U članku ćemo raspraviti što je korisnije - brusnice ili brusnice, načine njihove pripreme i skladištenja, korištenje tijekom trudnoće. Otkrit ćete pod kojim se bolestima i uvjetima koriste bobice, svoja slična svojstva i razlike.

Korisna svojstva brusnica

Cranberries ili brusnice - što je korisnije koristiti, i postoje li razlike u njihovom sastavu? Obje bobice su slične izgledaju - imaju globularni oblik i crvenu boju. Što je veće - brusnice ili brusnice? Brusnice su mnogo veće u veličini. Raste na močvarnim i kiselim tresetnim tlima, a brusnice se bere u crnogoričnim i miješanim šumskim zonama, u ravnicama i planinskim tundrama, na Arktiku. Izgled (fotografija) brusnice Korisna svojstva brusnica:

  • Diuretik - koristite plodove za bolesti mokraćnog sustava, cistitis, uretritis, patologije bubrega.
  • Protuupalno - zahvaljujući velikom sadržaju phytoncides i bioflavonoida, brusnica eliminira žarišta infekcije, pomaže u smanjenju edema i brzo regeneraciju tkiva.
  • Antiscorbutic - jača imunološki sustav i vraća ravnotežu korisne mikroflore.
  • Hipotenzivna - brusnica smanjuje krvni tlak.
  • Secretory - sok od brusnice povećava lučenje želuca i sokova gušterače, potiče brzu i potpunu probavu hrane, normalizira aktivnost intestinalne peristalzije.

Brusnica također smanjuje simptome kožnih bolesti. Berry se koristi za alergijske osipe, psorijaze, vitiligo, fokalne alopecije (ćelavost).

U brusnica postoji velika količina vitamina C, organskih kiselina, pektina i kakenekina. Kiseli sok od brusnice treba koristiti s velikom oprezom s povećanom kiselinom želuca. Njegova uporaba je kontraindicirana u slučajevima ulkus želuca i dvanaesnika.

Korisna svojstva brašna

Izgled (fotografija) brusnice Lingonberry ima širok raspon primjena. Ima korisna svojstva:

  • koleretik;
  • diuretik;
  • steže;
  • antiseptik;
  • sredstvo za dezinfekciju.

Brusnica se koristi kao:

  • Anti-amliasis znači. Juice uništavaju lambliju, uklanjaju iz tijela svoje proizvode za raspad, obnavljaju želučane i crijevne mikroflore.
  • Lijek protiv venskih bolesti. Bjelica je učinkovita protiv gonoreje i klamidije. Sok brusnice potiskuju aktivnost gonokoka i klamidije i uklanjaju ih iz tijela kroz sustav izlučivanja.
  • Sredstva za jačanje krvnih žila. Bjelica uklanja taloge kolesterola, povećava elastičnost zidova krvnih žila, normalizira cirkulaciju krvi.
  • Lijekovi protiv artritisa i artroze. Kada gihtični artritis brusnice prestane taloženje soli mokraćne kiseline u procesu u tkivima, u psorijatični artritis - smanjuje oticanje i uklanja crvene točke, reumatoidni - zaustavlja periartikularne upala tkiva. Lingonberry usporava destruktivne procese u hrskavici hijalina artroza.
  • Lijek protiv bubrežnih kamenaca i žučnog mjehura. Sok bršljan nježno i postepeno omekšava i zgusne tvrde naslage koje ostavljaju mokraćni trakt u obliku pijeska.
  • Lijekovi protiv gastrointestinalnih poremećaja. Bjelica ima blago laksativni učinak i djelotvorna je protiv konstipacije. Normalizira mikroflora i vraća normalnu aktivnost crijeva.

Lingonberry sadrži veliku količinu vitamina C, ursulic i vinske kiseline. U bobici postoji mala količina šećera, tanina, karotena. Bogat je manganom i kalijem, sadrži kvinin. Za razliku od brusnice, brusnice imaju slatko i kiselo okus, zahvaljujući višem sadržaju fruktoze.

Primjena bobica

Bobice se koriste u kuhanju, kozmetologiji i medicini Poznavajući razliku od brusnice od brusnice, nemojte skratiti zaključke samo s jednim od njih. Iako brusnica ima ugodniji okus, ljekovito djelovanje brusnica nije niže od njega. Poznavajući korisna svojstva brusnice i brusnice, naučit ćete ih kombinirati, pripremajući ukusne umake, kompote i voćne napitke. Oni ne samo da dodaju poznatim jelima nove kvalitete okusa, već i ublažavaju simptome neugodnih bolesti. Na primjer, s cistitisom brusnica ili brusnica eliminiraju neugodne simptome nakon 4-5 dana njihove dnevne upotrebe.

Područja primjene brusnica i brusnica:

  • Kuhanje - od bobica čine kompoti, voćne napitke, gravies, pastille, pekmez. Brusnica ili brusnice konzumiraju se u čistom obliku, dodaju se u zimske pripreme, ukrašene su konditorskim proizvodima, sladoledom.
  • Kozmetologija - temeljena na brusnicama i kupusima čine maske za lice i vrata koja zasituju kožu vitaminima, pomlađuju i ubrzavaju proces regeneracije stanica. Iz bobica pripremiti skladbe za peeling.
  • Medicina - ljekoviti spojevi s brusnicom i brusnicom koriste se u liječenju bolesti. Nanesite brusnice i brusnice u trudnoći, kao pomoćni alat za liječenje bolesti tradicionalnim metodama.

Recepti iz brusnice i vina

Jam iz borovnica i brusnica je ukusan proizvod, ali kao lijek ne odgovara svima. Kod dijabetesa, metaboličkih poremećaja, sklonosti crijevnim poremećajima zamjenjuju slatku kompoziciju s morskom ili kompotom.

Ako recept pokazuje da se sok od brusnice ili brusnice treba zagrijati, izvadite ih s ploče odmah nakon ključanja. Spremite proizvod u staklenu ili porculansku posudu u hladnjaku ne dulje od 2-3 dana (osim zamrzavanja).

Morse od brusnica i vina

Pripremite mors od svježe ili smrznute bobice. Kombinacija obje bobice daje piti ugodan slatki i kiseli okus s blagom gorčinom. Morse savršeno ugasi žeđ, uklanja nadutost, promiče punu asimilaciju hrane.

Trebat će vam:

  • brusnice - 250 g;
  • brusnice - 250 g;
  • šećer - 200 g;
  • voda - 3 litre.

Kako kuhati:

  1. Brusnica i brusnice temeljito su odrezane u miješalicu.
  2. Pomiješajte žbuku s bobica sa šećerom.
  3. Sipajte brusnice i brusnice vodom.
  4. Pričekajte da se smjesa kuha.
  5. Brzo uklonite posuđe iz vatre i pričekajte da se mors topli.
  6. Procijedite sastav.

Kalorična vrijednost:

Kalorični sadržaj 100 g proizvoda je 50 kcal.

Kompost brusnice i brusnice

Tekućina sadrži veliku količinu šećera i limunske kiseline. Zahvaljujući ovom kompozitu može se dugo pohraniti na hladnom mjestu. Prije upotrebe razrjeđuje se na pola s kuhanom vodom.

