Ranije repa je bio jedno od glavnih jela na stolovima naših predaka, a sada je postao egzotičniji od papaje i avokada. U Rusiji siromašni usjev povrća izjednačen je s prirodnom katastrofom, jer su od nje pripremljene juhe, juhe, žitarice, ulje kvasa i nadjev za pite. Mrkva je izgubila popularnost s dolaskom krumpira, a nedavno je počela osvajati izgubljenu zemlju.

Reza - kemijski sastav

Korištenje repa za ljudsko tijelo malo je poznato modernim ljudima, jer su nekoliko stoljeća počeli davati prednost krumpira. Međutim, to ne znači da je repa bezvrijedan proizvod. Naprotiv, njegova korisna svojstva daleko nadilaze upotrebu krumpira, iako biljka daje svojstva okusa. Pogledajmo kemijski sastav korijenskog usjeva, jer vrijednost proizvoda ne bi trebala biti određena prema njihovom ukusu, već količini hranjivih tvari.

Kakvi vitamini u repa

Davno, korijenski usjevi su bili vrednovani ne samo kao prehrambeni proizvod - biljka je bila široko korištena kao lijek. Za razliku od skupe droge, iscjeliteljska snaga repa za promicanje zdravlja dostupna je svima. Prednosti biljke uključuju činjenicu da se može jesti sirovo, čuvajući sve korisne tvari. Repos sadrži rijetke elemente koji su nužni za ljudsko zdravlje. Treba primijetiti veliku količinu askorbinske kiseline koja ostaje u plodu tijekom cijele godine, tako da korijenski usjevi se koriste za liječenje beriberija. Ostali minerali i vitamini:

  • željezo;
  • fosfora;
  • natrij;
  • magnezij;
  • kalcij;
  • kalij;
  • beta-karoten, PP, E, C, Bl, B2, A.

Nutricionističke činjenice

Zadovoljiti svoju glad uz pomoć krumpira i repe može biti isti, ali prvi korijen je previše škroba i ugljikohidrata, koji su teško probaviti u želucu i struka prouzročiti nije najbolji način. Iako je hranjiva vrijednost repa je slična, ali je mnogo sigurnija zbog prekomjerne težine i donosi velike zdravstvene beneficije. Ugljikohidrati, masti, bjelančevine povrća njima su uravnoteženi energetska vrijednost - 6,2 / 0,1 / 1,5 grama, vrlo malo škrob - 0.3 g, a kalorija 32 kcal po 100 grama krumpira repa lošiji tek trajanje kuhanja.

Korisna svojstva

Bogati sadržaj korisnih makro i mikroelemenata određuje vrijednost tog korijena kako bi se osiguralo normalno funkcioniranje ljudskog tijela. Povrće se koristi za liječenje patologija respiratornog sustava, zglobova, gastrointestinalnog trakta. Korisna svojstva kornjača doprinose pročišćavanju bubrega i krvi, povoljno djeluju na funkcionalnost probavnog sustava, poboljšavaju peristaltiku.

Sastav korijena sadrži celulozu koja pomaže očistiti crijeva od štetnih tvari, sprečavajući da se tijelo zarazi toksinima. Ljekovita svojstva:

  • aktivira izlučivanje žuči koja sprječava stvaranje kamenja;
  • brzo se bori s virusnim, prehladama;
  • olakšava simptome bronhijalne astme i upale grla;
  • sok od lišća uklanja zubobolju, upalu desni;
  • povećava čvrstoću muškaraca.

žuti

Žuti korijen usjeva, kada se redovito koristi, smanjuje rizik od kanceroznih tumora, preporučuje se kao restorativni lijek za osobe koje pate od šećerne bolesti. Korisna svojstva žute repa omogućuju korištenje povrća u dijetetičkoj i kozmetologiji. Ova kraljica vrta je još uvijek proizvod ljepote: čini kožu glatkom, debelom kosom, zdravim noktima, poboljšava stanje zuba, korisno je za desni.

Da biste spriječili akne, svakodnevno morate jesti jedan okret. Biljka obnavlja deficit sumpora, koji je odgovoran za čistoću kože. Sirovo žuto repa u zimskoj prehrani povećava imunitet. Sok od korijena u peršici smatra se prirodnim sedativom, djeluje kao tableta za spavanje. Stanovnici sjevernih regija koriste svježe žuto repa za sprječavanje i liječenje skorbuta.

crna

Mnoge majke su zainteresirane da li je moguće jesti sirove repom bebe? Za liječenje prehlade i bronhitisa već stoljećima koristi se crni korijen meda. Kombinacija ova dva proizvoda pomaže u borbi protiv bolesti živčanog sustava, urolitijaze, zubobolje. Korisna svojstva crna repa pomoć odraslih i djece da brzo nositi sa suhim kašljem, protuupalno, antiseptički, zharoponizhayusche i iskašljavanje djelovanja.

bijela

Bijela repa - prednosti i štete za zdravlje su isti kao i ostali, imaju više osjetljiv okus i gotovo ne gorku. Ova vrsta korisnog korijena je vrlo brzo kuhana, i za 5 minuta je repa potpuno spremna. Korisna svojstva povrća pomažu u suzbijanju prekomjerne težine. Ako se koristi zajedno s drugom hranom, tada se metabolički procesi aktiviraju brže, što potiče gubitak težine. Luk rožnja - izvrstan laksativ.

Koliko je koristan za žene

Kako bi estetski učinak lica ostao duži, a koža izgledala zdravo, stručnjaci savjetuju ženama da jedu salate uz dodatak repa od bilo koje boje. Casseroles, prva i druga jela s ovom jedinstvenom biljkom olakšat će lakši dio s dodatnim kilogramima u najkraćem vremenu. Korištenje repa za žene također je u činjenici da snižava razinu emocionalnih promjena, pridonosi ravnotežnom stanju. Korištenje korijenskih usjeva uklanja oticanje lica jer je to dobar diuretik.

U trudnoći

Korištenje i štetnost repa uvijek se raspravlja dok čeka bebu, jer liječnici savjetuju trudnice da ga uključe u prehranu. Sve je stvar u sadržaju minerala, kao što su mangan, jod, fosfor i bakar, koji su važni za zdravlje u tom periodu, a da su niske kalorijske povrće - je odlična prilika za održavanje stabilne tjelesne težine. Crvena, bijela, zelena repa tijekom trudnoće služe kao izvrsno antivirusno sredstvo. Biljka ublažava bol, pridonoseći ozdravljenju pukotina i malih rana na bradavicama tijekom hranjenja.

Korištenje repa za muškarce

Ljudi smatraju korisna svojstva repa i kontraindikacije, jer doprinosi poboljšanju seksualne funkcije. Ako je ovaj korijen svakodnevno uključen u prehranu, potencija će se povećavati bez lijekova, budući da je testosteron aktivnije sintetiziran. Korisna svojstva repa za muškarce koji su aktivno uključeni u sport, su smanjenje boli u upalnim procesima u zglobovima. Da biste to učinili, tu je narodni recept: kuhani korijen je gnječen do gustog stanja, a zatim se primjenjuje na bolne zakrpe noću u obliku kompresije.

