Taraxacum officinale Webb

Dandelion officinalis, ili polje, ili ljekarna, ili običan (Lat. Taraxacum officinale) - najpoznatije vrste rodnog maslačaka obitelji astrovs (Asteraceae).

sadržaj

opis

Višegodišnja zeljasta biljka visoka do 50 cm. Stvara gustu glavni korijen do promjera 2 cm, dužina 60 cm. Listovi se prikupljaju na rozetu, pritisne na zemlju ili malo uzdignuti kopljast, sinuate-peristorazdelonnye sa suspendiranim dolje režnjeva, baza sužen krila peteljka. Rojevi, stabla i lišće obično sadrže bijeli, vrlo gorak mliječni sok.

Procvat strelica cilindrični visinu od 20-40 cm, bez lišća, šuplja iznutra, uspravno, prestaje jedan cvijet koš. Biljka ima 10 ili više kaveza. Cvjetovi su zlatno žute, ponekad svijetlo žuta, biseksualne, sve Reed, koji je sjedio na ravnu posudu, cvat je okružen dvostrukim omotačem, unutarnji listovi koji se suočavaju gore i vanjski savijen prema dolje.

Voće su achene u obliku vretena s hrpom bijelih tankih dlačica. Na jednom cvatu nastaje do 200 achena. Produktivnost jednog postrojenja varira od 200 do 7000 sjemena.

Kemijski sastav

maslačak korijen sadrži triterpena spojeve: tarakserol, taraksol, taraksasterol, psevdotaraksasterol, steroli sitosterol, stigmasterol i inulin (do 40%), kolin, karotinoidi, lactucopicrin gorke tvari, vitamine A, B1, B2, askorbinske kiseline, gume (do 3%), asparagina, sluzi, katrana, proteina (do 5%) i malog masnog ulja; U jesen, do 18% šećera akumulira se u korijenu.

U cvatovima i lišćem, askorbinska kiselina (do 50 mg%), vitamini B1, B2, E, karotenoidi, smole, vosak, guma, alkoholi, proteini, soli Fe, Ca, Mn, P. Dandelion pelud sadrži B, Mn, Cu, Mo, Co, Ni, Sr soli.

širenje

Dandelion ljekovito je jedno od najraširenijih biljaka, osobito u šumskim stepama. Raste u europskom dijelu Rusije, Ukrajine, Bjelorusije, Kavkaza, Srednje Azije, Sibira, Dalekog istoka, Sahalina i Kamčatke.

Uobičajeno je u svim prirodnim i administrativnim područjima Saratovove desne banke. U Rtishchevsky okrugu je široko rasprostranjena.

Značajke biologije i ekologije

Raste na svježim i vlažnim pješčanim, ilovače i gline tla u livadama, proplancima, rubove šuma, proplancima, uz cestu, u vrtovima i voćnjacima, kultura, na travnjacima. Maslačak se lako prilagođava najrazličitijim uvjetima, otporan je na udaranje i jedenje životinja.

Masovno cvjetanje u svibnju, zasebno cvjetnice pojavljuju se do jeseni (prije listopada). Košare se otvaraju rano ujutro i zatvore do podneva. Noću i oblačno vrijeme ostaju neotkriveni. Voće sazrijevaju u lipnju - kolovozu. Često se uočava ponavljanje cvjetanja i plodova tijekom cijelog ljeta. Propagiran sjemenom i vegetativno.

Ekonomska važnost i primjena

U medicini

Već su liječnici antičke Grčke koristili maslačak kao lijek. Theophrastus ga je preporučio za smanjenje freckles i icteric spotova na koži. U Njemačkoj u XVI. Stoljeću koristilo se kao umirujuće i hipnotično. U ruskoj narodnoj medicini, maslačak je odavno smatrao "vitalnim eliksirom" i koristi se za različite bolesti.

Ljekovite sirovine su korijenje maslačka. Dobivaju se u rano proljeće. Maslačak se odnosi na biljke koje sadrže gorčinu. Koristi se za poticanje apetita i poboljšanje probave. Također poboljšava opće stanje, normalizira metabolizam, snižava kolesterol u krvi, poboljšava sastav krvi za anemiju.

U drugim područjima

Svježi mladi lišaj maslac prikladan je za pripremu juhe, kupusa, začina za jela od mesa i ribe. Cvjetni pupoljci ispunjeni su sladoledom, vinaigrettima, jelima od divljači. Korijen praha je surogat za kavu. Korijeni, pretvoreni u brašno, nekada su se koristili kao nečistoća u pekari.

Korijeni u obliku praha koriste se u veterinarskoj medicini kao sredstvo za poboljšanje probave. Voda infuzija lišća pogodna je za suzbijanje lisnih uši i ostalih štetočina usjeva.

Medon, daje pčelama veliku količinu nektara i peludi, koji sadrži značajnu količinu proteina. Dandelion nektar je zlatnožut, gusta, brzo kristalizira s velikim kristalima. Pod povoljnim uvjetima može se dati velika količina meda, koja varira u svojoj boji između svijetlo žute i guste jantarne boje. Plićari, izgrađeni u razdoblju kada pčele skupljaju mito iz maslačaka, imaju vrlo lijepu svijetlo žutu boju, pa čak i stari plišani oblici žućkaste plime. Svježe pokupljeni med ima miris i okus maslačaka, ali kada med peca, dobiva vrlo ugodan okus. Međutim, u Rusiji maslačak uvijek ne posjećuje pčele. čak iu godinama svog izdašnog izgleda, pčele na njemu se uopće ne mogu naći. U većini slučajeva, to znači da u prirodi u ovom trenutku postoje druge biljke meda biljaka, više privlače pčele. Maslačak može predstavljati opasnost za pčele, budući da se u njemu u nekim godinama pojavljuje u velikim količinama larva majice kratkih rukava. U takvim godinama, pčele izbjegavaju posjetiti maslačak i traže mito na drugim biljkama.

Biljka se uzgaja u Zapadnoj Europi, Japanu, Indiji, SAD-u, u kojoj se uzgajaju mnoge različite sorte.

Podrijetlo imena

Ruski naziv „maslačak” biljka je zbog izuzetne lakoće s kojom zraka na najmanji dah zrelih achenes na mekanim Pappus odvojenih od posude, i odletjeti. Preostali goli plodovi izgledaju poput ćelavog glava. Stoga se u srednjem vijeku pozivao maslačak Caput monachi - samostanska glava.

U ljudi maslačak se također naziva kulbaba, šupak, šuplja, židovska kapa, zubni korijen, pamučna trava, ruska cikorija.

Dandelion officinalis

Taraxacum officinale Webb [3]

  • Leontodon taraxacum L.
  • Taraxacum dens-leonis Desf.
  • Taraxacum vulgare Schrank
  • Taraxacum officinale var. lapponicum Kihlm.

Dandelion officinalis, ili Polje maslačak, ili Maska za lizaljke, ili Dandelion običan (Lat. Taraxácum officinále ) - najpoznatija vrsta roda Dandelion obitelji Astropean ( Asteraceae ).

sadržaj

Botanički opis

Taraxacum - višegodišnja biljka u visinu i 30 cm, uz subramose debljine glavni korijen od oko 2 cm i oko 60 cm duge, na vrhu mnogih glavom prolaze kratku rizoma.

Maslačak ostavlja golo pinnatifid ili cijelu, kopljast ili duguljasto-lancetasto, nazubljeni, dužina 10-25 cm, širine 1,5-5 cm, prikupljeni u rozetu.

Strjelica za cvjetanje je sočna, cilindrična, šuplja iznutra, završava s jednom košarom od truljenja žuči, svijetlo žutim cvjetovima do promjera 5 cm. Nail je ravna, ravna, pitiful.

Voće - sivih smeđih sjemenki u obliku vretena s grbom, koji se sastoji od bijelih nerazgranih dlaka.

Svi dijelovi biljke sadrže gusti bijeli mliječni sok, gorak okus.

Cvatnje maslačak u svibnju i lipnju, ponekad je jesen cvjetanje, plod - od kraja svibnja do srpnja.

područje

Dandelion ljekovito je jedno od najraširenijih biljaka, osobito u šumskim stepama. Raste na livadama, proplancima, uz puteve, na pašnjacima i stanovanja, često kao korov na poljima, voćnjacima, vrtovima i parkovima u europskom dijelu Rusije, Ukrajine, Bjelorusije, Kavkaza, srednje Azije, Sibira, Dalekog istoka, na Sakhalinu, u Kamčatki.

Kemijski sastav

Lateks biljke i taraksatserin taraksatsin sadrži 2-3% gume tvari, maslačak lišća i cvjetnim glavicama, - taraksantin flavoksantin, vitamina C, A, B2, E, PP, kolin, saponini, smole, soli željeza, mangana, kalcija, fosfora, do 5% proteina, što ih čini hranjivom hranom. Korijenje sadržane maslačak [5] [6] [7] [8] triterpenski spojevi: taraksasterol, tarakserol, psevdotaraksasterol, β-amirin; Steroli: β-sitosterol, stigmasterol, taraxol; ugljikohidrati: do 40% inulina; masna ulja, koji se sastoji od glicerida, palmitinske melissovoy, linolne, oleinska kiselina, cerotic kiselina; guma, proteini, sluzi i druge smole. U cvijeća košare i ostavlja otkriven taraksantin, flavoksantin, lutein, triterpenski alkoholi arnidiol, faradiol.

korištenje

U terapeutske svrhe koriste se korijenje, lišće, trava i sok. Lišće, trava i sok ubrano u lipnju, korijenje - u rano proljeće ili kasnu jesen.

