Je li rođen rožnjak? Jeste li u potrazi za jednostavnim i korak po korak recepti za billets od korisnih zrenja bobica? Pridružite se sada! Ovdje će dati jasne informacije o metodama berbe plodnih bobica za buduću uporabu. Oni će vas naučiti kako pripremiti prirodne sokove, džemove, žele, džemove, pastile i kompote. I također, morsko bučenje se osuši i podvrgne zamrzavanju. A iz lišća stabla morskog bujica čine multivitamski čaj. Također, nemojte izgubiti iz vida priprema domaćeg morskog bakrenog ulja. Pomoći će vam bolestima kože, budući da ima ljekovita svojstva koja savršeno uklanja iritacije i liječi rane. Svježi morski pas i bobice iz njega će pomoći u jačanju imuniteta, nadoknađivanju vitamina i zaštiti od mnogih bolesti.

Moji favoriti

Morsko odstojnik pire sa šećerom za zimu - recept za korisnu šupljinu od morske pahuljice bez kuhanja.

Poznato je što blagodati donose bobice moru u naš organizam. Da biste maksimalno uštedjeli ljekovita svojstva zimi, upotrijebite metodu opisanu u ovom receptu za pripremu morskog psa bez kuhanja. Morska ptica pire od šećera - najviše identična svježi. Stoga, požurite za pripremu prirodne medicine i liječenje u jednoj bocu.

Domaći marmelad od morske ptice - recept za jednostavan način kako napraviti pekmez od morske buckthorn kod kuće.

Pripremljen kod kuće, gužva iz morske buckthorn potpuno odgovara postulat "ukusna i zdrava". U ovom receptu, naučite kako napraviti jam - ukusna medicina i poslastica jednostavno, bez puno gnjavaže.

Jednostavan recept za pekmez od morske buckthorn za zimu (pet minuta) - kako napraviti morsku džem po kući.

Od pamtivijeka ljudi pripremaju jamu od morskog bujica, znajući o svojim predivnim svojstvima. Zimi, ova ljekovita priprema pomoći će vam da vratite većinu snaga i vitamina provedenih u našoj vitalnoj vrevi, a kuhanje iz nje je jednostavno i brzo. Okus morskog pekmeza postaje vrlo nježan, ali miris, kao što djeca kažu, ananas.

Domaći slatkovodni sok za zimu jednostavan je recept za izradu soka od morske buckthorn s pulpe.

Sok od morske pahuljice, dobiven kroz juicer, sadrži nekoliko vitamina, iako u svježim bobicama ima mnogo bobica. Vrijedan je sok od buckthorn soka s pulpe. Nudimo naš jednostavan recept za izradu soka kod kuće, koji čuva maksimalni broj vitamina originalnog proizvoda.

Jelly od morskog buckthorn bez jama za zimu - recept za izradu jelly svijetle i mirisne.

Kuhano na ovom receptu, korisna i mirisna marmelada od morskog praga bez sjemenja tijekom zime bit će pravi nagrada za nekoga tko ga može odstraniti od trnja. Nakon što je jesti žele zimi, moguće je ne samo dobiti dovoljno, već i nadopuniti vitaminsku rezervu našeg organizma koji je iscrpljen tijekom zime.

Što napraviti od morske pustinje. Korisni recepti s morskom krmom

Sve zdravlje! Tijekom nekoliko članaka razgovarali smo s vama o moru, dotaknuli su se njezinih korisnih svojstava, kako se koristi za liječenje raznih bolesti, proučava morsku prašinu i morsku prašinu za ljepotu našeg tijela.

Danas želim govoriti o tome što treba napraviti od morske pustinje. Rezultat će mnoge korisne recepte jela i pića s ovim čudotvornim bobicama iz svih bolesti. Ako vaša kuća raste u moru, ti će recepti biti vrlo, vrlo korisni za vas. Nije uvijek osoba zna što kuhati s morskom bujicom, kako to sve iskoristiti zdravstvenim prednostima.

Početi ću s pripremanjem najjednostavnijeg pića - ovo je sok od buckthorn-a.

Sok od morske dudove

Ovo je možda najjednostavnija stvar koju možete pripremiti od plodova mora, mislim da je ovaj recept već poznat vama i ako ga ne ponavljam za neznalice.

Trebat će muća, u kojoj količini koju ne odredim, nema razlike. Bobice su oprane, koristeći sokovnik kako bi iscijedili sok, dodali šećer ili med za okus i možete uživati ​​u zdravom piću.

Smrznuto sladoled od soka od morske bujice

I ukusna recept od soka od morske buckthorn - to je samo zamrzavanje u plijesni u zamrzivaču. I tu će biti prirodni sladoled voćni led, bez boja, aditiva i konzervansa, samo najkorisniji. Također će vam trebati štapići, možete imati drvene, koji obično jedu sladoled.

Morsko korito može se razrijediti vodom i ne možete uzgajati. Svakako dodajte šećer 1-1, ili na svoj vkus.Razlivaem sok od plijesni, ako imate posebne oblike za sladoled, onda možete odmah ubacite štapiće, ako konvencionalno, kao što su jogurt, onda se prvo moraju držati sok u hladnjak 1,5 sati i zatim ukloniti iz umetnute u već viskozni sok smrzavanja štapića.

Nakon 8 sati sladoled će posve zamrznuti, izvaditi i liječiti sebe.

Kissel od morske prašine

Prekrasan jelo. Jesti se oboje s desertima, te s povrćem i mesnim jelima. I što je najvažnije, oni mogu obogatiti njihovu prehranu vitaminima.

Postoje tri vrste ljubljenja: tvrdi (često se naziva žele), polu-tekućina i tekućina.

Recept za žele od morske buckthorn

Sastav za tekuće žele:

  • bobičasto voće - 2 čaše
  • šećer po ukusu ili 1 - 1,5 šalice
  • krumpirov škrob - 2-3 žlice
  • voda - 3 šalice

U slučaju da se jelo koju ćete kuhati od smrznute morske stanice, predoblika mora biti odmrznuta.

Svježi ili već odmrznuti morsko-morfonski oprati u cjedilo, ispustite vodu. Koristite sito ili gazu da biste iscijeđivali sok, iscijedite sok u zasebnu zdjelu. Stavite sok u hladnjak. Masa koja je ostala u sita, tzv. Kolač, ulijte kipuću vodu i kuhati, kuhajte 5 minuta. Potom se nanesite kroz sito ili gazu.

Ulijte vruće juhe u tavu i stavite u vatru. Sada je potrebno razrijediti škrob malom količinom hladne vode.

Kako pravilno razrijediti škrob za žele

U zdjelu izliti škrob, dodati malu količinu hladne vode i temeljito promiješati tako da nema grudica, dodajte još vode kako bi se dobila tekuća homogena smjesa bez grudica.

U vruću juhu, koja nas košta na štednjaku u tankom potok, stalno miješajući, prelijte tekućinu škrob, bez prestanka promiješati potrebu dovesti do kuhati puding na plikovima i odmah ukloniti iz topline.

Kisel ostavite stajati 10 minuta, a zatim izvadite krkavine soka iz hladnjaka i ulijte ga u mliječi, čineći ga teško za brzo umutiti ili vilkoy.Teper krkavine mliječ je spreman!

Možete ga piti i vrućom i hladnom, to je pitanje ukusa. I koliko vitamina u ovom poljupcu...!

Sastav za polu-tekuću želučanu morsku prašinu

Seabuckthorn bobice - 2 šalice

šećer 1-1,5 šalice

krumpirov škrob - 3-4 žlice

Cijeli postupak izrade peludi je gore opisan, jedina je razlika u količini vode i škroba. Vidim kako ste cilj da biste dobili tekuću ili polutekuću želučanu mješavinu.