Za gubitak težine

Zbog niskih kalorija, repa se koristi za suzbijanje pretilosti. Posebna dijeta temelji se na njemu nema opisa, ali nutricionisti preporučuju zamjenu niske kalorijske root crop sve namirnice su štetne za slike: krumpir predjela, slastice, kao i korištenje alternativnog korijena u sirovom i kuhanom obliku. Rep za mršavljenje pogodan je za sve, ako nema kontraindikacija. Biljka je savršeno pečena sa sirom, ostalo povrće, ukusnih listova u kombinaciji sa suhim voćem, medom, orasima i žitaricama. To ne šteti i u kombinaciji sa svim vrstama mesa.

Uz dijabetes melitus

Glavna garancija za održavanje normalnog života u šećernoj bolesti bilo koje vrste je pravilna prehrana. Sa svojom pomoći, moguće je pojačati fiziološke funkcije, normalizirati razinu šećera u krvi. Rep za dijabetes je neophodan, jer sadrži glukoraphanin, koji je karakteriziran takvim svojstvima poput normalizacije metabolizma i zdravstvenih učinaka na funkcije gušterače. Disaharidi i monosaharidi, koji su štetni za dijabetes, nalaze se u repa u niskom sadržaju, pa je to odličan prehrambeni proizvod.

kontraindikacije

Korijen može prouzročiti štetu zdravlju ako osoba ima tendenciju žgaravice ili postoje bolesti poput pankreatitisa, ulkusa, kolitisa. Sok od povrća je agresivan, stoga koristite tekućinu pri određenoj dozi, tako da nema alergije. Sirovi korijen usjeva može uzrokovati pogoršanje bolesti bubrega, tako da osobe s bubrežnim bolestima trebaju koristiti repa u pečenom ili kuhanom obliku. kontraindikacije:

  • akutno otkazivanje srca;
  • kolecistitis;
  • bolesti štitnjače;
  • kronični problemi jednjaka;
  • starost;
  • hepatitis.

video

Informacije prikazane u ovom članku služe samo u informativne svrhe. Materijali članka ne zahtijevaju samostalan tretman. Samo kvalificirani liječnik može dijagnosticirati i davati savjete o liječenju na temelju individualnih karakteristika pojedinog bolesnika.

Rush: korist i štetu ljudskom zdravlju

O ruci u Rusiji je poznat ljudima od davnih vremena. U početku je otišla u siromašnu hranu, ali kasnije su plemići drevnog Rima služili ručku na stolovima tijekom blagdana. Ovo povrće je rođak kupusa, koji pripada istoj obitelji. Ljudi koji su se navikli koristiti u svojoj prehrani znaju o prednostima i štetnosti repa za zdravlje. Mrkati kuhati, vinuti, pržiti i kombinirati s biljnim i životinjskim mastima, pa čak i kvasi.

O kemijskom sastavu

Korisna svojstva ovog proizvoda dugo su otkrivena i znanstveno dokazana. Prema novijim istraživanjima, repa količina askorbinske kiseline koja je veća od dvostruko prisutnosti u drugoj povrća. Prednosti i repe štetne za zdravlje, to je bogatstvo vitamina B, PP, polisaharidi i provitamin A. redovito korištenje u prehrani, tijelo napuniti izgubljene minerale.

Važan i rijedak element za ljudsko tijelo - glukoraphanin se također nalazi u repa. Također imaju cvjetača i karabulju s brokulom. Ta tvar smanjuje vjerojatnost pojave dijabetesa i malignih tumora.

Korištenje repa za ljudsko tijelo temelji se na mineralima koji čine normalnu vitalnu aktivnost ljudskog tijela. Sumpor je najpotrebnija mineralna sol, pročišćavajući krv i podijelivši kamenje u bubrege i urinarne organe.
Kosti dobivaju snagu i zdravlje zbog sadržaja magnezija koji pomaže asimilirati kalcij u tijelu.

Korisna svojstva repa

Rush je sposoban izvršiti mnogo pozitivnih utjecaja na zdravlje i vitalnu aktivnost neke osobe. Proizvod ima puno vlakana, pomažući uklanjanju iz ostataka želuca crijeva i štetnih tvari koje su se nakupile u njemu, kao i:

  1. Niska kalorija daje ugledu koristi za ljudsko tijelo u smislu da se riješi viška tjelesne težine. Ovaj prehrambeni proizvod sastoji se od 90 posto vode.
  2. Mrkva ima sedativni učinak, umirujuće i donosi normu središnjeg živčanog sustava.
  3. Fytoncidi u sastavu imaju antibakterijska svojstva.

Sirova riža je korisna za uklanjanje upala, anesteziju, liječenje i dezinfekciju rana i drugih. Tsingu, bijesan u sjevernim krajevima naše zemlje, pomogao je uništiti ovo povrće. Za zatvor, sirovi repa također su korisni.

Prednosti sokova od repa

Rez, sok, tseleben, koji se proteže do urogenitalne sfere. Ima diuretik, analgetik i protuupalni učinak, plus uklanja kamenje iz tijela.

Korištenje sokova repa u mogućnosti spriječiti pojavu konkrementa s pahuljicama u žuči. Uništava patogene virusima, boreći se od grlobolja, faringitisa, ne dopuštajući infekciji da se spusti u bronhije i pluća.

Problemi s desnima lako se mogu riješiti ispiranjem usta sokom od ražnja, sprječavajući pojavu karijesa.

Sokov korijen je koristan za giht i reumatizam, djelujući jednako kada se upotrebljavaju unutar nje i kada su izloženi izvana.

Neurolozi preporučuju ovo piće kao bezopasne pilule za spavanje, nježno i bez utjecaja koji djeluju na tijelo.

Za djecu, to je neophodno za preventivne svrhe protiv raka i zubnih problema, uključujući koštani sustav. Poremećeni metabolizam lipida i ateroskleroza su indikacije za upotrebu sokova repa. Osim toga, jača imunološki sustav i povećava zaštitne funkcije tijela kod dijabetičara.

Kontraindikacija za njegovu upotrebu bit će samo gastrointestinalne bolesti u akutnom obliku. U nazočnosti ozbiljnih bolesti, ne preporučuje se da se uključe u samo-lijekove, bolje je konzultirati liječnika unaprijed.

Prednosti kuhanog repa

Natrag u antičko doba, poznato je o preventivnoj imovini repa od gube s tuberkulozom. Osim toga, kuhana riža je korisna u jačanju imunološkog sustava tijela. S njom poboljšana vizija, i spriječiti gubitak kose s ranom pojavom sive kose.

Kuhani repa je koristan za liječenje angine i uklanjanje zubobolje. To je izvrstan antiseptik, štiti od svih vrsta bakterija.

Pulpa iz kuhanog repa se tretira s gihtama. Da biste to učinili, kuhano povrće se umiješa u stanje kaše, a zatim se nanosi na zahvaćeno područje.

Korisna svojstva repa za muškarce

Reza je korisna za muškarce diuretik i protuupalni učinak na reproduktivni sustav. Ali osim toga, to pomaže:

  • Poticanje uobičajenog rada CAS-a;
  • Antiseptički učinak;
  • Najbolji rad cijelog probavnog sustava.

