Dijeta za gihta

Giht je uzrokovan kršenjem razmjene purinskih baza, koje su dušični spojevi i proteini, što rezultira povećanom količinom mokraćne kiseline u tijelu.

Za zadovoljavajuće zdravstveno stanje pacijenta, prehrana s gihtom je neophodna kao jedna od komponenata sveobuhvatnog liječenja. Bolest se očituje u srednjovječnim i starijim osobama te utječe na zglobove prstiju i prste, ruke, laktove, koljena i noge.

Značajke

Specifičnost prehrane sastoji se od ograničavanja potrošnje hrane s visokom razinom purina (nusproizvodi od mesa, masne ribe, morske delicije, masti, osim povrća), sol, oksalna kiselina. Istodobno, terapijska prehrana podrazumijeva aktivan uvod u izbornik za giht povrća, voća i mliječnih proizvoda.

Redovna 4 obroka dnevno

Kada je gihta ključna, pridržavanje prehrane bez prejedanja i posta. U jednom danu morate sjesti na večeru 4-5 puta.

Obavezno kuhanje mesa, peradi i ribe

Ne preporučujemo više od tri puta tjedno uključiti u vašu prehranu kuhani, parni ili pečeni meso, ribu. Ukras je kuhan ili steamed.

Sadržaj tvari

Ako slijedite prehranu, trebali biste jesti smanjenu količinu proteina i slane hrane. Volumen tekućine za piće treba povećati na 2-2,5 litara. Težina dnevne hrane trebala bi biti oko 3 kg, a energetska vrijednost proizvoda je 2500-2700 kcal.

Potrošnja tekućine

Potrebna količina tekućine može uključivati ​​pića: mineralnu vodu, lagano pivo čaj, kompoti, povrće i voćni sok, mors, bujon divlje ruže ili biljke. Morate piti između jela.

Kada utječu zglobovi donjih ekstremiteta

U tom slučaju, prsti najčešće pate, gubeći normalnu motoričku aktivnost tijekom pogoršanja bolesti. Uzimajući u obzir pojedinačne karakteristike pacijenta, priprema se posebna dijeta za giht s reduciranim sadržajem purina koji u kombinaciji s drugim tipovima liječenja pomaže ublažavanju stanja tijela. Dijeta hrana ne bi trebala biti previše hladno ili vruće.

Zabranjeni proizvodi

Bolest napreduje, ako tijelo dobiva mast meso, iznutrice (jetra, bubrezi, glavu, jezik, srce, pluća, bubrezi), plave ribe, konzerve, jaja, čokolada, slatkiši, kolači s kremom. Što se ne može jesti s gihta biljnih namirnica? Grah, kikiriki, cvjetača su zabranjeni.

Mesni proizvodi, masti

Ne možete jesti meso mladih životinja, dimljenih proizvoda, umaka, životinjskih masti, hladnoće, bubrega, jetre, mozga, konzerviranog mesa, kobasica, juhe od pakiranja.

Brodovi, gljive, šećer, špinat, začinsko začini

Iz izbornika je potrebno isključiti oksalne juhe; sve juhe, osim povrća; špinat, papar, senf, hren, vruće zalogaje.

Nemojte koristiti ovaj proizvod u slanoj, dimljenoj, prženoj, konzerviranoj, masnoj, kavijar.

puls

Potrebno je odbiti leće, grašak, grah, grah, soje.

Konzervirana hrana

Potrebno je isključiti iz prehrane svi proizvodi koji sadrže konzervanse: meso, ribu, povrće, grickalice, sokove.

Čokolada, grožđe

Štetno za jesti čokoladu, vrhnje torte, kolači, med, maline, smokve, brusnice, brusnice, grožđe i njegove derivate (grožđice, rakija, vino).

Jaja, mliječni proizvodi

Zabranjena pržena jaja, slani i pikantni sirevi, jogurti, fermentirano pecivo mlijeko, vrhnje.

napici

Treba isključiti alkoholna i niska alkoholna pića, gazirana voda i limunada, koncentrirani sokovi, prirodna kava, kakao, jaki čaj.

U pogoršanju

Dijeta za gihta tijekom pogoršanja treba strogo promatrati: ne možete jesti meso i ribu, začinjenu i začinjenu hranu, jaki čaj i kavu. Od sljedećeg dana trebate dogovoriti dana za istovar koji možete izabrati: voće, povrće, kefir, kurd-kefir, mliječni proizvodi.

Sadržaj mokraćne kiseline u tijelu

Kada se pacijentu prikaže dijeta za giht, tablica proizvoda s povećanom razinom purinskih baza pomaže pri kretanju pri sastavljanju izbornika.

Količina purina u 100 g produkta (mg)

ograničenja

Prehrana za giht je povezana s određenim ograničenjima koja sprečavaju razvoj bolesti i smanjuju njezine simptome.

To bi trebalo ograničiti unos soli na 6 grama dnevno. Ako se ispostavi, onda je dobro potpuno napustiti sol ili ga koristiti u ekstremnim slučajevima.

Potrebno je ograničiti upotrebu soli

Kuhano meso i riba

Prednost treba dati peradi, kolibu, pastrvi, lososu, lososu i sku- lu jer potiču aktivni metabolizam masti. Također će biti pravi izbor pržene kave ili kasete.

Masnoće, jaja, mlijeko

Terapeutska dijeta ograničava masnoće i maslac. Za dan je dopušteno jesti više od dva jaja. Mlijeko se najbolje koristi kao manji proizvod za dodavanje u kašu ili čaj.

Povrće, zeleni luk, šljive, pečene kolače

Ograničenja se primjenjuju na repu, mrkvu, celer, papar, rotkvicu, repa. Nemojte zlostavljati rajčice: dovoljno je dan da jedete 2-3 fetusa. Zeleni luk, peršin i šljive također se smatraju proizvodima koji se trebaju dozirati.

Dodaci su na popisu ograničenja, tako da ih možete povremeno jesti.

Dani istovara

Kao što je gore spomenuto, ako ste pogoršali giht, ne biste trebali jesti meso i ribu, potrebno je organizirati dan natašte od sljedećeg jutra kada se hrana sastoji od:

  • 1,5 kg dopušteno voće i povrće;
  • 400 g skuhanog sira s malo masnoća i 500 ml jogurta;
  • 1-2 litre mlijeka ili kefira.

Možete dati prednost danju od jabuke, soka, lubenice. Dopušteno je jesti laganu hranu umjesto 1-2 vrste hrane i pića: salate, sir, razrijeđene sokove, poljupce, mineralnu vodu, voćne napitke, voćne kompote. Trebate jesti 5-6 puta dnevno.

Nemojte prejedati ili gladovati

Nemoćna dijeta utječe na zdravstveno stanje i može dovesti do pogoršanja bolesti. U postu tijelo reagira s oštrim porastom razine mokraćne kiseline. Istodobno se izgubi mišićna masa i smanjuje imunitet, zbog čega se stvara okruženje za pojavu različitih bolesti.