Jelly od morske buckthorn

Krkavine žele se ponekad naziva teško kiselom jer u ovom receptu nema želatine, ali je još uvijek isti škrob kao u konvencionalnoj tekuće i polu-tekuće žele, ali u ovom receptu, to je mnogo više.

  • Berry Sea Buckthorn - 2 šalice ili 25 žlica
  • Šećer - od 0,5 do 1,5 šalice (to sve ovisi o tome kakvu žele i što želite, ako kao slatki desert, zatim dodati više šećera, ako vam se sviđa umak do glavnih jela, tako da manje šećera)
  • krumpirov škrob - 7-8 žlica
  • Voda - 2 litre ili 10 čaša

Početak procesa stvaranja žele je isti kao i žele, recept koji ćete naći gore. Sve se mijenja u trenutku kada dodate razrijeđeni škrob u morsku buckthorn bujon. Također sipate tanki proklet, ne zaustavljajući se i nakon kuhanja kuhamo još 5-6 minuta. Cijelo ovo vrijeme trebate promiješati jelo, na samom kraju kuhanja dodamo sok od morske hobotnice i izlijevamo mliječ od morske buckthorn na kalupe. Pustimo da se ohladi na sobnoj temperaturi i može se staviti u hladnjak radi potpunog zgrušavanja.

Morske buckthorn plodine na kukuruzni škrob

Kissel se može kuhati ne samo krumpirovim škrobom, već i kukuruzom. Razlika u odnosu na ove žele grah je da je krumpirni škrob bazirani kisel transparentan, a na temelju kukuruza je neprozirna, biserno.

  • Seabuckthorn bobice - 2 šalice
  • Šećer - 1,5 šalice
  • Kukuruzni škrob - 4 tbsp. žlice
  • Mlijeko - 7 žlica
  • voda - 2 litre

Proces kuhanja ne razlikuje se od pripreme žele s krumpirovim škrobom, jedina je razlika u tome što se kukuruzni škrob uzgaja hladnim mlijekom. Ako mlijeko s tržišta, a ne u pakiranju iz trgovine, svakako kuhajte prije i ohladite ga na hladnu. Škrob se može razrijediti samo hladnim tekućinama.

Mliječna mliječ s morskom krmom

Ovaj poljubac će biti osobito koristan za djecu, ali i za ljude koji pate od visoke kiselosti želučanog soka.

  • 1 čašu pekmeza u moru
  • 1,5 šalice šećera
  • kukuruzni škrob - 5 tbsp. žlice
  • mlijeko - 1,5 litara

Kuhati mlijeko sa šećerom, ostavljajući malo hladnog razrjeđivanje mlijeko škrob kapi rastali uvesti škroba u kipućoj mlijeko neprestano miješajući, kuhati 3-4 minute nakon davanja škroba. Spremni ukloniti poljubac iz vatre. U visokim čašama narežite hladnu morsku prašinu i vruće mlijeko, izmjenjujući ih i ne miješajući. Dopusti da se ohladi. Hlađeni žele mogu se staviti u hladnjak i jesti kada to želite.

Mješavina smreke

Kompoti su najjednostavniji i poznati svima nama. Puno je bolje kuhati domaći kompot, a ne kupiti sok od trgovine, razblažen na pola s vodom i nije jasno kakva je kvaliteta.

Mješavina morske pašnjake može se kuhati dodavanjem svježeg voća, sušenog voća, pa čak i povrća.

  • Evo jednostavnog receptora za sladoled s morskom bujicom.
  • Berry Sea Buckthorn - 3 žlice
  • 100 grama suhe jabuke, kruške i suhe šljive
  • Šećer po ukusu
  • Voda - 3 litre

Osušite sva sušena voća dobro. Kuhajte vodu, dodajte sva sušena voća i bobice morske bikove, kuhajte na laganoj vatri 15 minuta, na kraju kuhanja dodajte šećer po ukusu.

Morsko buckthorn Sea-buckthorn

Sva pića iz morske bujice vrlo su korisna, a posebno hladno. Dodavanje morskog pustinjaka napunit će vaš život vitaminima i mikroelementima.

Morse na temelju morskog buckthorn soka

  • 1 čašu soka od plodova mora
  • Šećer - za okus
  • Kuhana hladna voda - 6 čaša
  • Seabuckthorn bobice - 2 žlice

Pomiješajte sok i vodu, ulijte u prozirni vrč, ako ga imate, izlazi vrlo lijepa boja, tako sunčana. Dodajte ispranoj bobici morske buckthorn i šećer ili med za okus.

Morse od morskog bujica

1 žlica morske dlake

1 šalicu kuhane vode

Recept je vrlo jednostavan, ulijte u čašu ili šalicu hladne kuhane vode, dodajte pekmez i promiješajte. Brzo, ukusno i korisno!

Morse iz svježeg morskog bujica

  • 1 čaša svježih plodova mora
  • 3 žlice meda
  • 4 šalice kuhane vode

Zbog toga će svježe morske pašnjake i smrznuti voće odgovarati. Samo zamrznuta mora najprije biti odmrznuta.

Seabuckthorn brusiti u miješalica ili proći kroz meso mljevenja, dodajte vodu, dodajte med i mix sve.

Čaj s morskom krmom

Čaj od morske čaše može poslužiti kao terapeutski napitak, a jednostavno stavljajte stolni čaj. Morska jeza uvijek brine o našem zdravlju!

Preporučujem čitanje članka o liječenju morskog pustinjaka.

  • Seabuckthorn bobice svježe ili smrznute - 3 žlice
  • Crni čaj, listovi čaja - 3 žličice
  • Med za okus
  • Voda - 3 šalice

Teapot, koji će skuhati morske čaše, isprati i ispirati kipućom vodom. Seabuckthorn plodovi ih mljeti u čajnik, dodajte čaj lišća. Ulijte kipuću vodu na 2/3 visine kotla. Pa ga omotajte rupčićem ili ručnikom i ostavite stajati 5 minuta. Zatim dodajte ostatak kipuće vode i zamotajte ga ručnikom još 10 minuta. Čaj s morskom čokoladom spreman je, izvrstan piće za zimsko zagrijavanje koje vas štiti od prehlade.

Kvasnica od brusnica s morskom krmom

  • 1 čaša plodova mora
  • 1 čašu brusnice
  • 1 kora raženog kruha
  • 3 žlice šećera
  • Kvasac - 5 g
  • 5 čaša vode

Brusnice i more krkavine melje sa blender, staviti u staklenku, staviti koru kruha, dodati kvasac i šećer rastortye, uvale sve s vodom, pokriti s gazom krpom i staviti na toplo mjesto za 3 dana. Nakon toga, filtriranje rezultata zakuhati brusnica s mora krkavine i pohraniti u hladnjaku.

Morska jeza - priprema za kuhanje

Bobice morske bikove su vitaminska bomba, koja je toliko potrebna u hladnoj sezoni. Plodovi mora krkavine, koji se koriste kao jedan od sastojaka za napitke, čuva ili desert, zasititi svoje tijelo s mineralima i elementima u tragovima za nadolazeću dan, kao i jačanje imunološkog sustava, što je tako potrebno tijekom zime. Zapišite naše recepte s morskom buckthornom kako bi ostali zdravi i snažni tijekom cijele godine.

Recepti za mješavinu smreke

  • morska četvrt - 500 g;
  • šećer - 120 g;
  • voda - 3 litre.