U proljeće, tijekom cvatnje, velika količina obnavljanja peludi, koja sadrži puno šećera, proteina i masti, daje se medonosnim pčelama. Nektar od maslačka skuplja se u malom broju, a ne uvijek [9].

posljedica

Biljka ima koleretski, antipiretski, laksativni, ekspektoran, umirujući, spazmolitički i blagi sedativ.

Voda infuzija korijena i lišća poboljšava probavu, apetit i opći metabolizam, pojačava izlučivanje mlijeka u žena koje dojiljuju, povećava ukupni ton tijela.

Zbog prisustva biološki aktivnih tvari, maslačak iz maslačaka brzo prelazi u crijeva, a to pomaže u smanjenju fermentacijskih procesa kod kolitisa.

Eksperimentalno u kemijsko-farmakološkoj studiji maslačaka potvrdio je anti-tuberkulozu, antivirusnu, fungicidnu, anthelmintiku, antikarcinogenu i antidijabetsku osobinu.

Dandelion se preporučuje kod dijabetesa, kao tonik za opću slabost, za liječenje anemije.

Prašak iz sušenog korijena maslačaka koristi se za povećanje izlučivanja štetnih tvari iz tijela znojem i urinom, kao antisclerotik, od gihta, reumatizma.

Tradicionalna medicina

Maslačak upotrebu za liječenje hepatitisa, kolecistitis, zholchnokamennoy bolesti, žutice, gastritis, kolitis, cistitis, za poboljšanje apetita i probavu, nadutosti, zatvor, i kao sredstava protiv glista.

Svježi listovi i sok od lišća preporučuju se za liječenje ateroskleroze, bolesti kože, s avitaminozom C, anemijom.

Herb infuzija s korijenima koristi se za različite bolesti jetre i žučnog mjehura, tumora, kapi, urolitijaze, hemoroida. Herb infuzija se koristi za beriberi, kao i za različite kožne bolesti: osip, akne, furunculosis.

U kineski narodna medicina svi dijelovi biljke koriste se kao antipiretik, diaphoretic, tonik, kao i smanjeni apetit, zmijskog ugriza, kako bi se poboljšala izlučivanje mlijeka u dojilja, upala limfnih čvorova, ogrebotina i drugih kožnih bolesti.

Maslačak se koristi interno i eksterno za ogrebotine, ekcemi, osip na koži. Ulje tinkturu maslačak korijen se koristi kao sredstvo u liječenju opeklina, i za uklanjanje bradavica i žuljeva lokalno primijeniti mliječni sok biljke.

Ponekad, za liječenje ekcema, mast se priprema od korijena u prahu maslačnog i meda u omjeru 1: 2.

U prehrani

Dandelion je od davnina upotrebljavan za hranu od strane raznih naroda, a koristili su i drevni kineski i prvi doseljenici na američkom kontinentu.

Njegovi mladi listovi su praktički bez gorčine, i stoga se često koristi u salatama i juhom od cvjetova maslačka kuhati pekmez i vino se sastoji od pupoljci pripremiti ovaj pokušaj „maslačak med”, a pržene korijena - zamjena za kavu.

Na Britanskim otocima, već dugo vremena u Engleskoj je iz cvjetova maslačaka već proizveo vrlo ugodno i popularno vino. Ovo je vino pjevala R. Bradbury u svom romanu "Dandelion Wine".

Rano u proljeće, maslačak lišća se koriste za izradu salata. U tom slučaju, listovi se uranjaju 30-40 minuta u otopini soli kako bi značajno smanjili njihovu gorčinu.

U nekim zemljama lišće se fermentira, poput kupusa, proljetni listovi su marinirani.

kozmetika

Maslačak je vrlo popularan u narodnoj kozmetici: maska ​​iz svježih listova njeguje, vlaži i pomlađuje kožu, a infuzija cvijeća bjeloočava pjege i pigmentne mrlje.

Ostale informacije

  • Maslačak cijepa loptu - na kišu. Narodni znak. [10]
  • Zlatno oko na suncu izgleda kao da se sunce namrči - oči za štitove uske su sužene. (zagonetka)

književnost

  • 164. Dendelion officinalis (Dandelion vulgaris) - Taraxacum officinale Web. S. L. (Taraxacum vulgare Schrank) // Atlas ljekovitog bilja SSSR-a / Ch. Ed. Acad. NV Tsitsin. - M.: Gos. izdavačka kuća med. lit., 1962. - P. 392-393.
  • Chikov P.S.Atlas atoma i resursa ljekovitog bilja SSSR-a. - M.: Kartografija, 1983. - 340 str.
  • Gubanov IA i drugi. 1432. Taraxacum officinale Webb. S. L. - Dandelion medicinal // Ilustrirana odrednica biljaka središnje Rusije. U 3 sveska - M.: T-in scientific. ed. KMC, Institut za tehnologiju. issled., 2004. - T. 3. Angiospermi (dikotiledon: bogati). - P. 496. - ISBN 5-87317-163-7

bilješke

  1. ↑ Također se koristi naziv Angiosperms.
  2. ↑ Na uvjetno odrediti klasu bipartitnog kao višeg taksona za opisane u ovom članku odnose se na skupinu biljaka. Pogledajte „Sustav APG” članak „koji ima dva kotiledona”.
  3. ↑Taraxacum officinale Webb (engleski). Popis biljaka. Verzija 1. Objavljena na Internetu; http://www.theplantlist.org. Kraljevski botanički vrtovi, Botanički vrt Kew i Missouri (2010). Arhivirano je iz izvora 18. veljače 2012.Provjereno 24. svibnja 2011.
  4. ↑Barabanov E.I. Botanija: udžbenik za stud. Izvršni. Proc. ustanove. - M: Izdavački centar "Akademija", 2006. - P. 348. - 448 str. - ISBN 5-7695-2656-4
  5. ↑Trinus F.P. Farmakoterapijska referentna knjiga. - 6. izd. - Kijev: Zdravlje, 1989. - 640 str.
  6. ↑Ivashin DS i drugi. Ljekovito bilje Ukrajine (referentna knjiga za sakupljača i naručitelja). - K.: Harvest, 1978. - 320 str.
  7. ↑telad VV Ljekovita blaga Istočne Sibije. - Irkutsk: Istočna sibirska izdavačka kuća knjiga, 1976.
  8. ↑V. S. Yagodka. Ljekovito bilje u dermatologiji i kozmetologiji. - Kijev: Naukova Dumka, 1991. - 272 str.
  9. ↑Abrikosov Kh. N. i sur. Maslačak // Rječnik-referentna knjiga pčelara / Comp. Fedosov N. F.. - M.: Sel'khozhiz, 1955. - P. 223.
  10. ↑Strizhov A.V. Kalendar ruske prirode. - 3. izdanje, Pererab. - Moskva: Moskva. Radnik, 1981. - P. 209.

reference

  • Dandelion officinalis: informacije o taxonu u projektu "Plantarium" (biljna odrednica i ilustrirani atlas vrste).
  • Dandelion ljekovito u narodnoj medicini
  • Kirschner J. i J. Štěpánek 1997. Nomenclatural kontrolni popis superspecifičnih imena u maslačak // Taxon, 46, 87-98
  • Ljekovita svojstva dandelionskog lijeka

Zaklada Wikimedia. 2010.

Pogledajte "Dandelion officinalis" u drugim rječnicima:

Dandelion officinalis - (zajednički maslačak, pustoduy, maslačak, pištolji, lisnato, mlijeko, podoynitsa, Plešivec, Doynikov, korijen zuba, gryadunitsa, mlječika, pamuk trava) Taracsacum officinalis webu. Obitelj Compositae. Biljna biljka koja sadrži...... Enciklopedija ljekovitih biljaka

DANDIMON DREAMER - (Taraxacum officinale), višegodišnje zeljaste biljke obitelji Compositae. U praksi medicine koristi se korijen. kao gorčina. Dodijelite unutar oblika praha i debelog ekstrakta kako bi stimulirali apetit i poboljšali probavu... Veterinarski enciklopedijski rječnik

Dandelion officinalis - 527. Taraxacum officinale Wigg... Flora središnjeg šumskog rezervata

DRUGOVI DROGA (TARAXACUM OFFICINALE WIGG.) - vidjeti Dandelion officinalis višegodišnji s debelim korijenom korijena; svi njegovi dijelovi s mliječnim sokom. Strelica cvijeta je visoka 5 cm, šuplja, prekrivena dlakama od pilećeg kamenja do gotovo gole. Listovi se skupljaju u bazalnoj rozeti, a njihova širina je 15... 50... Zeljaste biljke