Trebat će vam:

  • šećer - 1 kg;
  • borovnica - 500 g;
  • brusnica - 500 g;
  • svježe voće od metvice - 2 kom.;
  • sok od limuna - 80 ml;
  • voda - 2,5 litara.

Kako kuhati:

  1. Brusnica i brusnice narežite u mješalici i napete sok.
  2. Ulijte kolač u malu količinu kipuće vode, promiješajte smjesu 10 minuta.
  3. Procijedite formulu s uljnim kolačem i dodajte tekućinu u svježi sok.
  4. Dodajte šećer, sok od limuna i stavite ga na vatru.
  5. Prije kuhanja, bacajte listove menta u kompoziciju.
  6. Stavite kuhati, prelijte staklenim posudama.

Kalorična vrijednost:

Kalorični sadržaj 100 g proizvoda je 95 kcal.

Umak od brusnice i brusnice

Standardni recept uključuje brusnice, brusnice i šećer. Dodajte pikantan okus umaku, dodavajući malo sjeckanog muškatnog orašća, češnjaka ili đumbira.

Trebat će vam:

  • brusnice - 100 g;
  • borovnica - 100 g;
  • šećer - 80 g.

Kako kuhati:

  1. Razbiti brusnice i brusnice u procesoru ili miješalici hrane.
  2. Dodajte šećer na žaru s bobica, pomiješajte.
  3. Zagrijati smjesu na 60-70 stupnjeva dok se šećer potpuno ne otopi.

Kalorična vrijednost:

Kalorični sadržaj 100 g proizvoda je 60 kcal.

O brusnicama i obojenosti pogledajte u videu:

Primjena bobica tijekom trudnoće

Ako želite postati majka, brusnica i brusnica postat će pravi lijek za neugodne simptome tijekom cijelog razdoblja trudnoće. Pokušajte smanjiti plodove za toplinsku obradu - pri visokim temperaturama gube neke hranjive tvari.

U receptima Morse, šećer ili med mogu biti prisutni od brusnice i kafrice. Prije uporabe proizvoda posavjetujte se s liječnikom. Ako postoji neko pojedinačno netrpeljivost na sastojke sastava, tada ne možete koristiti bobicu.

Nanesite brusnice i brusnice na bubrege, s grčevima u mišićima, osjećaj težine u nogama, bol u donjem dijelu leđa. Grozni abdomen squeezes unutarnjih organa peritoneum, kvarovi u svom radu su zbog usporiti cirkulaciju krvi. Mješavina brusnice i brusnice ili male količine razrijeđenog soka s vodom povećava elastičnost krvnih žila, ubrzava protok krvi, poboljšava protok krvi u posteljicu, uklanja ustajale pojave u tkivu.

Svoj izbornik možete mijenjati umakom brusnice i brusnice, koji se poslužuje s povrćem i mesnim jelima. Tijekom razdoblja trudnoće, žene često pate od poremećaja crijeva: proljev, zatvor. Bobice normaliziraju rad intestinalne peristalzije.

Primjenjujući brusnice ili brusnice za prehladu, zaboravit ćete na neugodne simptome nakon 2-3 dana. Bobice povećavaju imunitet, popunjavaju nedostatak vitamina i minerala. Tijelo koristi unutarnje rezerve i uklanja simptome akutnih respiratornih infekcija i gripe bez upotrebe lijekova.

Što treba zapamtiti

  1. Prije kuhanja mors od brusnice i brusnice, čist bobica od krhotine, temeljito isprati pod tekućom vodom.
  2. Pripremite mors od brusnice i brusnice, čiji recepti uključuju med ili šećer - proizvod uzima slatkoću i dugo zadržava korisna svojstva.
  3. Okus umaka za meso od brusnice i močvarice može se promijeniti ako dodate đumbir, malo meda, češnjak ili muškatni oraščić.
  4. Brusnice i brusnica za trudnice - ovo je pravi alat za uklanjanje bolova u mišićima, težini u nogama i poremećajima gastrointestinalnog trakta.

Podržite projekt - javite nam o nama

Ono što razlikuje brusnice od brusnice, fotografija

Brusnice i brusnice su zimzelen mali grmovi koji su uobičajeni u našoj zemlji. Bobice ovih biljaka popunjene su korisnim vitaminima, koji su neophodni za ljudsko tijelo. Prije nekoliko stoljeća, ove jedinstvene biljke počele su rasti na velikim plantažama. U takvim uvjetima, daju više prinosa, približno 20, a ponekad i 30 puta. Zahvaljujući ovom uzgoju, bobice su se uvelike koristile u medicini, kozmetici, te u kuhanju. Ove bobice su vrlo slične jedna drugoj, međutim, one su različite. U ovom članku detaljno bobice brusnice i brusnice, razlike će se razmotriti, a fotografije će jasno pokazati raznolikost tih biljaka.

Kako razlikovati brusnice od brusnica općim karakteristikama

Bobice tih biljaka su sasvim različite, razlikuju se u obliku, okusu, sastavu, ali i njihovom imenu. Na latinskom, brusnica znači "kiseloj kuglici". Ljudi iz Europe to nazivaju "kranom", jer tijekom cvatnje cvijeće izgleda kao vrat dizalice. Medvjedi vole kisele kugle pa se tako zovu i "medvjeđa planina".

Zanimljivo! Lingonberry, prevedeno s latinskog, znači "vinovu lozu s planine Ida". U ljudima se jednostavno naziva jezgra ili naborana. Sva ta imena sugeriraju ideju crvene bobice, koja je bobica.

Cranberries i lingonberries pripadaju istoj obitelji heather biljke. Ovi mali grmlje uvijek rastu, obično blizu tresetišta. Međutim, brusnica voli više vlage tla, tako da se može naći u močvarnom terenu. Širi se na površinu zemlje, njezine tanke stabljike brzo korijene, postaju čvrste podloge. Duljina izbojka doseže 30 cm. Kozmetika raste u livadama, gdje nema puno vlage. Biljka ima oblik ravnog grma s velikim zaobljenim lišćem. Visina grmlje ne prelazi 15 cm, ali ako raste na površini trulog kljuna, može se protezati na metar.

Kako razlikovati brusnice od brusnice, po izgledu bobica? Obje biljke cvjetaju u istom razdoblju, od svibnja do lipnja. Međutim, bobice brusnice sazriju prije, mogu početi sakupljati u kolovozu. Brusnice sazrijevaju prije rujna, a bobice na grmlju drže do smrzavanja. Vjeruje se da su smrznute plodine ukusnije od uobičajene, iako u njima nema toliko korisnih komponenti. U izgledu i boji, plodovi su slični, ali brusnica je malo veća. Ove bobice su različite i njihove kvalitete okusa. Brusnice su kisele i tu je blaga gorčina, koja se izražava osobito u beskorisnim plodovima. Brusnica je mekša u ukusu, jer sadrži više šećera i manje kiseline.

Pročitaj ga! Pročitajte u našem članku kako pravilno posaditi i brinuti za vrt brda.