Morske plodove mora ispiru se i ulije u lonac za umake. Napunite voće čistom hladnom vodom, stavite je na vatru i pustite da tekućina kuhati. Kuhajte seabuckthorn za oko minutu, ne više, da ne uništite cijelu vitaminsku korist. Izvadimo posudu iz vatre i stavimo je u toploj deku. Dopuštamo da se morska kornjača skuha tako da se potpuno ohladi, nakon čega filtriramo komot i uklone bobice. Ostaje samo zasladiti piće po ukusu i možete jesti!

Recept za morsku četku, pire sa šećerom

Ako želite zadržati maksimalnu količinu pogodnosti od morske bujice, onda mljeveno voće sa šećerom u sirovom obliku. Primljena težina može se otopiti vrućom vodom i piti, ili je moguće jesti samo parom čajnih žlica dnevno, pranje čaja.

Pripremiti morsku bujicu sa šećerom je jednostavna elementarna. Voće se stavlja u caklinu ili staklenu posudu, pokrivenu šećerom i počnu samljeti. Nakon što je sok od bobica će se pokrenuti i bit će oslabljena u uglavnom jednolična smjesa, treba uliti u čistu, suhu banaka, posuti nekoliko žlice šećera na vrhu i staviti u pohranu u hladnjaku.

Recept za jelly od morske buckthorn

  • sok od morske buckthorn - 1 l;
  • šećer - 1 kg;
  • želatina - 10-12 g.

Ulijte želatinu hladnom vodom i ostavite da se nabubri 6 sati. Soli od morske trave lagano se zagrijava, otopimo šećer i natečenu želatinu, vraćamo sve do vatre i kuhamo do trećine originalnog volumena. Izlivamo žele na staklenke i ostavimo dok se ne posve solidificirate.

Ako želite produljiti skladištenje žele, onda je sterilizirajte u staklenim vrućinama (90 stupnjeva) vode 8-15 minuta, ovisno o količini.

Recept za pekmez od morske buckthorn

Seabuckthorn plodovi se isperu i osuše, zatim stave u emajliranu ili staklenu posudu i protrljaju se šećerom sve dok ne postanu uniforme. Stavljamo smjesu na vatru i kuhamo do guste. Izlijemo zalijevanje na obalama, mi se ohladi i čuvamo u hladnjaku.

Recept za sok od buckthorn

Bobice morske pahuljice i suhe, a zatim proći kroz juicer i pomiješati sa šećerom. Pobrinite se da se svi kristali šećera potpuno otopiti, zbog toga povremeno miješaju sok nekoliko sati. Gotovi sokovi se mogu sipati preko sterilnih limenki, prekriveni poklopcem pergamena ili gazom i pohranjeni u hladnjak.

Bolje je pripremiti takav sok u malim obrocima kako bi ga odmah konzumirali nakon kuhanja, zadržavajući maksimalnu korist. Tijekom vremena, ovaj sok će piling, i prije korištenja mora biti potresen.

Recept sjemena ribe

  • morska buckthorn - 2 kg;
  • šećer - 1 kg;
  • voda - 6 litara.

Oprati morsku četku, isušiti ga i pustiti da prođe kroz sokovnik, ili mi trljati i iscijediti sok s gazom. Napunite posudu s vodom i dodajte kolač od morske baklje, kuhajte 10-15 minuta, iscijedite juhu i pomiješajte ga sa šećerom i sokom. To je sve, morsko buckthorn voće je spremno!

Sve tajne žetve morskog brklja za zimu - 16 recepata

Istina je rečeno: tko ne vjeruje da zlato raste na stablima, jednostavno nije vidio morsku stražnjicu u jesen. Blistavo sunčano bobičasto voće, posuto dugačkim granama krhkih stabala i grmlja, ne ostavlja sumnje: rođeno je zbog radosti i zdravlja!

Priroda je stavio u svakoj kapi zlatna bobica mnogo vitamina i minerala koji utječu na wellness krkavine dugo uzima svoj „zlatni” mjesto na pobjedničkom postolju Svjetske ozdravljenja čast.

Kako skladištiti bobice od morske pustinje

Bobice morske buckthorne su vrlo korisne za očuvanje u svom prirodnom obliku, savršeno će sačuvati njihova ljekovita svojstva i sve vitamine. To se može učiniti na nekoliko načina.


1. U hladnoći

Odrežite grančice morskog briketa s bobicama jednostavno se objesite ili raspadajte u jednom sloju u sobi s temperaturom od 0 do + 4 ° C. U takvim uvjetima močvarno more može se čuvati do proljeća. Metoda je vrlo pogodna jer ne zahtjeva vrijeme za obradu, a rezultat je izvrstan.


2. U šećeru

Izvrsno sačuvano bobičasto more, pokriveno šećerom u omjeru 1: 1. Držite ih u hladnjaku na temperaturi od + 4 ° C. Zimi, bobice se koriste za izradu kometa, voćnih napitaka i pića.


3. U suhom obliku

Za sušenje bobica morate prikupiti prije mraza, kada je koža još uvijek puna, a ne ispaljena od hladnoće. Bobice se trebaju prati i osušiti, staviti u jedan sloj na ravne površine (šperploča, ladice) i omladati u hladovini (ne na suncu). Osušite kod kuće - u posebnim sušilicama ili u pećnici na temperaturi od +40 ° C. + 45 ° C ili uz pomoć infracrvenih grijača.


4. U vodi

Iznenađujuće, žetve morskog buha mogu se dugo pohraniti u vodu. Da bi se to postiglo, plodovi današnjeg okupljanja jednostavno se prokuhanu skuhanom vodom na sobnoj temperaturi u steriliziranoj staklenoj posudi, prekrivaju poklopcem i stavljaju u hladnjak gdje se čuva na + 4 ° C. Pred-berry ne opere.


5. U zamrzivaču

Seabuckthorn bobice se ne boje mraza, a možete ga sakupiti nakon pojave stabilnih mrazova. Pohranjivanje smrznute krme je jednostavno i isplativo: staviti u plastične vrećice ili kontejnere - i za brzo zamrzavanje, a zimi da biste dobili pregršt bobica - i u kompot ili čaj. Vrlo brzo, praktično, ukusno - i korisno!


Sjemenke morske pustinje

Od bobica morskog bujica čine veliki broj praznina, kao "živjeti" - bez toplinske obrade, i uz to. I iznenađujuće: velika većina vitamina i ljekovitih svojstava, čak i kod toplinske obrade ostaje. No, trebate obratiti pažnju da kada žetvu morske buckthorn plod ne primjenjuju sterilizacija - samo pasterizacija! Razlikuju se u temperaturi učinka: kod pasteriziranja, ona ne prelazi +85. + 90 ° C. Počnimo s "sirovim prazninama"

6. Sirovo zaglavljivanje

"Raw" džem je jedan od najosobnijih metoda za pripremu vitamina. Sirovo - znači da nije podvrgnuto toplinskoj obradi (također se naziva "hladno").

11: 981

  • Morske bobice - 1 kg
  • Šećer - 1,300 g

Isprati i osušiti (na ručniku, salonu), pomiješati plodove s jednakom količinom (po masi) šećera i staviti u sterilizirane posude za 3/4 volumena. Od vrha bobica do samog ruba limenki ulijte preostali šećer, pokrijte ga s poklopcem i stavite je u hladnoću. Takav pripravak čuva se u hladnjaku duže od godinu dana. Postupno će se sve šećer otopiti, a marmelada će spasiti sva ljekovita svojstva i lijepu narančastu boju svježih bobica.