Korištenje repa za muškarce i dalje je u porastu seksualne funkcije, poboljšavajući snagu. Stoga svakodnevno vrijedi uključiti ovo povrće u prehranu, u odsutnosti, naravno, kontraindikacija.

Štetno i kontraindiciranje repa

Poput svakog proizvoda, repa ima negativna svojstva uz korisna svojstva. Štetno je i kontraindicirano za upotrebu u prisutnosti gastritisa, kolitisa, čira, problema s crijevima, bubrega i jetre. Postoje ograničenja njegove uporabe u hrani za određene poremećaje živčanog sustava.

Nije potrebno konzumirati povrće za ljude koji su već dugo sjedili na tvrdoj prehrani. U ovom slučaju, dodajte repa u dijetu trebao bi biti malo, promatrajući reakciju tijela. Ako se ne poštuje umjerenost, pojavit će se povećana proizvodnja plina s nadutom.

Uključivanje repa u vašu prehranu preporučuje se s kuhanim ili kuhanim izgledom. U tom će slučaju moguće manje reakcije biti manje primjetne. Kontraindicirana i štetna repa u bolesti štitne žlijezde.

I naravno, ne možete jesti repa s individualnom netrpeljivosti. Ali u svakom slučaju, prije početka liječenja s tim povrćem ili uporabom za profilaksu, trebali biste dobiti savjet liječnika.

Korist i štetu žutih repa

Priroda je bogata vrstama ovog povrća - bijele, ljubičaste i žute. Žuta repa za zdravlje korisna je za veliku količinu karotena s vitaminom B, PP, eteričnim uljem senfa i ostalim esencijalnim tvarima.

Uostalom, zbog nedostatka vitamina B tijelo prerano stari, ima sijede kose i ćelavost. Uz redovito korištenje ovog povrća, svi takvi simptomi će nestati.

Vitamin C u žutoj ždrebadi potreban je za zdravstveno preventivno liječenje od prehlade. Uostalom, u njemu je više nego u mrkvi i repe.

Kulinarstvo za uzgajanje repa

Rush se koristi za pripremu jela u štalama, kuhanim, slanim, mariniranim i sušenim. Taj korijen na hranjivim i okusnim svojstvima usporediv je s celerom i rebarbarom.

Mrkva je pogodna za salate, a to se odnosi na korjenasto povrće i lišće. Od repa, dobivate ukusne juhe s umacima.

Od soka pripremite koktele pune vitamina. Pečene, kuhane ili pirjane repa se kombiniraju s mesom, ribom i peradi. Kuhana pire nije niža od okusa i koristi od krumpira.

Francuzi pripremaju repa s mesom od janjetine, dodajući luk i mrkvu na jelo. Popularna gastronomska poslastica u ovoj zemlji je repa s pečenim grudima i medom.

Već dugo vremena u Rusiji, jelo je bilo vrlo popularno - juha. Kvass je pripremljen od suhih repa.

U zemljama Azije, repa se pokupi i osuši na suncu tanke trake odrezane korijena.

Zahvaljujući svom svijetlom ukusu, ovaj proizvod ne treba dodatno poboljšati začinima. Biljna ulja s sirevima pogodna su za repa. Kiseli vrhnje s vrhnjem, medom, sokom od limuna, mrkvom, jabukama i zelenilom također se kombiniraju s ovim proizvodom.

Imajući turnire hladnim i suhim, zadržat će svoje zdrave sastojke, uživajući u okusu tijekom cijele godine.

Šećer je koristan za zdravlje i ima li ga štete

Na dnevnom redu - nezasluženo zaboravljeni mnogim ukusnim i hranjivim korijenima. Upotreba i šteta repa za zdravlje poznata je prije mnogo tisuća godina. Domaća zemlja povrća je Bliski Istok. U davnini se repa smatra glavnim jelom na seljačkom stolu. Samo u drevnom Rimu, plemenitost je cijenila korisna svojstva kulturne biljke i ukljucivala je jela u njemu. U Rusiji je čvrsto zauzelo svoje mjesto i smatra se nezamjenjivim povrćem do 18. stoljeća, sve dok uvozni krumpir nije zamijenio "kraljicu vrta".

Sada se prethodno zaboravljeni korijen često pojavljuje na stolu i koristi se za hranu. Kulture se odlikuju nepretencioznim kultiviranjem i visokim prinosom.

Sastav piljevine

Kultura povrća sadrži jedinstveni kompleks vrijednih spojeva, minerala i vitamina koji podržavaju ljudsko zdravlje.

  • Askorbinska kiselina je potrebna za regeneraciju stanica.
  • Glukorafanin - važan element za život tijela. On je odgovoran za sprečavanje razvoja raka, kontrolirajući razinu šećera u krvi.
  • Vitamini A, B1, B2, E, PP, provitamin A.
  • Organske kiseline - linolenske, oleinske, folne, linolne, palmitinske. Ojačavaju živčani sustav i strukturu stanica.
  • Mikroelemenata - sumpor, kalij, magnezij, kalcij, natrij, željezo, fosfor.

Sumpor je odgovoran za pročišćavanje krvi, njezinu dezinfekciju, kamenje u bubrege. Visoki sadržaj magnezija vraća kosti na snagu i fleksibilnost. Zahvaljujući tome povećava se otpornost organizma na viruse, povećava se zaštitna svojstva, apsorbira kalcij.

Po stupnju korisnosti za imunološki sustav, repa je nadmašio čak i naranču.

Bogata vitaminima i korisnim spojevima, korijenima i lišćem. Redovita konzumacija povrća napunit će zalihe nestalih elemenata u tijelu. Korisna svojstva riža uzrokuju njegovu upotrebu u kuhanju, narodnoj medicini, kozmetologiji i prehrambenoj prehrani.

Korisna svojstva povrća

Mrkva je karakterizirana niskim sadržajem kalorija - na 100 g ima 32 kcal. Ali zbog visokog sadržaja vlakana, osoba brzo postaje zasićena, dugotrajna glad. Postrojenje se sastoji od 90% vode, tako da sočan korijen je lako probavljiv i pomaže smanjiti težinu.

Za tijelo je izvor vlakana - pomaže očistiti crijeva, izlazi štetnih tvari i toksina, da se nosi s poremećajima probavnog trakta, i zatvor. Ovaj spoj ima blago nadražujući učinak na muskulaturu crijeva.

Korisni elementi u tragovima u sastavu repa imaju sedativni učinak na tijelo, što povoljno utječe na živčani sustav, smiruje ju i dovodi na normalnu s prekomjernom prenapona. Ova biljka može se jesti kao zamjena za valerij.

Korištenje repa također se sastoji u činjenici da sadrži velike količine phytoncides. Zahvaljujući njima, kultura ima izražene antibakterijska svojstva. Sirova anaesthetises savršeno zrele biljke, dezinficira manje rane i ogrebotine, se koristi za ublažavanje upala i ljekovita ogrebotine.

Svakodnevno zasićuje i nadopunjuje tijelo s nedostajućim hranjivim tvarima da jedu 200 g repa.