Razlika u sastavu i kalorija

Oba bobica korisna su ljudskom tijelu, jer vraćaju rad organa i sustava. Brusnice i brusnice razlikuju se jedna od druge ne samo po izgledu, već i njihovom sastavu i kalorijama. U brusnicama su važne komponente:

  • niacin (vitamin PP);
  • vitamini C, B, E, K;
  • mineralne soli;
  • tanini;
  • fosfor, kalcij;
  • disaharid.

Zbog ovog sastava, 100 g voća sadrži 43 kalorija, budući da u njoj ima više šećera. Kemijski sastav brusnica je pravi skladište korisnih tvari. Voće ima potpuno drugačiji sastav, uključuje takve tvari:

  • željezo, natrij;
  • nikotinska kiselina;
  • vitamini B, C, K;
  • jod, magnezij;
  • kalij, organske kiseline.

Ovi plodovi su prehrambeni jer 100 g sadrži samo 26 kcal. Sastav bobičastog voća u potpunosti isključuje prisutnost šećera, a više kiseline učinkovito gori višak masnoća.

Korisna svojstva plodova, što razlikuje brusnice od brusnice

Korisna svojstva ovih bobica poznata su još od davnih vremena. Oni su aktivno koristili naši preci u liječenju različitih bolesti. Nakon pažljivih istraživanja ovog problema, stručnjaci pružaju točne podatke o korisnim svojstvima tih bobica.

Američki znanstvenici doveli su brusnice na popis najkorisnijih proizvoda, tako da je naširoko koristi u medicini i kuhanju. Bobice imaju pozitivan učinak na zdravlje i imaju sljedeće pozitivne karakteristike:

  • uništava viruse;
  • smanjuje tjelesnu temperaturu;
  • ima antimikrobni učinak;
  • diuretik;
  • obnavlja rad genitourinarnog sustava;
  • snižava arterijski tlak;
  • aktivira proizvodnju enzima u probavnom sustavu;
  • normalizira razinu kolesterola u tijelu;
  • bobica je učinkovita u ARI i INF;
  • prilagođava rad kardiovaskularnog sustava;
  • ima ljekoviti učinak.

Kravu se koristi ne samo u narodnoj medicini, nego vrijedno mjesto u farmakologiji. Njegov bogat sastav pozitivno utječe na tijelo i potiče njegovo normalno funkcioniranje. Za liječenje koristite kao stabljike s lišćem i plodovima biljke.

  • učinkovito tretira skorbut;
  • antipiretik i antivirusno djelovanje;
  • ima diuretski učinak;
  • sprječava nastanak bubrežnih kamenaca;
  • uništava infekcije u genitourinarni sustav;
  • jača zidove krvnih žila i stanica;
  • ubija štetne mikrobe i bakterije;
  • vraća krvni tlak;
  • snižava kolesterol;
  • je kolagog.

Brusnica ima jedinstvenu imovinu oplochmelnym. Samo 2 žlice. žlice svježih ili vlažnih bobica, brzo uklanjaju alkohol iz tijela i poboljšavaju opće stanje osobe.

Važno! Lingonberry je u stanju apsorbirati radioaktivne tvari. Stoga je zabranjeno sakupljati svoje voće u blizini tvornica, tvornica, groblja i autocesta. Kupi plod ovog grma je neophodan samo za dokazane ljude, ili tijekom provedbe dozimetra.

Primjena brusnica i brusnica u trudnoći

Plodovi ovih grmova vrlo su korisni ženama u zanimljivoj situaciji. Tijekom trudnoće, maternica obloge uretre, koja sprečava normalni odljev urina. To uzrokuje stagnaciju i formiranje mikroba. Ovaj problem je savršeno riješen sokom od brusnice ili brusnice. Uništava štetne bakterije i potiče normalno oslobađanje urina.

Bobice sadrže mnoge korisne tvari i vitamine koji su tako nužni za ženu i buduću bebu. Voće sadrži mnoge flavonoide, te tvari imaju antioksidativna svojstva koja zadržavaju plovila elastičnom.

Izbjeljivanje lišća i bobičasto voće pomaže kod začepljenja i otekline, koji se javljaju u većini trudnica. Osim toga, brusnice i brusnice kvalitativno vraćaju imunitet, sprečavajući pojavu bolesti.

Kontraindikacije uporabe plodova

Brusnice i brusnice su riznica korisnih tvari. Redovita uporaba plodova i sokova, vraća rad tijela i poboljšava opće stanje. Međutim, postoje bolesti u kojima su ti plodovi kontraindicirani:

  • povećana kiselost želuca;
  • upalna bolest jetre;
  • pogoršanje čira na želucu i dvanaesniku;
  • nizak krvni tlak.

Svi ljudi mogu uživati ​​u ovim plodovima, ali ih koristiti u velikim količinama s oprezom. Prije nego što započnete s bobicama morate se posavjetovati s liječnikom, on će vam moći reći dopuštene doze i najbolju terapiju.

O putovanju širom svijeta

Ono što razlikuje brusnice od brusnice

Brusnice i borovnice - male crvene bobice koje imaju uistinu čaroban učinak za naše tijelo, jer sadrže velike količine vitamina koji se bore protiv mnogih bolesti. S vanjskom sličnošću i gotovo identičnim staništem, ove bobice lako se razlikuju, samo je potrebno poznavati neke razlike između njih.

Što je brusnice i lingonberries

Brusnice i brusnice - Obitelj Heather (rog Vaccinium).

Razlika između brusnice i brusnice

Obje brusnice i brusnice su zimzeleni grmovi. Lingonberry iznad svoje „rođak” Brusnica, grm raste do 25 cm Brusnica -. Creeping grm čije grane imaju duljinu od 15 cm.
brusnica
Češka preferira suhe brežuljke u borovima i mješovitim šumama. Brusnica, naprotiv, raste na vlažnoj zemlji. Pogotovo puno o kuku na močvarnom terenu. Kupus ne voli vlažnost.
Grmovi brusnica cvjetaju u kasno proljeće, kada toplo svijeće dolazi u svoje. Cvjetanje se nastavlja do sredine srpnja, a prve bobice pojavljuju se u rujnu. Prikupljanje brusnice može biti do studenog. Razdoblje cvatnje brusnica je svibanj-lipanj. Ripen počinje sazrijeti u kolovozu. Prikupljanje brusnica može biti sve kolovoz i rujan.
brusnica
Brusnica ima kiselog okusa s blagom gorčinom. Posebno jaki gorko zreli plodovi. Čaša je slatka i kisela, sadrži manje kiselina i više šećera.
Brusnice voće sadrži veliku količinu vitamina C. To je čudesan alat za bolesti probavnih organa, skorbut, Ari ARI, također djeluje kao izvrstan jača agenta. Brusnica vrlo blagotvorno djeluje na krvne žile.
Brusnica je korisna kao bobičasto voće i lišće. Plodovi sadrže vitamin C, karoten, organske kiseline i rhodiolozid, zahvaljujući kojima ima svojstva toniranja. Lingonberry je lider u sadržaju vitamina PP, kalcija, natrija i magnezija.
U 100 g borovnice sadrži oko 43 kalorija. Brusnice su manje kalorične (26 kcal).