7. Dehidrirana morska pustinja

Recept za morsku prašinu, obrisan šećerom

12: 658

  • Morske bobice - 1 kg
  • Šećer 1,0-1,5 kg

Zreli isprani i sušeni plodovi za miješanje sa šećerom i šišanje (pound) drvenim štipaljkom. Dobijte masu oblepihovo-šećera u pripremljenim limenkama, prekriti papir na vrhu i pritisnite pokrivače iznad papira. Držite u hladnjaku ili u podrumu.

12: 1943

  • Morska jeza perverzna - 1kg
  • Zdrobljene jabuke - 0,4 kg
  • Šećer - 0,6-0,7 kg

Recept za morsku prašinu, obrisan sa glogom

12: 252

  • Morska dugačka pertertaya - 1 kg
  • Glog utrljao - 0,6 kg
  • Šećer - 0,5 kg

8. Sok od morske dudove

Sok od morske buckthorn plodove se priprema izravnim pritiskom zdrobljenih bobica ili prolazom kroz sokovnik. Ovisno o preferencijama, može se napraviti s celulozom ili bez celuloze, sa šećerom i bez šećera.

  • Morske bobice - 1 kg
  • Voda - 0,35 l

Grinjite ili obrišite plodove morskog bujica i dobro iscijedite. Nastali sok se stavlja na hladnom i otpadaka dobivenih opet kaša (drobljeni), dodati toplo (40 ° C) vode po stopi od 1/3 težine otzhimok, mix, inzistirati 20-30 minuta i opet sve prevladati. Možete ponoviti ovaj postupak 2-3 puta.
Sve dobivene soka se filtrira kroz dvostruki sloj gaze, grije se do + 75 ° C i ponovno se napuni u vrućem stanju, sipa u limenke i stavi na pasterizaciju (+ 85 ° C). Banke 0,5 l pasterizirati 15 minuta, 1 l - 20 minuta, a zatim odmah roll.

  • Sirup: 1 litra vode i 0,4 kg šećera


Recept 4: "Sok s celulozom"

14: 130

  • Seabuckthorn natopljen - 5,5 kg
  • Šećer - 1,5 kg
  • Voda - 2 l

Operite seabuckthorn bobice, blanširati u kipućoj vodi 2-3 minute kroz sito (od nehrđajućeg čelika ili kosom), dodati vruće sirup šećer, sipati u bankama, pasterizirano i odmah uvaljati.


9. miješanje


Ako želite, možete dodati sok od plodova mora i sok od bobičastog voća - kupine, aroniju, iriju, borovnice.

Proporcije - za okus, želju, mogućnosti. Šećer - također za okus. Ulijte smjesu sokova u sterilizirane staklenke, pasterizirajte 10 minuta (1 l) 17-20 minuta (2 l), 25 minuta (3 l staklenke).


10. pire

Pure je isti komad koji je napravljen relativno lako, ali zimi je iznimno koristi za izradu čaja, umaci ili jednostavno kao vitaminski dodatak.

16: 955

  • Morske bobice - 1 kg
  • Šećer - 600-800 g
  • Voda - 100 ml

Dodajte vodu na bobice (10 puta manju od mase plodova), zagrijte do +60 ° C i obrišite kroz sito. Dodajte šećer, promiješajte, zagrijte na + 90 ° C kroz 5 minuta, brzo stavite u sterilizirane i zagrijane limenke i kotrljati.

16: 1598

  • Morska dugačka pertertaya - 1 kg
  • Šećer - 0,8-1,0 kg

Ispere i osuši bobica kroz sito, dodati šećer i miješati, zagrije na + 70 ° C, kako bi se raspadaju u zagrijanom sterilizirane staklenke, pasterizira tokom 20 minuta (0.5 L), odnosno (25-30 min 1 L) i desne role.


11. kompot

Morske bobice (kao u koru) sadrže serotonin, nazvan "hormon sreće". Zamislite kakav je prekrasan dar koji ćete učiniti vašoj obitelji "valjanjem" komada radosti za zimu! Oni i vitamini će podržati tijelo zimi, i dodati će optimizam.

  • Morske bobice - 1 kg
  • Šećer - 1 kg
  • Voda - 1,2 l

Malo nezreli plodovi pranja, suhi, puni u sterilizirane staklenke zagrije, preliti vruću sirupa šećer i staviti na pasterizaciju, na temperaturi od + 90 ° C: 0,5 litre staklenke - 10-12 minuta, 1 l - 15-17 minuta.

17: 594

  • Sirup: za 1 litru vode - 0,4 kg šećera

Oprane krkavine bobice staviti u staklenke s vješalice, sipati u vruće sirup šećera i pasterizirano (kao i kako kompot „rujna”)


12. pekmez


Jam from sea-buckthorn je ukusan i vrlo koristan proizvod. Završeno pekmez ima ugodan miris ananasa, prekrasnu narančastu boju i izvorni ukus. Postoji nekoliko mogućnosti za njegovu pripremu - brušenje bobica i bez, sa i bez pasterizacije.

19: 518

  • Morske bobice - 1 kg
  • Šećer - 1,2 kg

Malo nezrele plodine za ispiranje, sipati šećer i potopiti 5-6 sati u hladnoj sobi. Pustite sok od morske pahuljice na peć i kuhajte nakon kuhanja u jednom spremniku dok ne budete spremni, uklonite pjenu. Stavite u pripremljene limenke i odmah zatvorite pluto.

19: 1135

  • Morske bobice - 1 kg
  • Šećer - 1,5 kg
  • Voda 0,5 litara

Zreli bobice i isprati. Pripremite sirup. Odmah, dok je sirup vruć, sipajte bobice u nju i ostavite 4 sata kako bi ih se infuirale. Ispraznite rezultirajući sirup i kuhajte 10 minuta. Iako nije hladno, stavite bobice u nju i kuhajte dok ne budete spremni (bobice će postati gotovo prozirne). Spremni zamašnjak brzo je sipao vruće sterilizirane staklenke i kotrljao ih.

13. Jem


Vrlo ukusno pekmez od morske buckthorn. Može se poslužiti kao samostalna gozba ili za pečenje, kolače i tost.

21: 850

  • Morska duda -1 kg
  • Šećer - 0,8 kg
  • Sok od jabuka s pulpom - 200 g

Bobice se isperu, problanshirovat u kipućoj vodi 2-3 minute, a kad se bobice ohlade, protrljajte ih sitnim sitom. U pire od morske ptice dodajte šećer i ostavite 2 sata za geliranje. Dodajte sok od jabuka s pulpom u kašu, promiješajte i kuhajte uz neprestano miješanje, a ne kuhajte, 15-20 minuta.
Stavite džem u vruće posude, stavite u vodu, grijte na +80 ° C i pasterizirajte: 0,5 l - 15 minuta, 1 l - 20 minuta. Neposredno nakon pasterizacije, banke su namotane. Držite zaglavi na tamnom hladnom mjestu.
Džem krkavine steći vrlo različita „osjećaju” ako tijekom kuhanja bobica pire (bez soka od jabuke) za 2-3 minuta umočen u 4-5 metvice ili na kraju kuhanja, dodati 3-4 žlice soka od limuna.

14. Jelly od morske buckthorn

Tko nije volio plodnu žlicu u djetinjstvu? Ukusne, prozirne ili prozirne želeće posude postavljene na tanjure... i ako je također u traci... i ako je još uvijek bobica iznutra! To je samo čudo koliko su dobre ove delicije u djetinjstvu. Iako, zašto samo u djetinjstvu?
Tko nas sprečava da danas napravimo želučicu od morske dlake? Štoviše, priprema se vrlo jednostavno. I ispada vrlo mirisna, delikatna, ukusna i vrlo, vrlo korisna.

