavanje ubrzati pripremu tinkture. Domaća tinktura crnog ribizla, domaća tinktura od crvene ribe ili bilo koje druge tinkture ukrasit će slavi stol koji nije lošiji od kupljenog skupog alkohola.

Tinkture o alkoholu kod kuće: najbolji recepti

Tinkture o alkoholu mogu se lako pripremiti sami. Takvo piće ispostavilo se da je jaka i mirisna, au kvaliteti ne dopušta kupnju alkohola. Domaći se proizvodi pripremaju od svježeg voća, bobica ili bilja uz dodatak votke ili konjaka. Svaka od alkoholnih tinktura malo se razlikuje od okusa - ovisi o vrsti voća, trajanju infuzije i mnogim drugim čimbenicima. Možete ih sigurno doći do svečanog stola u bilo koje doba godine. Osim toga, tijekom pripreme domaćih tinktura možete točno provjeriti kvalitetu sirovina, odsutnost boja i sintetičkih okusa.

Kako napraviti tinkturu alkohola

Tinktura od alkohola sastoji se od bilo koje vrste jakog alkohola i baze. Ako kombinirate ove dvije komponente, tekućina je zasićena okusom i aromom, i ne gubi snagu. Kod kuće, domaće tinkture se pripremaju od tjedan dana do nekoliko mjeseci, ovisno o vrsti osnovnih sirovina. Možete koristiti, uključujući i najbolje plodove i bobice. Oni mogu biti djelomično podbutye ili razmaženi - sve ove stranice su lako ukloniti, a preostali dijelovi uzeti kao temelj.

Postupak pripreme tinktura kod kuće uključuje nekoliko faza:

  • priprema sirovina - voće, bobičasto voće ili bilje očišćeno od prljavštine i nečistoća, slomljeno ili napisano (ovisno o receptu);
  • infuzija - trajanje ove faze može doseći i do nekoliko mjeseci;
  • tinkture spremne za napuhivanje ne sadrže nečistoće i ostatke sirovina;
  • skladištenje - tekućina se ulijeva u staklene posude i drži se u hladnoj prostoriji već nekoliko godina.

Recepti tinktura na alkoholu su jednostavni i pristupačni, za njihovu pripremu ne morate kupiti posebnu opremu. Na alkohol, pripremaju se pića s različitim okusima. Neki od njih mogu se koristiti i za ljekovite svrhe - ekstrakti ljekovitog bilja služe za poboljšanje apetita, vraćanje rada gastrointestinalnog trakta, te ublažavanje upale.

recepti

Velik broj recepata za domaće infuzije omogućuje vam odabir najjednostavnijih i ukusnih. Danas možete pronaći ogroman broj načina kako raznovrsiti recept, kombinirajući svoje omiljene okuse. Uključujući i brze načine pripreme - korisni su ako je potrebno hitno piti za odmor ili posjet gostiju.

Za ljubitelje korisnih alkoholnih tinktura, pripremljenih vlastitim rukama, postoji nekoliko mogućnosti:

  • pića na bilju - oni se koriste, uključujući i za medicinske svrhe;
  • tinkture bobica - slatke i mirisne, mogu se napraviti čak i od džema;
  • Voćne likere su odličan način za pronalaženje zahtjeva za bogatom žetvom jabuka, krušaka i drugih voća.

Najbolji recepti za tinkture o alkoholu trebali bi se čuvati u vašem desktop kuharici. Mogu se širiti po vašem ukusu. U sastavu bilo kojeg domaćeg alkoholnog pića, slatki plodovi, bobičasto voće, med i začini, osvježavajuće bilje savršeno se kombiniraju.