Istaknuti proizvodi

Najkorisniji izbor za liječenje ove bolesti je vegetarijanska prehrana, jer sadrži najučinkovitije koje možete jesti s gihtom: juhe od povrća i mlijeka, dekacije bilja i voća, kiselih mliječnih proizvoda. Meso, riba, žitarice, biljno ulje i brojni drugi proizvodi priznaju se za konzumaciju.

Meso, jaja, riba

Dopušteno meso peradi, kunić nakon kuhanja ili pečenja. Dijeta također uključuje jaja, omelets, uključujući i povrće. Dopušteno je jesti ribu, osim prženog, slanog, pušenog. Možete jesti školjke, jastozi, škampi.

Dagnje, jastozi, škampi

Juhe bez mesa

Vegetarijanski borsch, juhe, juha - izvrsno jelo za giht. Točan dodatak izborniku će također uključivati ​​takva prva jela kao okroshka, mliječne i voćne juhe.

Mliječni proizvodi, žitarice

Korisni niski masni sir, sir i kiselo mlijeko, kašu, kuhana tjestenina. Mlijeko, kao što je već istaknuto, treba konzumirati kao dodatak kaša na pola s vodom.

Povrće, salate, zelje

Kada je giht pozitivno utječe na tijelo glavne vrste povrća: bijeli kupus, krumpir, krastavci, tikvice, rajčice, patlidžan. Korištene biljne i voćne salate, kavijarni squash, patlidžan, povrće. U prehrani su uključeni luk, kopar, lišća peršina.

Slastice, voće, orašasti plodovi

Što se tiče slatkiša, možete jesti slatkiše, osim čokolade; pastile, marmelade, marmelade, marmelade, deserte od šlagova i šećera (meringues). Korisne plodine, agrumi i voće, osim grožđa, malina, šljiva. Također, dijeta sadrži sve vrste matica, sjemenke.

Kruh, biljno ulje

Možete jesti pšenicu, raž, prehranu, meku kruh, muesli. Dodajte biljno ulje s preferencijom maslina, lanenog sjemena.

napici

Uz giht, važno je zapamtiti obilje pića. Od bezalkoholnih pića su dopušteni slabi čaj s limunom ili mlijekom, zelenim čajem; cikorija; voće, povrće, sok od bobičastog voća; kompote, kvaz; voćnih napitaka; još uvijek mineralna voda.

O prehrani broj 6, izbornik uzorka

Prehrana za giht je označena kao dijeta broj 6, čije se značajke raspravljaju na početku članka. Dijeta pruža razumno mjesto za meso, ribu, ako se pravilno obrađuju.

Dijeta za giht, čiji će približni izbornik biti predstavljen u nastavku, ima za cilj održavanje aktivnog metabolizma, tako da stručnjaci daju prehranu posebno značenje.

Prosječna dnevna prehrana bolesnika trebala bi izgledati na sljedeći način.

Doručak. Salata od sirovih povrća s biljnim uljem. Puding pšenice s jabukama i mrkvom. Meko kuhano jaje. Biljni čaj.

Drugo doručak. Brod dogrose.

Ručak. Mliječne juhe rezanci. Crijeva krumpira. Kissel.

Večera. Valjci vegetarijanske kupusa. Kolačice, pečene u pećnici. Biljni čaj.

Druga večera. Brod iz pšeničnog mekinje.

Ako govorimo o izborniku cijeli tjedan, onda se to može učiniti otprilike ovako.

ponedjeljak

Jutro. Zobena kaša na mlijeku, razrijeđena vodom.

To je podne. Rezak s kiselim vrhnjem. Voćna žele.

Dan. Juha od povrća. Žestice s rižom punjenjem umakom od vrhnja. Jagode s vrhnjem.

Večer. Školjke kupusa. Cheesecakes. Sok od rajčice.

Kasno navečer. Jabuka.

utorak

Jutro. Salata od mrkve s kiselim vrhnjem. Mlijeko riža kaša. Kuhano jaje, možete kuhati. Čaj s limunom.

Salata od mrkve s kiselim vrhnjem

To je podne. Kuhani krumpir s krastavcima. Sok od jabuka.

Dan. Juha od povrća. Sir svježeg sir. Mliječna mliječ.

Večer. Jabuke su pečene. Sok od voća ili povrća.

Kasno navečer. Niske masnoće kefir.

srijeda

Jutro. Salata od kupusa. Makaroni s kravljim sirom. Nepotpuni čaj.

To je podne. Palačinke od krumpira s kiselim vrhnjem. Sok.

Dan. Vegetarijanska borska. Skuhano meso. Jelly je citrusa.

Večer. Povrće gulaš. Kolači s kiselim vrhnjem. Kissel je bobica.

Kasno navečer. Jabuka.

četvrtak

Jutro. Helveto kašuma s mlijekom. Salata od kupusa i jabuka. Jaja je kuhana ili mekana. Čaj.

To je podne. Vlažni sir s jabukama. Čaj s mlijekom.

Dan. Vegetarijanski rassolnik. Palačinke s piletinom. Brod dogrose.

Večer. Pečena bundeva. Sok.

Kasno navečer. Kišica.

petak

Jutro. Salata od rajčice. Rezak s kiselim vrhnjem. Voćna žele.

To je podne. Slatkiši od kupusa. Brod dogrose.

Dan. Mliječna juha je vermičeli. Vegetarijanski jelovnici s heljdenjem. Kivi.

Večer. Puding sir s kiselim vrhnjem. Kokice mrkve. Mješavina sušenog voća.

Kasno navečer. Jabuka.

subota

Jutro. Jabuka krupica. Salata od povrća. Kissel.

Jabuka krupica

To je podne. Kruhovi mrkve s jabukom. Čaj.

Dan. Dijetetski obroci. Puding sir. Mliječna mliječ.

Večer. Omlet iz proteina. Čajne žličice pečene kiselim vrhnjem. Sok.

Kasno navečer. Kefir.

nedjelja

Jutro. Salata od krastavaca i rajčica.

To je podne. Pečeni kupus s jajima. Kissel.

Dan. Okroshka povrće. Kuhana piletina, riža. Jabuke su pečene.

Večer. Pogača tikvica, mrkve i luk. Kolače od suhog marelica. Čaj.

Kasno navečer. Kefir.

Morate jesti u isto vrijeme, na primjer: u 8-9, 12-13, 16-17, 19-20 i 22 sata.

Dijeta za giht na nogama, izbornik koji se praktički ne razlikuje od tablice broj 6, trebao bi sadržavati jela od mesa ne češće 2-3 puta tjedno.

Puni prijelaz na prehrambenu prehranu, uzimajući u obzir bolesnikove preferencije okusa, ne daje giht priliku za razvoj i pomaže spriječiti napade tijekom liječenja.