TheDifference.ru utvrdio je da je razlika između brusnice i brusnice je kako slijedi:

Brusnica je puzav grm do visine od 15 cm. Brusnica - grm do visine 25 cm.
Brusnice rastu na močvarnom tlu, bršljanom - na suhim brežuljcima.
Brusnice cvjetaju u svibnju, cvjetanje se nastavlja do sredine srpnja. Kukovica cvjeta u svibnju i lipnju.
Poprskajte bobice od brusnica u rujnu i listopadu. Zrele brusnice mogu se naći u kolovozu-rujnu.
Brusnica s kiselom svjetlošću. Čaša slatka i kisela.
Voće brusnice sadrže puno vitamina C i drugih hranjivih tvari. Brusnica je korisna ne samo bobica, već i ostavlja. Ova bobica je rekorder za sadržaj vitamina PP, kalcija, natrija, magnezija.
Brusnice su manje kalorične nego brusnice (26 kcal u odnosu na 43 kcal).

Postoji li razlika u korisnim svojstvima brusnice i brusnice, kako se koriste?

I brusnice i močvarice imaju mnoga korisna svojstva koja su odavno korištena ne samo u kuhanju, kozmetici, nego iu narodnoj, pa čak i službenoj medicini. Stoga, nedvosmislen odgovor na pitanje, koji od ovih plodova je koristan, ne može i ne može biti. Potrebne su i brusnice i brusnice, važne, korisne, ali se koriste na različite načine. Sve ovisi o tome kakvu vrstu problema trebate riješiti u ovom trenutku.

brusnica

Brusnica - bobica je jedinstven, jer nema drugih vrsta šumskog voća se ne može usporediti s njim od broja vitamina C. Askorbinska kiselina u brusnicama nije manja od limuna, tako da ljudi sa svojim pamtivijeka se koristi kao učinkovita terapijska i profilaktička protiv prehlade bolesti, sezonski nedostatak vitamina, skorbut.

Pored vitamina C u brusnicama su sadržani svi vitamini skupine B, PP, K1, glukoza, ostali važni elementi za održavanje zdravlja. Na primjer, u ovom sjevernom bobici postoje mnogi korisni minerali i prirodni mikroelementi.

Svaki stanovnik sjeverne regije naše zemlje zna ove bobice, koje sadrže skladište vitamina i hranjivih tvari. Brusnice i bobice su bobice iste obitelji, široko se koriste i kod kućnih priprema i u medicini.


Natrag na sadržaj

Značajke plodova

fotografija brusnice i brusnice

Brusnice i brusnice razlikuju se po ukusu i sastavu.

Brusnica ima ukusno kiselo voće. Raste na močvarnim, mahovitim područjima, na obalama rijeka. Sadrži kiseline 3,4% i šećer do 6%. Žetveni plodovi u jesen i proljeće. Proljetni prinos je slađi, ali vitamin C i hranjive tvari su više u jesen.

Brusnica - slična bobica, ali je slađa od brusnica i ni na koji način inferiorna u sadržaju vitamina. Kiselina u voću sadrži manje (2%) i šećer na 8,7%. U crnogoričnim i miješanim šumama nalazi se grm, a plodovi crnogorice su ukusniji. To je višegodišnja biljka.

Brusnice i brusnice su zimzelen mali grmovi koji su uobičajeni u našoj zemlji. Bobice ovih biljaka popunjene su korisnim vitaminima, koji su neophodni za ljudsko tijelo. Prije nekoliko stoljeća, ove jedinstvene biljke počele su rasti na velikim plantažama. U takvim uvjetima, daju više prinosa, približno 20, a ponekad i 30 puta. Zahvaljujući ovom uzgoju, bobice su se uvelike koristile u medicini, kozmetici, te u kuhanju. Ove bobice su vrlo slične jedna drugoj, međutim, one su različite. U ovom članku detaljno bobice brusnice i brusnice, razlike će se razmotriti, a fotografije će jasno pokazati raznolikost tih biljaka.

Kako razlikovati brusnice od brusnica općim karakteristikama

Bobice tih biljaka su sasvim različite, razlikuju se u obliku, okusu, sastavu, ali i njihovom imenu. Na latinskom, brusnica znači "kiseloj kuglici". Ljudi iz Europe.

Puno obična dijeta za cijelu obitelj ne može se zamisliti bez bobica. U svakoj kući treba biti svježa ili pripremljena za zimske brusnice ili brusnice. Što je korisnije, pokušajmo utvrditi.

Usporedne osobitosti brusnica i brusnice

Dvije omiljene vrste bobica razlikuju se jedna od druge, ona je važna za sastav i okus. Svatko zna karakterističan kiseli okus brusnice, koji se može naći u močvarnim područjima. Može rasti uz obale rijeka ili na tlu prekrivenu mahovinom. Plodovi sadrže 3,4% kiselina i najviše 6% šećera. Bobice provodi u proljeće se opruga usjev svojstvena izražen slatkoća i jesen - granična komunalnih i visoka koncentracija vitamina C (askorbinska kiselina). Slične osobine obdarene su s manje korisnim i bogatim vitaminima bogatima, iako možete vidjeti da je definitivno slađe. U brusku, manje od 2% kiselina i najviše 8,7% šećera. Grmlje s vrijednim plodovima može se naći u crnogoričnim i miješanim šumama.

Brusnice i vina su članovi iste obitelji, ali unatoč tome sadrže različite korisne tvari i vitamine. Stoga ih primjenjuju u narodnoj medicini na različite načine

Cranberries - "Northern Lemon"

Prema količini vitamina C, brusnice se izjednačavaju s limunom. Nije bogata drugim vitaminima. No to bobica - izvor elemenata u tragovima i minerala sadrži kalij, fosfor, natrij, željezo, mangan, aluminij, cink, molibden, srebro, krom, titan, galij, bakar. Pa, što nije riznica vrijednih i hranjivih tvari? Još jedan od brusnica ima tonizirajuće i okrepljujuće djelovanje, poboljšava mentalne i fizičke sposobnosti, poboljšava apetit, pomaže apsorbirati hranu i izvrstan antibakterijski agens.

Brusnice se smatraju prirodnim antibioticima i antipiretikom. Je li temperatura porasla? Pripremite ljekovito piće iz bobica i uzmite 100 ml 3-4 puta dnevno nakon jela. Da biste napravili antipiretično napitak, umiješajte 50 g sok od brusnice i.

Svaki stanovnik sjeverne regije naše zemlje zna ove bobice, koje sadrže skladište vitamina i hranjivih tvari. Brusnice i bobice su bobice iste obitelji, široko se koriste i kod kućnih priprema i u medicini.

Značajke plodova

Brusnice i brusnice razlikuju se po ukusu i sastavu.

Brusnica ima ukusno kiselo voće. Raste na močvarnim, mahovitim područjima, na obalama rijeka. Sadrži kiseline 3,4% i šećer do 6%. Žetveni plodovi u jesen i proljeće. Proljetni prinos je slađi, ali vitamin C i hranjive tvari su više u jesen.

Brusnica - slična bobica, ali je slađa od brusnica i ni na koji način inferiorna u sadržaju vitamina. Kiselina u voću sadrži manje (2%) i šećer na 8,7%. Tu je grm u crnogorima.

