U ovom članku naći ćete zanimljive informacije o tome što su bobice od brusnice, što je uključeno u njihov sastav, što su korisne za ljude, recepte brusnice.

Bobice brusnice - korisna svojstva i oznake za uporabu

Jesen je najplemenitiji put u godini. Uvijek dolazi čovjeku s darovima punim zdravlja i života.

Zaista, kraljevska ponuda ljudima daje prirodu čovjeku u obliku gljiva i bobica.

Danas ćemo vam pokazati što korisne lingonberry bobice, kako ih koristiti za zdravlje i ljepotu, kao i bez ovog prirodnog lijeka ne može učiniti, a kada je biti oprezan, i dati primjere najboljih recepata koje možete pripremiti ljekovite droge.

Brsunika - kraljica bobica

Lingonberry je ukusna i, najvažnije, niskokalorična bobica koja raste na zimzelenom grmu i izgleda vrlo lijepo, ukrašavajući ga svijetlim crvenim perlicama.

Od pamtivijeka ovaj bobica smatra se čarobnim zbog ljekovitih svojstava koja posjeduje.

Ona ne samo da tretira, nego služi i kao preventivna za mnoge ozbiljne bolesti.

Bobice brusnice - kemijski sastav

Svaka od bobičastog višnje je ostava ispunjena vitaminima, mineralima i elementima u tragovima, tako nužnoj osobi za zdravlje.

Svaki voće sadrži puno askorbinske i oksalne kiseline, karotena, vitamina B i E, a također sadrži mangan.

A to nije potpuni popis onoga što nam donose bobice besmrtnosti, koliko često ljudi zovu brusnice.

Posebno želim zabilježiti benzojevu kiselinu koja je bogata ovom prirodnom kraljicom.

Benzojeva kiselina je jedinstven prirodni antibiotik. Ovo je možda najbolji antiseptičko i antifungalno sredstvo do sada, čija je učinkovitost dokazana još 1984. godine.

Što je korisno za kupine?

Redovito se koriste ove bobičasto voće i lišće, možete izliječiti različite upalne procese, na primjer, cistitis, infekciju mokraćnog sustava itd.

Lingonberry je prekrasan antioksidans i antiseptik. Pomoću nje provodi se deworming, tretiraju se žutica i reumatizam.

Također, bobica besmrtnosti pomaže kod akutnih respiratornih bolesti i reumatizma, bronhitisa i tuberkuloze.

Lingonberry je prekrasan antioksidant i preporučuje se za tumore želuca da usporavaju rast formacije i spriječe njihov izgled, bubrežni kamenci itd.

Brusnica juha i čaj s brusnicama - ne samo izvrstan preventivno sredstvo, nego i ukusna okusom piće koje će zagrijati u hladne i ugasiti žeđ u toplinu, ali i pomoći da se smanji temperaturu prehlada i gripe.

U dijabetesu se također savjetuje pacijentima da traže pomoć od prirodnih lijekova. Vrlo malo ljudi zna, ali bogato glukozomnim brusnicama ne samo da normalizira šećer u krvi, već redovito i dugotrajno pomaže vratiti stanice gušterače, koje su najviše pogođene ovom bolešću.

Kako žeti žutica - napravimo rezerve

Koristan bobica služi samo kada plodovi budu potpuno zreli. Zatim su listovi brusnica izrezani.

Benzojeva kiselina u sastavu omogućuje im da budu pohranjena dulje vrijeme, čuvajući sva korisna svojstva.

U tom slučaju trebate samo paziti na neophodne uvjete za pohranu praznih mjesta - trebate zadržati prikupljeno bogatstvo u staklenim ili drvenim posuđem.

Sušenica može biti sušena, smrznuta, posuto šećerom ili jednostavno napunjena vodom i pohranjena u hladnjaku u zapečaćenoj posudi.

  • Voće s voćem

Najčešće piće iz brusnice je Morse.

Pripremite ga prilično jednostavno, ali ukus u kombinaciji s korisnim svojstvima dobivenog pića nadilazi sve čak i jako hrabre očekivanja.

Od bobičastog voća sve sok je istisnuto, spojeno u zasebni spremnik i stavljeno na hladno mjesto nekoliko sati.

Pulpa, koja je ostala pri pritiskanju, morate kuhati 2-3 minute s malo vode, naprsiti i dodati nastalu smjesu ohlađenog soka. Limun, šećer ili med može se koristiti za okus. To je sve.

Morse je spreman za uporabu.

Redovita uporaba pomaže očistiti krv i ojačati zidove krvnih žila pa stoga, osobito ovo piće treba koristiti onima koji pate od pritiska.

  • Džem od bršljanice

Jedan od osmišljenih slastica za čaj je džem od brusnica.

Bobica je potrebno sipati šećer po stopi od 1: 1, da napusti sve dok se ona nije dopustila sok, a zatim kuhati za 2-3 minuta, dodati cimet ili limun koricu, i neka kul zamotana u pre-sterilizirano staklenke.

Jam je spreman i koristan za djecu i odrasle. Pomaže zadržati imunološki sustav, a također pomaže da se riješi edema.