Što možete jesti s gihtom - uravnotežena ishrana, korisna i neželjena hrana

Danas se sve više i više bolesti pojavljuju zbog neishranjenosti i načina života. Obilje štetnih proizvoda, grickalica za brze hrane, naglašava da je zlostavljanje alkohola negativno utjecalo na zdravlje ljudi. Jedna od neugodnih bolesti povezanih s pothranjenosti je giht. Ova bolest zglobova obvezuje se pridržavati određene prehrane. Oni koji su naišli na takvu bolest, morate znati što se može jesti s gihtom, koji su proizvodi povezani s zabranjenim i koji će imati terapeutski učinak.

Što je giht?

To je metabolička bolest u kojoj se mokraćna kiselina soli taloži u zglobovima. Do danas, bolest nije vrlo česta, s oko 3 osobe na 1000. Rizična skupina sastoji se od muškaraca u dobi od 40 godina i muškaraca tijekom menopauze. Giht se odnosi na skupinu bolesti zglobova. Razlog za to je u većini slučajeva pogrešan izbor hrane i prekomjerna konzumacija alkoholnih pića. Bolest utječe na sve zglobove, uključujući prste i prste, često ima kroničnu prirodu.

Dijeta za gihta

Problemi s zglobovima obvezuju osobu da promatra pravu prehranu i pažljivo odabere proizvode. Prehrana za giht treba biti redovita - 4 puta dnevno. Pothranjenost i prejedanje treba izbjegavati. Liječnici savjetuju da ne dozvoljavaju pojavu prekomjerne tjelesne težine, ali ne i da postignu kritičnu mršavost. Da biste to učinili, preporučuje se da se posavjetovati s dijetetičarom i slijedite upute.

Tradicionalno, stručnjaci savjetuju ograničavanje purina, alkoholnih pića u prehrani. Kada je giht je nepoželjan, postoji puno mesa i ribe, prioritet bi trebao biti uporaba hrane s niskim udjelom masti. Za jedan dan trebate piti najmanje 1,5-2 litara tekućine. Terapeutski učinak bolesti će imati kompote, voćne napitke, mineralnu vodu, bujon divlje ruže. Preporučeni kašuti, niske masnoće sirevi, mliječni napici. Potrebno je smanjiti upotrebu soli. Usklađenost s tim stavkama, nažalost, ne može potpuno izliječiti giht, ali će pomoći ući u period remisije.

Proizvodi za giht

Poseban izbornik za one koji pate od ove bolesti treba sadržavati maksimalnu količinu hranjivih tvari. Skup hrane za giht može se činiti neobičnim, ali s ulaskom u režim postat će primjetan koliko je korisno tijelu. Liječnici savjetuju jesti više povrća, voća. Dobro dokazana bundeva za giht - ova melon pomoći će normalizirati razinu mokraćne kiseline u tijelu. Također bi trebalo jesti više limuna. U sljedećoj su tablici navedeni ključni savjeti, dopušteni proizvodi i upotrebe:

Ograničenja u broju

Sirovo, kuhano ili kuhano povrće (krumpir, kupus, rajčica)

Do 1,5 kg tijekom dana

Salate od povrća od kiselog vrhnja, maslinovo ulje

Lagane juhe od povrća, decocije

U sirovom i kuhanom obliku

1,5 kg tijekom dana

Kompoti bez šećera

Žitarice (bez graha)

Juhe s žitaricama na juhu od povrća

Mlijeko kašu s vodom

Riba i plodovi mora

Konvencionalna kuhana riba

3 puta tjedno, ne više od 165 grama

Morski rakovi, školjke

1 posluživanje umjesto ribljeg juha

Dijetalni meso pilića niske masti, puretina, kunića,

Samo kuhani filet

3 obroka tjedno ne više od 150 g

Uz pečenje

Mlijeko (razrijeđeno vodom) i fermentirani mliječni proizvodi

Niski sir, sir

2-3 malih dijelova dnevno

Kuhano u povrće

Zabranjeno je u prekomjernoj težini

Pileća ili prepelica

Maslinovo ulje ili pamučno ulje, rjeđe - kremasto

Možete napuniti salate i dodati u kašu

Slatkiši bez čokolade, vrhnje

Nije preporučeno za prekomjernu težinu

Marmelada, suhe kekse, suho voće, orasi, sjemenke

Ne više od 1-2 obroka dnevno

Zeleni ili ne jak crni čaj, sokovi, kompoti, voćni napici, cikorija, mineralna voda

Ne više od 2-3 l / dan

Što možete jesti uz pogoršanje gihtova

Akutno razdoblje bolesti uvelike povećava ograničenja hrane. Uz pogoršanje gihta, mesa, ribe, bilo koja masna ili začinjena hrana je potpuno isključena. Preporuča se pridržavati vegetarijanske prehrane, potrošiti dane istovara koji potiču alkalizaciju i uklanjanje purinskih spojeva. Možete jesti kuhani kupus, pire krumpir bez maslaca. Sljedeća tabela pomoći će napraviti pravi izbornik kada pogoršava giht:

Ograničenja u broju

Iz popisa dopuštenih proizvoda (po mogućnosti krumpira, mrkve, kupus u pečenom ili kuhanom obliku)

1,5 kg jednog tipa tjedan dana

S popisa dopuštenih proizvoda (jabuke, lubenice, rosehips)

1,5 kg jednog tipa tjedan dana

Kakvo meso se može jesti s gihtom

S ovom zajedničkom bolešću preporuča se pažljivo pristupiti uporabi purina. Sadržane su u većini mesnih jela, pa kada liječnici gihta preporučuju ograničavanje nekih njihovih vrsta. Zabranjeni proizvodi jesu ovčetina, govedina, teletina, svinjetina, iznutrice. Bez štete zdravlju u kuhanom obliku, možete jesti piletine. Dopuštena je i grudica puretine, kunića, kuhana na isti način.

Mogu li jesti sjeme?

Za neke pacijente dijeta za giht je previše oštra. Stručnjaci se slažu oko mišljenja da se može koristiti s bundeva i sjemenjem suncokreta. S pravilnim održavanjem dijelova, ovi proizvodi imaju terapeutski učinak zbog njihovog sastava. Glavno ograničenje je prženi sjemenki bundeve i sjemenke suncokreta. Oni gube sve korisne svojstva zasićene biljnim mastima i samo će štetiti.

Nuts za gihta

Dijeta tijekom bolesti može uključivati ​​brojne korisne i ukusne hrane. Liječnici dopuštaju pacijentima u ograničenim količinama da jedu neke matice. Ovaj popis uključuje orah, cedar, pistaciju, badem i lješnjake. Kikiriki s gihtom odnosi se na zabranjenu hranu zbog višak purina u njihovom sastavu. Što se tiče uključivanja u prehranu bilo kojeg oraha koje je preporučio liječnik.

Hren s gihom

Neki bolesnici ne cijene prisutnost različitih začina u izborniku. Samo ti proizvodi mogu imati negativan utjecaj na tijek liječenja. Kada je giht je potrebno isključiti iz prehrane hrena kao nepriznati začinjeni začin. No lišće ove biljke poznato je sredstvo narodne medicine za vanjsko liječenje bolesti.