Tinktura od cedra za alkohol

Za tinkturu od cedrovine potrebna su vam 4 žlice oraha, ne očišćene od ljuske i 500 ml votke ili alkohola. Za okus i okus, možete dodati 1-2 žlice šećera i vanilija, kao i list ukrasnih listića i ribanog limuna. Priprema se odvija u nekoliko faza:

  • U posebnoj posudi napuni orasima s kipućom vodom i odvod vode, ponoviti postupak tri puta - tako spreman liker neće biti gorak;
  • stavite sve sastojke u staklenu bočicu, sipajte alkohol i ostavite u vrućini 10 dana;
  • napuniti tinkturu, sipati u boce za skladištenje;
  • u sljedećih 4 dana spremna je za konzumaciju.

Recept za cedar tinkturu je jednostavan, ali to će zahtijevati kvalitetne matice. Oni bi trebali biti s jakom ljuskom, bez neugodnog mirisa i znakova kvarenja. Nuts prije kuhanja treba očistiti i očistiti od nečistoća.

Tinktura brusnica na alkohol

Tinktura bobica od brusnice postaje gusta i zasićena, s jakim mirisom začina. Za 2 litre alkohola ili votke potrebna vam je 400 g svježih bobica, nekoliko žlica meda i limuna za žanje. Ljubitelji slatke tekućine mogu dodatno dodati 2-3 žlice šećera.

  • isperite bobice i zamrljavajte ih da biste odstrijeli, ostavite na toplom mjestu 2 dana;
  • dodajte 1 litru alkohola i ostavite da se nakupi tjedan dana;
  • isprati tinkturu, sipati tekućinu u poseban spremnik i ostaviti, a bobice uliti preostali alkohol;
  • tjedan isprazniti punjenje, kombinirati tekućinu s dvije boce, dodati između i začina;
  • inzistirati na još jedan tjedan, a zatim napiti i služiti na stolu.

Zimi, takvo se punjenje može pripremiti od smrznutih bobica. Ne razlikuju se po ukusu i zadržavaju sva korisna svojstva. Međutim, nakon odmrzavanja, arome mogu postati manje zasićene pa se preporuča povećati dozu na 450-500 g na 2 litre alkohola.

Tinktura crne aronije na alkoholu

Tinktura na bobicama planinskog pepela nije samo ukusan alkohol, već i poznati lijek. Zimi, to povećava imunitet i pomaže u borbi protiv prehlade. Za 1 litru votke ili alkohola trebate 1-1,5 kg zrelih bobica, 500 grama šećera i nekoliko žlica od suhih češnjaka. Pripravak je pripravljen korištenjem slijedećeg receptora:

  • isprati i pokupiti bobice, slomiti ih u stanje žbuke i ostaviti topline nekoliko dana;
  • dodati šećer i začine, sipati alkohol i ostaviti u mračnoj sobi 2 mjeseca;
  • sipati tekućinu, sipati u spremnik za pohranu i poslužiti za stolom.

Rowan bobice imaju karakterističan kiselinski okus, pa se tinktura od njih priprema uz dodatak velike količine šećera. Rowan se također dobro kombinira s drugim crvenim bobicama: trešnjama ili ribizlima.

Tinktura viburnuma na alkohol

Kalina je izvrsna zaštita od prehlada i virusne infekcije, tako da svakako trebate zalijevati takvo piće zimi. Za 1 litre alkohola trebat će 1 kg bobica od viburnuma i nekoliko žlica šećera. Proces kuhanja je jednostavan:

  • operite bobice i zgnječite ih u stanje žbuke;
  • dodajte šećer i alkohol, ostavite u staklenoj posudi u mračnoj sobi;
  • Nakon 3 tjedna odvodite tinkturu - spremna je za upotrebu.

Recepti tinkture od alkohola kod kuće mogu se razlikovati. Dakle, šećer se lako može zamijeniti s medom, dodati cimet i češnja. Začini se savršeno kombiniraju s gorčinom okusom bobičastog voća, a med je također učinkovit lijek.