Terapeutska svojstva korjenastog povrća

Za organizam, blagotvoran učinak povrtne kulture je doista neiscrpno.

  • Vjeruje se da neke komponente povrća sprečavaju nastanak tumora raka, ometaju njihov razvoj.
  • Sustavno korištenje korjenastog povrća za hranu povećat će imunitet, osloboditi nedostatka vitamina. Rujna je korisna iu sirovom i toplinski obrađenom obliku.
  • Zahvaljujući antiseptičkom djelovanju, promiče iscjeljenje pukotina i malih rana, poboljšava stanje usta, zuba i desni.
  • Komprimiranje iz zdrobljene biljke zacjeljuje zglobove, smanjuje bol, oteklina, ubrzava oporavak.
  • Sprečava stvaranje kamenja u žučni mjehur poboljšanjem aktivnosti jetre, normalizira izlučivanje žuči.
  • Povrće u svježem i peršinima ima pozitivan učinak na aktivnost mozga, uklanja glavobolje, poboljšava pamćenje. Sok od biljke može se koristiti kao tableta za spavanje, ima slab umirujući učinak.
  • Repa se smatra povrćem ljepote. Njegova uporaba ima blagotvoran učinak na stanje dlake, noktiju, zube, kože lica i tijela.
  • Postrojenje poboljšava probavu hrane, pozitivno utječe na proces probave, aktivira crijevnu peristaltiku, uklanja štetne spojeve, toksine i toksine, potiče proizvodnju želučanog soka.

Osim toga, topli juhu od repa može izliječiti kašalj, upalu grla, bronhitis i upalu grla. Pomoći će vam zubobolja.

Koristite repa u kuhanju

Posude od rižina, čije su koristi neprocjenjive, a šteta je minimalna kada se koristi u umjerenosti, naširoko se koriste u kuhanju. Pečena, kuhana, slana, marinirana, sušena. Po hranjivim i okusnim svojstvima, ovaj korijen može se usporediti s rabarbara i celera.

Listovi i sami povrće izvrsni su za salate, pripremaju se juhe na osnovi njih. Sok od kultivirane biljke je zasićen vitaminima. Od repa se dobivaju pire krumpir, koji, prema ukusu i vrijednim tvari, nisu niži od krumpira.

Kuhana, kuhana ili pečena "kraljica vrta" kombinira se s pticom, ribom i mesom. Svijetli okus korjenastog povrća ne zahtijeva dodavanje začina i začina. Reza, kuhana u kiseloj vrhnja, vrhnja, s jabukama, zelenilom, sokom od limuna, lukom, mrkvom, bit će izvrsna poslastica.

Primjena u kozmetici

Predaka su također znali o utjecaju repe paprike na stanje kose i kože. Dala je osobi svježinu, elastičnost i elastičnost kose.

Kuhajte povrće, mljeveno je u mješalici, dodajte maslinovo ulje (15 ml), sok od mrkve (15 ml), kiselo vrhnje (1 tbsp.). UmijeÅ¡ajte sve sastojke, primjenjujte se na vrat i vrat za 20 minuta.

Pomiješajte svježi korijen, pomiješajte s medom (1 tsp) i kremom. Ostavite na licu 10 minuta, zatim isperite vodom i obrišite kožu s listovima čaja.

Na prljavoj kosi pola sata prije pranja glave, nanesite smjesu: sok od rogača (60 ml), ulje s bojnim uljem (15 ml) i svježe stisnutu sok od luka (5 ml). Sastojci se pažljivo pomiješaju, trljaju u korijene kose. Ova maska ​​pomaže zaboraviti na perut, jača korijenje i aktivira rast kose.

Juice "kraljica vrta" ima tonik i čišćenje. Može se koristiti za suhu vrstu kože, obrišite lice. Ako je svaki dan ujutro lagano masirati komad povrća s licu, tada će se akne smanjivati ​​i pustule će nestati. Sustavna uporaba recepata temeljenih na turnip pulpi poboljšat će stanje kože i kose, što ih čini atraktivnijim.

Recepti lijekova koji se temelje na repa

Vrijedno je obratiti pozornost na narodne metode liječenja uz pomoć vrijednog korjenastog povrća.

  • Od bronhitisa - nanesite smjesu od nekoliko st. l. povrće, inzistirati 25 minuta u 200 ml kipuće vode. Pijte 50 ml tekućine 4 puta dnevno.
  • Ako je došlo do kršenja spavanja, iscijedite sok od repa s peršinom, pomiješajte s medom, pomiješajte prije pijenja.
  • Od zubobolje - 15 minuta kuhati 2 žlice. l. rešetkastog korijena u 200 ml vode. Uz dobiveni juhu, isperite usnu šupljinu.
  • Ateroskleroza - jesti dva puta dnevno mokro repa na 2-3 st. l.

Kuhano povrće pomoći će se nositi se s upaljenim grlom, zaštititi od reprodukcije bakterija u usnoj šupljini.

Moguće štete

Unatoč vrijednim ljekovitim svojstvima repa, to može naškoditi tijelu u prisutnosti određenih bolesti:

  • kolitis, gastritis, čir na želucu, drugi upalni procesi u trbuhu i duodenumu;
  • disfunkcija štitnjače;
  • teški diabetes mellitus;
  • kronični hepatitis;
  • akutno otkazivanje srca;
  • poremećaji živčanog sustava;
  • bubrega, jetre, bolesti mokraćnog sustava;
  • osobna netolerancija na povrće, alergijske reakcije.

Ove kontraindikacije odnose se na korištenje korjenastog povrća u njihovom sirovom obliku. Krušni ili parići mogu se koristiti u posudama čak i onih kojima je biljka bez toplinske obrade kontraindicirana. U svakom slučaju, prije uvođenja u osip - za bolje zdravlje ili za prevenciju - bolje je konzultirati liječnika.

Tijekom trudnoće korijen je koristan, ali u razdoblju laktacije, korištenje korjenastog povrća treba biti ograničeno. Inače, novorođenče može imati alergijske reakcije, proljev, koliku bol i bol u trbuhu.

Dakle, redovito uključivanje u hranu obroka od repa će poboljšati zdravlje, povećati imunitet. Međutim, prekomjerno konzumiranje vrijednog korjenastog povrća može naštetiti tijelu. Sve je dobro umjereno.

Što je korisno u repa?

Rush - jednogodišnja ili dvogodišnja zeljasta biljka, obitelj Kupus. Glatki žuti korijen usjeva, u promjeru može doseći 8 do 20 cm i težiti 10 kg. Sve vrste rižina su vrlo rano, spremni korijen usjeva formira u 40-45 dana, kasne sorte - za 50 do 60 dana. Ružica lišća dosegne visinu od 40-60 cm, a rižina kao biljna i ljekovita biljka poznata je još od davnih vremena. Reza se može pečena, kuhana, punjena, pripremljena i pripremljena od pire, pogodna je za salate. Može se dugo zadržati na hladnom mjestu, bez gubitka ljekovitih svojstava; tijelo se lako apsorbira i preporučuje se za dječju hranu. U Rusiji je izraz "jednostavniji od parne repa" već dugo poznat, što ukazuje na dugotrajnu i čestu uporabu.