TARAXACUM OFFICINALE WIGG. - DUŠLO JEZAPČARSTVO - vidi 985. Višegodišnja biljka. T. officinale Wigg. O. medicinski Prim. Bl. Hoslsat. (1780) 56. Garnier (1961) 146. Larin 3 (1956) 667. Kirchner (1955) 488. Atlas lek. Sol. (1962) 392, sl. S y n. Leontodon taraxacum L.; T. leontodon...... Imenik biljaka

maslačak - Dandelion... Wikipedia

maslačak - (Taraxacum), roda višegodišnjih biljaka obitelji. Asteraceae. Svi vegetativni dijelovi biljke sadrže mliječni sok. O. karakterizira prisutnost velikog broja apomiktika. vrste, često različite samo beznačajne znakove. Vjeruje se da je u rodu od cca. 70... Biološki enciklopedijski rječnik

maslačak - Maslačak, rod višegodišnjih trava (obitelj Compositae). Više od 1000 vrsta, u hladnim i umjerenim zonama. Dandelion ljekovito raste uz ceste, u blizini stanovanja, slamanja travnjaka, vrtova, vrtova, itd. Izbjegavanje iz korijena uzbudljiv apetit,...... Suvremena enciklopedija

maslačak - roda višegodišnjih zeljastih biljaka obitelji Compositae. St 1000 vrsta, u hladnim i umjerenim zonama, uglavnom u planinskim područjima Eurasia. Široko rasprostranjeni maslačak ljekovitog bilja (raste uz ceste, u blizini stanovanja, travnjaka za slaganje...... Veliki enciklopedijski rječnik

maslačak - Maslačak, rod višegodišnjih trava (obitelj Compositae). Više od 1000 vrsta, u hladnim i umjerenim zonama. Dandelion ljekovito raste uz ceste, u blizini stanovanja, slamanja travnjaka, vrtova, vrtova, itd. Decocija od korijena uzbudljiva apetita,...... Ilustrirani enciklopedijski rječnik

Dandelion officinalis - koristan korov

Maslačak je svima poznat. Jedno od prvih ljetnih cvjetova, pokriva svijetle žute pokrivače livade, proplancima, cestama i gradskim dvorištima. Primijetivši to, poljoprivrednici kamiona žurbe da se riješe, kao od zlonamjernih korova, a vrlo malo ljudi zna za njegove prednosti. U međuvremenu, drevni Grci znali su o ljekovitim svojstvima ove svijetle biljke, u dandelionu drevnog arapske medicine široko se koristio i raznovrstan. U kineskoj narodnoj medicini svi dijelovi biljke i danas koriste kao antipiretik i restorativni način. U narodnoj medicini Rusije maslačak ljekoviti smatra se "vitalni eliksir".

Dandelion officinalis (Taraxacum officinale). © Daniel Obst

Maslačak (Taraxacum) je vrsta višegodišnjih zeljastih biljaka obitelji Asters (Asteraceae). Tipične vrste roda - Dandelion officinalis, ili Dandelion Field, ili Dandelion Pharmacy ili Dandelion Ordinary (Taraxacum officinale).

Imena masla

Ruski naziv „maslačak” nije teško pogoditi, dolazi od glagola obliku „odut” po vrijednosti koja je slična „puhati”. Tako je u ime odražava značajka maslačak - je prilično slab povjetarac i padobrani-paperje brzo napustiti svoj koš.

Vjerojatno je, iz istog razloga, znanstveno ime roda "Taraxacum" - od grčke riječi tarache - "uzbuđenje".

Tu je i medicinska verzija latinskog naziva maslačak, od kojih taraxacum dolazi od grčke riječi taraxis ( «bućkanje") pa liječnici u srednjem vijeku je bio pozvan jedan od očnih bolesti, koje su tretirane s lateks maslačak. Od ovog imena tako izraz „kolutanje” sačuvan je naziv bolesti među ljudima.

Uobičajeni nazivi maslačak: pustoduy, maslačak, pištolji, lisnato praška, mljekar, podoynitsa, Plešivec, Popova ćelavost, židovska šešir, Doynikov, zub korijen, gryadunitsa, mlječika, pamuk trava, ulje cvijet, crno-eyed cvijet grm ožujka, mliječna boja, Svetik, klima cvijet, itd.

Opis maslacem

Najomiljeniji i često pronađen maslačak u Rusiji - Dandelion officinalis.

Taraxacum - višegodišnja biljka iz obitelji Asteraceae, ima debeli korijen razgranat korijen koji je gotovo okomito u zemlju i doseže duljinu od 50 cm na bjelkasti površine korijena može se vidjeti pod povećalom mliječni pojas kreće kao tamni prstenovi.. Ostavlja u rozete runcinate-pinnatisect. Njihova veličina ovisi o mjestu gdje raste maslačak. Na suhim tlima i na jakom suncu lišće maslačka je ne više od 15-20 cm, te u rovove, gdje je mokro i sjene, oni često narasti i do tri puta više. Ako malo bolje pogledate na list biljke, možemo vidjeti da je sredina ide nešto kao žlijeb. Ispostavilo se da su utori skupljati vlagu, uključujući i noći, te je poslan na vrh potoka.

Cvjetni stabljika (strelica) maslačaka je gusta, bezlojna, cilindrična i luka, na vrhu zlatno-zlatne glave, koja nije samo jedan cvijet, već cijela košara. Svaki cvijet ima izgled cijevi s pet fuzioniranih latica i pet stabala pričvršćenih na njih. Cvatovi-košare maslačak drugačije ponašaju tijekom dana, a ovisno o vremenskim uvjetima. U poslijepodnevnim satima i na mokrim vremenima, oni zatvaraju, štiteći pelud od mokrenja. U vedrim vremenima cvjetovi se otvaraju u 6 sati ujutro i zatvore u 15 sati. Dakle, od cvatnju maslačak može biti prilično točno znati koliko je sati.

Plodovi maslačaka - bez težine, suhih achena, pričvršćenih dugačkom tankom šipkom na fuzz-padobrane, koji se lako udahnu od vjetra. Zanimljivo je da su padobrani izuzetno precizno ispuniti svoju svrhu: kad leti maslačak achenes ne ljuljati ili prevrnuti, oni su uvijek na dnu, a slijetanje, spremna za sjetvu.

Minimalna temperatura klijanja achena je + 2... 4 ° С. Snimke maslačnjaka iz achena i izbojaka iz bubrega na korijenskom ovratniku pojavljuju se krajem travnja i tijekom ljeta. Ljetni izbojci zimi. Cvjeta u svibnju i lipnju. Maksimalna plodnost biljke je 12.000 achena, koje proizlaze iz dubine ne više od 4... 5 cm.

Maslačak se lako prilagođava uvjetima okoline i sigurno preživljava, noseći preklapanje i ispašu. Ne može prigušiti i iscijediti druge biljke!

Primjena maslačak u svakodnevnom životu

Od cvjetanja maslačaka, pripremaju se pića i pekmez, nalik prirodnom medu. Europljani također kriju dandelion pupoljci i koriste ih u ovom obliku u salate i juhe umjesto kapara. A u Rusiji se nekad nalazilo vrste salate od maslačaka. Od divljih vrsta razlikuju se od većih i mekih lišća.

Dandelion med je zlatnožuta, vrlo gusta, viskozna, brzo kristalizira, s jakim mirisom i oštrim okusom. Dandelion med sadrži 35,64% glukoze i 41,5% fruktoze. Međutim, nektar iz masara dandelion se prikupljaju u malim količinama, a ne uvijek.

Cvjetovi i listovi sadrže karotenoide: taraxantin, flavoxantin, lutein, faradiol, kao i askorbinska kiselina, vitamini B1, U2, R. U korijenu biljke pronađene su: tarakserol, taraxol, taraxasterol, a isto tako stiren; do 24% inulina, do 2-3% gume (prije i poslije Velikog Domovinskog rata dvije vrste maslačaka bile su uzgajane kao gume koja nose gume); masno ulje, koje uključuje glicerine palimina, oleinske, lenolske, melizijske i kerotinske kiseline. Korijeni maslačak pripadaju inulinukonosnym biljkama, tako da u prženom obliku mogu poslužiti kao surogatna kava. To također uključuje gomolje zemljanih krušaka, korijena cikorije, korijena elekampana.

Osušeni korijen maslačaka. © Maša Sinreih

Korisna svojstva maslačka

Maslačak ima choleretic, antipiretik, laksativ, ekspektoran, umirujuće, spazmolitičko i blago hipnotičko djelovanje.

Vodeni ekstrakt korijena i lišća maslačka poboljšava probavu, apetit i općenito metabolizam, povećava izlučivanje mlijeka u laktaciji žena povećava ukupnu tijelo. Zbog prisustva biološki aktivnih tvari, maslačak iz maslačaka brzo prelazi u crijeva, a to pomaže u smanjenju fermentacijskih procesa kod kolitisa.

Eksperimentalno u kemijsko-farmakološkoj studiji maslačaka potvrdio je anti-tuberkulozu, antivirusnu, fungicidnu, anthelmintiku, antikarcinogenu i antidijabetsku osobinu. Dandelion se preporučuje kod dijabetesa, kao tonik za opću slabost, za liječenje anemije.

Prašak iz sušenog korijena maslačaka koristi se za povećanje izlučivanja štetnih tvari iz tijela znojem i urinom, kao antisclerotik, od gihta, reumatizma.