Tinktura brusnica na alkohol

Karakteristični liker boja se razlikuje od sjajne rubinske boje, svježeg mirisa i gorčinog okusa. Ova bobičasto voće je vrijedan izvor vitamina C koji nastaje nakon infuzije i prisutan je u tinkturi. Za 500 ml votke ili alkohola treba uzeti 6 punih žlica bobica i početi kuhati:

  • pokopati i isprati bobice, samljeti se u stanju žbuke;
  • sipati alkohol, po želji, dodati nekoliko žlica šećera;
  • inzistirati na 3 tjedna, zatim naprsiti i poslužiti na stolu.

Vrlo ukusna tinktura dobiva se iz smjese bobica. Preporučljivo je da se brusnica kombinira s malinama i pasom u jednakim omjerima. Ako dodate med umjesto šećera - zalijevanje će dobiti gustu i mirisniju.

Tinktura jabuka na alkohol

Tinktura od alkohola kod kuće kod kuće je jednostavna i osvježavajuća. Bolje je kuhati u jesen, tijekom sezone berbe. Možete koristiti jabuke bilo koje vrste, ali je bolje odabrati slatke sorte - oni tinktura će dobiti više zasićen i brzo kuhani. Fit, uključujući voće, koji je pao s grana i malo razmažen. Glavna stvar je očistiti ih tako da nemaju nikakvih oštećenja, parazita i znakova truleži.

Za 1 litru alkohola, uzmite 1 kg svježe jabuke, nekoliko žlica meda i pola žlice cimeta u prahu. Tinktura se pripremi na slijedeći način:

  • operite i ogulite jabuke, uklonite jezgru kostima, reznite plodove na tanke kriške;
  • dodati med i začini, sipati alkohol i ostaviti toplo ispod poklopca, povremeno miješajući;
  • Nakon 10 dana napunite i ulijte u spremnik za dugotrajno skladištenje.

Tinktura od jabuka je spremna. Može se piti i u hladnom obliku i zagrijavati vatrom sa začinima. Uz dodatak meda, njegova dosljednost je gustoća, a nijansa - više zasićena. Za isti recept možete pripremiti ukusnu i zdravu rakiju od jabuka na rakiju.

Tinktura od crvenog brašna na alkohol

Početna tinktura na alkoholu i ribizu ima sjajnu rubinu. Bobice sadrže veliku količinu vitamina i mikroelemenata, zahvaljujući kojima se možete zaštititi od infekcije u izvan sezone i jačati imunitet. Za klasičnu recepturu za ukapljivanje potrebna vam je 1 litra votke i 500 g zrelih plodova, također možete dodati med ili šećer po želji.

Pri pripremi ribizle, čak i početnik može nositi:

  • Svježe bobice se isperu pod vodom i napunite staklenku na pola;
  • dodati šećer ili med, sipati spremnik s alkoholom u potpunosti;
  • inzistirati na 3 tjedna u toploj mračnoj sobi, a zatim napregnuti;
  • Tinktura je spremna za upotrebu.

Možete ih pripremiti s crvenog ribara bilo koje vrste. Za okus također se preporučuje dodavanje nekoliko svježih grančica s lišćem. Oni ne samo da daju sjajnu aromu, nego i dopunjuju piće s korisnim vitaminima i mineralima.

Tinktura trešnje na alkohol

Postoji ogroman broj načina kako napraviti tinkturu na zreloj višnjici. Bobice imaju karakterističan kiseli okus, ali mnogi vole više slatkih napitaka. Okus se ispravlja dodavanjem dodatnih sastojaka, šećera i začina. Za mirisnu pikantnu drogu trebate 1 kg bobica, 1 litru votke, 10 žlica šećera i ukusnih začina (češnja, cimet, muškatni oraščić).