Mrkva je bila jedno od prvih povrća koje je dobilo pozornost čovječanstva. Grci, Egipćani i Perzijanci su hranjeni repa robovi, s obzirom na ovo povrće je grub, ali srdačan hrane, Rimljani su smatrali repa hrana pučana, ali s početkom naše ere povrća došao iz kategorije „rob” - u ranom srednjem vijeku, pečena u žeravici od repa smatra poslastica i često se služio na meso kao pomoćno jelo.

Kruh je bio glavno povrće u slavenskoj kuhinji. I ne samo među običnim ljudima, već i među bogatijim trgovcima i plemenima. Pod „primarni” smo stavili na mjesto krumpir repa, koji je sada - i prilog i juhu i pire, kuhana, pečena i pržena koristi u vrlo velikom broju jela. Katarina II inzistirao na obrađuju više „moderan” i lako krumpir i polako, ali sigurno repa je svrgnut u kategoriji „nasljeđe” povrća. U 20. stoljeću, priprema repa je već bila nešto vulgarna, čak i nepristojna. Uz prijelaz u kategoriju jednostavan repa povrća mnoge tajne njegove obrade su izgubljeni, kuhanju i receptima na bazi repa.

Korisna svojstva repa

Repom od davnih vremena smatrao se izvrsnim sredstvom za čišćenje tijela toksina. Sirovi repa sadrže do 9% šećera, vrlo visok sadržaj vitamina C (dva puta veći nego u bilo kojoj korjenastog povrća), B1, B2, B5, PP, provitamin A (osobito u obliku žutog repa), lako neprobavljivi polisaharidi sterol (Element, potrebne za liječenje ateroskleroze.

Repa sadrži rijedak element glukoramina, biljnog analoga sulfofora, koji posjeduje anti-karcinom svojstva. Taj se element nalazi samo u repa i raznovrsnim kupusima: brokula, karabusa i boje.

Reze sadrže rijetke sastojke u tragovima i metale: bakar, željezo, mangan, cink, jod i mnogi drugi. Fosfor repa sadrži više od rotkvice i rotkve i sumpora potrebnog za čišćenje krvi i rastopiti bubrežnih kamenaca i mjehura, ne može naći u bilo koje druge uobičajene povrća. Magnezij, koji je u velikim količinama, pomaže tijelu da akumulira i asimilira kalcij. U repa čak sadrži rast bakterija na antibiotike inhibira određenih gljiva, uključujući i opasni za ljudsko tijelo (ne odnosi se, međutim, na E. coli i Staphylococcus).

Mrkva aktivira aktivnost jetre i izlučivanje žuči koja sprečava stvaranje žučnih kamenaca. Celuloza podupire aktivaciju crijevne peristalzije i sprečavanje stagnantnih hranjivih tvari. To ima mnogo pozitivnih točaka za snižavanje kolesterola, što je, zauzvrat, izvrsno za sprečavanje ateroskleroze. Rep za lizozim sadrži lizozim - supstanciju s vrlo jakom antimikrobnom aktivnošću. Zanimljivo je da je repa prirodni antibiotik koji može uništiti ili spriječiti znakove različitih bolesti, posebice kože i sluznice.

Repa - niskokaloričan, bogat vitaminima. Rep začinjen, ali ne uzrokuje prekomjernu težinu. Mineralne soli i eterična ulja sadržana u repa mogu poslužiti kao univerzalni kompleks koji regulira stanje zdravlja. Nesprosta se pojavio toliko mnogo priča i izreka o repa. Ovaj korijen ima zacjeljivanje rana, diuretik, protuupalni, antiseptički i analgetski učinak. Uz činjenicu da je propisno pripremljena repa vrlo ukusna, to je također nevjerojatno korisno.

Za dijabetičare, repa je izvrstan restaurator, a liječnici ga preporučuju zimi. Međutim, potrebno je kontrolirati količinu pojedene, jer ovo korjenasto povrće sadrži puno šećera, ali s rutabagas trebali suzdržati na sve.

Sokovi ražnjići piju kad kašlja, upaljeno grlo (od jednostavne hladnoće do obnove potpuno "sjede" glas). Ublažava simptome astme, poboljšava san i smiruje otkucaje srca. Kuhane rižine su gumirane u žbuku i nanesene na bolne mrlje s gihta. Čak je i zubobolja uklonjena s repa repa. Velika količina vlakana u repa stimulira intestinalnu pokretljivost.

Izgaranje korijena repa poboljšava san, smiruje otkucaje srca, ima laksativni učinak, pomaže kod astme i bronhitisa. Za pripremu dekocije trebat će vam jedna ili dvije žlice razbijenih korijena repa. Trebate uliti dvjesto ml kipuće vode, kuhati petnaest minuta i napiti. Uzmi izvarak od 1/4 šalice četiri puta dnevno ili jednu čašu prije spavanja.

Možda je odlučujuća uloga u zamjeni repa bila veća vremena pripreme repa u odnosu na krumpir. Krumpir se kuha mnogo brže, postao je lomljiv i mekan, bilo je moguće napraviti više jela od nje. Osjećaj sitosti iz repa i krumpira je sličan, u to vrijeme nije bilo prihvaćeno da razumije uzroke senzacija. "Sitost krumpira" bila je rezultat teške probave velike količine škroba. Ugljikohidrati, koji čine osnovu krumpira, dali su mnogo kalorija, ali ugljikohidratna hrana odgovorna je za višak masnih naslaga. Mrkva, poput celera koji se često zanemaruje, korijen peršina i pastrnjaka, jednako se dobro može koristiti u juhama umjesto krumpira, pa čak i kuhati do blagog stanja. Da, kuhanje repa zahtijeva više vremena, ali na ravnoteži hranjivih tvari i posebnih ljekovitih svojstava, repa ostavlja krumpir i, u vještim rukama iskusnog kuhara, postaje poslastica.

Puštanjem i pecivom možete pripremiti mnogo prekrasnih jela s repa. Na primjer, s jabukama i grožđicama. Repa u ovoj posudi glavni je sastojak, no moguće su varijante sa umacima, gravusima i aditivima. Repa može biti pomoćno jelo od mesa, divljači ili ribe.

Opasna svojstva repa

Rush - proizvod je vrlo koristan, ali prekomjerna upotreba može pogoršati situaciju u nekim bolestima. Dakle, sirovi kornjaći su kontraindicirani kod bolesnika s problemima želuca i duodenuma, kolitisa i akutnog gastroenteritisa. Ne savjetujte se također koristiti ovaj korijen u sirovom obliku s upalom jetre i bubrega, kao i s drugim crijevnim bolestima.

Osim toga, ne preporučuje se dodavanje vaših dijetalnih jela s repa u određenim bolestima središnjeg živčanog sustava. Stoga, imate problema s živčanim sustavom, trebate se posavjetovati s liječnikom koji će vam reći da li je moguće jesti ruž i obrok od njega.