Boja u narodnoj medicini i kozmetologiji

  • Izgaranje vina

Queen bobice dobri i korisni ne samo voća, već i listova, koji su pripremljeni iz bujona (2 jušne žlice osušeni listovi izlije šalicu kipuće vode, kuhati vodenoj kupelji tijekom 10 minuta, ohladi i filtrira, prije upotrebe razrijedi sa toplom vodom 1: 1).

Takva pića imaju diuretik, antiseptička i antipiretička svojstva.

Bolesti respiratornog trakta, kao što su tuberkuloza, bronhitis, upala pluća, savršeno se liječe izlučivanjem brusnica medom.

Čak i mala djeca od kašljanja daju takav izvarak.

Kao da ne postoji izvarak, narodna medicina često koristi infuzija bobica, dodajući ljekovita svojstva biljke drugim predstavnicima svijeta bilja, cvijeća i bobica.

  • Sok od brusnice
  • Briar i borovnica

Na primjer, vruće napitke od ružičastih kukova i brusnica pomoći će povećati imunitet.

Suha zbirka se miješa u jednakim dijelovima, a nakon što se stola izlije strmom čašicom kipuće vode, prekrivena poklopcem i infuzijom 10 minuta.

Pijte pola čaše jednom dnevno.

  • Čaj s brusnicom s bolestima genitourinarnog sustava

Kod cistitisa, prostatisa i drugih bolesti genitourinarnog sustava, pomiješajte 3 žlice suhog lišća brusnice, 1 stol. žličica bobičastog voća, žličica kadulje, breza pupova i korijena maslačaka.

Stavite žlicu na čašu kipuće vode.

Nakon filtracije uzeti ¼ šalice iznutra (žene mogu koristiti za špricanje).

  • Maske za lice s brusnicom

Suhi listovi brusnica dodaju se ne samo na čaj. Od tla ostavlja pripremiti lijepu masku za lice. Tlo i brewed lišće mogu biti zamotan u gaze i naneseni na oči.

Ova metoda neće samo pomoći u uklanjanju konjunktivitisa, nego i učinkovito ukloniti tamne krugove ispod očiju i oticanje.

Kako koristiti brusnice tijekom trudnoće?

Posebna pažnja zaslužuje korištenje brusnice u trudnoći.

Ova bobica pomaže nadopunjavanju rezervi vitamina, čisti placentni fluid, normalizira metaboličke procese kod žena, što zauzvrat pozitivno utječe na formiranje fetusa.

Diuretski učinak pomaže u izbjegavanju formiranja edema, koji se u trećem tromjesečju brine za gotovo svaku trudnicu.

Bobice brusnice - kontraindikacije za uporabu

Uz ulcerozni kolitis, gastritis i žgaravicu, liječnici preporučuju jesti s oprezom.

Također se ne preporuča koristiti ove bobičasto voće u kolecistitisu i ulkusu duodenuma.

U drugim se slučajevima treba upamtiti o mogućnosti pojedinačne netrpeljivosti, dakle, uvesti u prehranu bobica treba biti vrlo pažljivo promatrajući reakciju organizma.

Vrlo često brusnice su zbunjene s brusnicom i medvjedom.

U stvari, ove biljke su posve drukčije i zato se mogu odrediti po kojim kriterijima:

  • u brusnica ostavlja "izgled" prema gore, dok biljke medvjeđe leže uz zemlju;
  • Listovi bobice su tanki, ali medvjed je gust;
  • cvijet božice s četiri čašice, i na medvjedi - s pet;
  • brusnice imaju mnogo sitnih jama, ali medvjedica je jedna, ali velika;
  • bobice od brusnice su veće i sočnije u usporedbi s brusnicom.

Svima koji još nisu odlučili hoće li koristiti bobice crvene borovnice za svoje zdravlje i ljepotu, podsjetit ćemo vas da nisu samo vrlo korisne, ali i vrlo ukusne.

Međutim, oni bi se trebali prikupljati isključivo na ekološki čistom području, a ako ih se kupi, samo od pouzdanih prodavača.

Berry poput spužve apsorbira toksine, tako da raste u blizini industrijskih biljaka, iako pomaže očistiti zrak, ali za nekoga postaje otrovno.

Berba besmrtnosti je bobica. Od polusvijeta je korisno


U Rusiji se brusnice nazivaju kraljevskim bobicama, čudesnim plodovima, plodovima besmrtnosti zbog svojih korisnih svojstava i ugodnim ukusom. Ni jedan blagdanski stol ne može raditi bez brusnica i deserata. Ova se bobica voli dodati raznim salatama, napraviti sve vrste umaka s njom, i samo ukrašavati svako jelo. Volim brusnice za kolač, kiselo slatko okus. Što se tiče brusnica, to je vrlo često prisutno u našoj prehrani. Njegov svjež, tonik okus neće biti zamijenjen bilo kojim drugim bobicama.