Tinktura od trešnje ne može se nazvati brzom. Mora se pripremiti u nekoliko faza, tako da tekućina apsorbira sve ukusne i korisne osobine bobica:

  • operite trešnja i probadite svaku čačkalicu, možete ostaviti kosti;
  • stavite plodove šećera i začina u staklenu posudu, sipajte alkohol (bobice su položene po sloju, prskajući svaki šećer i začine);
  • sipati alkohol i poslati ispod poklopca ili gaze, periodički miješajući;
  • Nakon 2 mjeseca, izlijevanje se može filtrirati i staviti na stol.

Postoje i drugi recepti trešnje tinkture. Neki savjetuju da najprije uklone kosti, tako da je okus mekši, a gorčina nestaje. Međutim, pri pripremi velikih količina pića, ova metoda će zahtijevati ogromnu količinu vremena.

Tinktura od limuna na alkohol

Lagana osvježavajuća tinktura plodova pogodna je za vrući ljetni dan. Tradicionalno, priprema se s limunovim ljušturama i mentolastim listovima - daju posebnu mekoću okusa i svježine mirisa. Za 1 litru votke potreban vam je medij od 5 srednjih zrelih limuna, 150 g svježeg lišća (možete zamijeniti 50 g suhih sirovina). Osim toga, možete dodati šećer.

Lijevanje se priprema prema jednostavnom receptu:

  • Limun da se opere i oguliti od kora tako da ostaje samo njezin žuti dio;
  • gusto staviti zest u staklenu posudu zajedno s listovima od jaja i šećera, sipati alkohol;
  • u roku od 10 dana inzistiraju na toplini, povremeno miješaju staklenku;
  • procijedite kroz veliku gazu i ulijte u bočicu za dugotrajnu pohranu - punjenje je spremno za uporabu.

Tinktura od limuna može se pripremiti zimi i ljeti. Zest sadrži veliku količinu vitamina C, koja tekućina apsorbira kada se apsorbira. Takvo piće osobito je korisno tijekom sezonskih imunodeficijenata kako bi se izbjegla prehlada.

Tinktura na alkoholu

Ripe plod voće je izvrsna prigoda za pripremu ukusne domaće tinkture. Među kupljenim pićima također možete naći alkohol na bazi šljiva ili šljiva, ali stvarno prirodni i korisni proizvodi trebali bi biti sami. Okus se pretvara u malo kolač, ali slatko čak i bez dodavanja šećera. Za 1 litru alkohola ili votke, uzmite 1 kg zrelih bobica, 200 g šećera i nekoliko grančica od metvice.

Čak se i početnik može nositi s pripremom pića:

  • šljive oprati i staviti u staklenu posudu, sipati alkohol;
  • nakon 2 tjedna napuni tinkturu;
  • od šljiva zavariti debeli sirup uz dodatak šećera;
  • u staklenoj boci, kombinirajte tinkturu i sirup, dodajte mentu i ostale sastojke na okus;
  • inzistirati na 24 sata, a punjenje je spremno.

Tinktura šljiva razlikuje se u debeloj boji i svijetla aroma. Trebao bi biti poslužen laganim jelima, voćem i desertima. Ako uspijete sakupiti bogatu žetvu plodova - predlaže se dio odgode za kuharsko vino na šljiva.

malina

Tinktura svježih malina je sjajan način pamćenja vrućeg ljeta u hladnoj zimi. Preporuča se kuhati u sezoni žetve, ali smrznute plodove također će odgovarati. Za 1 litre alkohola trebat će 1,5 kg malina, kao i 250 grama šećera i vode. Recept je toliko jednostavan da je teško pogriješiti:

  • maline dobro isperite i stavite u staklenu posudu, dodajte alkohol i ostavite 5 dana u toplini;
  • od vode i šećera do zavarivanja debelog sirupa, neprestano miješajući na maloj toplini;
  • izolirajte tinkturu i kombinirajte ga s sirupom, ostavite još nekoliko dana;
  • piće je spremno - može se poslužiti na stolu.