Brusnice i brusnice su ukusne i zdrave bobice koje pripadaju istoj obitelji heathera. U prirodnim uvjetima često se mogu naći vrlo blizu jedni drugima, ali brusnica voli više močvarnog tla, a brusnice rastu na suhim visinama. Što je korisnije - brusnice ili brusnice, možete naučiti iz ovog članka.

Korisna svojstva brusnica i vina

Cranberries okus više kiseli, ima više sadržaja kiseline, ali manje šećera. Lingonberry je slađi od brusnice, manjih veličina i ima gustu strukturu, kao i spljošteni oblik. Neupitno je reći da je bolje - brusnice ili brusnice, to je nemoguće. Oba bobica imaju ogromnu količinu vitamina, minerala i drugih vrijednih tvari. U brusnica, puno vitamina C, kao i K, PP i skupina B. Među mineralima može se identificirati barij, kalij, jod, magnezij, fosfor. Kravlja praktički ni na koji način manje od njega i također uključuje veliki broj hranjivih sastojaka - željeza.

Ono što razlikuje brusnice i lingonberries

Brusnica i lingonberry jednako bogato je vitaminima B1, B2, B9, C, i elemenata u tragovima - kalcij, kalij, magnezij, željezo, jod. Ove bobice također sadrže niacin, pektin i kiseline: limunska, benzojeva, jabučna i Ursal.

Iako su ove bobice iz iste obitelji, one rastu na različitim tlima. Brusnica preferira sirovina: močvarni i mahoviti teren. Bjelica se nalazi u suhim i vlažnim šumama - pomiješanim i crnogoričnim.

Bobice se također bere u različitim vremenima. Zbirka brusnica u jesen i proljeće. U drugom slučaju, bobice će biti slađe, ali manje korisne. Kolač sazrijeva u kolovozu i rujnu. Korijenski sustavi.

Za sve sličnosti brusnice i brusnice međusobno, razlike između njih i dalje postoje. Razmotrimo značajke svake bobice. Pokušajmo shvatiti što su brusnice i brusnice, što se razlikuje.

imena

Prevedeno iz latinske riječi „brusnica” znači „kiselo loptu”, Europljani to nazvao dizalicom bobice za sličnost proizlazi iz vrata dizalica, au Engleskoj - „nositi planinu”, jer brusnice uz divlje maline je omiljena poslastica nespretna. Ime "brusnica" ima svečani pompozni prijevod - "vinova loza od planine Ida". U Rusiji je odavno nazvan jezgra, bruennoy, posuditi.

Karakteristike okusa bobica

Predstavnici iste obitelji heather, brusnica i brusnice - bobice nisu samo ukusni, ali izuzetno korisni, iako se razlikuju po sastavu. Brusnice su česte u sjevernim i umjerenim zemljopisnim širinama u močvarnim, mahovitim područjima. Kiseli okus daje joj prisustvo u pulpi bobica kiselina u iznosu od 3,4% i šećera -.

Pozdrav dragi čitatelji portala Inva-Life.ru. Brusnice i brusnice se bere u šumi, a taj proces nije lako. Pa ipak, možete zaraditi dodatni novac, jer cijena ovih plodova nije mala. Sezona ovog bobica je od rujna do listopada.

Cranberries i lingonberries su skladište korisnih vitamina. Sadrže saharozu, fruktozu, glukozu, limunska kiselina, jabučna kiselina, benzojeva kiselina, vitamini kao što su B1, B2, C, tanini jod, kalijeve soli, sorbitol. Sok pomaže u liječenju dermatitisa.

Također, sok ubrzava zacjeljivanje rana i opekotina. Brusnica djeluje kao antipiretik, pa je vrlo korisna za prehlade. Razni sokovi i voćni napitci iz ove bobice pomažu u prevladavanju glavobolje, daju živahnost.

Vrlo korisno u cistitisu, liječnici preporučuju piti sok od brusnica oko 300 grama dnevno. Ova bobičasto voće se smatra prirodnim antibioticima, sprječava nastanak loših bakterija u mokraćnom mjehuru. Ne samo uzalud vjerojatno u mnogim medicinskim pripravcima, kao što je uroprofit.

Bobice brusnice su veće od brusnice i obojane su u tamnijoj crvenoj boji. Cranberries okus više kiseli, a brusnice imaju gusto, blago pasta pulpa slatkog i kiselog okusa s laganim gorak okus. Kalorični sadržaj brusnice je 26 kcal, au brusku taj je pokazatelj na razini 43 kcal.

Korisna svojstva brašna

Zapravo, ima ih puno. Berry bobica je drevni klasični preventivni lijek protiv svih vrsta prehlade, od respiratornog trakta i završava s mokraćnog sustava. Osim toga, lingonberries su uvijek bili neophodni sudionik u obilnim blagdanima. Zapravo, zahvaljujući njoj, naši preci nisu imali problema s probavom.

Tako, brašna ima sljedeće korisne osobine:

antiscorbutni, antivirusni, antipiretik, diuretik, koleretički, vazokonstrikcijski, antipark.

Proljeće donosi sa sobom ne samo radost sunca koje se zagrijava, već često prehlade. Promjena godišnjih doba najveći je teret našeg tijela. U tom razdoblju mi ​​smo zarobljeni zbog opasnosti od dobivanja gripe i prehlade. Kako zaštititi svoje tijelo i pomoći joj da se nosi s tom bolesti?

Uz ljekarnu znači, recepti dolaze od naših majki i baka. Među njima najpopularniji su sredstva koja se temelje na bobicama, u kojima se koncentrira čitava skladišta korisnih tvari. Frozen bobice mogu služiti kao izvor vitamina tijekom cijele godine i pomoći u jačanju imuniteta. Pogledajmo što su bobice najučinkovitije u borbi protiv gripe i hladnoće.

brusnica

Odnosi se na grmlje grma. Ima strogih grana koje puze i prostiru velike površine. Lišće brusnice je nježno, sjajno zeleno, a ostatak iste zimi. Berba ima svijetlo crveno.

Kalorijski sadržaj brusnica

Brusnice su niske kalorijske hrane. U nekim izvorima, kalorijski sadržaj brusnica na sto grama težine mjeri se dvadeset i šest kilocalorija, u drugima - dvadeset i osam.

No, to neslaganje ne utječe na činjenicu da brusnica sprječava dial svoje „eaters” dodatnih kilograma, već pridonosi regulaciji metabolizma i mršavljenje.

Ako obratite pažnju na količinu i sadržaj svega sto grama brusnice, dobit ćemo sljedeći rezultat. Nema puno vode, a ne nekoliko, ali čak devedeset grama. Vlakna se predstavljaju dva grama tvari, pepela - 0,3 grama. Mono i disaharidi su pronađeni u količini od 3,6 grama, masti - 1,36 grama, ugljikohidrata - 6,5 grama i proteina - 0,07 grama.

Kalorični sadržaj sušenih brusnica

Kalorični sadržaj sušenih brusnica, naravno, razlikuje se od kaloričnog sadržaja svježih bobica. I vrlo značajno, nekoliko puta. Ali vrijedi napomenuti da to nije nitko.

Razlika između brusnica i brusnica i njihovih korisnih svojstava

Značajke plodova

Brusnice i brusnice razlikuju se po ukusu i sastavu.