Ljekovita svojstva također su sjajna i raznovrsna i vidimo što je stvarno korisno za brusnice? Posebno sada, jesen je u dvorištu, a svatko od nas ima priliku napraviti svježe rezervate kobasice za Novu godinu i cijelu zimu.

U ovom ćete članku naučiti:

  • Kada se brusnica sazrijeva?
  • Što je korisno za kupine?
  • Tko treba brinuti brusnicom?
  • Opcije skladištenja brusnice
  • Recepti iz bobica

Kada se brusnica sazrijeva?

Zreli kobas ima kiseli, kolač okus s blagom gorčinom. Zapravo, vrlo ukusna bobica. Kolekcija brusnica počinje u prvoj polovici jeseni, a točnije, od sredine rujna do studenog, sve do prvog mraza. Stručnjaci šumskih bobica preporučuju se da u listopadu prikupljaju haljine, već ovaj put postaje najukusnija i potpuno zrela u smislu vitamina i minerala.

U Rusiji, brusnice rastu gotovo posvuda, osim onih mjesta gdje snijeg leži tijekom cijele godine. Može rasti u planinama, na ravnicama, na tresetima. Ali prednost se daje šumama borove i smreke vlažnom tlu, voli taiga...

Sakupljanje dugovječnosti mora biti daleko od cesta, po mogućnosti u ekološki čistim područjima (šuma, taiga), budući da bobice imaju svojstvo apsorpcije radionuklida. Svježe, a češće mokro bočice prodaju se u bazarima, au trgovinama leži na policama gotovo cijele godine. Ali ako se želite zaluditi za zimu, onda je smatrano da je kupi u listopadu / studenom, kada je najkorisniji i svježiji.

Što je korisno za kupine?

Korisna svojstva su i u plodovima brusnica i na lišću. Ako se bobice dobivaju u jesen, lišće brusnice se bere u rano proljeće, prije cvatnje, obično ovo travanj / svibanj. Letci se jednostavno rastrgaju, a zatim osuše.

Lingonberry sadrži cijelu hrpu različitih vitamina i minerala:

Lingonberry bogate organskim kiselinama, što je - limunska, jabučna, benzojeva, oksalna, octena kiselina, glioksilna kiselina, piruvinska, oksipirovinogradnaya, Α-ketoglutarne, vaktsinin glukozid (0.1%), ideinhlorid, likopen, zeaksantin i drugi. Lingonberry također sadrži različite šećere.

Sjeme voća sadrži veliku količinu masnog ulja, 60% do i obično ga linolne (omega-6) i linolenska (omega-3) kiselina. Vitamini, previše, pogotovo naš voljeni C (16,5%), kao A, B1, B2, E, PP.

Bobice su bogate mikro i makro elementima, to su kalij, kalcij, magnezij, natrij, fosfor, željezo, mangan. I morate znati da su brusnice izvrsni dobavljači dijetalnih vlakana - 12,5%. Korisno je za one koji imaju probavne probleme.

Nanesite brusnice za različite bolesti:

  • bobice brusnice se koriste za avitominozu, jer su bogate ogromnim brojem svih vrsta vitamina i minerala
  • bobice imaju laksativni i diuretski učinak, čime se dobro uklanjaju otekline, i vanjske i unutarnje
  • kupus je dobar antiseptik, tako da tijekom epidemije influence i SARS treba redovito jesti i po mogućnosti svježe
  • bobice brusnice pridonose uklanjanju žuči i oslobađaju tijelo od štetnih bakterija
  • brusnica također ima snažan antihelmintic svojstvo (vidi Kako se riješiti parazita narodnih lijekova)
  • uzmi bobične decocije za plućnu tuberkulozu
  • preporučujemo kupus s grlom želuca s nedovoljnom kiselosti
  • bolest bubrega
  • reumatizam
  • brusilica također poboljšava vidnu oštrinu
  • jača zidove krvnih žila (vidi Prevencija ateroskleroze - četiri važna pravila)
  • ojačati imunitet
  • sok brusnice dobro snižava pritisak (vidi Kako normalizirati krvni tlak bez tableta?)
  • čajevi od brusnica i mors uklanjaju toplinu i ugasiti žeđ
  • izvarak lužnjaka neophodan je za dijabetes, gihta i bubrežnu bolest

Kontraindikacije brusnice

Decocije lišća i samog bobica trebaju se uzimati oprezno onima koji imaju niski krvni tlak.

Bobice se ne preporučuju za korištenje peptičkih ulkusa s visokom kiselosti želuca.

Kako čuvati obične masline?

Bobice brusnice zbog sadržaja benzojeve kiseline ne zahtijevaju posebne uvjete skladištenja. Naravno, sva korisna svojstva pohranjena su što je više moguće kada je svježa. I postoji nekoliko jednostavnih načina kako pohraniti brusnice bez toplinske obrade:

Mokri plodovi. Bobice su pažljivo razvrstane i isprane hladnom, tekućom vodom. Zatim ga stavimo u staklene posude i napunimo ga sirupom.