U modernoj medicini, maslačak korijenje i trava koriste se kao gorčine za apetit anoreksije različite etiologije i gastritis anatsidnyh kako bi se poboljšala izlučivanje probavnih žlijezda. Također se preporuča koristiti kao kolagog. Dandelion se koristi iu kozmetici - mliječni sok je smanjen freckles, warts, pigment spotova. Izgulje korijena maslačak i čičak, uzeti u jednakim udjelima, tretira se ekcemom.

Korijeni maslačaka su stabljike, mesnati, služe kao mjesto za nakupljanje hranjivih tvari. Sirovine se bere u proljeće, na početku rasta biljke (travanj-početkom svibnja), ili u jesen (rujan-listopad). Korijeni ljepotice ljetne zbirke su neprikladni za potrošnju - oni daju loše kvalitete sirovina. Kada se berbi, korijenje se ručno izvlači lopatom ili vilicom. Na gustim tlima, korijenje je puno tanji nego kod labavih. Ponovljeni praznine na istom mjestu provode se ne više od 2-3 godine kasnije.

Iskopani korijeni maslačke odstupaju od tla, izvadite antenski dio i tanke bočne korijene i odmah operite u hladnoj vodi. Zatim se nekoliko dana vruće na otvorenom prostoru (sve dok se ne odvoji laktični sok na rezu). Sušenje je uobičajeno: u tavanima ili u sobi s dobrom ventilacijom, ali je najbolje u grijanom sušioniku s grijanjem do 40-50 o C. Sirovina se položi u sloj 3-5 cm i povremeno se okreće. Kraj sušenja određuje krhkost korijena. Prinos suhih sirovina je 33-35% svježe sakupljene mase. Rok trajanja do 5 godina.

Reference na materijal:

  • Centurion. U. Staro poznanstvo - maslačak // U svijetu biljaka № 10, 1999. - str. 40-41
  • Turov. A.D., Sapozhnikov. HR / Ljekovito bilje SSSR-a i njihova primjena. - 3. izdanje, Pererab. i dodatno. - Moskva: Medicina, 1982, 304 str. - s. 174-1175.
  • Ioirish N.P. Pčelinji proizvodi i njihova upotreba. - M., Rosselkhozizdat, 1976. - 175 str.

Kojoj obitelji pripada maslačak?

Moj najdraži cvijet maslac pripada obitelji Asteraceae, ili Complex.

I volim ovaj cvijet zbog njegove održivosti, nepretencioznosti i sunčane pojave. A i kako mi je jedna žena rekla da ga ne prodaju. Izvrsno je, zar ne ?!

Samo posebno gorljivi seljaci ne vole sveprisutne maslačake. Moj susjed u zemlji prolazi oko vrta s pipetom u rukama, kapajući otrovnu tekućinu ispod svakog korijena maslačaka koji je upoznala. Ali to čini uzaludno.

Oslobođenje svoje zemlje od maslačka, ona će dobiti zauzvrat mnogo veći problem, vesela sunčana maslačak ekstrakti su tvari koje njega i njegove susjede iz patogena štite.

Dandelion officinalis

taksonomija

fotografije

opis

Hranjiva svojstva

jestiv lišće maslačak, posebno mlad. One se jedu sirovo s ocem, maslacem, paprom i soli, sisajući poput kupusa.

U Francuskoj je ovo omiljena proljetna salata, a pire lišće su napravljeni od pire krumpira. Tu se maslina kultivira u vrtu, a tu su i sorte s većim, brojnim i mekim listovima.

korijenje Maslačak prikupljen u proljeće ili jesen, sušen, pečen i mljeven za kavu. Dandelion kava je bogata vodom topivim tvarima (do 65%) i daje ukusnu hranjivu infuziju. U suhim korijenima jeseni jabučica sadrži do 40% inulina, 15% proteina i mnoge druge korisne tvari. Kako bi se uništila gorčina, lišće stoji 30 minuta u slanoj vodi, a korijenje se kuha 6-8 minuta u slanoj vodi. Zimi se povećava količina inulina, a u proljeće se smanjuje, a listovi se pojavljuju samo 1-2%. Izvoze se korijenje maslačaka.

maslačak

Maslačak (Taraxacum officinale) odnosi se na trajnice iz obitelji složenih cvjetova. Smatra se jedinstvenom biljkom koja se širi gotovo cijelim svijetom, ali prije svega - u umjerenoj klimi.

Dandelion ima sljedeća imena na drugim jezicima:

  • na njemačkom jeziku - Butterblume, Kuhblume, Pusteblume, Wilde Zichorie;
  • na engleskom jeziku - maslačak;
  • na francuskom - djelić lion, pissenlit.

U književnom jeziku često se može naći naziv "maslačak".

izgled

Maslačak je malen u visini, maksimalno raste do 0,4 m. Ipak, ima opsežan i razgranat korijenov sustav, koji može doseći metar. Ružica se formira iz lišća u korijenu. Sami listovi su nepravilno zakrivljeni u obliku s dubokim zubima. Stabljike su šuplje iznutra, završavaju s košarom s mnogo žutih cvjetnih ligula.

Žuto cvijeće se otvara samo na sunčanom vremenu. Također u svim dijelovima biljke nalazi se mliječni bijeli sok. Plodovi maslaca su achena s bijelim pramenovima.

Dandelion ima veće vrste, koje broje oko 75, a tu su i manja - više od 1.000. Najveće vrste su:

  • maslačak običan (ljekovito);
  • maslačak u jesen;
  • maslačak Bessarabian.

Neke vrste su bile navedene u Crvenoj knjizi.

Gdje to raste?

Maslačak se može naći diljem svijeta, iako najviše preferira umjerenu klimu. Jedan od tipičnih predstavnika - obični maslačak - uobičajen je u šumarskoj stepeničnoj zoni. Raste posvuda - u livadama, uz ceste, na rubovima, kao korov u vrtu, u vrtu ili u parku. Vrlo često se može naći u središnjoj Rusiji u blizini inozemstvu zemalja, sibirski i dalekoistočnim teritorija na Kamčatki, Sahalin poluotoka, u azijskim zemljama, i tako dalje. D. Iznimka je pustinja.

Značajke

Mladi lišće maslačak malo gorko za okus, stari lišće imaju još gorak okus, ali cvjetovi naprotiv su vrlo slatki i med.

Neki pojedini tipovi maslačnog mesa smatraju se prikladnima za vađenje gume, budući da ga sami sadrže u velikim količinama.

karakteristike

Maslačnjak ima sljedeće karakteristike:

  • Koristi se za kuhanje raznih jela;
  • sadrži puno vitamina i minerala;
  • koristi se ne kao začin, već kao neovisni proizvod;
  • je velika špagica.

Dandelion med ima ugodnu boju, od zlata do bakra-jantara. To je dovoljno gusta, ima izraženi miris, ali okusi gorak i okusi neugodni. Osim toga, sklon je brzo šećer.

Sadržaj prehrane i kalorija

100 grama mladih i svježih maslačaka ostavljaju 45 kcal.

Nutritivna vrijednost od 100 grama svježeg proizvoda uključuje sljedeće komponente:

  • proteini - 2,7 g;
  • masti - 0,7 g;
  • ugljikohidrati - 5,7 g;
  • dijetalna vlakna - 3,5 g;
  • pepel - 1,8 g;
  • voda 85,6 g;
  • mono- i disaharidi - 0,71 g;
  • zasićene masne kiseline - 0.17 g.

Pronađite više korisnih informacija o maslačnom masline, možete iz fragmenta programa "Živjeti zdravo!"

Kemijski sastav

U kemijskom sastavu maslačaka postoje sljedeće komponente:

  • vitamini: β-karoten - 5854 mg A (RE) - 508 mcg B1 (tiamin) - 0,19 mg, B2 (riboflavin) - 0,26 mg, B3 (pantotensku) - 0.084 mg, B6 (piridoksin) - 0,251 mg, B9 (folna) - 27 ug, C - 35 mg, E (TE) - 3,44 mg K (fitonadion) - 778,4 mg, PP (niacin ekvivalent) - 0,806 mg; kolin - 35,3 mg;
  • makronutrijenti: kalcij - 187 mg, magnezij - 36 mg, natrij - 76 mg, kalij - 397 mg, fosfor - 66 mg,
  • mikroelementi: željezo 3.1 mg, cink 0.41 mg, bakar 171 μg, mangan 0.342 mg, selen 0.5 μg.

Džellakav sok sadrži nekoliko posto gumenih tvari, postoje triterpenski spojevi u korijenu, steroli, ugljikohidrati, masno ulje. Cvjetovi i lišće bogati su luteinom.

Korisna svojstva

Dandelion ima sljedeće korisne osobine:

  • sadrži ogromnu količinu minerala vrijednih za ljudsko tijelo;
  • ublažava oticanje;
  • pomaže ukloniti crvenilo i svrbež nakon uboda insekata;
  • Koristi se za gubitak težine;
  • jača laktaciju;
  • aktivno borbu protiv toksina;
  • poboljšava metabolizam;
  • pomaže izbijeliti kožu.