Brusnica ima ukusno kiselo voće. Raste na močvarnim, mahovitim područjima, na obalama rijeka. Sadrži kiseline 3,4% i šećer do 6%. Žetveni plodovi u jesen i proljeće. Proljetni prinos je slađi, ali vitamin C i hranjive tvari su više u jesen.

Brusnica - slična bobica, ali je slađa od brusnica i ni na koji način inferiorna u sadržaju vitamina. Kiselina u voću sadrži manje (2%) i šećer na 8,7%. U crnogoričnim i miješanim šumama nalazi se grm, a plodovi crnogorice su ukusniji. To je višegodišnja biljka koja može rasti i donijeti plod do tri stotine godina. Ripens brusnice u kolovozu-rujan.

Kako razlikovati brusnice od brusnica vizualno? Brusnica je veća u veličini s sjajnom površinom. Brusnica manje brusnice, plod je gust, malo spljošten.

Kemijski sastav

Ono što razlikuje brusnice od boja od sadržaja hranjivih tvari

Kemijski sastav brusnica vrlo je bogat: to je pravi biljni ljekarni. Bobice sadrže vitamine B, K, nikotinsku kiselinu. U njih je mnogo vitamina C. Među mineralima jod, željezo, bor, magnezij, kalij, kalcij, fosfor, srebro, mangan i drugi elementi.

Kupus nije niži od brusnice. On sadrži u pripravak vitamina B kompleksa, A, E, nikotinska kiselina, S. Berry bogat mikro- i makro elementi, kao što je mangan, kalij, kalcij, fosfor, željezo. Osim toga, voće sadrži benzojevu, vinskom, salicilnom, ursolic i niz drugih organskih kiselina, pektin i tanini, katehini, mineralne soli.

Korisna svojstva

Korisna svojstva brusnice i brusnice znale su još davno. Koristili su se kao lijekovi za liječenje rana, kao lijekovi za kašalj, glavobolju, bubrežne kamence. Dakle, koje su prednosti brusnice i brusnice zapravo?

Bjelica ima učinak:

  • antiscorbutski, zbog velikog sadržaja vitamina C
  • antivirusno i antipiretik, pa pomaže i prehladama i gripi
  • Diuretik sprječava formiranje bubrežnih kamenaca, izvrsno za infekcije mokraćnog sustava
  • antioksidans, pomaže u jačanju staničnih membrana i krvnih žila
  • antireumatik
  • antimikrobno
  • antihipertenziv, tj. snižava krvni tlak
  • koleretski i hepatoprotektivan, sprečava taloženje masnoća u jetri i pomaže u smanjenju kolesterola u krvi

Osim toga, brusnice pomažu ublažavanju simptoma mamurluka: 2 žlice. l. wetted voće ukloniti iz tijela alkohol.

Međutim, postoji jedna značajka. Ova bobica može apsorbirati radioaktivne tvari, tako da ne biste trebali skupljati usjeve u blizini tvornica, cesta ili groblja. Bolje je kupiti brusnice s dozimetrom.

Brusnica ima sljedeća svojstva:

  • antivirusno, antipiretik
  • povećava učinak antibiotika
  • antimikrobno
  • ima diuretski učinak, i pomaže kod infekcija mokraćnog trakta
  • snižava krvni tlak
  • stimulira sekrecijsku aktivnost probavnog sustava
  • smanjuje sadržaj kolesterola u krvi, potiče sintezu lipoproteina visoke gustoće (tzv. dobar kolesterol)

Ljekovita svojstva

Ljekovita svojstva brusnica i vina su naširoko koristi u medicini i farmakologiji.

  • S katarhalnim bolestima, gripi, grloboljem, brusnicom i brusnicom
  • Kada zatvor brusnice imaju laksativni učinak
  • U bolesti želuca s niskom kiselosti, bobice potiču proizvodnju želučanog soka i enzima
  • Kod cistitisa i pijelonefritisa, brusnica i brusnica imaju antimikrobni učinak. Zbog diuretskih svojstava, patogeni se brzo ispiru iz tijela, a kiseline stvaraju kiselu reakciju u bubrezima i mokraćnom mjehuru, nepovoljnom za reprodukciju i razvoj mikroorganizama
  • Kod dijabetesa, liječnici snažno preporučuju jelo izgaranje lišća brusnice, voćnog soka, voćnih napitaka. To značajno poboljšava kvalitetu života pacijenata s dijabetesom i sprečava komplikacije
  • Vrlo je korisno za brusnice i brusnice tijekom trudnoće. Prvo, to je velika količina vitamina za majku i buduće dijete. Drugo, trudnice često pate od upale mokraćnog trakta
  • Činjenica je da tijekom trudnoće maternica cijepa mokraćni mjehur i uretere, što sprečava potpuno ispuštanje urina. Kao rezultat toga, dolazi do stagnacije, a mikroci počinju aktivno razmnožavati. Antimikrobni i diuretički učinci bobica već su spomenuti gore

kontraindikacije

Kontraindikacije za upotrebu brusnice i lingonberry su bolesti želuca s povećanom sekrecijom, akutne upalne bolesti jetre, pogoršanje želučanih čireva i čir na dvanaestercu.

Relativna kontraindikacija je nizak krvni tlak. Međutim, ovdje se možete raspravljati. Antioksidansi sadržani u bobama jačaju vaskularne zidove, što može pridonijeti normalizaciji tlaka. Prije upotrebe, naravno, bolje je konzultirati liječnika.

Skladište Berryja

Možete pripremiti džem ili kompot od brusnice i brusnice. Međutim, nakon toplinske obrade, sadržaj korisnih tvari može se značajno smanjiti.

Cranberries i brusnice, zbog sadržaja benzojeve kiseline u njima, mogu biti pohranjeni za dugo vremena. Na hladnom mjestu, primjerice, na balkonu, u prljavi i neoštećen oblik, bobice će ostati mirne do proljeća. Možete ih uliti hladnom vodom.

Suvremena metoda konzerviranja bila je mraz. Nakon odmrzavanja plod mora se odmah konzumirati.

Korisne tvari u plodu traju godinu dana.

Vanjska aplikacija

Bobice se mogu koristiti ne samo unutar, već i izvana. Mast brusnica ili brusnica je dobra za bol u leđima, zglobovima, smanjuje upalu. Zahvaljujući antiseptičkim svojstvima, vlaženje rana i ramenima brzo se izliječi.

Za pripremu masti, pomiješajte 20 ml. svježe stisnutu sok od bobica s 40 g. lanolina i 40 g. vazelina. Mast se čuva u hladnjaku.

Za liječenje poremećaja tlaka, postoji još jedna mogućnost:

svježe pripremljena šunka iz bobica se nanosi na zahvaćena područja i ostavlja 10-20 minuta, nakon čega se nanosi mast ili kremu.

Dakle, što je korisnije: brusnice ili brusnice? Vjerojatno nije potrebno usporediti ove dvije plodine jedna s drugom, jer oba su pravi skladište korisnih tvari i široko se koriste u tradicionalnoj i narodnoj medicini. S obzirom na njihove preventivne i ljekovite svojstva, neće ozlijediti kuću da ima malu količinu bobica kako bi zaštitila sebe i svoju obitelj.