Upotreba tekućina

Uspješno liječenje gihta jamči ispiranje soli mokraćne kiseline. Da biste to učinili, dan bi trebao piti najmanje 1,5 litara tekućine. Granica je kava, kakao, čvrsti čajevi. Od naočala dopuštenih za giht, liječnici razlikuju sljedeće:

  • kompot;
  • sok;
  • sok;
  • cikorija;
  • kvas;
  • juha od mekinje;
  • iz limuna;
  • mineralna voda;
  • ne jaki čaj.

Koji alkohol se može koristiti za giht

Pate od ove bolesti poželjno je u potpunosti ukloniti alkoholna pića, ali ponekad možete napraviti oproštenja. Kada je dopušteno korištenje gihta crvenog ili bijelog suhog vina. U tom slučaju, doza ne smije biti veća od dvije čaše. Jako zabranjeno piti pivo, i konvencionalno i bezalkoholno. U nazočnosti gihta, ne preporučuje se jaki alkohol - votka, viski, gin, utvrđeno vino. Opasan je piti alkohol tijekom terapije lijekovima od upale zglobova - to dovodi do gastrointestinalnog krvarenja.

Što ne možete jesti s gihtom

Niz kategoričkih zabrana zglobne bolesti nije neuobičajeno. Dijeta s gihtom na nogama isključuje brojne namirnice koje ugrožavaju tijelo. Nemojte jesti hranu s velikim sadržajem purina, koja uključuje puno jela od mesa. S pažnjom, morate liječiti žitarice poput kukuruza. Nusproizvodi, riba, pa čak i neki plodovi s gihtom mogu uzrokovati značajnu štetu pa pacijenti trebaju bolje unaprijed proučiti njihov popis.

LiveInternetLiveInternet

-kategorije

  • KATALOG (4746)
  • Samoposlužna posuda (2438)
  • Kolači, kolači, sladoled (1984)
  • Salate (1460)
  • Snackovi (1232)
  • Mesna jela (1180)
  • Desert (935)
  • Pileći specijaliteti (920)
  • Sadnice povrća (741)
  • Moje pitanje je vaš odgovor-odgovor (661)
  • Riblja jela (637)
  • Juhe (573)
  • Zlatni kvartar Leara (525)
  • Fotografije naših gozbi (521)
  • Čarape (397)
  • Kuhinja svijeta (396)
  • Alkoholna i bezalkoholna pića. Kokteli. (381)
  • Posuđe, pokućstvo, aparati (370)
  • Iz moderatora (369)
  • Mali trikovi (344)
  • Garniture (343)
  • Posuđe od gljiva (332)
  • Plodovi mora (326)
  • Recepti za Novu godinu (273)
  • Pažnja molim te! Natjecanje! (261)
  • Sendviči (241)
  • Posuđe od jaja (235)
  • Dijeta (230)
  • Posuđe od svježeg sira (223)
  • Meni za djecu (219)
  • Mali krumpir! (214)
  • Korizmeni izbornik (205)
  • Umaci i začini (201)
  • Posuđe od tikvica (194)
  • Super niskokalorična jela (163)
  • Recepti za ljepotu (158)
  • Pizza (157)
  • Posuđe s plavom (154)
  • Shish kebab (142)
  • Naši proizvodi Košarica (140)
  • Samo se hranimo 1000 rubalja tjedno (129)
  • Dekoracija za vaš stol (132)
  • Izvješće o fotografiji. Kako kuhamo s zajednicom! (93)
  • Kuhanje u višespojnom polju (72)
  • Natjecanje "Pre-Nova godina Maraton 2012" (68)
  • Kuhanje u zemlji (68)
  • Kremljska prehrana (64)
  • Okroshki, cvijeće (60)
  • Natjecanje "Za većinu". (56)
  • Natjecanje "Novogodišnji maraton 2011" (50)
  • Sushi (49)
  • Zahvale naših čitatelja (46)
  • Kuhanje u mikrovalnoj pećnici je ukusno! (41)
  • Energetska pića (39)
  • Recepti za štednjak na paru (38)
  • Dijabetički izbornici (34)
  • Neuspješne kreacije (30)
  • Natjecanje "Sve za MayaVKu". (19)
  • Natjecanje "Nova godina blagdan 2011" (18)
  • Natjecanje posvećeno sjajnom blagdan uskrsnuća "(14)
  • Kompletni propisi Zajednice (4)

-Tagovi

-glazba

-Pretplatite se putem e-maila

-Pretraživanje dnevnikom

-statistika

Giht. Terapeutska dijeta za giht Popis dopuštenih i zabranjenih proizvoda

giht - ova bolest zglobova uzrokovana taloženjem soli mokraćne kiseline (urata).

Oko tri osobe od tisuću pate od gihtova. I ljudi čine veliku većinu.

Bolest se obično pojavljuje nakon 40 godina kod muškaraca i nakon menopauze kod žena. Giht utječe na sve zglobove: prste, ruke, laktove, koljena, noge. Najčešće, zglobovi prstiju pate od gihtova. Faktori rizika također uključuju arterijsku hipertenziju, dijabetes melitus, nasljednu predispoziciju, poremećaje hranjenja. U pravilu, napad na giht nastaje uslijed pijenja alkohola (osobito piva) ili prejedanja. Bolest s gihtom manifestira iznenadna i intenzivna bol, crvenilo i "topline" u zglobu. Napadi gihta dogoditi se, u pravilu, noću. Akutna bol u zahvaćenom zglobu može biti uzrokovana čak i težinom listova. Ponovljeni napad gihta obično prethodi osjećaj trnci u zahvaćenom zglobu. Ako se gihta ne liječi, napadaji postaju češći, a razdoblja pogoršanja dulje. Artritis smiruje sve nove zglobove, bubrezi i mokraćni putovi često su pogođeni.

Liječenje gihta
Nažalost, ne možete se potpuno oporavljati od gihtova, ali možete ga kontrolirati. Da biste to učinili, morate promijeniti prirodu hrane. Liječenje gihta ljekovito: protuupalni lijekovi i lijekovi koji inhibiraju stvaranje mokraćne kiseline. Osim toga, liječnik može propisati kortikosteroidne hormone koji mijenjaju kiselost urina i smanjuju vjerojatnost bubrežnih kamenaca. Nove metode liječenja gihta su: postupci pročišćavanja krvi uz pomoć posebnih uređaja plazmazohesemosorpcija. Fizioterapija uvelike olakšava dobrobit. Također se koriste kirurške metode uklanjanja naslage mokraćne kiseline u mekim tkivima. Temelj svih metoda liječenja: korekcija tjelesne težine i liječenje svih metaboličkih bolesti (ateroskleroza, dijabetes), koji su popratni od gihtova.