U nekim slučajevima maslačak može pridonijeti:

  • začepljenje žučnih kanala;
  • pogoršanje ulkusa ili gastritisa;
  • proljev;
  • povraćanje.

kontraindikacije

Ne preporučuje se jesti ili maslačak kao lijek u sljedećim slučajevima:

  • ako postoje problemi s bilijarnim traktom;
  • u prisutnosti bolesti želuca u akutnom obliku;
  • ako postoji alergija na pelud.

Također biste trebali pratiti doziranje.

ulje

Maslačno ulje dobiva se miješanjem korijena maslačaka u zdrobljenom obliku s povrćem ili maslinovim uljem. Na 100 g korijena trebalo bi biti 25 g ulja. Inzistirati na potrebama nekoliko tjedana u toploj sobi. maslačak ulje se koristi kao oblog ili pomast protiv opeklina, te u prisutnosti uboda, ekcem i druge bolesti kože.

Također, maslačak ulje prikladan je za salate.

Sok biljke jača i tonizira tijelo. Pomaže u uspostavljanju ravnoteže između kiselina i baze. Uzmite ga iz svih dijelova maslačka. Da biste to učinili, one su tlo i malo razrijeđene vodom. Međutim, prije toga pola sata dandelions su natopljeni hladnom vodom, koja je prethodno bila slana, tako da nije tako gorko. Očuvanje sok od alkohola je dopušteno.

U kombinaciji s sokovima od mrkve i repa, sok od maslačak pomaže ojačati kosti, kralježnicu i zube.

primjena

U kuhanju

Kulinarsko korištenje maslačaka bila je vrlo opsežna:

  • Koristi se u pripremi različitih čajeva;
  • lišće se dodaje zelenoj juhu, juhama (uključujući borsku) ili salatu;
  • ponekad dodano vinaigrettes;
  • od cvijeća su džem;
  • od pupova, cvijeća i stabljika proizvodi maslačak vina;
  • lišće se može marinirati ili fermentirati;
  • kuhano lišće ponekad zamjenjuje špinat.

Ponekad se mlada lišća peče i peče u tijestu. Cvijeće često ukrašavaju različita jela, kao i proizvode od njih čaj, žele i sirupi. Postoji nekoliko mogućnosti za ukusnu i zdravu salatu s dodatkom lišća maslačaka.

Salata od maslačaka

Prvi recept:

  • mladi listovi su sitno sjeckani i slan;
  • dodajte sjeckani škampi i mrkve;
  • Ako želite, zelenu salatu može se napuniti kiselim vrhnjem ili maslinovim uljem uz dodatak sok od limuna.

Drugi recept:

  • 100 g svježeg lišća maslačaka dobro se isperu, a potom namoči pola sata u hladnoj vodi koja mora biti pred-sol;
  • zelje su suhe i sjeckane;
  • operite, osušite i nasjeckajte nekoliko pera zelenog luka i peršina (mora postojati jednaka količina);
  • zelje su pomiješane, slane, zapečene, pospite žličicom balsamskog octa i začinjene nekoliko žlica maslinovog ulja;
  • kao ukras salate, koristite grančice kopra.

Jam je napravljen od maslačaka

Posebno je popularan pekmez od maslačaka koji se mogu pripremiti prema sljedećem receptu:

  • Potrebno je 400 cvijeta, limuna, litre vode i kilograma šećera;
  • cvjetnice se skupljaju u otvorenom obliku, poželjno na sunčanom lijepom danu;
  • one su oprane i natopljene 24 sata, a zatim se voda isušila i cvjetovi su još jednom oprani;
  • napuniti cvjetove litrom vode, isjeći limun zajedno s kožom, kuhati zajedno s cvjetovima i ostaviti 2 sata;
  • filtrira nakupinu i u rezultirajućem sirupu zaspi kilogram šećera;
  • kuhati kallepe (vrijeme kuhanja ovisi o željenom stupnju gustoće);
  • optimalno vrijeme kuhanja je 45 minuta, ali što je dulje vrijeme stajati na vatri, to će se deblje ispasti;
  • Kada zavu zagrizete u staklenke, možete dodati još šećera.

U medicini

Za lijek maslačak je vrijedna biljka. Koristite ga kako slijedi:

  • kao koleretički i diuretski;
  • kao protuupalno sredstvo;
  • za pročišćavanje krvi;
  • poboljšati apetit;
  • kod poremećaja rada probavnog puta;
  • s jetrenim bolestima;
  • za liječenje bolesti crijeva;
  • za liječenje hemoroida;
  • za liječenje bolesti zglobova;
  • za normalizaciju rada srca i krvnih žila;
  • s dijabetesom melitusom;
  • za zacjeljivanje rana;
  • za liječenje upala na koži;
  • za davanje tonu tijelu;
  • smanjiti tlak;
  • za borbu protiv bradavica i papiloma, i tako dalje.

Kojoj obitelji su maslačak i tulipani

Obitelj Liliaceae - tulipan

Ostala pitanja iz kategorije

križan kruškolastim žutim plodovima. U potomstvu 50% biljaka dala je crveno voće, 50% okrugla žuta. Koji su genotipovi roditelja i potomaka?

Čitaj također

3) Od ljudske lubanje se razlikuje od lubanje čimpanza

4) Navedite kosti vezane uz mozak i dijelove lica lubanje

5) Zašto su kralješci cerviksa manje masivni od lumbalnih kralješaka?

6) Koja je struktura kralježaka i koja uloga igraju hrskavice intervertebralnih diskova

7) Koje kosti su povezane s prsima? Zašto su rebra sa sternumom povezana polu-

1 kojoj obitelji treba
2 cvjetna formula
3 oblika cvata
4 tipa korijenskog sustava
5 obliku stabljike
6 načina reprodukcije
7 fetusa
8 kojoj se skupini odnosi na razdoblje života
9 uloga u tvorbi tla

Koje biljke su maslačci

Maslačak je cvijet koji pripada rodu višegodišnjih zeljastih biljaka. Dandelion pripada obitelji Astropea. Cvjetanje maslačaka promatra se na svim mjestima i regijama. Istina, postoje neke iznimke. Na primjer, sjeverna i visoka planinska područja. U nekim zemljama maslačak se smatra vrtnim usjevima, a uzgaja se na mjestu. Nanesite maslačak kao hranu i ljekovitu biljku.

Dandelion - vrste i svojstva. Sastav i uporaba maslačnog maslaca

Maslačak je poznata biljka za naše širine. Međutim, u većini slučajeva maslačak ili Taraxacum smatraju se korovom i beskorisnim vrstama i pokušavaju ukloniti biljke što je prije moguće. U međuvremenu, maslačak pripada rodovima zeljastih biljaka, koji pripadaju obitelji Astrope i dugo se koriste u farmakološkoj industriji za proizvodnju brojnih medicinskih pripravaka. Osim toga, maslačak se koristi za hranu. Maslačak se može nazvati nevjerojatnom biljkom.

Dandelion ljekovito je... Što je maslačak...

Korisničke Alati Prijava Site Alat InstrumentyUpravlenie mediafaylamiVoyti> Upravljanje medijskim datotekama Vi ste ovdje: Botanika „enciklopedija” Maslačak obična Bočna Sadržaj: Listovi u rozetu uglavnom runcinate ili pinnatipartite, s leđa okrenut režnjeva.

Dandelion medicin... Što je Dandelion officinalis?

Sinonimi za Leontodon taraxacum L. Taraxacum dens-leonis Desf. Taraxacum vulgare Schrank Suplementi taxa Taraxacum officinale var. lapponicum Kihlm. Sistematika Wikivrste Slike na Wikimedia Commons ITIS NCBI 36213 50225 cerek t: 80051 1003018 IPNI TPL. ? Oduva nchik lek rstvenny ili Maslačak polje, maslačak ili Aptian-vijak ili Maslačak obični nny (latinski: taraxacum officinale). - ?? Najpoznatija znamenitost roda taraxacum Asteraceae obitelji (Asteraceae).

Maslačak: korisna i ljekovita svojstva, kontraindikacije...

Maslačak - višegodišnja biljka, predstavnik obitelji Srednotsvetnyh. U naše vrijeme, maslačak je jedan od najčešćih usjeva, može se naći u parkovima, na cesti, u prigradskim područjima. Pojava maslačak je poznat svima: biljka ima dugu stabljiku, nježne lišće i veliki žuti cvijet (vidi fotografiju).

Maslačak - opis, priprema, primjena, narodni recepti, kontraindikacije

Opširnije: Maslačak: recepti, korištenje, korisna svojstva, protivopokazaniyaTrava, maslačak korijen - ljekovita svoystvaPrimenenie maslačak u narodne meditsineLekarstvennoe biljka trputac bolshoyKolyuchy grm Thistle Komentari (1) Ispis

maslačak

Maslačak (Taraxacum officinale) odnosi se na trajnice iz obitelji složenih cvjetova. Smatra se jedinstvenom biljkom koja se širi gotovo cijelim svijetom, ali prije svega - u umjerenoj klimi. Maslačak je malen u visini, maksimalno raste do 0,4 m. Ipak, ima opsežan i razgranat korijenov sustav, koji može doseći metar. Ružica se formira iz lišća u korijenu. Sami listovi su nepravilno zakrivljeni u obliku s dubokim zubima. Stabljike su šuplje iznutra, završavaju s košarom s mnogo žutih cvjetnih ligula.