Želite li pročitati sve najzanimljivije o ljepoti i zdravlju, pretplatite se na newsletter!

Jeste li voljeli materijal? Bit ćemo zahvalni za reposts

Što razlikuje brusnice od brusnice i što je korisnije?

Suvremeni trendovi u mnogim područjima života sve više gravitiraju prema svemu prirodnom. Postaje moderan voditi zdrav stil života, igrati se sportom, a posebno zdrava hrana postaje stvarna. Nasljednici zdravog načina života pokušavaju koristiti što je moguće manje lijekova. Zamjena ih u sezoni prehlada su prirodni proizvodi, zasićeni vitaminima.

Brusnice i brusnice pravi su skladište korisnih mikroelemenata koje se mogu skupiti na većem teritoriju Rusije, potrebno je samo izlaziti u šumu. Ali važno je zapamtiti da se njihova kompozicija razlikuje, a ako jedna bobica pomaže kod određene bolesti, onda drugi u istoj situaciji može uzrokovati štetu.

Koja je razlika?

Brusnice i močvarice su stanovnici šuma, ali odabiru različita mjesta za rast. Brusnica voli rasti u cretova, kiselo i močvarnom tlu, a brusnice voli crnogoričnim šumama, gdje je zemlja pritemnena, pa čak i bolje - sirove nizine. Može se naći u tundri i Subarktiji. Nije ni čudo što se zove sjeverna bobica. Brusnice također se može vidjeti ne samo u Sjevernoj nego u Volge, Krim i Karpati.

karakteristike

Ove dvije bobice vrlo su teško zbunjivati, jer su u izgledu slične osim boje, ali se razlikuju po veličini, obliku i grmlju na kojem rastu. Brusnice su mnogo manja od brusnice, a može se razlikovati i činjenicom da raste na rubovima smještenim na tankim stabljicima. To je zeljasta biljka koja ne doseže visinu od 30 centimetara. Zimi, bobice od brusnica sjede čvrsto na granama i služe kao hrana za šumske ptice.

Nakon mrazova, u proljeće, bobice stječu poseban okus i miris, tijekom tog razdoblja sadrže maksimalnu koncentraciju vitamina i hranjivih tvari.

Kupus ne raste u blizini velikih gradova i industrijskih centara, jer preferira ekološki čisti prostor, tako da će morati napustiti grad za pristojnu udaljenost za prikupljanje.

Brusnice se vizualno mogu usporediti s granatom, izgleda kao ovo južno voće, samo u minijaturi. Za razliku od brusnice, zeljaste biljke, raste na grmu koja se, zbog klimatskih uvjeta, širi na tlo. Boja koju naziva na kraju proljeća - rano ljeto (to ovisi o širini rasta). Bršljake su vrlo lijepe i nalikuju se ružičastim zvončićima.

Voće počinju sazrijeti sredinom jeseni. Zrela bobica ima bogatu crvenu boju i miris kolača. Svaka grmlja doslovno je puna bobica - iz jedne biljke možete skupiti nekoliko litara voća. Brusnica se širi po pticama koje ga koriste za hranu, ali ne probavljaju sjemenke i prirodno napuštaju svoje tijelo.

struktura

I brusnice i bobice imaju vrlo bogat sastav, u smislu vitamina i elemenata u tragovima mogu dati izgledi mnogim priznatim lijekovima. Na primjer, u brusnica vitamina C više nego u limunu, a vitamin K više nego u kupusu. Brusnica je također bogata vitaminima iz skupine B i PP. Od kiselina u njemu su oleinske, kvininske, limunaste i neke druge, ali u manjoj količini. Među elementima u tragovima u sastavu mogu se naći željezo, bakar, mangan, krom, cink i aluminij.

Brusnica je rekorder za sadržaj magnezija. Često se preporučuje trudnicama s kasnom gestozom i razvojem edema, budući da bobica ima izražen diuretski učinak. Bjelica je bogata drugim mikroelementima - može sadržavati kalij, kalcij, fosfor, željezo. Također u njoj postoje vitamini A, B2, C, E.

Korisna svojstva

Važno je napomenuti da brusnice u ljekovite svrhe koriste sve dijelove biljke, a brusnice imaju samo voće. Tako lišće i izbojci brusnice imaju izražen diuretik i antiseptički učinak. Njihova infuzija se koristi u razdoblju epidemije kao profilaktički, a kada je zaražena virusnim i bakterijskim infekcijama - kao sredstvom održavanja imuniteta.

S redovitim unosom ove infuzije ima terapeutski učinak u bolesti zglobova, gihta i artritisa. Ova imovina je zbog sposobnosti takvog čaja da ukloni iz tijela toksina i soli teških metala.

Uz bubrežnu bolest i urolitijazu, korisno je jesti svježe bobice od brusnice. Sadrže taninske tvari koje pomažu u održavanju funkcije bubrega, olakšavajući cijepanje kamena i uklanjanje pijeska od njih. Također, bobice u svježem ili vlažnom obliku imaju antiseptički učinak u upalnim bolestima genitourinarnog sustava, pomažu uklanjanju upale i borbi protiv patogena, sprječavaju njihovo širenje i djeluju kao prirodni antibiotik.

Upalne bolesti gornjeg i donjeg dišnog trakta također su pokazatelj imenovanja bobice kao pomoćnog sredstva za medicinsku terapiju. Bronhitis, upala pluća, sinusitis i faringitis - uz sve to pomažu u borbi protiv ove ljekovite bobice.

Brusnica je izvrsna prirodna medicina za hipertenziju. Zahvaljujući sadržanim mikroelementima, može utjecati na razinu kolesterola u krvi i ojačati zidove posuda. Osim toga, može povećati razinu hemoglobina u krvi, jer sadrži dovoljno željeza, koji se gotovo potpuno apsorbira zbog jedinstvenog sastava.

Skup vitamina ove bobice ima imunostimulirajući i prateći učinak na tijelo u razdoblju zaraznih bolesti. Uz ARVI i gripu preporuča se svakodnevno jesti pregršt brusnica za sprječavanje beriberija.

To je najbolje koristiti ovu bobicu svježe, tako da zadržava maksimalnu količinu hranjivih tvari.

Velika količina vlakana u sastavu ima pozitivan učinak na rad gastrointestinalnog trakta, osobito na peristaltiku crijeva. Uz konstipaciju, redovita konzumacija ovog bobica u hrani može normalizirati stolicu i olakšati bijeg plinova s ​​nadutostima. Također, brusnice su u stanju raspršiti metabolizam i ubrzati gorenje ugljikohidrata, čime pridonosi bržem gubitku težine. Na korisnost smanjenja težine bobica daje izgledi mnogim popularnim dodatcima prehrani, koji se toliko aktivno oglašavaju.

Koja je razlika između brusnice i brusnice - svojstva bobičastog voća

Sve su bobice globusa različite. Neki ljudi ne razumiju kako razlikovati brusnice od brusnice. No, ipak jedna zajednička stvar - oni imaju koristi ljudskom tijelu, imaju sličnost u berbi za zimu, pravila skladištenja. Oba kultura uglavnom rastu u sjevernim krajevima zemlje i poznata su dugo vremena. Shvatimo tko je tko, brusnice i brusnice, razlike među kojima su još uvijek tamo: ime, okus, vrijednost, uvjeti rasta, izgled.