Iako je korisno za trudnice jesti 200-300 gr. Reznica jednom ili dva puta tjedno, majka s djetetom da jede raž se ne preporučuje: beba može imati nepredvidljivu reakciju - alergije, proljev, kolik, zatvor. Stoga se preporučuje uvesti repa u prehranu djeteta od 2 godine.

Tražite neobične recepte? Pokušajte napraviti repa s gljivama.

Zašto je korijen koristan?

Rush ima bogatu povijest: pored ruskog naroda, poznato je i Egipćanima, Rimljanima, Grcima, Perzijancima, Azijancima i Europljanima.

Prije rasprostranjene distribucije krumpira u Rusiji, repa je ostao glavni proizvod na stolovima za obične ljude i plemstvo. Pržena, pari, kuhana, vlažna, sirova - bez nje gotovo nijedna jela nije poslužena. Zbog potražnje i dostupnosti repa, slaba žetva mogla bi izazvati gladi ljudi, što se očituje u zapisima kronika.

Sastav piljevine

Uzgoj kao kultura pojavio se u zapadnoj Aziji, a čovječuljak ga obrađuje kroz 4 tisuće godina.

Kvalitetna vrsta repa, posebno uzgojenih životinja za životinje, naziva se kornjača.

U Ukrajini, u davnim vremenima, "posude" sjemenki repe koristile su posebnu čast. Mjesta ovog korijena izrezuju tijekom sjetve zbog male veličine: jedan kilogram sadrži oko milijun sjemenki. U Rusu, sjemenke kornjača nisu pljuskale, ali samo ih žene mogu sijati. Vjerovalo se da će žetva biti veća ako žene dijele sa zemljom svoju rodnu moć.

Do devetnaestog stoljeća u Irskoj i Velikoj Britaniji, svjetiljke za slavlje Halloween su izrezane od repa ili repe.

Slaveni su imali poseban obred kako bi zaštitili dom od zlih duhova. Uoči Svih Svetih u velikoj repa izrezana sredini, postavljen unutar gori svijeća i ode o tome cijelu kuću, a zatim staviti na spali kroz prozor.

U Rusiji, polja, zasađena repa, nazvana brzacima, i prvi dan žetve - reporezom.

U različitim zemljama postoje proslave povezane s repa. U zapadnoj Ukrajini održao kulinarski blagdan „Hutsul repa”, međutim, tu se zove repa krumpir, te u švicarskom gradu Richterswil se godišnje čvora festival izrezati iz tog korijena.

U bitkama između zabavnih pukovnija pod mladom Peterom I topovi su bili zaraženi parnim repa.

U Engleskoj je, za jačanje zuba, sok od vrhova repa, mrkve i maslačaka široko korišten.

Tijekom Prvog svjetskog rata u Njemačkoj korištene su turnipe umjesto manjka mesa i krumpira, a brašno od toga koristilo se za kruh.

Prema starom vrtu dvanaestogodišnjeg kalendara nekih slavenskih plemena, godina 2016. će biti ponavljajuća.

Spominjanje repa je sastavni dio ruskog folklora, što se očituje u brojnim znakovima, zagonetkama, poslovicama i izreka.

Reza - korisna svojstva, kontraindikacije, savjeti za upotrebu

Govoreći o repa, smatramo da je to izvorno ruski. Doista, do XVIII stoljeća, kada je zamjenili više moderan krumpir, repa je bio glavno jelo nije samo seljaci, nego i na više pritoka - trgovci, boyars - tablice. Ali cijenili su prehrambene osobine ovog korijena čak iu davnim vremenima. U Rimu je smatrana hrana robova i običnih ljudi, tj. Vrlo hranjiva, ali gruba. Kasnije, u srednjem vijeku, Europa je procijenjena ovo povrće jelo s repa i počela ukrasiti stolove aristokrata. Danas, ovaj usjev korijena počinje vraćati svoju bivšu popularnost. I to ima sve osnove, osim mekog ugodnog okusa, ima puno korisnih svojstava za naše zdravlje.

Sastav i korisna svojstva

Danas postoje mnoge vrste i vrste repa. Najraširenija među našim proizvođačima bila su žuta, zelena i bijela. Međutim, za razliku od rotkvica, one koje pripadaju jednoj ili drugoj vrsti ne utječu na sadržaj vitamina ili ljekovitih svojstava ovog korijena, a imaju puno.

Korijene repa sadrže puno vitamina i minerala

Tablica: kemijski sastav repa

Ukusne pogodnosti

  • Rep je pravi rekord među korijenima u sadržaju vitamina i elemenata u tragovima. Na primjer, vitamin C u njemu je 2 puta veći nego u drugim povrćem.Osim toga, sadrži glukoraphanin, koji sprečava nastanak stanica raka. Usput, ovaj se element može pohvaliti samo nekim vrstama kupusa (boja, karabela, brokula).
  • Ovaj korijen može biti pravi spas za "lijen" crijeva. Njegove tvari aktiviraju rad jetre i žučnog mjehura, jačaju odljeva žuči i smanjuju rizik od kamenja. Vlakna u repa pomoći će nježno očistiti tijelo toksina, jačati pokretljivost crijeva.
  • Redovita uporaba repa može smanjiti razinu "lošeg" kolesterola. To je zbog prisutnosti u svom sastavu sterola - tvari koja je neophodna za normalizaciju njegove razine u krvi. Zato je reza priuštiva prevencija ateroskleroze.
  • Ovaj korijen predstavlja pravi antibiotik, raste na krevetu. Pomoću nje možete se nositi s uobičajenom prehladom, grlobolja, laringitisa, te također ublažiti stanje bronhijalne astme i bronhitisa.
  • Sredstva napravljena od nje, savršeno ublažavaju bolove s gihtama i zglobovima.
  • Liječnici preporučuju češće uključivanje dijetnih jela od repa do osoba s dijabetesom.
  • Rep je dobar imunomodulator, s kojim možete ojačati potresan imunitet.
  • Kalij u svom sastavu pomoći će normalizaciji brzine otkucaja srca i izjednačavanja krvnog tlaka.
  • Uz pomoć izlučivanja ove biljke možete se riješiti nesanice. Također će imati umirujući učinak.
  • Niska kalorija čini insek dobrodošlice i na jelovniku onih koji će izgubiti one dodatne kilograme.

Ovo jelo ne samo da će ugoditi doma, nego i osigurati potrebnu opskrbu vitaminima

Kontraindikacije i moguće štete

Usprkos svima korisnosti repa, od potrošnje u sirovom obliku, bolje je odbiti s pogoršanjem bolesti crijevnog trakta. Stoga je kontraindicirana u slučaju peptičnog čira na želucu i duodenumu, gastritis, kolitis, hepatitis i kolecistitis. S oprezom koristite ovaj korijen koji je potreban u određenim bolestima živčanog sustava. Stoga, prije nego što uključite ručku u svojoj prehrani, bolje je konzultirati liječnika.