  • 1 litru vode
  • 2 žlice šećera
  • 0,5 čajne žličice soli

Također možete koristiti za izlijevanje samo hladne, kuhane vode. Zatvorimo posude s uobičajenim kapicama od plastike ili vijcima i stavimo ih na hladno mjesto. Rok trajanja može biti od dva do četiri mjeseca. Ova brusnica je izvrsna za izradu masti, žele, deserti. Također se može koristiti u ribljim i mesnim jelima.

Kupus u soku. Razvrstavamo i isperemo plodove, pričekajte, kad voda isprazni. Zatim punimo plodove u prikladnom spremniku, oko sloja od oko 7-10 cm, konzumira ih žlicom ili žbukom tako da sve bobice daju sok. Učinite samo sa svim kasnijim slojevima brusnice. Napunite posudu krpom i stavite na vrh tlačenja. Nakon toga smo stavili spremnik na hladnom mjestu (hladnjak / podrum) za daljnje skladištenje.

Kupus u šećeru. Stavili smo plodnu bocu u posudu i napunili ga pola. Sljedeći na njih stavljamo ugnjetavanje. Kada brusnice pustiti sok, zaspati sa šećerom (300 grama po 1 kg bobica). Zatim ulijte hladnu prokušanu vodu. Zatvorimo posudu i spremimo je na hladnom, tamnom mjestu.

Osušeni bočica. Očistiti od ostataka bobica sipati tanki sloj na lim za pečenje. Zatim stavite u pećnicu, zagrijavajte na 60 stupnjeva. Povremeno lagano promiješajte i provjerite njihovu spremnost. Sušeni bobica stavili smo u platnenu vrećicu i pohranili ga na suhom mjestu na sobnoj temperaturi.

Smrznuta polusvoda. Vjeruje se da je glazura cranberries, najpopularniji i zgodan način za pohranu kod kuće.

Prvi način: Razvrstavamo, pranje i ostavljamo plodove suhe. Zatim ih položi tanki sloj na bilo kojoj površini pokrivenoj hranom (ploča za pečenje / rezanje ploče) i stavite u zamrzivač. Čim su bobice čvrsto, mi ih organizirati u pakete i staviti ih u zamrzivač za daljnje skladištenje.

Druga metoda: Zzamrzavamo brusnice u obliku pire krumpira. Da biste to učinili, kuhane bobice u miješalici se melju na čisti stanje, možemo dodati šećer (na okus). Rezultirajuća masa se prenosi u vrećice i stavlja u zamrzivač za duboko zamrzavanje i daljnje skladištenje.

Recepti iz bobica

Lingonberry ima izvrsne okusne kvalitete, a mnoge domaćice koriste različite recepture za ovu bobicu koja će biti na stolu tijekom cijele godine. Evo nekoliko njih:

Džem od bršljanice

Razvrstavamo bobice brusnice, uklonimo smeće, isperemo i pustimo da se voda isprazni. Zatim se bobice polažu u emajlirane posude i izli u kipuću vodu, doslovce 2-3 minute, što bi uklonilo nepotrebnu gorčinu. Onda bacamo bobice u cjedilo. Kuhanje sirupa. Jednom kad sirup kuhne, dodajte bobice. proporcije:

  • bobice brusnice - 1 kg
  • granulirani šećer - 1, 3 kg
  • voda - 1 staklo

Kuhajte zaglavljenu smjesu na laganoj vatri dok ne budete spremni, oko 10-15 minuta. I postoji mali trik! Da biste ubuduće spasili zagad od plijesni i pretjeranu gorčinu tijekom kuhanja u tavi, smanjite srebrnu žlicu.

Džem od brusnica

Razvrstavamo bobice i operemo ih. Daljnjom kipuće kipuće vode i baciti na cjedilo, uklanjajući ogorčenje. Za zaglavljivanje brusnice, trebate jabuke ili kruške. Izrežite voće na četiri dijela, uklanjajući jezgru. Kuhajte sirup i dodajte ga brusnice i voće (jabuke ili kruške). Kuhajte na maloj vatri dok plod ne postane jasan. Širimo vruće pekmeze na limenke i prekrivamo poklopce.

Takav zagrljaj može se upotrijebiti kao punjenje pite ili palačinke, ili s njim napraviti sendviče za čaj.

Za pripremu marmelade od breskve:

  • Suho bobice - 1 kg
  • Voće (jabuke ili kruške) - 250 grama
  • Šećer - 300 grama
  • Voda - 0,5 šalica

Voće s voćem

Hladno piće koje zažaruje žeđ, tonizira i zasira tijelo cijelim nizom vitamina i minerala.


Za pripremu Morsea trebat će vam:

  • Voda - 3 litre
  • Suho bobice - 500 grama
  • Šećer - 6 žlica (može biti manje ili više, na okus)

Čiste, isprane bobice stavili smo u kapacitet (samo ne metal) i mort koji ih pritisnemo. Stisnite bobice. Sok od brusnice neko vrijeme stavite u hladnjak i iscijedite bobice koje stavimo u posudu za emajl, ulijte vodu i peku, ali nemojte kuhati. Filtrirati i dodati šećer. Čim se šećer otopi, dodajte sok od brusnice. Dajemo piće da se ohladi i piju. Sve je spremno za kupus! Bon appetit!

brusnica

Bjelica - zimzeleni grm roda Vaccinium obitelji Heather. Njegovi plodovi se koriste za hranu i koriste se za pripremu raznih jela i pića, lišće se koristi kao lijek znanstveni lijek.