Obilježja bobica

Unatoč činjenici da je obitelj bobica ista, heath, ali biljke su različite. Brusnica - ljubitelj suhih mjesta, uglavnom raste u mješovitim i crnogoričnim šumama. Brusnica voli biti vlažnija, a njezine guštare mogu se naći na močvarama i tresetištima. Glavne karakteristike prikazane su u obliku tablice kako bi se jasno vidjelo što razlikuje brusnice od brusnice.

Gledajući ove znakove, to se može reći s točnošću, razlike između biljaka i plodova su vrlo vidljive, što se može potvrditi fotografijom bobica.

Razlika u kemijskom sastavu

Oba bobica za ljude su od velike koristi, ali još uvijek kemijski sastav je malo drugačiji. Lingonberry sadrži vrlo važne komponente:

  • vitamini C, A, B, E, K, PP;
  • kiseline: nikotinska, ursolska, vinska, benzojeva;
  • tanini;
  • pektin;
  • minerala;
  • fosfor i kalcij;
  • bakar;
  • disaharid;
  • eterična ulja.

Vrijednost brusnica nije niža od brusnice. Bobice sadrže isti set vitamina, ali vitamin C prevladava više. Među mineralima se mogu razlikovati one koje nisu pronađene u brusnicom: barij, jod, magnezij. Postoji željezo, kalcij, srebro, magnezij. Stoga, nakon što je površno proučavala sastav, bez ulaska u unutrašnjost da odgovorite na pitanje "što je korisnije od brusnice ili bobica?" Nemoguće je jednoznačno odgovoriti.

Korisna svojstva

Razmotrite razlike u plodovima s njihovim svojstvima, koje imaju na ljudskom tijelu. Čak i ako postoji razlika u svojstvima, za narodne iscjelitelje ovaj pokazatelj nije važan, budući da su obje biljke jednako cijenjene.

Od kada su dekocije i infuzije korištene kao zacjeljivanje rana, antiseptički, protuupalni. Često su lijekovi pripremljeni upotrebom medicinskih sirovina obje grmlja. Razmotrimo, koje su tretirale svaku bobicu odvojeno.

brusnica

Od bobica možete pripremiti antivirusno sredstvo koje se koristi za influencu, akutne respiratorne infekcije, prehlade. Može smanjiti tjelesnu temperaturu, ublažiti zimice i ublažiti temperaturu.

  1. Koristi se kao diuretik i dijabetes.
  2. Trubljenu masu može se koristiti za ublažavanje boli, zacjeljivanje gnusnih rana.
  3. Normalizira krvni tlak.
  4. Smanjuje kolesterol u krvi.
  5. Sadržaj askorbinske kiseline drugi je samo za limun, što znači da se može natjecati s avitaminozom jeseni.
  6. Uništava neke stanice raka (želudac).
  7. Koristi se u dijabetes.
  8. Normalizira rad srca i krvnih žila.

Morse i sok od brusnice se koriste za opekline, glavobolje. Ukusna pića će dati snagu i snagu, ugasiti žeđ. Vrlo često brusnice se mogu naći u sastavu lijekova i pristojbi koje se prodaju u ljekarnama. Pomažu kod pijelonefritisa, cistitisa i drugih zaraznih bolesti u genitourinarni sustav čovjeka. Pomaže kod peptičnog ulkusa želuca i crijeva.

Uz redovitu upotrebu bobičastog dijela dnevno, možete se oprostiti od proširenih vena, tromboflebita, budući da zidovi posuda postaju elastični i jaki.

brusnica

Berry ima antiscorbutni učinak, a također se obrađuje oralnim problemima: upaljeno grlo, gingivitis, stomatitis, loš dah.

  1. Ima antimikrobni učinak na mjehur i genitalije.
  2. Koristi se za prevenciju u borbi protiv nefrolitijaze.
  3. To je protuupalno sredstvo u bolestima gornjeg respiratornog trakta: kašalj, bronhitis, traheitis.
  4. Koristi se za ublažavanje stanja tijekom strašne mamurluka.
  5. Dobar učinak na jetru, GIT, bubrege, srce.
  6. Jača zidove krvnih žila, što normalizira krvni tlak.
  7. Aktivno koriste sportaši za jačanje mišićnog i koštanog tkiva.
  8. Prikazuje toksine i razgradne proizvode alkohola.

Uz gore navedeno, brusnice imaju korist stabljika, lišća, koje su popularne u farmakologiji. Jača imunološki sustav, nadopunjuje nedostatak vitamina i elemenata u tragovima u tijelu, pogodno utječe na organe vida, koristi se za anemiju i neuroze - sve je to brusnice. Pored gore navedenog, to je ukusna poslastica za djecu i odrasle.

Nakon proučavanja korisnih svojstava, nemoguće je izdvojiti jednu bobicu nad drugom, potvrdno izjavljuju da je bolja za hladnoću ili neku drugu bolest. Obje su popularne među kulinarskim stručnjacima i tradicionalnim iscjeliteljima, kao iu formulacijama tradicionalne medicine.

U kuhanju plodovi su slični u svakom pogledu. Od njih pripremaju džem, pekmez, kompot, koriste se kao punjenje za kolače, pite, kolače. Recept za svako jelo može se naći u knjizi kuhara ili pitati svoje djed i bake.

Brusnica ili brusnica u trudnoći - što je bolje

Ne može se reći da je bolje, kako bobice mogu koristiti žene na položaju, ali s točnošću. Oni su u stanju ojačati imunitet, obogatiti budućem djetetovom tijelu i majkama s potrebnim vitaminima i korisnim supstancama, kako bi dali snagu.

Morse od brusnice i kafrice opadaju reprodukciju patogenih mikroflora genitourinarnog sustava, što je vrlo važno tijekom trudnoće. Druga važna točka je sposobnost da katastrofalno utječe na viruse, budući da majke ne mogu biti bolesne. Liječnici preporučuju da jedu dnevnu dozu ove vrijedne plodine, tako da hladnoća i gripu ne pucaju.

kontraindikacije

Unatoč činjenici da i bobice imaju pozitivan učinak, nemojte zaboraviti na štetu koja se može dogoditi ako ima plodova u nerazumnim količinama. U ovom su plodovi slični. Glasemo lica na koja su kontraindicirana brusnica i breskva:

  1. Oni koji pate od ulkusa, gastritis.
  2. Gipotonikam.
  3. Alergije.
  4. Smanjena kiselost želuca.
  5. Uz kronične bolesti jetre i bubrega.

Važno je zapamtiti da niti jedna biljka nije obdarena apsolutnom koristom, uvijek postoje unutarnja kamena koja se može probiti. Budite oprezni, čak i ako jesti plodove.

Kupus, bobica poput brusnice, ne znajući što ćeš reći, ali nije. Odobrenje onih koji kupuju zamrzavanje u supermarketima. Možda je korist od njihove uporabe ekvivalentna, vanjski parametri su još uvijek različiti, ljubitelji sjevernih biljaka jasno izražavaju svoje mišljenje o tome.

Voliš O Travama

Društvene Mreže

Dermatologija