Rep za tijelo trudnica

Prehrana za trudnice su posebno važna, jer je njena dijeta postala je glavni izvor za hranjivim tvarima i vitaminima za skladan razvoj fetusa. Repica u tom smislu je vrlo pobjednički proizvod. On sadrži potrebnu masu elemenata u tragovima i vitaminima od askorbinske kiseline, koji pomažu da ojača zaštitna svojstva tijela, a završava s vitamina grupe B. Posebno, veliku važnost ima prisutnost u korijenu izrezuje dovoljnu količinu folne kiseline, nedostatak što je velika opasnost od fetusa abnormalnosti, Liječnici snažno preporučuju trudnice da jedu 200-300 g korijena u svježem obliku 2-3 puta tjedno. Zato možete jednostavno popuniti opskrbu vitaminom i dobiti puno koristi. Naravno, samo oni koji ne pate od bolesti želuca i crijeva u akutnoj fazi mogu priuštiti ovaj dodatak.

Još jedan plus redovitog uključivanja obroka iz repa u izborniku trudne žene je njihov sadržaj s niskim sadržajem kalorija i visok sadržaj vlakana. Prva imovina će pomoći, bez gladi, zadržati težinu na potrebnoj razini, a druga - kako bi izbjegli probleme s kašnjenjem stolice, vrlo često komplicira posljednjih tjedana trudnoće.

I još jedna stvar koja govori u prilog repa. Iz različitih bolesti, nažalost, trudnoća ne pomaže. Naprotiv, čini se da sve vrste čireva prate oslabljeni organizam. U ovom slučaju, mnogi lijekovi mogu izazvati neželjene popratne reakcije. No, od repa, moguće je pripremiti mnoštvo apsolutno sigurnih lijekova iz širokog raspona bolesti, od zubobolje do završetka iritacije kože.

Tijekom razdoblja hranjenja djeteta

Ne manje korisno repa za žene dojenja. Uz bundeve, cvjetače i ostalo bijelo povrće dopušteno je od prvih dana nakon rođenja djeteta. Ali ovdje, za razliku od razdoblja trudnoće, prednost se daje jelima od repa koje su podvrgnute toplinskoj obradi. Kada koristite sirovi proizvod, postoji veliki rizik da će beba negativno reagirati. Postoji svibanj biti kolika ili osip, stolica će se slomiti. Kako bi se smanjio rizik od takvih manifestacija, repa se bolje peče ili se uključuje u gulaš. Pa ipak, po prvi put nakon isporuke, uvođenje tog korjenastog povrća u prehranu valja biti oprezan. Prije svega, dio ne smije prelaziti 100-150 g. Ako sve ide bez komplikacija, onda se može povećati bez straha. U slučaju da beba nije prihvatila novi proizvod, nemojte se uzrujati - samo pokušajte ponovno za nekoliko tjedana.

Reza se preporuča ne samo tijekom trudnoće, već i kod dojenja

Repa - "kraljica vrta", njezine prednosti i moguća šteta ljudskom zdravlju

Jeste li znali da je repa jedno od najstarijih kultiviranih biljaka na zemlji? Počeo se kultivirati prije nekoliko tisućljeća, a od tada popularnost povrća je samo narasla. O gliseru je čak stavio poslovice, poslovice i bajke. I nije slučajno. Uostalom, ova junakinja narodnih priča je skladište korisnih tvari i jedinstveni proizvod za zdravu prehranu.

Sastav i način na koji je to korisno

U Rusiji su turnips uvijek bili glavni proizvod na stolu. Bila je cijenjena, voljena, cijenjena i smatrala se "kraljicom vrta". Međutim, s pojavom na krevetima inozemnog posjetitelja pod nazivom "krumpir" bila je nezasluženo zaboravljena. Korijen usjeva mogao se naći samo na mjestima svojih vjernih pristaša.

Nedavno je repa ponovno počela osvajati izgubljene položaje. Jednom zaboravljeni povrće sve se češće nalazi na policama trgovina i tržišta povrća. I ovo je vrlo ugodan!

Suvremeno istraživanje pokazalo je da Prema količini korisnih tvari repa nije niža od mnogih popularnih povrća, i na nekim mjestima i ispred njih.

"Kraljica vrta" je izvor vlakana i sadrži vitamine C, PP, E, B1 i B2, beta karoten, biljne masti, šećere, sukcinsku kiselinu i senfno ulje. Prema količini askorbinske kiseline, povrće je superiorno od citrusa i kupusa.

Povrće sadrži takve elemente periodične tablice kao što su sumpor, kalcij, fosfor, natrij, željezo, mangan, jod, kalij i magnezij. Redovita uporaba korjenastog povrća u potpunosti zadovoljava potrebe organizma u tim tvarima. Važno je napomenuti da je sadržaj fosfora repa postignut ispred rotkvica i rotkvica. I njezin sadržaj kalorija je samo 32 kcal na 100 g, što čini proizvod vrlo atraktivnim za one koji žele izgubiti težinu.

Od posebne je vrijednosti sadržano u korijenu glukoramina. Ovo je vrlo rijetka tvar, koja je u dovoljnim količinama samo u kohlrabi, brokule i cvjetaču. Ulaskom u ljudsko tijelo, glukoraphanin se transformira u organski spoj, sulforafan, koji posjeduje snažan učinak protiv raka. Osim toga, ova tvar smanjuje rizik od razvoja dijabetesa.

Povrće je odavno koristi se u narodnoj medicini. Ima zacjeljivanje rana, analgetsko, antiseptičko, antibakterijsko, protuupalno i diuretsko djelovanje.

Popis korisnih svojstava korjenastog povrća je prilično velik i raznolik:

  • repa aktivira pokretljivost crijeva, poboljšava probavu, aktivira proizvodnju želučanog soka i uspješno uklanja toksine iz tijela.

  • Korijen usjeva povećava imunitet i uspješno se bori s avitaminozom. Korištenje povrća u sirovom i svježem obliku je prevencija prehlade.

    Stanovnici sjevernih regija dugo su koristili korisna svojstva žutih i zelenih repa za sprječavanje skorbuta i njegovo liječenje.

  • repa poboljšava funkciju jetre i aktivira izlučivanje žuči, čime se sprječava stvaranje kamenja u žučnjaku.

  • Komprimiranje mljevene pulpe kuhanog povrća ili jednostavno rezati polovicu svježeg korijena, nanesen na bolnu točku, liječiti pukotine, rane i gnojne čireve.

  • Toplo rižino repa liječiti upaljeno grlo, kašalj, laringitis i bronhitis. Iscjeliteljsko izlučivanje može ublažiti zubobolju i pomoći kod astme.

  • Vanjska primjena vruće pulpe kuhanog repa olakšava osobama koje pate od gihta, artritisa ili reumatizma, pomažu kod smrzavanja. Stisnuti s pulpom liječi bolesne zglobove, ublažavanje boli, oticanje i ubrzavanje oporavka i pomaže u borbi protiv zubobolje i protoka.

  • Sok korijena ima blagi umirujući učinak i ima hipnotički učinak. Dodatno, i parni i svježi repa poboljšava aktivnost mozga, jača memoriju, pomaže eliminirati glavobolje.

  • «Kraljica vrta» - to je također biljka ljepote. Ojačava zube i nokte, poboljšava stanje kože i blagotvorno djeluje na kosu.
    • povrće smanjuje rizik od raka i preporuča se kao sredstvo za utvrđivanje boli za osobe koje pate od dijabetesa (ali u malim količinama - zbog visokog sadržaja šećera).