Biljka je maslačak. foto

Predlažemo korištenje fotografskih snimaka iz Mikrulya. S obzirom na to da nemaju obrazovnih i metodoloških informacija, ali amaterski interes, ipak, kadrovi imaju veliko semantičko opterećenje i mogu se koristiti kao demonstracijski materijal. Detaljan pregled (ili proučavanje) omogućuje vam da držite oči dulje nego obično bez naprezanja vašeg vida. U nastavku je kratak objašnjeni tekst.

Koje biljke ne maslac: dikotiledon...

1 Rasprostranenie2 prikupljanje i zagotovka3 Sostav4 Primenenie5 Narodna retsepty6 Kontraindikacije Maslačak - biljni višegodišnja biljka, dostižući visinu od ne više od polovine, a pripada obitelji Asteraceae. Korijen je vertikalan, razgranat, duljine 0,6 m, zadebljan do promjera 2 cm. Boja površine je smeđa, a unutra je bijela.

Odgovori na Mail.Ru: koja skupina biljaka je maslačak

Taraxacum officinale, ili polje ili ljekarna, ili obični (lat. Taraxacum officinale) - najpoznatije vrste iz roda maslačak astra obitelji (Asteraceae). Višegodišnja zeljasta biljka visoka do 50 cm. Stvara gustu glavni korijen do promjera 2 cm, dužina 60 cm. Listovi se prikupljaju na rozetu, pritisne na zemlju ili malo uzdignuti kopljast, sinuate-peristorazdelonnye sa suspendiranim dolje režnjeva, baza sužen krila peteljka. Rojevi, stabla i lišće obično sadrže bijeli, vrlo gorak mliječni sok.

Dandelion biljka. Opis, svojstva, ljekovita svojstva i primjena maslačaka

Zlatna livada, cesta na cesti, dvorište - svijetle žute opeke radosti od maslačaka. Na ležajima ova radost je nemilosrdno rastrgana kao korov. Grci, arapski, kineski, u ruskoj tradiciji znali su i koristili maslače aktivno kao "vitalni eliksir". Maslačak koji predstavlja ne veliki broj biljaka koje cvjetaju odmah nakon taljenja snijega i vole svoje zlatne kape.

Koje biljke su maslačci

Maslačak je cvijet koji pripada rodu višegodišnjih zeljastih biljaka. Dandelion pripada obitelji Astropea. Cvjetanje maslačaka promatra se na svim mjestima i regijama. Istina, postoje neke iznimke. Na primjer, sjeverna i visoka planinska područja. U nekim zemljama maslačak se smatra vrtnim usjevima, a uzgaja se na mjestu. Nanesite maslačak kao hranu i ljekovitu biljku.

Maslačak - opis, priprema, primjena, narodni recepti...

Maslačak je višegodišnja zeljasta biljka obitelji Compositae (Asteraceae). To se događa gotovo posvuda, osim na Arktiku. Raste u poljima, livadama, vrtovima, šumama, uz ceste, u blizini stanovanja. Ljekovite sirovine su lišće, korijenje, trava. One sadrže gorak glikozid, smolu, gumu, inulin, šećer, masno ulje, sluz, organske kiseline, kalcijeve soli, kalija, bojila. Maslačak kao ljekovito bilje bio je poznat u antičko doba. Široko se koristi u narodnoj medicini različitih zemalja.

Maslačak - opis, svojstva, primjena

Maslačak je višegodišnja zeljasta biljka obitelji Astropeus ili Complexaceae. Poznati maslačak je ljekovit s rozetom radikalnih lišća i svijetlo žutim cvjetovima. Opis maslačkog maslaca
Visina biljke je od 10 do 30 cm. Korijen je jak, vertikalno smješten, bijeli u sekciji. Listovi su rezani u obliku, tvore bazalnu rozetu. Cvjetovi su žuti, skupljeni u rozetama. Glavno cvjetanje - u travnju i svibnju, može cvjetati do jeseni. Voće se sastoji od achena s pramenovima, sazrijevaju u lipnju i srpnju.

Koja skupina biljnog života tvori maslačak?

Maslačak: vrsta, distribucija, sastav, ljekovita svojstva, primjena u kozmetologiji, prednosti i kontraindikacije za upotrebu. Dandelion ljekovito (polje, ljekarna ili zajedničko) - jedna od najčešćih biljaka prirode koja otkriva malu, sakupljena u cvjetnim košima u rano proljeće. U ljudima, maslačci se nazivaju drugačije: mljekare, dolje prsluk, mužnje, pasterns. Ovi žuto-zlatni cvjetovi su pravi sunčani kućni ljubimci: otvorili su pupoljke u zoru, a već u poslijepodnevnim satima ili u oblačnim vremenima cvjetne košare su zatvorene.

maslačak

Maslačak - zeljasta biljka, pripada obitelji astrope. Višegodišnja ljekovita biljka raste diljem svijeta. Biljka s matičnom, mesnatom korijenom i skraćenom stabljikom. Ostavlja natopljen, goli, sastavljen u bazalnoj rozeti. Cvijeće Compositae, svijetlo žute, postavljene na sočan, cvjetnu strelicu. Cvatnje se javljaju na kraju proljeća, sazrijevaju u lipnju. Voće - achenes od bijelih pramenova - koji se sastoji od bijelih paperjastih vlasi. Sve komponente maslaca sadrže bijeli, gorki sok. Maslačak je moćan saće.

Ljepljivačka svojstva lignja

Latinski naziv je Taraxacum officinale Wigg.

Obitelj Astrološki

Ostala imena. Maslačak obični, maslačak, pustoduy, topova, praha lisnato, A mljekar, podoynitsa, ćelavost, ćelav Popov, duvanchik, vetroduyki maslačak.

Generički naziv Taraxacum nastaje iz arapske tarakabuke i perzijskog tarkhaskuna (tzv. Jedne vrste cikorije). Možda su arapski učenjaci formirali ovu riječ s grčke taraxis (očne bolesti) i akeomai (liječiti), budući da su Cichorien, kojima pripada Taraxacum, bili očevici. Po prvi put riječ Taraxacum nalazi se u Fuchs i Hesper (znanstvenici iz 16. stoljeća).
Definicija vrsta officinale (ljekarna) povezana je s medicinskom upotrebom biljke.
Ruski naziv "dandelion" karakterizira achene koji se lako udahnuli od vjetra.

Na mnogim mjestima Rusije maslačak se zove "podoynichek" - koš s stablom poput lijevka za napinjanje mlijeka. Očito je "na cesti" i "šuplja trava". Ali gdje je "ćelav"? Ispada, zbog gole, bijedne tsvetozhozh: puhati letjeti - i odjednom će to izgledati kao ćelav patch.

U našoj zemlji je opisano 208 vrsta maslačaka. Najpoznatiji, najobičniji u našoj zemlji dandelion officinalis. On je onaj koji posuti livadu sa zlatnim sprejevima. Otvara maslačak ranehonko, u šest sati, kad je rosa još uvijek na travi drži i stoji ohorashivayas do podne dok sunce umori. Do tri poslije podne cvijet se formira u gustom pupoljku i tako provodi ostatak dana, večeri i cijelu noć. Na kiši i hladnoći, maslačak se ne otapa: štiti pelud. Sveprisutan cvijeće tako česti da rijetko odrasli dive - ne nalaze isti, ali djeca vole vysypki maslačak Tko buket pokupiti koji bujne vijenac sovet IL za bilo pčela i bumbara burrowing jakim košare.


U središnjoj Aziji, laktalni sok korijena koristi se za ubijanje bradavica.

Dandelion medicinski opis vrsta

Višegodišnja biljka s visinom od 5 do 50 cm.

Korijen je relativno debeli, obično vertikalni, gotovo nerazgranati do 50 cm; cervikalni cerviks vunast, rjeđe goli, rhizome kratak.

Ostavlja duljina 10 - 25 cm i širinu od 1,5 - 5 cm, runcinate-pinnatipartite ili pinnatilobate s savija prema dolje često nazubljenog ruba bočnih režnjeva i veće terminala režnju, rijetko jednodijelne, uz rub sinuate zuba, slabo dlakave ili dlake, Cvjetne strelice ispod košara s paukovima; omoti dugačak 13 - 20 mm, zeleni; Vanjske letaka njihovih široko kopljast da kopljast-linearni otvorochennye dolje gotovo jednaka širini unutarnjih letaka ili malo šire na rubu bez rubova membranskom ili vrlo uske granice bez rogova; unutarnji lijevi obrubni linearni, gotovo 1,5 puta dulji od najduljeg vanjskog lišća, bez rogova, rijetko s nejasnim rogovima.

Cvjetnica je debela, visoka 5 - 50 cm, bez lima, cilindrična, luka, na vrhu, koja nosi jednu košaru u boji

Koš za boju je velika (do 5 cm preko), blistava; Njegovo omotavanje sastoji se od brojnih, sivo-zelenih dvoslovnih lišća

Cvjetovi žuti, s obilnim i dugim dlakavim u sredini, corolla, marginalni - na donjoj strani obično s tamnim trakama. Svi cvjetovi su biseksualni, trska, svijetlo žuta. Cvijeće se skuplja u velikim košaricama. Receptor je gola, ravna, vapnenačka.