Korisna svojstva brašna

Korisna svojstva brusnice, mali zimzelen grm sa svijetlim crvenim okruglim bobicama, zbog članova biljnih vitalnih tvari i vitamina.

Biljka je bogata prehrambenim vlaknima i antatsitami, može se koristiti za liječenje bolesti gastrointestinalnog trakta s niskim kiselosti. Dosta u lingonberries vitamina C, A, E i B, mineralnih tvari - željezo, kalij, mangan, fosfor, magnezij i kalcij, kao i kemijski sastav biljke ima kininska, salicilnu, žučne i vinska kiselina. Ta svojstva omogućuju korištenje oba bobice i lišće biljke za poboljšanje dobrobiti i olakšavanja umora brzo.

Što je još korisno za brusnice? Uključeno u biljni salicil i benzojeva kiselina dopušta korištenje brusnice kao antiseptik. Ove kiseline osiguravaju dugu skladištenje brusnica sa svježim bobicama.

Brusnice i koristan kao antiseptik mokraćnog trakta, zahvaljujući tome nalazi u svom sastavu arbutin, koji omogućuje upotrebu postrojenja za liječenje poremećaja mokraćnog sustava. Također lingonberries koristi kao sredstvo za dezinfekciju i diuretičko sredstvo koje je uzrokovano je sastavni fenologlikozidami i tanina.

Brusnica je korisna za visoki šećer u krvi, jer pomaže u smanjenju razine glukoze. Stariji ljudi mogu ga koristiti za sprečavanje razvoja kardiovaskularnih bolesti, zbog velikog sadržaja kroma, bakra i mineralnih soli u biljci.

Antioksidativna svojstva lužnjaka se koriste za pročišćavanje tijela toksina, kao i za pomlađivanje kože, kako bi se sačuvao njezina boja i olakšala ga.

Med u koru smatra se vrlo korisnim i cijenjenim zbog svog kemijskog sastava i prehrambenih i ljekovitih svojstava.

Kada se koristi brusnice, kao i druge ljekovite biljke, morate biti sigurni da je idući u ekološki čistim područjima, daleko od prometnica i industrijskih zona, kao što je bobičasto voće i lingonberry listovi upijaju radionuklida. Pravilno prikupljanje brusnica lišće u rano proljeće prije cvatnje razdoblja, koji se javlja obično sredinom ljeta. Prikupljeni u nekom drugom razdoblju, lišće se može zamrznuti tijekom sušenja.

Primjena brusnice

Kao restorativni, antioksidativni i agens za poboljšanje metabolizma možete jesti svježe bobice ili pripremati dekocije lišća brusnice.

Za pripremu juhe 3-4 žličice drobljenog lišća kuhane u vodenoj kupelji 15 minuta u 500 ml vode. Uzmi četvrtinu šalice nekoliko puta dnevno. Možete ostaviti i listove bobice kao čaj. Brzo ublažava umor i vraća snagu. Juha je učinkovita u liječenju bolesti genitourinarnog sustava, reumatizma, dijabetesa, bolesti bubrega i gihta.

Sok od brusnice preporučuje se piti s gastritisom s niskom kiselinom, beriberama, anemijom i sastavom sokova kako bi se smanjio krvni tlak, na primjer, zajedno s ciklusom.

Uz reumatizam i hipertenziju, korisno je i sok od brusnice, koji u ovom slučaju ima antisclerotski učinak i jača zidove posuda. Sok od svježih bobica smatra se sigurnim i učinkovitim lijekom za živce, povišeni krvni tlak i anemiju u trudnoći.

Uz reumatizam, giht i kao diuretik možete jesti svježe, natopljene ili kuhane borovnice.

Alkoholno ugađanje od brusnice preporučuje se za poliartritis, reumatizam, bubrežne kamence i mokraćni mjehur. Za pripremu 100 g listova brusnica ulijeva se strma kipuća voda u volumenu od 2,5 litre i kuha se 2 sata. Nakon toga, juha se filtrira, doda se 250 ml votke i pritisne na vatru, a ne kuhaju, 15 minuta. Tinktura brusnice se može dugo trajati, do šest mjeseci, po mogućnosti pola sata prije jela, ne više od tri puta dnevno za 50-100 grama.

Govoreći o korisnosti brašna, ne možemo ne spomenuti da se svježa i sušena brašna brusnice koriste kao lijek za proljev. Također, bobice kao restorativni i antipark agensi se preporučuju za katariju želuca, plućne tuberkuloze i bolesti bubrega kamenca.

kontraindikacije

U nekim slučajevima, brusnice treba jesti s oprezom. Dakle, bobice se ne mogu pojesti nakon jela, jer to može uzrokovati probavni poremećaj i dovesti do proljeva.