Dijeta za gihta

dopušteno:
· Juhe - vegetarijanac: borska, juha od kupusa, povrće, krumpir, uz dodatak žitarica, mliječnih proizvoda, hladnoće;
· Piletina, puretina, kunić;
· Lignje, škampi;
· Ribe - niske masnoće, kuhane, 160-170 g do 3 puta tjedno;
· Mliječni proizvodi: mlijeko pića, sir, jela od toga, kiselo vrhnje, sir (low-fat sorte, jer sir sadrži visoko zasićene masti koje krše metabolizam masti);
· Mlijeko u malim količinama kada se dodaje žitaricama i pićima;
· Jaja (od tri komada tjedno do 1 dnevno za bilo koji kulinarski tretman);
· Žitarice, tjestenine - bilo, u umjerenim količinama;
· Bijeli kupus, mrkva, krumpir, krastavci, tikvice, patlidžan; dopušteno povrće - u velikim količinama, nekuhana ili u bilo kojem kuhanju; povrtnjak, squash, patlidzan (svježe pripremljen);
· Suho voće (osim grožđica), med;
· Orašasti plodovi (cedar, avokado, bademi, pistacije, lješnjaci), sjemenke;
· Slatkiši - ne-čokolade, pekmez, marmelada, pastila, marmelade;
· Pića - zeleni čaj, limun čaj, mlijeko, kava (zamjena) s mlijekom prilično slaba, bujon kukova, pšenične mekinje, voćnih sokova, bobičastog voća, povrća, voćnih napitaka, kvas, compotes. Posebno vrijedne plod su brusnice i brusnice;
· Potiče izlučivanje viška purina krastavac sok (1 šalice na dan), alkalne mineralnu vodu (dovoljno slane) i organski spoj koji sadrži ( „Naftusya” „essentuki №17”, „Narzan”, „Borjomi”);
· Zelene jabuke, agrumi, guske, bobice (osim malina), lubenice;
· Kruh bijelo, crno;
· Kopar;
· Biljno ulje (nužno masline, laneno sjeme), kremasto.

Približan izbornik prehrane broj 6 za giht

8-9 sati Vinaigrette s kiselim vrhnjem, čaj s mlijekom, sir, maslac.

12-13 sati Kajgana jaja, heljina kaša, sokovi.

17-16 sati Vegetarijanska vegetarijanska juha s pasteriziranim korjenjem i vrhnjem; meso pečeno u krušnim mrvicama; prženi krumpir, kiseli kupus, kompot.

19-20 sati Lonca tjestenine s kravljem sirom, povrće, jelly.

22 sata Mlijeko i pecivo.

giht - kronična bolest karakterizirana kršenjem metabolizma purina i popraćena povećanjem razine mokraćne kiseline u krvi, taloženjem mokraćne kiseline u hrskavici zglobova i drugih tkiva. U tipičnim slučajevima gihta, postoje napadi akutnog artritisa.
Muškarci s gihta (85-90%) hiperstenične nakupine u dobi od 30-50 godina bolesni su s gihtama.

Liječenje gihta

Kompleks terapijskih mjera za giht uključuje: 1) usklađenost s prehrambenim režimom; 2) obilno pijenje; 3) sprečavanje čimbenika koji izazivaju napada gihta; 4) imenovanje ljekovitih i narodnih lijekova.
Uz giht u prehrani ograničiti hranu koja sadrži purine (bubrezi, mozak, jetra, meso s roštilja i ribu, meso juha, špinat, rotkvice, grašak, soja, grah, leća). Smanjite kalorijski način ishrane, osobito s pretilosti.

Lijekovi za liječenje gihta

Lijekovi koji potiču izlučivanje mokraćne kiseline u gihtu različiti su u mehanizmu djelovanja. Etamidinhibira reapsorpciju mokraćne kiseline u bubrežnim tubulama, koja potiče izlučivanje u urinu; tsinhofen olakšava prijelaz mokraćne kiseline iz tkiva u krv i povećava njegovo izlučivanje bubrega;alopurinol inhibira enzim xantin oksidazu, koja inhibira prijelaz xantina i hipoksantina u mokraćnu kiselinu. Lijek je učinkovit i za primarni i sekundarni giht.

Folk lijekovi za liječenje gihta

U narodnoj medicini postoji ogromna količina unutarnjih i vanjskih sredstava za liječenje gihta kod kuće.
Liječenje gihta s narodnim lijekovima osigurava izolaciju mokraćne kiseline i odvajanje mokraćnog kamenca zbog spazmolitičkog, protuupalnog i diuretskog djelovanja. Folk lijekovi s prehranom i normalizacijom pacijentovog načina života doprinose uglavnom obnovi poremećenog metabolizma.

Kupus s gihtama

U narodnoj medicini za giht koristite infuziju lišća brusnice (20: 200) za 1 žlicu. 3-4 puta dnevno.

Folk lijekovi za akutni giht

U akutnog napada kostobolni artritis koriste protuupalni, analgetički i diuretik djelovanje takvog Nacionalnoj zbirci: različak plava (5), Calendula cvijeće (5) božur cvijeće (5), plod borovice (5), krkavine kora (5), cvijeće, bazga (10) ostavlja koprive (10), kore vrbe (20), konjski rep biljke (20), breza listova (20). Uzmite svakih 2 sata za 1 šalicu vruće juhe.

Folk lijekovi za normalizaciju metabolizma za giht

Normalizira metabolizam u gihta i potiče izlučivanje mokraćne kiseline nakon nacionalnog poreza: biljka Hypericum (20), kamilica cvijeće (20), lipe cvatu (20), bazge cvjetovi (20). Infuzija uzeti 2 čaše dnevno.

Češnjak za liječenje gihta

Uzmi 4 limuna i 3 glave češnjaka, uvijte meso mesa (limun bez jama); sipati cijelu masu od 7 šalica kipuće vode, promiješati, ostaviti stajati 24 sata, napiti i piti 40 g prije jela, 1 put na dan.

Flaps graha za liječenje gihta

40 g krilca zrna sipati 1 litru vode, kuhati u zatvorenoj posudi u vodenoj kupelji za 1 sat, odvod. Uzmi 1 tbsp. 4-5 puta dnevno. Ovaj narodni lijek koristi se za giht i reumatizam.

Lilac cvijeće za liječenje gihta

2 žlice lila cvijeće ulijte 1 čašu alkohola. Pustite da se pusi u mraku tjedan dana, treseći se svakodnevno. Uzmite 20-30 kapi alkoholne tinkture 3 puta dnevno prije jela. Ovo je jednostavan i pristupačan narodni lijek za liječenje gihta.

Jagoda za liječenje gihta

Tradicionalna medicina preporučuje da s laganim oblicima reumatizma ili gihtova svakodnevno jedu svježe jagode na prazan želudac, 3-5 čaša dnevno. Ujutro na prazan želudac 2 čaše pola sata prije obroka, nakon večere - 1 čašu i noću nakon jela 2 čaša. Nemojte jesti meso, kiselo, slano. Bolest traje 1,5 mjeseca.