Bobice grije se dobije sok (bez dodavanja vode), trljanje tučka kroz sito, zatim se pomiješa sa šećerom i dovedena do vrenja i ostaviti 6-8 sati za želiranje. Nakon toga, promiješajte i ulijte preko staklenki. Možeš pohraniti ispod najlonskih kapaka u stanu.

Posuđe od morske pustinje

Seabuckthorn je jedan od najkorisnijih bobica poznatih čovječanstvu. Najbogatiji izvor svih stvari, ima izvrstan okus (iako je to amaterski), obilje voća i velike trgovine. Seabuckthorn doslovno dobivenih tijekom zime i koristi se kao učinkovit lijek, ali od mora krkavine može pripremiti ne samo drogu, ali i upoznati s nama Goodies - punjenje za pite, ukusan umak, džem, biljno ulje. Da, bilo što. Glavna stvar je da se odmah podešavate kako biste dobili nove osjećaje okusa, jer s morskom buckthorn dosadno neće biti!

Za vas smo pripremili najzanimljivije i najkorisnije recepte za kuhanje s morskog pustinjaka s detaljnim detaljima i detaljnim uputama. Eksperimentirajte zdravlje!

Jednostavni recepti od morske pustinje za zimu - domaći valjci od morske buckthorn

Dobar dan, dragi vrtlari!

Razgovarajmo danas o tome što kuhati s morta.

Ovo je vrlo vrijedna i korisna bobica, i neće biti suvišno zalihe za zimu.

Kao i uvijek, nudimo Vam izvrstan izbor jednostavnih i dokazanih recepata.

Da biste se brzo kretali kroz ovaj članak, koristite veze u okviru:

Danas u članku:

Morsko buckthorn bez kuhanja sa šećerom

Ovo je najbrži način da napravite takozvani "sirovi zastoj". Recept bez kuhanja, čuvajući maksimalan broj vitamina.

Sastojci

  • Morska ptica - 1 kg
  • Šećer - 1,3 kg

priprema

Seabuckthorn iz razbacanih bobica i grančica i isprati.

Posipajte bobicama sa šećerom.

Ova mješavina bobica rasprostire se na čistim posudama i blizu.

Kandirano bobice mogu se čuvati u ovom obliku u hladnjaku oko 4 mjeseca.

Morska jezgra će osloboditi sok koji će otopiti šećer. Rezultat je bobica u sirupu. Ukusno i korisno!

Možete jesti s čajem, pripremati voćne napitke, dodati kompotima.

Izbijeljena morska pustinja sa šećerom

Sastojci

  • Morska ptica - 1 kg
  • Šećer - 1,3-1,5 kg

priprema

Pripremite sve sastojke. Seabuckthorn treba prati i očistiti od grančica.

Seabuckthorn treba uliti u duboki spremnik i prekriti šećerom.

Koristite mješalicu, samljeti bobica zajedno sa šećerom.

Imat ćete mirisnu narančastu masu. Ako želite, možete ga iscijediti kroz sito za uklanjanje kostiju.

Stoga, jelo će biti korisnije ako ostavite kosti.

Masa se prolijeva u čistim ili steriliziranim posudama.

Izlijte jednu ili dvije žlice šećera nad proizvodom. I zatvorite poklopac.

Čuvajte ovu masu u hladnjaku oko 6 mjeseci. Što je dulje, to postaje sve gusto.

Ovaj "džem" bez kuhanja je vrlo ukusan!

Može se proširiti na kruh ili dodati u čaj - pravi vitaminski naboj.

Jam je napravljen s morta

Prekrasan recept za gustu pekmez bez smeća bez mrvica.

Sastojci

  • Morska ptica 1 kg
  • Šećer - 800 gr

priprema

Seabuckthorn je opran i razvrstan. Naš zadatak je nabaviti sok od morske korice s celulozom za prekrasno pekmez bez pekmeza.

Stoga ćemo obrisati morsku prašinu kroz sito.

I olakšavajte ga, isparite bobica kipućom vodom i ostavite ga nekoliko minuta ili bacajte u paru 30 minuta.

Spaljene bobice u serijama leže u sito i mljevene dok nisu samo kosti i kolači.

Sok od Seabuckthorn pomiješan sa šećerom i kuhajte 15 minuta za zgušnjavanje.

Možete kuhati dulje, a zatim dobijete deblju verziju.

Prelijte pripremljeni pekmez na sterilizirane staklenke, okrenite se. Stavite ga na poklopac i omotajte dok se ne ohladi.

Takav zagrljaj čuva se predivno, slatko je i ukusno!

Morskica s medom bez kuhanja

Možda je to najkorisniji i pažljiviji recept za žetvu morskog pustinjaka. Svi vitamini su sačuvani, a med još više umnožava tu korist.

Preporučujemo ovaj recept - samo božji dar!

Da biste naučili kako pripremiti morsku prašinu s medom bez kuhanja, pogledajte ovaj prekrasni videozapis:

Pokušajte ga! Prednost prirode!

Gem iz morske buckthorn bez sjemena za zimu

Lijepa, svijetla džem! I korisno, jer kuhamo bez kuhanja.

Nije tajna da se s dovoljnom količinom šećera od morske ptice može čuvati nekoliko mjeseci u hladnjaku, a ne plijenom.

Stoga ćemo koristiti ovu nekretninu i pripremiti ukusno i ukusno pekmez.

Sastojci

  • Morska ptica - 1 kg
  • Šećer - 1 kg

priprema

U ovom receptu trebamo sokovnik.

Pripremite morsku hrpicu i šećer. Berbi se trebaju prati i očistiti od grančica.

Sljedeći korak je da stisnete bobice kroz sokovnik.

Prvo putujemo kroz sve bobice, a onda još jednom vozimo torbu za žetvu koja ostaje.

Imat ćemo prekrasan svijetlo morsko buckthorn sok.

Moramo miješati ovaj sok s šećerom. Ostavite smjesu da stoji 3-4 sata, povremeno miješajući.

Trebamo šećer da se potpuno otopimo.

U tom slučaju, sok će dobiti nešto veću viskoznost.

Stavimo je na sterilne posude i prekrivamo poklopce. Poslat ćemo ga u hladnjak.

Tamo, masa se zgušnjava i konačno postaje vrlo ukusna pekmeza.

Može se čuvati najmanje 4 mjeseca, ali, iskreno, to se jede mnogo ranije!

Mješavina smreke s jabukama

Recept za vitaminski kompot, koji je vrlo popularan kod odraslih i djece.

Sastojci za 1 posudu

  • Seabuckthorn s jabukama - pola limenke
  • Voda - koliko će ući da popuni staklenku
  • Šećer - 300 grama po litri vode
  • Cimet - 1/4 štap
  • Carnation - 3 komada

priprema

Pripremite morsku prašinu, očistite od krhotina i operite. Izrežite jabuke na kriške i uklonite sjeme od njih.

Banke punjene jabukama i morskom krmom na pola, tamo staviti cimet i češnja.

Napunite sve to s kipućom vodom na vrh limenke i prekriti poklopcima.

Pecimo 20 minuta. Nakon toga, voda iz limenki se ispušta u zasebnu posudu ili bazen. Dodajte šećer 300 grama po litri, što se ispostavilo nakon što smo ispustili vodu.

Rezultirajući sirup sipa limenke i njihovo valjanje.

Preokrenite i zagrijte nešto toplo dok se ne posve hladi. Nakon toga mogu se pohraniti u skladište u spremištu.

Pijte sa zadovoljstvom!