Voće - sivih smeđih sjemenki u obliku vretena s pramenovima, od bijelih ne razgrananih dlaka. Acheni su svijetlo smeđi ili smeđkani, a prošireni dio duljine 3-4 mm, u gornjoj polovici prekrivenih oštrim tuberkulama; duljina piramide 0,4 - 0,6 mm, duljina izljeva 7-12 mm; crvena bijela, dugačka 6-8 mm. Kada sazrijeva, formira se sofi sivo-bijela kugla leta lišća sjemena.

Cvjetovi u svibnju i lipnju, ponekad je zimsko cvjetanje. Plodovi sazrijevaju u srpnju.

Raspodjela masnoga masnog tkiva

Dandelion, ljekovito ima euroazijski tip dometa. Raste u cijelom europskom dijelu Rusije, osim u Arktiku. Sjeverna granica njezinog raspona proteže se od granice s Finskom i Bijelim morem gotovo uzduž linije Arktičkog kruga prema zapadnom Sibiriji, gdje se raspodjeljuje posvuda osim u arktičkim i planinskim područjima. Dok idemo na istok, sjeverna granica maslačaka prostire se na jug; na Krasnojarskom teritoriju prolazi sjeverno od Podkamennaya Tunguske, a na istok ne ide sjeverno od Baikal regije i Transbaikalije. Osim toga, povremeno se pojavljuje kao uvozni korov na jugu Dalekog istoka.
U Kavkaznom maslačaku se nalazi posvuda, osim u nizini Kura-Araks. U Kazahstanu, osim Petropavlovskog i njegovog okruženja, maslačak je vrlo rijedak. Samo su neka od njegovih staništa poznata u blizini Kokcheta, Kustanay, str. Karagaili i planine. Karsakpaya.
Južna granica područja na zapadu je državna granica bivšeg SSSR-a, crnog i kaspijskog mora. Istočno od Kaspijskog jezera, uzduž Volga gotovo se uzduž granice Kazahstana. Ona prelazi Ural između gradova i Ural Chapaevo zatvara Sol-Ileck prolazi i iz Aktubinsk kroz orsk Magnitogorsk, Barrow - Tyumen na graničnom području. Nadalje, granica prolazi s juga Petropavlovsk, Isilkul i ide jugoistočno uz Irtysh. Od planina Ayaguz granica skreće na zapad, savija oko jezera Bakhaš, prelazi rijeku Leps Chu ide na Shymkent, prelazi Sir-Darja i zapadno od Samarkanda i poslan Karshi Kerki, koji ide do granice s Afganistanom. Mala površina zemljišta na raspolaganju u Turkmenistanu, u Ashgabat području gdje maslačak nesumnjivo ušao u zadnje vrijeme.
Na Arktiku, sjeverna područja prieniseyskoy Sibir Yakutia gorje Sibiru, sjevernim dijelovima Far East T. officinale zamjenske druge, često endem dijelu taraxacum. Mnogi od njih morfološki se malo razlikuju jedni od drugih.

uzgoj

reprodukcija

Ljekovite sirovine

Korijenje se iskopava u rano proljeće (travanj-početkom svibnja) ili u jesen, kada lišće rastresu (rujan-listopad).
Biljke su iskopane lopatama. Iskorišeni korijeni otrgnuti s tla, korijenje odsiječe dijelove iznad zemlje, korijene cervikalne korijene i tanke korijene korijena. Zatim odmah operite u hladnoj vodi. Osušeni korijeni se šire na tkivu da se osuše.
Nakon wilting na zraku za nekoliko dana, dok se urezi korijena zaustavlja mlječika, korijenje osuši u potkrovlju pod željeza, škriljevca ili pločice krova ili ispod strehe s dobrim prozračivanjem, polaganje tanki sloj (3-5 cm) u tkivima ili papir, povremeno miješanje. Osušene korijene maslačaka u pećima ili sušilicama na temperaturi od 40-50 °.

Sirovine se trebaju sastojati od sušenog, cjelovitog, gustog, pranja s tla, jednostavnih ili nerazgranih korijena korijena s uklonjenim cervikalnim korijenom. Korijeni su naborani, ponekad spiralno upleteni, lomljivi, lomljeni s padom. Duljina korijen oko 10-15 cm, debljine 0,3-1,5 cm, korijeni izvan smeđe tamno smeđa ili unutar prijeloma sivo bijelo ili čista bijela, žuta i žuto-smeđe drvo u središtu. Nedostatak mirisa, okus je gorak sa slatkim okusom.

Ne možete uzgajati cvijeće u blizini cesta, jer biljka nakuplja olovo i druge otrovne tvari.

Rezervat Teberda. Na travnatim obroncima, šumskim proplancima, korovnim mjestima, u dvorcima, uz puteve, 1300-1900 m nadmorske visine. Obično.

Prinos suhih sirovina je približno 33-35%. Čuvati na suhim prostorima s dobro provjetravanje na policama; u ljekarnama - u kutijama s poklopcem, u limenkama i staklenama, u skladištima - u balama; Izrežite sirovine u vrećama.

Rok trajanja. 5 godina.

Kemijski sastav

Korijeni sadrže inulin :. (do 40%), šećer (10-20%), bjelanjka (15%), uključujući protein (5%), gorke glikozidi - taraksatsin i drugi (10%), masno ulje, kolina, asparagina, sterola, saponina, organskih kiselina, smola, vitamina B2, željezo, kalij, mangan, fosfor.

U cvatovima i listovima postoje organske kiseline, vitamini C (do 50 mg%), karotenoidi, nikotinska kiselina, kolin, B2, saponini, flavonoid glikozidi, kalcij, fosfor, željezo, mangan i druge tvari.

U gorčinom soku, pronađeni su gorki glikozidi, smolaste tvari gumene prirode (3%); u peludi ima puno bora, mangana, stroncija, bakra, nikla, molibdena, kobalta, postoje steroidi.

primjena

droga

U terapijske svrhe koriste se korijenje, lišće i sok.

U Rusiji se maslačak smatra popularnim terapeutskim lijekom za mnoge bolesti, "vitalni eliksir" u slučaju smanjenja snage, i dao je piti ranjenima. Masna tinktura bila je izvrstan alat za liječenje opeklina i kožnih bolesti.
Pripravci biljke poboljšavaju probavu, izlučivanje žuči, smanjuju kolesterol u krvi, pokazuju se kod dijabetesa, budući da korijeni sadrže inulin, imaju smirujući učinak na nesanicu i druge bolesti.

Preparati za jaja maslac također su propisani za reumatizam i giht, alergije, hemoroide, furunculosis, bolesti slezene. Mliječni sok uklanja bol i oticanje od pčelinjeg uboda. Kashitsa iz lišća zajedno s kiselim mlijekom obkladyvayut tumori na ekstremitetima, nastao na ugriz zmije. U pokusu je demonstrirana anti-tuberkuloza, anti-kancerogena i antidijabetska aktivnost maslačke.

Biljka ima koleretski, antipiretski, laksativni, ekspektorantni, umirujući, spazmolitički i blagi hipnotička svojstva. Voda infuzija korijena i lišća poboljšava probavu, apetit i opći metabolizam, pojačava izlučivanje mlijeka u žena koje dojiljuju, povećava ukupni ton tijela.

Dandelion se preporučuje kod dijabetesa, kao tonik za opću slabost, za liječenje anemije. Prašak iz sušenog korijena maslačaka koristi se za povećanje izlučivanja štetnih tvari iz tijela znojem i urinom, kao antisclerotik, od gihta, reumatizma.

U narodnoj medicini, maslačak se koristi za liječenje hepatitis, kolecistitis, žučnih kamenaca, žutice, gastritis, kolitis, cistitis, poboljšati apetit i probavu, zatvor, nadutost, a također i kao sedativ. To je dio appetizing, želučane i diuretičke zbirke.

Svježi listovi i sok od lišća preporučuju se za liječenje ateroskleroze, bolesti kože, s avitaminozom C, anemijom. U Bugarskoj, lišća i svježe sok liječenje arterioskleroze, anemije, hypovitaminosis askorbinska kiselina, a koristi se na svjetlo oka upale, mangan, tumori, gnojnih rana, za uklanjanje pjege i staračke pjege na koži. Proljeće sok piti za poboljšanje sastava krvi, žuči i probavnog kanala.

Herb infuzija s korijenima koristi se za različite bolesti jetre i žučnog mjehura, tumora, kapi, urolitijaze, hemoroida. Herb infuzija se koristi za beriberi, kao i za različite kožne bolesti - osip, akne, furunculosis.
kontraindikacije: sklonost proljevima.