Također, nepoželjno je jesti borovnice u velikim količinama sa smanjenim arterijskim tlakom, čira na želucu i gastritis s povećanom kiselinom.

Osim toga, plodovi brusnice imaju svojstvo razrjeđivanja krvi pa se ne mogu koristiti za unutarnje krvarenje i u postoperativnom razdoblju.

Bobice bobice - korisna svojstva i kontraindikacije

Ljekovita snaga nekih biljaka toliko je visoka da premašuje učinkovitost mnogih lijekova. Uzimajući u obzir i ispravno upotrebljavati korisna svojstva i kontraindikacije plodova bobica, moguće je riješiti čak i kroničnih bolesti. Iako to nije uvijek moguće liječnicima.

Ipak, zaključci tradicionalne medicine i tradicionalnih iscjelitelja su nedvosmisleni - tajna učinka postrojenja leži ne samo u sastavu, već i sposobnosti da se kompetentno koristi.

Bobice brusnice - korisna svojstva za tijelo

Brusnica se zove maleni i niski zimzeleni grmovi s okruglim crvenim bobicama i malim ovalnim listovima.

Najčešće, biljka se može naći na travnjaku crnogoričnih i listopadnih šuma. No, u tundri, iu bogovima vina, ne osjeća se ništa gore. Štoviše - divlji šikare biljaka nalaze se u Kavkazu, u Europi, pa čak i na planinskim vrhovima Sibira.

Očito je da su u ranijim vremenima ljudi znali korisnost breskve - postoje reference na ljekovita svojstva plodova u znanstvenim izvorima iz 16. stoljeća. Danas je terapeutska aktivnost bobica i biljnih listova opetovano potvrdila studije znanstvenika.

Prednosti bobica bobica

Bobice bobice - osnova mnogih izvorno ruskih jela. Cook brusnica voćni napici, voćni napici i džemovi, kuhani mliječ i kandiranog voća dodaju pekarskih proizvoda, kiselog kupusa i ukiseljenim jabuke i kuhati marinade i umaci za meso.

Jedinstvena značajka brusnice - i bobičastog voća i lišća lišća su sposobna održavati ljekovita svojstva čak i nakon toplinske obrade.

Jela ukusna jela iz brusnice, mnogi ljudi ni ne razmišljaju o tome koja neprocjenjiva korist donose ovom organizmu.

Unatoč činjenici da se 86% božice sastoji od vode, sastav je izvor vrijednih elemenata i spojeva za zdravlje:

  • vitamin C, A, PP, Bl, B2, B9, a isto tako E;
  • željeza i mangana;
  • flavonoidi, sprečavanje skleroznih oštećenja zidova krvnih žila;
  • organske kiseline - jabučna, oksalna, limunska, octena, benzojeva, piruvinska, A-ketoglutarična, glioksilna, oksimpirovna;
  • likopen, koji ima antioksidativnu aktivnost;
  • glikozidna cjepiva - antiseptička tvar, nezamjenjiva u liječenju upalnih bolesti mokraćnog sustava;
  • zeaksantin, koji podržava zdravlje organa vida;
  • tanini.

U složenom liječenje soka i ekstrakti iz bobica brusnice učinkovito boriti anemija, niske kiselosti, visokog krvnog tlaka, reumu, ishemije, giht i bubrežnu patologije sustava.

Alati izrađene od brusnice bobice pomažu očuvati vid, za uklanjanje topline u hladnom, za normalizaciju razine šećera u krvi i poboljšati raspoloženje za infekcije urogenitalnog organa i tuberkuloze.

Voće bobice su prilično nezavisna medicina za beriberi, zatvor i zagušenja žučnog mjehura. Osim toga, proizvodi pripremljeni na bazi marelice imaju baktericidna, antiseptička i anthelmintska svojstva.

Prednosti lužnjaka

Na razini vrijednosti za zdravlje, lišće brusnice ne samo da ne popuštaju bobicama, već ih čak i nadmašuju.

Ljekovita svojstva listova maslina zbog svojeg bogatog sastava:

  • kiseline - galske, vinske, ellagične, ursolske, kinin;
  • Arbutin - jedan od glavnih antiseptika koji se koriste u liječenju urinarnog trakta;
  • flavonoidi su tvari koje se preporučuju za uklanjanje patologija kardiovaskularnog sustava;
  • fenolne kiseline - spojevi koji daju antipiretski, protuupalni, adstrigentni, antireumatski i sedativni učinak;
  • tanini su aktivni sudionici procesa redukcije oksidacije;
  • masti i vodotopljive skupine vitamina;
  • mikro i makro elemente, kao i biološki aktivne tvari, jačanje imuniteta i zdravlja općenito.

Zbog univerzalnosti sastava lišća brusnice, raspon njihova terapeutskog učinka je izuzetno širok.

Biljke, čajevi i infuzije preporučuju se za:

  • upale organa bubrega i genitourinarnih sustava;
  • disfunkcije probavnog trakta;
  • patologije jetre;
  • prehlada i virusnih infekcija;
  • dijabetes;
  • giht;
  • crvi;
  • neuroze;
  • metaboličkih poremećaja.