Morske jabuke

Pogledajte kako pripremiti morsku bujicu izvedenu iz vitamina iz ovog video tutora:

Vrlo ukusno, ali koliko dobro!

Sok od morske dudove

Ništa se ne čini tako jednostavno kao sok od buckthorn.

Sok od ove bobice ne kiselo i savršeno se čuva u hladnjaku oko dva mjeseca u sirovom obliku.

Zato možete jednostavno iscijediti sok kroz sokovnik i poslati ga u hladnjak.

Ako mjesto u hladnjaku nije dovoljno i želite zatvoriti sok, onda nudimo takav recept.

Sastojci

priprema

Čiste plodove mora ukrašene su smještene u caklinskoj ili keramičkoj posudi.

Pa, pljusnite bobice sa slomiti da im daju sok.

Voda se zagrijava do 40 stupnjeva i napuni je morskom praškom, pomiješaj. Stavite smjesu na vatru i ponesite temperaturu do 50 stupnjeva.

Ispraznite rezultirajući sok kroz kolektor u zasebnom spremniku. Pažljivo uklonite preostale bobice.

Zatim ulijemo sok na sterilne posude, prekrivamo poklopce. U tavi većeg volumena ulijemo vodu, stavimo tekstilni ubrus na dno i tamo stavimo limenke.

Voda bi trebala doći do banaka "na ramenima". Sterilizirajte sadržaj 10-15 minuta i namotajte ih.

Okrenite pripremljene posude na poklopcu i obložite ih dok se potpuno ne ohladi.

Gotovo, možete uživati ​​u zimskom soku vlastite proizvodnje!

Nadamo se da će vam naši recepti biti korisni!

Podijelite ih sa svojim prijateljima, osim društvenih mreža, bit će nam vrlo drago. Zdravlje i sve najbolje!

Posuđe od morske pustinje

Što napraviti od morskog kraka? Posuđe od morske pustinje - to je mirisne umaci, deserti i pića. Sok od morske buckthorn, smrznuto morske ptice i čaj od morske čaše su recepti koji pomažu u liječenju kašlja. Više o tome seabuckthorn jela.

Morse od morske buckthorn je vrlo ugodno vitaminsko piće s živahnim okusom.

Preporučujem pokušaj vrlo ukusne i zdrave mousse od morske ptice. Siguran sam da će vam se svidjeti njegova prozračna i nježna dosljednost. Ovaj prekrasan recept za morsku prašinu ne samo da će vam ugoditi s okusom kvalitete deserta, već će vam biti korisno za vaš organizam.

Jam iz morske buckthorn bi trebao biti kuhani iz guste, lijepe, ne crumpled bobica. Morska buckthorn je vitaminsko bobica, ali vitamine su uništene kada kuhaju bobice. Možete napraviti pekmez od morske buckthorn kako biste uštedjeli više korisnih tvari.

Tepsija je vrlo lako i uvijek ispada ukusno, kao Curd lonac nije moglo biti drugačije) ne dodavati šećer obično, tako slatko za mene, i to složenac sir jer krkavine pekmez - ukusan! Bilo je slatko onima koji vole glasnika!) Uživajte!

Morske buckthorn-bundeve smoothies su svježa varijanta za doručak. Neobična i svijetla kombinacija bundeve i sunčanih bobica od morske pustinje daje okus jabuka. :)

Kolač "na kontrastima" - hrskavoj podlozi s osjetljivim punjenjem bogate tamne čokolade i svijetle sunčane morske pustinje. Čokoladni kolač s laganom kiselinom svježeg morskog buha zasigurno će vas molim vas i vašu obitelj.

Ako pire od krumpira iz morskih bobica kuhaju na trećinu prvobitnog volumena, ispada ukusna, mirisna, jantara-prozirna masa nalik medu.

Prekrasna kombinacija dva korisna proizvoda - morska pustinja s orasima. Zimi, ovaj zagonetka će vam dati snagu, napuniti energijom i vitaminima. I jabučica s morskog pustinjaka i oraha je vrlo ukusna!

Morska bujica je prirodni multivitamski kompleks, njegova ljekovita svojstva široko se koriste u sprječavanju i liječenju mnogih bolesti. Nudimo zanimljiv recept za tinkturu morske pahuljice s dodatkom limunaste kore, sjemenke i ognjišta.

Biftek-morsko-buckthorn smoothies su nevjerojatno bogate korisnim tvarima. Morska jezgra i bundeva voze jesenski mop zbog svoje svijetle, vesele boje.

Koktel mlijeka prema ovom receptu - neobična i osvježavajuća kombinacija mlijeka, svježih plodova mora i mirisnog bosiljka.

Posebnost ovog jela leži u činjenici da je obično, dosadno, i sve svoje omiljene mali griz uključuje ukusne i neobične aditive koji daju šansu ovom kašu da postane miljenik obitelji za stolom za doručak. Pokušajte ga!

Drevno piće s medom i začinima je ukusno i zdravo sbiten. Recept za vruće sbiten, s morta i naranče.

Predlažem da promijeni tradicionalnu salatu od cikle s češnjakom, dodajući mu sok od morske pahuljice s pulpom i plodovima morske pustinje. Ne samo da će biti ukusna salata s ugodnom kiselinom, već i vrlo korisna.

Srebro i morska ptica su kompatibilni.

Jednostavno zalijevanje, debelo, sa strukturom žele, pravi skladište ljekovitih elemenata i vitamina.

U soku od morske buckthorn sadrži puno vitamina i elemenata u tragovima, to ima utjecaja na čvrstoću, pa samo trebate ga koristiti za izradu zdravih i ukusnih salata. Pripremite jednostavnu, ukusnu i zdravu salatu od morske buckthorn i pečeni papar.

Seabuckthorn bobice teško je koristiti široko u kuhanju zbog kostiju, za razliku od morskog buckthorn sok - savršeno se uklapa kao aditiva tijesta za cupcakes. Morska četvrtka kolača kola ispušta se rumen i zimi.

Kurdska krema od morske ptice je nježna i ukusna poslastica, njegova gustoća se može mijenjati količinom maslaca i jaja.

Kao što je more krkavine bobica korisne žetvu na različite načine, pa krkavine recepti su recepti za zimnice, marmelade, želei, likeri i brojna pića. Uključujući, možete pripremiti domaće vino s morskog buckthorn, koji ima blagi okus, ugodan miris i prekrasne narančaste boje. Detaljan recept za domaće vino iz morske buckthorn je dano u nastavku.

Iscjeljujuće morske ptice s medom - recept je ne samo vrlo koristan (posebno zimi), nego i ukusan. Sok od plodova mora s medom i orasima pripremljen je na osnovni način, a prednosti takvog vitaminskog deserta su iznimne.

Vjerojatno nema potrebe govoriti o prednostima ove prekrasne bobice. Morska bujica je skladište korisnih tvari, tradicionalno se koristi za liječenje i sprečavanje mnogih bolesti. Ukusan i jednostavan za pripremu za zimu, zadržavajući maksimalno korisne tvari, možete za ovaj jednostavni recept za morsko buckthorn u šećeru.

Plodovi smreke sadrže gotovo sve bitne vitamine i mnoge druge korisne tvari. Stoga je toliko važno pravilno pripremiti morsku pticu za zimu, pružajući vam izvrstan lijek za prevenciju i liječenje. Jedna od dobrih opcija, kako kuhati morsku bujicu, reći će ovaj recept za sok od morske dlake.