  • Sok svježeg repa je izvrstan ekspektorant i diuretik.

  • Kao niskokalorični proizvod, korijen je prikazan ljudima koji pate od pretilosti. To savršeno sjedi, ne uzrokujući spuštanje višak kilograma na struku.

  • povrće pomaže da se riješite kroničnog zatvora - u svojoj pulpi nalazi se enzimski lizozim, kao i puno vlakana.

  • Korijen je koristan za trudnice (ne više od 300 grama i ne više od 2 puta tjedno).

  • To će biti od velike koristi za repa i malu djecu. Međutim, preporučuje se da ga unesete u dječju prehranu u dobi od dvije godine i malim dijelovima.

    Potencijalna opasnost za tijelo

    Sa svim svojim korisnim svojstvima povrće ima brojne kontraindikacije. Nemojte jesti sirovo kada se pojave sljedeći zdravstveni problemi:

  • upalni procesi u gastrointestinalnom traktu;

  • smanjena funkcija štitnjače;

  • individualna netolerancija na proizvod;

  • ozbiljan poremećaj živčanog sustava.

    Čak iu nedostatku kontraindikacija, korijen se može postupno uvesti u hranjivu hranu, promatrajući tu mjeru. Sa neuobičajenim može izazvati nadutost i povećati proizvodnju plina.

    Prihvatljivo primanje zahtijeva primanje sokova repa. U svakom slučaju, nemojte zloupotrebljavati povrće - dan koji je dovoljan da jede mali repa koji ne prelazi 300 g. Kako bi izbjegli moguće probleme, najbolje je jesti kuhano ili raščlanjeno.

    Kako koristiti

    Repica je dobra u bilo kojem obliku. Iz svježeg povrća čine salate od vitamina ili ga jedu baš kao što je to. Isto tako, pretvoriti se, kuhati, pržiti, peći, pa čak i marinirati za zimu.

    Korijen savršeno kombinira s drugim povrćem, suhim voćem i žitaricama. Možete ga dodati u jela od mesa i peći s sirom. Od repa, meda i oraha dobivaju se vrlo ukusni i korisni kandirano voće.

    Postoji jedna mala tajna - ako sagoriš vlažnu repu s kipućom vodom, neće biti gorka.

    Možete li reći da vrhovi repa nisu manje korisni? Bez sumnje. Njegovi mladi listovi su izvrsni vitamin supplement do proljetnih salata i juha od povrća.

    Zahvaljujući senzornom ulju sadržanom u povrću, zeleno od riža ima pikantnu aromu i daje posuđe jedinstvenom ukusu.

    Detaljan izbornik za 5 dana "Lesenka" prehrane jedan je od najjednostavnijih i najčešćih metoda gubitka težine. Da li dijetetičari preporučuju taj način uklanjanja prekomjerne težine?

    I znate li o korisnim svojstvima sok od krastavaca? Ovaj članak ima mnogo važnih informacija o korištenju sok od krastavaca u medicini i kozmetologiji.

    Svatko zna o prekrasnim svojstvima grejpa, koji se često koristi kada izgubite težinu! O prednostima ovog voća za tijelo pročitajte ovdje.

    Ostale aplikacije

    Rush se dokazao u liječenju bolesti, kozmetologiji i kao sredstvu gubitka težine. Tradicionalna medicina nudi mnoge recepte s korištenjem korjenastog povrća. Evo samo nekih od njih:

  • Kod bronhitisa. Grind par žlica povrća i inzistirati u čašu kipuće vode za 25 minuta. Pijte 50 ml četiri puta dnevno.

  • Otklanjanje zubobolje. Kuhajte u 200 ml vode 2 žlice ribanih repova po četvrt sata. Isperite usta filtriranim izlučevinama.

  • S ožiljkom i gihtom. Mješavina od 2 dijela ribane kuhane repa i 1 dio guske gume utrljava u zahvaćeno područje.

  • Hladno liječenje. Stisnite sok od sirovog korijena, dodajte malo meda i uzmite 1 ili 2 žlice žlice tri puta dnevno.

  • U slučaju poremećaja sna. Sokov sok je pomiješan s medom i pio prije odlaska u krevet.

    Korijen se također koristi u njezi kose, pridonoseći njihovom aktivnom rastu i uklanjanju perut. Izvrsno imaju sljedeće recepte:

  • Vlaži kožu lica. Odrezani sirovi korijen usjeva, vrhnje i čajna žličica meda pomiješanih u takvim omjerima kako bi dobili proizvod sa konzistencijom kiselog vrhnja i nanesite na kožu lica. Nakon 10 minuta, isprati toplim zelenim čajem.

  • Maska za toniranje s blagim izbjeljivanjem. Pomiješajte 20 ml soka od rogača, mrkve i svježi krastavac s maslinovim uljem (25 ml) i držite smjesu na koži lica oko četvrt sata.

  • Maska za kožu, koja je podložna masnoći. Sastav maske - 20 grama repa, 60 ml mljevenog mlijeka, 20 ml sok limuna. Trajanje postupka je 15 minuta.

  • Maska za kosu. Prije pranja glave umiješajte smjesu od 4 žlice sokova repa, žlicu sok od luka i čašu čička ulja u korijenje kose oko pola sata.

    Slatkiši, čokolade i drugi slatkiši prekomjerne težine korisno je zamijeniti kandirano voće iz korjenastog povrća. Da biste to učinili, to je rezano na kriške i položi u staklenku, promazyvaya svaki sloj meda.

    Spremite desert u hladnjak, jedući, kada zaista želite slatko - i ukusno i korisno. A oni koji ne mogu odbiti žetone, pomoći će sušenom repa. Korijen usjeva očistiti, izrezati na tanke krugove i osušiti nekoliko dana. Pohranite korisne "čipsove" u papirnatu vrećicu.

    Pravila izbora i skladištenja

    Pri kupnji potrebno je odabrati male mlade korijenske usjeve glatkim, bez pukotina, kože. Poželjno je da su teški i bez prisutnosti unutarnjih šupljina.

    Mlada repa ima slatki i blagi okus, staru se razlikuje po drvenom tijelu i oštrom ukusu. Najbolje je odabrati pretvarač sa zelenim, još ne sušenim lišćem - to ukazuje na svježinu proizvoda.

    Kutija s zimskim zalihama korisnog korijena postavljena je u tamno i hladno mjesto s temperaturom od 0 do 3 ° C.

    O prednostima i ozljedama žutog repa za zdravlje, kao i na korisna svojstva i kontraindikacije korištenja, naučite stručnjake na sljedećem videozapisu:

    Rush - nevjerojatna povrća, sposoban za hranjenje, liječenje i čak pomlađivanje. Međutim, treba ga koristiti razumno, umjereno i uzimajući u obzir sve kontraindikacije. Samo u ovom slučaju "kraljica vrta" može postati trajno i omiljeno povrće na vašem stolu.

  • Voliš O Travama

    Društvene Mreže

    Dermatologija