Saber za liječenje gihta

Izbjegavanje: 5 g smrvljenih korijena sabelnika na 200 ml kipuće vode. Pijte pola šalice prije jela. Možete napraviti alkoholnu tinkturu iz korijena ili stabljike sablja: 250 g suhog korijena po 500 ml votke. Utipajte u mraku 3 tjedna. Uzmite 1 čašu 3 puta dnevno prije jela. Liječenje sabelnikom traje 2-3 mjeseca s pažljivim unosom infuzija. Ovo je poznato i uobičajeno narodno liječenje za liječenje gihta.

Mliječni proizvodi će ubrzati proces liječenja gihta

Do nedavno se smatralo da su mliječni proizvodi kategorizirano zabranjeni jesti za osobe koje pate od gihta, jer sadrže životinjske bjelančevine. No, zapravo, mlijeko i mliječni proizvodi sadrže purine u malim količinama, i stoga ne mogu izazvati napad gihta. Naprotiv, uzimajući mliječne proizvode s niskim sadržajem masti, možete smanjiti rizik od razvoja gihta. I za vrijeme napada, pomoći će uklanjanju višak mokraćne kiseline na prirodan način, tj. Kroz urin.

S visokim unosom proteina raste razina mokraćne kiseline i njenih soli u krvi. Kristali urata, ili soli, deponirani su u zglobovima i bubrezima. Ova bolest u Rusiji također se naziva "taloženje soli". I tretiran je u kupki pomoću grančica breze. Ljudi su već tada primijetili da se, ako se okupite s takvim grudima barem jednom tjedno i popijete juhe od breza, možete se osloboditi soli u kratkom vremenu.

Kakve vrste mliječnih proizvoda mogu koristiti?

Proizvodi od gastro-mliječnih proizvoda i bez masnoća će biti od velike koristi za giht. Mogu ih se jesti u čistom obliku, ali se mogu koristiti kao glavni sastojci niskokaloričnog jela.

Dan naplate na kefiru

Ovaj kiselinski mliječni proizvod može se konzumirati u tzv. Danima za istovar, koji su korisni za potrošnju 1-2 puta tjedno. Piti tijekom dana trebate najmanje 1,5 litara kefira. No istodobno tijelo treba primiti najmanje 2 litre tekućine dnevno.

Primjena mlijeka

Obrano mlijeko može se konzumirati u čistom obliku u malim količinama i dodati čaju. Također se može koristiti za pripremu mliječne žele, zobene pahuljice, mliječnog umaka i juhe od mlijeka. Sva ta jela dio su stroge prehrane za giht. I da biste smanjili bol prije odlaska u krevet svaki dan trebate piti pola čaše mlijeka.

Lomnjak je koristan fermentirani mliječni proizvod

Ljudi s gihtom mogu jesti posuđe pripremljeno na osnovi skuhanog sladoleda s malim udjelom maslaca, gnojčica s kravljem sirom ili upotrijebiti sir u čistom obliku, ali ne više od 400 g dnevno. Također možete provesti dan posta, koristeći samo sir i masnu kefir. To će povoljno utjecati na metaboličke procese.

Kičkica kao osnova za piće

Gutljajak je koristan za piće jogurta. Može zamijeniti kefir i jesti tijekom dana. Također iz ovog proizvoda od kiselog mlijeka moguće je pripremiti piće, dodavajući mu slomiti rotkvicu i kopar. Takva večera bit će jednostavna i istodobno ublažiti osjećaj gladi.

Dijeta za gihta

Opis je aktualan 2017/05/17

  • učinkovitost: terapeutski učinak nakon 20-30 dana
  • datumi: 1 mjesec i više
  • Trošak proizvoda: 1490-1610 rubalja tjedno

Opća pravila

giht odnosi se na kronične relapne bolesti, koje se temelje na kršenju metabolizma purina. Bolest se odlikuje akumulacijom u tijelu urati (soli mokraćne kiseline), koje se nalaze u zglobovima i bubrezima, uzrokuju kršenje njihovih funkcija.

Simptomi, simptomi i liječenje

Glavni dijagnostički znakovi i simptomi su:

  • Akutni napad artritis (najčešće) gdje se oštećena bol rezanja / spaljivanja pojavljuje u zahvaćenom zglobu na nogama, koža preko zgloba postaje grimizna i osjeća se vrućom, zajednički nabrekli. Svaki dodir s njim uzrokuje jaku bol, koja može trajati od 2-3 sata do 2-3 dana. Najčešće postoji "giht nogu", ali palac na rukama, koljenima, koljenima, gležanjima je mnogo manje vjerojatno da će biti pogođeni.
  • Prisutnost specifičnog gihta Tophi-čvorovi, koji su naslage kristala natrijev urat u mekim tkivima u obliku čvrsti čvorovi, uglavnom na ekstenzorskoj površini bedara, preko zglobova nogu, šine i akilskih tetiva.
  • Povećana razina mokraćna kiselina u krvi (u osnovi pothranjenosti ili bolesti bubrega).

Liječenje bolesti je složeno i najvažnija komponenta terapeutskog procesa je dijetalna terapija. Klinička prehrana uključuje snižavanje prehranu (obično u gihta pacijenti imaju povećanu tjelesnu težinu), ograničavajući unos egzogenih purina i masti koje smanjuju izlučivanje mokraćne kiseline bubrezima.

Glavna dijeta za gihtove nogu - koju je razvio Pevzner dijetetski Tablica broj 6 za normalizaciju metabolizma purina (koji sadrži dušik organski spojevi), smanjenje razine mokraćne kiseline i soli nastale tijekom metabolizma purina i pomak u alkalnim popratne reakcije urina. U alkalnom okruženju se povećava topljivost urata, izlučivanje mokraćne kiseline iz tijela se ubrzava i istodobno se smeta proces njihova stvaranja.

Energetska vrijednost terapeutske prehrane je oko 2700-2800 kcal. Nutricionizam je fiziološki kompletno, uz blago smanjenje prehrane proteina na 70-80 g i masti, uglavnom vatrostalno na 80-90 g. U odsutnosti gojaznost sadržaj ugljikohidrata je oko 400 g. Količina slobodne tekućine - 2 litre.

Dijeta za gihta. Tablica predviđa strogo ograničenje / zabranu hrane bogate purin bazama i oksalnu kiselinu s blagim ograničenjima natrij klorid (do 10 g / dan). U tom se slučaju uvode proizvodi koji imaju alkalni učinak (povrće / voće, mlijeko). Za orijentaciju bolesnika razvijene su posebne tablice koje ukazuju na sadržaj purinskih baza u prehrambenim proizvodima.

Dijetetski broj tablice 6

Sadržaj članka:

Ako osjetite oštru bol u koljenima, gležanj, te je teško penjati stepenicama, a bolno mjesto buja i raste u veličini, moguće je da imate giht.