Nutricionistička primjena

Gotovo sve biljke konzumiraju hranu. Nakon uklanjanja gorčine (listovi namočene u hladnu slanu vodu za 30 minuta, korijeni su kuhana u slanoj vodi 6-8 minuta) od svježeg lišća priprema salate, juhe, juha, preljeva za meso i ribu jela; također koristiti ključane korijene. Cvjetni pupoljci i cvjetovi marinirani su i zamiješani kao zamjena za kapara u slanim i vinaigretićima, igraćim jelima. Od cvijeća kuhati džem. Ukusna jela od delikatesa izrađena su od prženih bazalnih rozeta. Od pečenog, tlačnog korijena, pripremljen je surogat kave. U Francuskoj, maslačak se uzgaja kao kultura povrća.
Pripremite lišće za buduću uporabu zimi, pokrivajući ih zemljom u podrumu.

Recepti za različite bolesti

artritis


Skupljanje 1. Ulijte 6 g korijena u prahu i lupkani maslačak s 1 čašom vode, kuhajte 10 minuta, ulijte 30 minuta. Uzmite 1 žlicu 3 puta dnevno prije jela. Svježi maslačak trava također se koristi izvana za kompresije.

ateroskleroza

1. Collection preslica biljka - 1 dio, breza list - 1 dio, maslačak korijen - 1 dijela, podloga za razvlačenje trave - 1 dio Saponaria korijen - 1 dio biljke stolisnika - 1 dio ploda aronije - 1 dio, 1 dio kukuruznog ryltsa-, Jednu žlicu mješavine ulijte u čašu kipuće vode i inzistirate 30 minuta. Filter. Uzmite 1 / 3-1 / 2 šalicu 3 puta dnevno nakon jela.

2. Grass Prikupljanje razgon - 2 dijela, djetelina - 1 dio biljke majka konjsko kopito - 1 dio biljke maslačak - 2 dijela biljke timijan - 3 dijela, metvica list - 1 dio jagoda list - 1 dio list malina - 1 dio, trputac list - 1 dio, kadulja list - 2 dijela, glog - 2 dijela, kukova - 3 dijela, djetelina cvjetova - 1 cvjetova kamilice dio - 2 dijela. 2-3 žlice mješavine se izlije preko noći u termos 0,5 litre kipuće vode. Filter. Uzeti 3 doze 30 minuta prije jela u toplom obliku.

hemoroidi

Zbirka 1. Cvjetovi kamilice - 1 dio, maslačak korijena ljekovitog bilja - 1 dio, korijenje ljekovitog bilja - 1 dio. 1 žlica mješavine sipati 1 šalicu kuhane vode na sobnoj temperaturi, inzistirati 6 sati. Zatim ponesite kuhati, hladan, filter. Za klistire koristite 1 čašu infuzije. Ako se stolica ne pojavi nakon 5 minuta, postupak se ponavlja, ali ne više od 3 puta.

hepatitis

Zbirka 1. Mliječni sok od maslačaka (sok se uzima iz cijele biljke) uzeti 1 žlicu, razrjeđujući u 1/2 šalice kuhane vode.

hipotenzija

1. Sakupljanje maslačak korijen - 2 dijela, podloge za korijena elecampane - 0.5 dijelova, breza list - 2 dijela tra¬va razgon - 2 dijela jagoda lista drva - 1 dio kopriva list - Dio 1 pepermint lišće - 0,5 dijelova listova ribizla - 1 dio biljke čičak - 5 dijelova, preslica bilje - 1 dio bokovi - 3 dijela. 2-3 žlice mješavine se izlije preko noći u termos 0,5 litre kipuće vode. Filter. Uzmite tri obroka pola sata prije jela u toplom obliku.

2. Prikupljanje list kadulje - 3 dijela, pelin biljka - 1 dio biljke Hypericum - 5 dijelova, trava razgon - 2 dijela, cvijeće smilje - 2 dijela, buhač cvijeće - 2 dijela, cvijeće cikorija - 1 dio, maslačak korijen - 1 dio, rhizome s korijenima elecampane - 1 dio.

Dijadijska dijaza

Skupite 1. Izlijte 1 čajnu žličaru korijena maslaca. čaša kipuće vode. Inzistiraj, zamotan, 1-2 sata, odvodite. Uzmite 1/4 šalice 3-4 puta na dan 30 minuta prije jela. Poboljšava metabolizam kod djece.

zatvor

Skupite 1. Ulijte 2 žličice korijena masla a maslina 1 šalicu hladne vode, napunite 8 sati. Pijte 1/4 šalice 4 puta dnevno prije jela.
Skupite 2. Ulijte 1 čajnu žličaru korijena maslaca s 1 čaša vode. Kuhajte 20 minuta. Pijte 1/4 šalicu 3 4 puta dnevno prije jela.

gojaznost

1. Sakupljanje Grass origano - 2 dijela, list, voće i jagoda - 1 dio korijena - maslačak 3 dijelovi biljke motherwort - 2 dijela, ružinih latica damastom - 1 dio šparoge - 1 dio biljke i plodovi koromača - 0 5 dijelova, preslica bilje - 1 dio lijeka kadulja list - 3 dijela, metvica list - 1 dio, bokovi - 2 dijela kukuruznog svila - 5 dijelova. 2-3 žlice mješavine ulije se u termos za 0,5 litara kipuće vode preko noći. Filter. Uzmite tri obroka pola sata prije jela u toplom obliku.

2. prikupiti diuretik čaja - 1 dio kukuruznog svileni - 3 dijelova, trava nasljeđivanja - 1 dio, elecampane korijen - 1 dio brusnica list - 1 dio korijena - maslačak 2 dijela, list trputac - 1 dio cvjetova nevena - 1 dio, 3- 4 žlice smjesa izlije 3 šalice prokuhane vode, 2 h. Filter. Uzmite 1 čašu 3 puta dnevno prije jela.

Prijelom kosti

Skupite 1. Uzmi u jednakim dijelovima maslačak cvijeće, kukičanje cvijeća, lila cvijeća i čičak korijen, napunite mješavinom od 3/4 boce volumena i ulijte s votkom. Koristite se kao losioni. Posebno učinkovita tinktura u kombinaciji s mumijama.

hladno

Skupite 1. Izlijte 1 čajnu žličicu suhog praha u travnatom maslačaku 1 šalicu kipuće vode, inzistirajte, omotajte, 30 minuta, odvodite. Uzmite 1 žlicu 4-6 puta dnevno po satu nakon jela.
Skupite 2. Ulijte 1 čajnu žličicu suhog praškastog maslačka s čašicom kipuće vode, inzistirati u zapečaćenoj posudi u kipućoj vodenoj kupelji 30 minuta, hladnom, soja. Uzmite 1 žlicu 4-6 puta dnevno po satu nakon jela.

Smanjena apetita

Skupite 1. Uzmite 2 žličice korijenja zdrobljene maslačke, ulijte 1 čašu hladne vode, inzistirajte na 8 sati. Pijte 1/4 šalice 4 puta dnevno prije jela.

Zbirka 2. Grmavica - 2 dijela, biljka s jabukom - 2 dijela, korijena maslačaka - 1 dio. 1 žlica mješavine uliti 1 šalicu kipuće vode, inzistirati 20 minuta. Filter. Uzmite žlicu 15-20 minuta prije jela kako biste stimulirali apetit.

3. Prikupljanje metvice lista - 2 dijela, kopriva list - 2 dijela, krkavine kore - 3 dijela, calamus gomoljasto - 1 dio, maslačak korijen odoljena - 1 dio korijena - 1 dio. 1 žlica mješavine se prelije s 1 čašicom kipuće vode i kuhati u vodenoj kupelji 10 minuta. Uzmite pola šalice ujutro i navečer kao sredstvo koje regulira aktivnost crijeva.

Odbijanje snaga

Skupite 1. Ulijte 1 žlicu nasjeckanog maslačnog korijena 1 čašu votke ili alkohola, ostavite 2 tjedna i napunite. Uzmite 30 kapi 3 puta dnevno prije jela 2-3 tjedna.

Skupljanje 2. Priprema koncentrata "eliksir sunca". Lopta veliki cvat procvalo cvijeće izravno na mjestu skupljanja nalazi se na dnu staklenku, je ispunjen s tankim slojem šećera prodavlivaya, tamped coli (može se ovlaži s nekoliko kapi vode), i opet legao sloj po sloj da obave sok. Kada se sok prelijeva preko ruba, drška se zaustavlja i pohranjuje na hladnom mjestu. Uzmi maslačak koncentrata žličicu u čistom obliku, dodaje se u čaj, i drugih pića za povećanje apetita, smanjenje umora i povećati ukupnu ton aktivnosti. (Na 3 litarskom mjehuru cvijeća 1-1,5 kg šećera).

kolecistitis

Skupite 1. Izlijte 3 žlice razbijenog maslačnog korijena s dvije šalice vode, kuhajte, kuhajte 20 minuta, napunite, uzmite 1/2 šalicu 2 puta dnevno 30 minuta prije jela.

cistitis

Zbirka 1. Košuljasti list - 1 dio, voće od smreke - 1 dio, korijen od maslačaka - 1 dio. 1 žlica mješavine se izlije s 1 čašicom kipuće vode, inzistirati sve dok se ne ohladi. Filter. Uzmi 1/4 šalice 3-4 puta dnevno 15-20 minuta prije jela kao diuretika.

Voliš O Travama

Društvene Mreže

Dermatologija