Mirisne bobice nisu samo korisne, već i vrlo ukusne. Iz nje pripremite sokove, kompote, džemove i, naravno, izradite prekrasan pekmez od morske pustinje. Naš jednostavan recept za pekmez od morske buckthorn će vam pomoći pripremiti ovaj prekrasan bobica za zimu.

Uzvar (vvar) je piće koje je prije mnogo stoljeća raspoređeno u Rusu. U to vrijeme nije bilo konzervacije, a sušenje ljetnih voća bila je jedna od rijetkih mogućnosti za berbu za buduću uporabu. Svoju pažnju obratite pažnju na pripremu sa suhih jabuka i bobica.

Takve neobično korisne bobice poput morskog bujica, grijeh koji se ne bi pripremio za zimu! Učinite to na mnogo različitih načina, od kojih je najpopularniji kuhanje marmelade.

Ako postoje ukusni lijekovi, onda je to točno obrisati morsku pticu s šećerom! Ova jedinstvena bobica, tako kuhana, donijet će ne samo mnogo prednosti, već i puno zabave. Dakle, za vas - recept za morsku buckthorn pečen sa šećerom.

Morske buckthorn plodovi su vrlo korisni. Što mogu kuhati iz njega? Najlakši način je priprema morske buckthorn sa šećerom. Da biste to učinili, samo trljate bobicama sa šećerom. Kako kuhati morsku bujicu? Za kuhanje, prikladni su i svježi morske dagnje i smrznuti morskih brkova. Recepti mogu biti vrlo različiti. Pita s morskom krmom, jelly od morske buckthorn, pekmez od morske buckthorn - recepti su jednostavni. Recept kompot od mora krkavine, more krkavine mliječi recept, recept za piće morske krkavine s limunom i vina od mora krkavine tinktura i mora krkavine dopuniti popis jela iz mora krkavine, koji se mogu pripremiti kod kuće. Zimi smrznuti seabuckthorn je dostupan za prodaju. Što kuhati od nje? Mješavina smrznute morske ptice idealna je za zimski jelovnik. Svakako će vam se svidjeti plitica mora, recepti su vrlo ukusni!

Recepti pekmeza od morske buckthorn za zimu

Pozdrav, dragi čitatelji. Ako vas morska ptica već poziva na svijetle plodine s prozora, a na listopadu je pogodio sat, onda znači da je vrijeme za žetvu. I ne očekujte da ćete moći jesti cijeli usjev u isto vrijeme. Obično takvo stablo donosi puno plodova, čak iu prvoj godini. Naravno, svježi plodovi će vam donijeti više prednosti i manje kalorija, ali još uvijek se nećete moći nositi s njima, čak i ako je cijela obitelj uključena u proces jedenja bobica. Bilo da vam se to sviđa ili ne, morat ćete se pobrinuti za očuvanje tih ukusnih plodova. Sve djevojke koje cijele godine promatraju lik, sada su bile užasnute. Ali nemojte misliti da je konzervacija - to je izuzetno kalorično zastoj, jer osim toga, možete zatvoriti plodove u cijelosti i napraviti plod. Takve pripreme će ugoditi svima, pa kad otkrijete da su bobice već dostigle željeno stanje, hitno idite na ulicu za žetvu.

Nemojte zaboraviti da je morsko bušenje jedna od najkorisnijih plodova, zahvaljujući kojoj možete ojačati svoj imunitet cijelu zimsku sezonu.

A da biste zadržali zaštitnu funkciju vašeg tijela, trebate napraviti zalihu rezerve mirisnog očuvanja.

Savjeti za odabir plodova za konzervaciju

Svi smo mislili da proces konzerviranja uključuje takvu toplinsku obradu, u kojoj svi hranjivi sastojci svježeg proizvoda odmah nestanu.

Ali ovo je pogrešno mišljenje, jer postoji mnogo recepata u kojima možete zatvoriti svježe bobice, samo ih ispunite kipućom vodom.

Dakle, bobice ne gube korisna svojstva, osim toga, okus samih bobica postat će mnogo svjetliji.

Ova metoda pogodna je za one koji su uvjereni da u klasičnom konzerviranju nema vitamina.

Malo ljudi zna da čak iu procesu toplinske obrade, uglavnom ostaju vitamini, tako da ne postoji ništa strašno u pripremi nekoliko staklenki morske dlake.

Postoje opća pravila za pripremu očuvanja:

✔ Bobice bi trebale biti svijetlo narančaste jer je to jedan od glavnih znakova potpuno zrelog voća.

✔ Na dodir, plod mora biti prilično gusta, jer previše mekan voće može reći da je izgubio većinu hranjivih tvari.

✔ Bobice se mogu ukloniti zajedno s granom, jer je postupak obrezivanja također koristan za sam stablo.

✔ Ako ste prije rujna vidjeli plodove na tržištu, onda ih ne biste trebali kupiti.

To može značiti da je biljka tretirana kemikalijama koje su izazivale preuranjeno zrenje.

Recepti pekmeza od morske buckthorn za zimu - jednostavan i ukusan

Takva jesenska žetva zadovoljit će vas ne samo sa svijetlo narančastom bojom, već i s nevjerojatnom aromom koja malo sliči ananazu.

Osim toga, ovo je izvrsna ušteda na slatkišima tijekom zime, štoviše, također je izuzetno korisna.

Postoji mnogo recepata za izradu takvog pekmeza, ali predstavljat ćemo samo one najzanimljivije.

1. Klasični recept

Ovo je zagonetka koju su naše bake pripremile, pa ako ste obožavatelj tradicionalnog pekmeza od morske buckthorn, onda je ovaj recept za vas.

Da biste to napravili trebate 1 kg gotovo zrela bobica i 1,2 kg šećernog pijeska.

A mirisni džem od morske ptice pripremljen je na ovaj način:

Prije svega, trebate isprati sve bobice i razvrstati ih. Ali već ljušteni plodovi mogu sigurno zaspati sa šećerom i ostaviti sat šest sati.

Dopustite da ova dva glavna sastojka pravilno razmjenjuju svoje svojstva, osim zahvaljujući šećeru, morsko buckthorn će dati svoj sok. Dakle, ne trebamo dodati vodu tijekom kuhanja.

Kuhamo do željene dosljednosti i ne zaboravimo ukloniti pjenu koja će se stalno oblikovati. Zbog činjenice da vam priprema donese manje vremena, bolje je pokriti posudu s gustom poklopcem.

2. Jam uz dodatak sok od limuna

Trebat će 1 kg morske brikete i 1,5 kg šećera. Voda će trajati pola litre, kako bi se postigla tekuća konzistencija.

Ovaj recept se razlikuje od prethodne, jer najprije trebate pripremiti sirup (samo otopite šećer u vodi).

Nakon toga, odmah naspavamo s našim sirupom s plodovima morskog bujica i ostavimo ih tamo oko četiri sata.

Na taj način, bobica će biti natopljena sirupom i tijekom tog vremena će dati svoj svijetli ukus.

Nakon što se sve ovo obavlja, sirup se treba kuhati odvojeno od bobica 10 minuta, a tek onda dodati bobice.

Kuhamo džem prije zaglađivanja zadebljanja.

Možete podesiti razinu gustine proizvoda s količinom šećera u njemu.

To jest, ako vam se sviđa previše slatko i debelo pekmez, onda možete sipati šećer, koliko želite.

Deset minuta prije završetka kuhanja možete dodati 6-7 žlica limunovog soka, što će naglasiti ovaj ananas okus s dodatnom kiselinom.

Važno je zapamtiti da je pekmez već uliven u sterilizirane staklenke, pa ih odmah odmah pokrijte poklopcima.

Nakon toga sterilizacija staklenke zajedno s zastojem neće biti potrebna.