Bolest se javlja kao rezultat kršenja metabolizma urina u kojem se natrij urat, derivat mokraćne kiseline, taloži u zglobovima i organima neke osobe. Takvi naslage ispunjeni su snažnom boli u zglobovima, što sprječava da u potpunosti uživate u životu.

Glavna komplikacija na koju ta bolest može dovesti je gihta artritis. Također je moguće pojava urolitijaze. Bubrežni kamenci mogu postati glavni uzrok zatajenja bubrega i kao posljedica toga mogu dovesti do smrti.

Liječenje gihta preporučuje liječnici da se kombiniraju s prehrambenim prehranom, koji će ukloniti višak purina iz tijela.

Dijeta u liječenju gihta: ono što je zabranjeno jesti s gihta

Promjene u sastavu prehrane suprotno metabolizmu purina pomaže pratiti stanje pacijenta i kontrolu količine mokraćne kiseline u serumu bolesnika - to je nekoliko puta smanjuje vjerojatnost razvoja giht, a uz nastavak korištenja smanjuje izglede za razvoj oštećenja bubrega u gihta.

Ispravna terapeutska dijeta u prisustvu bolesti isključuje proizvode koji sadrže brojne purinske baze.

  • Brodovi na bazi mesa, ribe, gljiva.
  • Nusproizvodi, poput jetre, bubrega, mozga, pluća.
  • Umaci, marinade, konzervirana hrana, kuhana mesnim proizvodima.
  • Životinjske masti su masno meso, lardo.
  • Grah - grah, grašak, soja, leće.
  • Dimljeno meso.

Kako bi se izbjeglo nakupljanje suvišne kiseline u tkivima, potrebno je minimizirati upotrebu takvih proizvoda:

  • Začini, začini.
  • Špinat, zelje, čorba.
  • Slanu ribu.
  • Alkoholna pića.
  • Kava.
  • Hrana bogata maslacem i kakaom.
  • Čokolada.
  • Slane i začinjene sireve.
  • Neki povrće - šparoge, rajčice.

Glavna zabrana za giht je pržena hrana.

Dopuštena jela - popis korisnih proizvoda

Ljudi koji pate od gihta, važno je ne samo pridržavati se prehrane i jesti dopuštenu hranu, već i pratiti kalorijski sadržaj hrane. Ne smije prelaziti normu koja odgovara vašoj dobi, spolu i zanimanju.

Obavezno stanje prehrane tablice br. 6 za giht je strog restrikcija životinjskih masti i dopuštenje za upotrebu biljnih masti.

  • Mala masnoća u malim količinama - kunić, purica, pileća prsa.
  • Plodovi mora - škampi, školjke, lignje.
  • Jaja.
  • Juhe s povrćem.
  • Riba s niskim udjelom masnoća - štuka, walleye, pollock, cod.
  • Proizvodi od kiselog mlijeka.
  • Kruh.
  • Tjestenina, žitarice.
  • Svježe povrće - krastavci, krumpir, kupus, tikvice, mrkve, patlidžani.
  • Jam, dušo, marshmallow, pastille.
  • Suho voće - datumi, šljive, suhe marelice, grožđice.
  • Voće - zelene jabuke, citrusa, lubenica, dinja.
  • Sve bobice, osim malina.
  • Masti biljne masti.
  • Zeleni čaj, kompoti, sokovi.

Savjetnici za dijetetičare

Koju vrstu prehrane treba promatrati - načela i značajke prehrane

Za učinkovito liječenje gihta, a rezultati - učinkoviti, nutricionisti preporučuju pridržavati se nekoliko pravila prehrane:

  1. Važno je imati sustavni frakcijski obrok - najmanje 5-6 puta dnevno.
  2. Osobe koje pate od gihtova ne bi se trebale pridržavati drugih dijeta i potrošiti dane za istovar. Bilo kakvo ograničenje hrane (osim za zabranu gihta), kao i prejedanje, pridonosi povećanju mokraćne kiseline u krvi.
  3. Promatrajući načela prehrane broj tablice 6, možete postupno smanjiti težinu, ali trebate pratiti proces. Stopa gubitka težine mjesečno iznosi do 3 kg.
  4. U prehrani pacijenta mora postojati tekućina - najmanje 2 litre dnevno. Osjećaj pojave gihta artritisa, bolje je piti do 3 litre tekućine dnevno. Ova količina vode pomaže uklanjanju soli iz tijela.
  5. Prilikom pripreme hrane, smatrajte da će vam najbolje biti kuhani obroci. Kod kuhanja, purin i oksalna kiselina isparavaju.
  6. Potrebno je koristiti alkalnu mineralnu vodu. Oni nadoknađuju nedostatak minerala i vraćaju ravnotežu kiselina-bazu u tijelu.

Kako jesti s pogoršanjem gihta?

Ako se bol s gihtom pogoršava, onda je bolje primijeniti strogu prehranu:

  1. Ograničite ili uklonite iz dnevne prehrane mesa i ribljih proizvoda.
  2. Posuđe bi trebalo imati tekuću konzistenciju - izvrsna bi opcija bila juha od povrća s pire hranom ili tekućim kašom.
  3. Mlijeko i mliječni proizvodi možete koristiti - ne sadrže oksalnu kiselinu.
  4. Povećajte udjele konzumiranih voćnih i povrća tekućih kvasaca iz dopuštenih proizvoda.
  5. Možete piti sokove, voćne napitke, kompot, žele, mekani čaj.
  6. Preporučljivo je svakodnevno piti alkalnu mineralnu vodu.
  7. Kuhano meso može se koristiti u kravama, mesnim okruglicama. Ostatak dopuštenih proizvoda može se peći ili kuhati.

Ako je pogoršanje prošlo, moguće je uključiti kuhano meso i ribu u prehranu (samo 3 puta tjedno). No juha se ne može konzumirati, jer kod kuhanja mesa ostaje velika količina purinskih tvari.

Izbornik za 7 dana s gihtom

utorak:

Doručak. Rezak s kiselim vrhnjem, vosak.
Ručak. Čokoladice punjene rižom i mrkvom, odreske od teleće mesa.
Popodnevni čaj. Čaša jogurta, 1 jabuka.
Večera. Mlijeko od heljde od janjetine.

četvrtak:

Doručak. Zobeno brašno s jogurta i ananasa, kruh grubo.
Ručak. Brašan zec s povrćem, squash kavijar (ne konzerviran).
Popodnevni čaj. Sendvič sa sirom, kompotom.
Večera. Kolačice (pečene) s kiselim vrhnjem.