S gledišta tradicionalne medicine, najvrednije je protuupalno, diuretik i sedativni učinak koji osigurava lišće brusnice.

Kontraindikacije i moguće štete

Unatoč obilnoj vrijednosti vrijednih spojeva u kompoziciji kukavice, upotreba biljnih lijekova na osnovi nije prikazana svim pacijentima.

Prije svega, kontraindikacije za uporabu koje se tiču ​​bolesnika:

  • gastritis, s povećanom kiselinom;
  • kolecistitis;
  • hipotenzija;
  • ulcerativne lezije probavnog trakta;
  • urolitijaze.

Njegovateljice nisu kontraindicirane u korištenju brusnica. Međutim, pri uzimanju sredstava iz biljke treba uzeti u obzir i diuretski učinak, koji može utjecati na količinu mlijeka koje proizvodi tijelo.

Ljekovita svojstva brusnice

Za pripremu lijekova koriste se plodovi, lišće i mladi izbojci brusnice.

Da biste osigurali maksimalnu korist korištenja trave, morate se pridržavati nekih pravila pri berbi biljnih sirovina:

  • Najbolje vrijeme za berbu plodova je od kolovoza do listopada. Ne preporučujemo da uklonite neobrezane ili oštećene voće. Stupanj zrelosti određuje se bojom bobice - što je zasićenija i ujednačena crvena boja, to su korisnije tvari sadržane u plodu. Bijeli i ružičasti plodovi nisu prikladni za hranu ili za dugotrajno skladištenje;
  • branje od brusnica ostavlja se u rano proljeće ili kasnu jesen. Tijekom plodnosti, ne preporučuje se uzimanje lišća biljke. Za sakupljanje, trebali biste koristiti škare kako ne biste oštetili glavnu biljku.

Koristiti za prikupljanje biljnih sirovina isto mjesto se ne preporučuje. Optimalno razdoblje za pauzu je 4 godine.

Prosječno trajanje biljnih sirovina, uključujući i plodine - 3 godine na hladnom mjestu. Kako bi bobice ostale svježe tijekom cijelog razdoblja skladištenja potrebno ih je navlažiti vodom. Za pohranu suhih listova koristite vrećice od tkanine

Značajke pripreme lijekova

Najčešći način na temelju brusnica su čaj, sok i dekocija.

Da biste napravili dio čaja, uzmite pola čaše bilo koje biljne sirovine iz bobice i ulijte je kipućom vodom. Koristite nakon 10 minuta, kada se ulije čaj. Alternativna opcija je čaj u termos bocu. Razbijenih bobica i lišća izlijevaju se kipućom vodom i inzistiraju na termos tijekom 12 sati.

Sok od svježih plodova brusnica je napravljen uz pomoć sokovnika. Uzmi ga razrijeđen vodom i dodajući med. Za 50 ml soka dodajte 150 ml vode i žličicu meda.

Priprema juha od lišća zahtijeva čežnju na vodenoj kupelji pola sata. Prosječni omjer - za 10 grama suhog lišća daje čašu kipuće vode.

Tinktura bobica bobica pripremljena je kako slijedi: deset žlica sirovine ulijeva se u 500 ml votke i čuva mjesec dana. Pijte u grlu nekoliko puta dnevno.

Najjednostavniji način pripremanja ljekovitog napitka od brusnice jest da prolijete bobice s kuhanom vodom. Sutradan, voda brusnice može se piti po želji u bilo kojoj količini, ali s obzirom na laksativne svojstva pića.

Pozitivan terapeutski učinak je uvođenje dnevne prehrane voćnih napitaka i džem od brusnice.

Prednosti za vid

Bobice bobice sadrže jedinstvenu tvar zeaksantina, čija je glavna svojstva podrška zdravlju oka. Korištenje sredstava iz bobice osigurava normalizaciju opskrbe krvlju mrežnice i očne jabučice. Beta-karoten u biljci normalizira oči u večernjim satima.

Lingonberry za probavni trakt

Utjecaj brusnice na probavni sustav izražava se u stimulaciji crijeva, povećanom apetitu, povećanom saliviranju, intenzivnoj proizvodnji sekretornih tekućina i enzima.

Pektin, koji je dio ljuske bobica, povećava crijevnu peristaltiku i pomaže eliminirati toksine i kolesterol.

Korištenje brusnice za cirkulacijski sustav

U brusku ima puno kalija, normalizirajući rad srčanog mišića i jačanje zidova posuda.

Visoka razina željeza održava normalni hemoglobin. Vlakna apsorbiraju i uklanjaju otpad, zagađujuće posude. A flavonoidi, koji imaju antioksidacijska svojstva, sprečavaju stvaranje trombi i razvoj kardiovaskularnih patologija.

Uklanjanje parazita iz tijela

Eterična ulja, kiseline i alkaloidi brusnica djelotvorno utječu na mikroorganizme koji parazitiziraju ljudsko tijelo. Redovita uporaba čaja ili dekocija iz biljke pomaže u uklanjanju parazita i pruža pouzdanu zaštitu od ponovljenih helmintičkih invazija.