Izlijevanje na maline ispada slatko i slatko. Preporuča se poslužiti s desertima ili rezanjem voća. Da bi se lagano razrijedio okus, malina se može kombinirati s brusnicom, brusnicom ili drugim plodovima s kiselinom.

kupina

Mirisna tinktura kupina, pripremljena vlastitim rukama, nije samo slatko ukusno piće, nego i izvor korisnih tvari. Oni su sadržani ne samo u bobičasto voće, već i na lišću biljke pa se mogu dodati likeru. Za klasični recept trebate 1 litru votke ili alkohola, 500 g zrelih plodova, 5 žlica šećera i nekoliko grančica s lišćem. Da biste poboljšali okus, također možete dodati limunov zest s pola voća.

Recept za tinkturu kupine:

  • Dodajte plodove u staklenku, dodajte dodatne sastojke, napunite šećerom i zalijte alkohol;
  • Inzistirati na 2 mjeseca, miješajući sadržaj limenki svakih nekoliko dana;
  • napuniti tinkturu, sipati tekućinu u staklenu bocu s zapečaćenim poklopcem.

Raditi s kupinama bolje u tanke rukavice. Bobice sadrže veliki broj boja, koji se zatim dobro isprati s kože ruku. Daju gotovi napitak bogatoj tamnoj sjeni.

smreka

Juniper bobice se koriste u narodnoj medicini za bolesti gastrointestinalnog trakta, imunodeficijenata, plućnih bolesti i dermatoloških problema. Oni se unose kao dio ukusne i korisne tinkture, koju je lako pripremiti sami. Za 1 litru votke ili alkohola trebate 5 g bobica i 25 g meda. Ove komponente se kombiniraju i inzistiraju na 10 dana u toplini. Potom se piće mora filtrirati i piti prema uputama.

Juniper se preporučuje u medicinske svrhe. Ako pijete 1 žlicu prije svakodnevnog jela, možete značajno ojačati imunitet i spriječiti sezonsku prehladu. Ekstrakt slatkiša posjeduje antiseptička i protuupalna svojstva, stoga je prisutna i u sastavu lijekova kemičara.

borovnica

Za očuvanje slatkog okusa i mirisa zrelih borovnica vrlo je jednostavno - dovoljno je pripremiti korisnu domaću tinkturu. Za 1 litru votke morate uzeti 1 kg bobica i 250 šećera (više ili manje), kombinirati ih i inzistirati 2-3 tjedna, stalno miješajući. Tada ostaje filtrirati tekućinu, sipati u prekrasni dekanter i poslužiti za stolom.

Borovnice su glavni proizvod preporučene od strane liječnika za održavanje vidne oštrine u bilo kojoj dobi. Ekstrakt tih bobica prisutan je u sastavu vitamina, sirupa i tableta. Međutim, tinktura se ispostavlja ne samo korisno, nego i ukusno. Ona može zamijeniti kupljeni alkohol na blagdanskom stolu.

Sandthorn

Ako uzmete 1 kg plodova mora, litru votke i 500 g šećera, a zatim inzistirate 2 tjedna - dobivate izvorno alkoholno piće vlastite proizvodnje. Ima karakterističnu kiselost pa se rijetko kuha bez dodavanja meda ili šećera. Plodovi morskih plodova savršeno pomažu kod kašljanja, jačanja imuniteta, smirivanja živčanog sustava. Osim toga, to je samo ukusno i izgleda sjajno za sve gozbe.

Home tinkture nužno vole goste i članove kućanstva. Raznolikost okusa omogućit će svima da pronađu prikladan recept, pa čak i početnik može nositi s pripremom pića. Voće i bobičasto voće, ljekovito bilje, med i začini - svi ti proizvodi su puno zdraviji od najkvalitetnijih alkoholnih pića. Osim toga, likeri imaju duži rok trajanja. Ako ih kuhate u velikim količinama tijekom sezone berbe - oni će uvijek biti pri ruci kako bi ugostili neočekivane goste.

Voliš O Travama

Društvene Mreže

Dermatologija