četvrtak:

Doručak. 2 jaja, čašu jogurta.
Ručak. Shchi na laganom mesu, pirjane tikvice s paprom.
Popodnevni čaj. Čaša jogurta.
Večera. Lazanje povrća, toasts od kruha od cjelovitog pšeničnog zrna.

utorak:

Doručak. Zobena kaša na mlijeku, komad tvrdog sira, kompot.
Ručak. Juha od povrća s bijelom ribom.
Popodnevni čaj. Voćna salata.
Večera. Riža s ukrašenim povrćem, pečene bijele ribe.

petak:

Doručak. Pečena jabuka sa svježim sirom, čajem.
Ručak. Juha od povrća s rižom, mesne kuglice od piletine.
Popodnevni čaj. Sendvič sa sirom, jogurtom.
Večera. Pumpkinova juha s krutonima, voćna salata.

subota:

Doručak. 200 g limunske žele, voćne žele.
Ručak. Bundeva juha s krutonskim, laznim povrćem.
Popodnevni čaj. Malo oraha.
Večera. Kuhana pileća prsa, salata od kupusa s krastavcima.

nedjelja:

Doručak. Zobeno brašno u mlijeku, kompot.
Ručak. Vegetarijanski borsch s sirom, pirjanim krumpirom s povrćem.
Popodnevni čaj. Komad lubenice ili dinje.
Večera. Juha od rajčice, kuhani krumpir, 1 jaje.

S obzirom na to da s gihom treba jesti 5-6 puta dnevno, noću možete popiti čašu jogurta, jogurta ili ryazhenke. Između obroka možete uživati ​​u zalogaju s orasima, jabukama i suhim voćem.

Je li moguće piti mlijeko s gihta i jesti mliječne proizvode

Razvoj gihta, učestalost njegovih pogoršanja i intenzitet oštećenja zgloba snažno ovisi o prehrani koju odabere pacijent. Dijeta koja sadrži nisku količinu purina temelj je bilo koje terapijske sheme. A ako se već već dugo razumije s mesom, onda je pitanje: mlijeko s gihtom je moguće ili ne, nastaje u pacijenata stalno. To je zbog činjenice da mlijeko i njegovi derivati, kao i fermentirani mliječni proizvodi sadrže proteine ​​životinjskog podrijetla, što je izvor purina. Koji je predmet sumnje o korištenju takvih proizvoda.

Utjecaj mlijeka na tijek bolesti

U novije vrijeme, mlijeko, kao i svi njegovi derivati, smatra nedopustivim pod uzrokovanog gihtom metaboličkih poremećaja u tijelu, jer je izvor životinjskih proteina. No, znanstvenici su proveli niz istraživanja, što je rezultiralo u sve te proizvode su rehabilitirani budući da je sadržaj purina baza je niska, ali još uvijek postoje dokazi da su oni također pomoći da se spriječi pojavu gihta u one ljude koji ga redovito jedu.

Neki nutricionisti tvrde da bi mlijeko s gihom trebalo zagrijati prije spavanja i dodati malo komoraču. Sadržaj masti u mlijeku ne smije biti veći od 2,5%.

Sir u dnevnoj prehrani

Govoreći o tome kakav je sir dostupan za giht, nutricionisti napominju da je itko, ako nije pušen, a ne slan. Prednost treba dati kuhinjama s masnim sirom.

Idealni sir za osobe koje pate od gihta je tofu, iako se ne odnosi na mliječne proizvode, već je sojino jelo.

Prednosti Cottage Cheese

Tu je i kravlji sir sa giht ne samo moguć, nego i neophodan. Ovaj mliječni proizvod pomaže da se riješi bolesti, uklanjajući višak mokraćne kiseline prirodno. Rezani sir od mlijeka jedan je od najboljih izvora hrane kalcija i fosfora za ljudsko tijelo.

Pacijenti koji boluju od gihta, preporuča se da se u hrani skuta, sadržaj masti ne više od 5%, a u iznosu od ne više od 400 grama dnevno. Ovaj proizvod je dopušteno ne samo u svom prirodnom stanju, ali u sastavu takvih jela poput knedli, složenaca, kao i u smjesama s žitaricama i voćem.

Dobar pomagač u pitanju uklanjanja mliječne kiseline je sirutka. Ako uključite proizvod u dnevnu prehranu, onda će ojačati metaboličke procese. Proteini sirutke sastoje se od niskih molekula, što pridonosi činjenici da ih stanice vrlo brzo apsorbiraju.

Najbolja opcija je pripremiti serum kod kuće. Da biste to učinili, mlijeko treba staviti na toplom mjestu, tako da je ukvasan i nakon što se dogodilo - kuhati. To je rezultat u ugrušaka, što je sir i sirutka, što je vrlo korisno za giht, kao i pozitivan učinak na probavni sustav i crijevne mikroflore.

Za jedan dan morate piti 600 ml seruma. Veći dio ujutro se uzima na prazan trbuh, a ostatak tijekom dana, podijeljen na nekoliko prijema. Tijek takvog liječenja trebao bi biti od 4 do 5 tjedana.

Kako koristiti kefir

Dijetetičari na pitanje: je li moguće popiti kefir s gihtom, odgovorite potvrdno. Kalcij, koji se nalazi u kefiru, tijelo može apsorbirati za 90%. Ovaj mliječni proizvod ima pozitivan učinak na probavni sustav, stimulira izlučivanje funkcije želučane membrane i ima blokirajući učinak na razvoj infektivne patologije. Obrano jogurt sadrži gotovo nikakvih hranjivih tvari, pa se preporučuje jesti malo napitak.

Na temelju kefira pripremaju se piće za liječenje gihta prema receptima tradicionalnih iscjelitelja. Za 500 ml to uzima i jogurta doda se 2 šalice zrelih jagoda i gooseberries otrcana i sok od limuna u količini tri žlice. Primanje sredstava vrši se pet puta dnevno prije jela u trajanju od nekoliko minuta.

Od masnog jogurta pomiješanog s kredom, kompresija se nanosi na zahvaćeni zglob pet dana jednom dnevno. To omogućava uklanjanje upalnog procesa u zglobu. Da bi se to postiglo, dobiveno miješanjem sastojaka, žbuka se nanosi na kožu preko zahvaćene zglobove, omotane sa svim filmom hrane i toplim šalom.

Je li dopušteno maslac?

Postoji maslac za kremu s gihtom u čistom obliku ne preporučuje se. Dopušten je dodati u hranu u ograničenim količinama ili koristiti u receptima narodnih iscjelitelja.

Iz nje možete napraviti mast koja ima analgetski učinak. Mali komad malog ulja zagrijava se u tavi, tamo ulije alkohol, zapali i čekaju potpuno isparavanje alkoholne komponente. Dobivena tvar se nanosi na bolesni zglob i zagrijava uz pomoć tkanine od vune. Postupak se preporučuje za svakodnevno korištenje u roku od mjesec dana.

Druga inačica masti za ublažavanje boli je mješavina maslaca s sušenim i sjeckanim jajnim posudama (prah). Sastojci se uzimaju u jednakoj količini od 1 žlice i dobro izmiješaju.

Kremu za zabranu gihta nije, ali ih koristite bolje nego u vrlo visokoj masti i malim količinama.

Voliš O Travama

Društvene Mreže

Dermatologija