3. dragulj od narančastih plodova mora

Ovakva vrsta konzerviranja pripremljena je danas vrlo jednostavno pripremljena, budući da brušenje bobica više ne treba biti obrađeno.

Za to postoje, na primjer, posebni uređaji poput miješalice.

Dakle, proces pripreme ukusnog zametka od morske ptice pružit će vam samo užitak.

Dakle, potrebna nam je nepromijenjena količina morske stanice, koja je samo 1 kg. Ali šećer je potrebno, naprotiv manje - 0,8 kg.

Takav zagrljaj može se nadopuniti raznim sokovima ili začinima. Na primjer, možete dodati malo soka od naranče ili jabuka u smjesu za pripremu.

Osim toga, ništa ne može zaustaviti dodavanje uobičajenom okusu jabuke.

Već oprali i ljušteni plodovi moraju se razbiti s miješalicom, a zatim odmah dodati sav šećer i ostaviti svu tu slatku smjesu dva sata.

Zatim dodajte sok od jabuka (neobavezno) i kuhajte manje od 20 minuta. Važno je znati da se pekmez treba kuhati zbog niske topline.

4. Jelly s dodatkom morskog buckthorn - najbolja žetva za zimu

Pa, ljubitelji žele ovdje definitivno će biti više od onih koji vole džem. Ova vrsta konzerviranja se smatra prehrambenom, budući da će šećer zahtijevati minimalnu količinu i samo kako bi se "ubila" suvišna kiselina.

Za pripremu, moramo pripremiti kilogram bobica, ali dodati šećer po vašem ukusu.

Već pere bobice treba zagrijati u tavi za par minuta, te je učinjeno kako bi se neka njihova voćni sok, što je dodavanje vode, nećemo u ovom receptu.

"Topla" bobica moramo mljeti s istim mješalicom, a nakon toga ih napuniti šećerom.

Mi pomiješamo našu budućnost i kuhamo oko dvadeset minuta.

Inzistirati na žele će biti ne manje od 8 sati, možete ga ostaviti samo za noć. Za to vrijeme, naš proizvod bi trebao zgušnjavati bez dodavanja pomoćnih zgušnjivača.

Ali ako želite postići gustu konzistenciju, onda ne možete bez želatine, ali u tom slučaju znatno se smanjuje vrijeme za "odmorišljanje" budućeg žele.

Čim primjetite da se žele počinju gubiti, morate ga odmah širiti preko staklenki.

Ova vrsta konzervacije može se pohraniti u ormaru u kuhinji, dok banka zatvara uobičajeni plastični poklopac.

5. Mješavina na bazi plodova mora

Takvo divno piće kao kompot može se kuhati samo tako ili zatvoriti za zimu. Naravno, bolje je konzervirati takvo piće kako bi ga uživali u bilo kojem trenutku.

Ovaj "vitamin" kompozit može se koristiti kao profilaksa prehlade, a to možete učiniti čak iu teškim mrazima.

Da bismo pripremili tako čudesno piće, trebamo jedan kilogram šećera i jednaku količinu morskog pustinjaka.

Osim toga, odmah pripremite pola litre pročišćene vode.

Razrijediti takav kompot je najbolji tri litre limenke, koji moraju biti sterilizirani unaprijed.

Šećer je otopljen u već kipućoj vodi, a šećerna trska se zauzvrat distribuira bankama.

Nakon što se šećer u potpunosti otopi, ulijemo našu pragovku na sirup koji je već u staklenicima.

Nakon završetka postupka steriliziramo limenke zajedno s njihovim sadržajem.

Recepti za proizvodnju morskog praga bez uporabe šećera i toplinske obrade

Najkorisniji tip obrade svježih bobica je nedostatak obrade. Naravno, samo takva bobica donosi najveću korist, jer će čak i uz najmanju toplinsku obradu, neki vitamini i dalje biti izgubljeni.

Stoga je potrebno pronaći alternativno rješenje, postoje dva izvrsna recepata.

  • Skladištenje na hladno - najjednostavniji tip izratka, osim toga, također je prilično prikladan. Problem je u tome što nije tako lako pronaći stvarno cool mjesto, pogotovo kada živite u stanu. Iako je balkon - nije tako loša mogućnost, zar ne?

Samo najbolji način je pripremiti bobice zajedno s granama. Samo na taj način plodovi neće proći, i zapravo će ostati u dobrom stanju dugo vremena.

Najbolje je objesiti grane, dok temperatura ne smije biti iznad četiri stupnja. Stoga, balkon mora biti ostakljen.

  • Sušenje morske prašine.Potrebno je temeljito oprati bobice, a zatim ih osušiti. Prosijite jedan sloj narančastih "zrna" na ravnu površinu, tako da im je potrebno sušiti malo i riješiti se prekomjerne vlage.

Zatim stavljamo plodove u pećnicu čija temperatura ne smije biti iznad 45 stupnjeva.

Morska četvrt za zimu - recepti s šećerom

Usput, jedan od najlakših vrsta očuvanja svježeg fetalnog stanja, koji također ne mijenja svoj kemijski sastav.

To je šećer koji će pomoći u očuvanju svih tih svojstava, pa se pripremite za korištenje velikih količina šećera.

Dakle, možete pripremiti sami isti stari sok samo u zimi, a vi samo trebate otopiti žlicu ove mješavine slatkog čašu vode. Ovdje imate ljetni koktel.

Da biste pripremili tako ukusnu predoblik, morat ćete samljeti bobice u miješalici i samo ih ispuniti šećerom.

I morska se mora briketira i šećer će trebati jedan kilogram. Morate spremiti ovu slatkoću u hladnjaku.

Ako želite uživati ​​u cjelovitim plodovima, možete učiniti isto, jednostavno nemojte samljeti plodove. Tako ćete tijekom cijele godine imati sočne bobice, samo u šećeru.

Sok od plodova mora

Načini da se sok od morske buckthorn u domu je dosta, ali ćemo se usredotočiti na najjednostavniji.

Bilo koji način čuva sve blagotvorne tvari bobica, stoga ćete morati odabrati samo iz vlastitih sklonosti.

  1. Sok bez mrvice s mlijekom. Vi samo trebate iscijediti sok iz bobica sa svojim pre-cezanje, nakon čega moramo dobiti čisti sok istiskivanjem iz prenesene bobice.
  1. Sok s dodanim šećerom.Dobivamo sok uz pomoć sokovnika, nakon čega ga dalje filtriramo. Kada je svježe stisnutu soku spreman, samo dodajte sirup, koji moramo pripremiti unaprijed pomoću pola kilograma šećera i litre vode.

Također možete dodati ostale sokove gotovom proizvodu, ali u malim količinama.

I ljubitelji začina mogu dopuniti ovaj sok s malom količinom cimeta ili đumbira. Takvo piće bit će dvostruko korisno.

Načini prerade takvih korisnih plodova kao morskih plodova prilično su puno.

Osim toga, svaka od vrsta podijeljena je na sasvim različite recepte, pa općenito postoji mnogo izbora.

Ako ste sretni dovoljno, a vi ste u dvorištu raste prekrasan stablo, onda se ne gubi vrijeme uzalud, i ne dopusti bobice ponor - Pripremite mirisni džem ili kompot, koje možete uživati ​​tijekom zime.

Napokon, ojačati svoje tijelo bolje od onih prirodnih, i, najvažnije, ukusne hrane, zar ne? I receptima pekmeza od morske buckthorn za zimu neće ostaviti bilo tko ravnodušnim. Kuhajte, pokušajte!

Voliš O Travama

Društvene Mreže

Dermatologija