Za živčani sustav

Među glavnim ljekovitim učincima dobivenim prijemom brusnice - sedativni učinak. Alkaloidi i eterična ulja, sadržana u lišćem i bobičasto voće, doprinose ukupnom opuštanju tijela. Dugotrajna uporaba sredstava koja se temelje na biljnim sirovinama normalizira spavanje, ublažava depresiju, poboljšava stanje neuroza i neurasteniju.

S patologijama mišićno-koštanog sustava

Artritis, osteoartritis, giht i drugih poremećaja zglobova i hrskavice neće uzrokovati bol i nelagodu kod preseljenja, kada se primjenjuju decoctions i infuzijama brusnica list. Sredstva se ne uzimaju samo usmeno, već se koriste i kao osnova za obloge koji se primjenjuju na bolne točke.

Primjena u kozmetici

Tvari u bobicama i listovima bobica pronašle su primjenu ne samo u medicini već iu kozmetici.

Na osnovi biljke, domaći lijekovi mogu se pripremiti za:

  • vratiti zdravlje kose, ukloniti perut, seborrheu i gljivice;
  • pročišćavanje i poboljšanje lica lica;
  • povećati ton epidermisa;
  • uklanjanje dermatoloških problema - osip, pimples, upale.

Štoviše, sredstvo brusnice osigurava antibakterijski učinak koji sprečava razvoj upale i ubrzava zacjeljivanje oštećene kože.

Prednosti brusnice za žene, muškarce, djecu

Korištenje brusnica nema dobne granice. Korištenje biljke opravdano je u bilo kojoj dobi zbog prehlade i virusnih infekcija, oslabljenog imuniteta i beriberija, anemije i problema s desnima.

Priprema raznovrsnih jela iz kašica će nadopuniti trgovine hranjivih tvari u tijelu, a dekocije lišća pomoći će se nositi s infekcijama i upalom.

Dodatno, kandirano bušotino bobice smatraju se idealnom zamjenom slatkiša i preporučuju se djeci bilo koje dobi.

U trudnoći

U svakom trenutku trudnoće, korištenje čaja od brusnica, sok ili juhu dobrodošlo je. Spojevi i vitamini koji sadrže biljke imaju povoljan učinak ne samo na dobrobit buduće majke, već i na razvoj fetusa.

Osim toga, izvarak od brusnica ostavlja savršeno kopes s oteklina, koja se često pojavljuje u trudnica.

Korištenje ljekovitosti vina je učinkovit i prilično ukusan način ne samo poboljšanja tijela već i dugotrajnog očuvanja mladosti.

Sastav i korisna svojstva borovnica

Bjelica - ljekovito bobičasto voće, koje raste na zimzelene grmlje. U prirodnim uvjetima, biljka se nalazi na proplancima u šumovitom području. Plantaže s kultiviranim grmovima nalaze se u mnogim zemljama s umjerenom klimom, uključujući i Rusiju. Što je posebna s brusnicom, korisnim svojstvima i kontraindicijama o kojima raspravljaju liječnici i nutricionisti?

Vrijednost plodova

Plodovi biljke smatraju se medicinskim i prehrambenim proizvodom. Kalorični sadržaj 100 g bobica je samo 46 kcal. Brusnica je 86% vode. Preostali dio čine ugljikohidrati (8%), proteini (0,7%) i masti (0,5%). U plodovima je prisutna mala količina pepela.

Korisna svojstva brusnice su zbog svog bogatog kemijskog sastava. U biljci postoje takve organske kiseline kao što su jabuka, salicilna, limun, tartar, cinchona, gal. U brašnama postoje mineralne tvari: željezo, kalij, kalcij, magnezij, mangan. Sjeme je bogato linolenskom i linolenskom kiselinom. Pulpa je produkt vrijedan prisutnost pektine, tanina, vitamina A i PP, askorbinska kiselina, karotena. Zahvaljujući benzojevoj kiselini, voće se čuva duže vrijeme bez gubljenja korisnih svojstava.

Kupus kupljen u ekološki čistim područjima, kuhajte ukusne poslastice - džemovi i kandirano voće. Voće se jede svježe ili sušeno, protrlja se šećerom, ulijeva u sirup. Izuzetno koristan sok od voća i voćnih napitaka. S kurativnom svrhom koriste vodu i čaj, pripremaju homeopatske esencije.

Kakav učinak ima brusnica na tijelo?

  • Jača i smanjuje krhkost kapilara, poboljšava rad srca.
  • Smanjuje razinu glukoze i kolesterola u krvi.
  • Zasićuje tijelo željeznom, što pomaže povećati razinu hemoglobina.
  • Pozitivno utječe na peristaltiku crijeva, povećava kiselost želuca.
  • Uklanja upalu, bori se protiv mikroba.
  • Normalizira tlak, uklanja višak tekućine iz tijela.
  • Potiče povećanu vidnu oštrinu.
  • Poboljšava raspoloženje, smiruje, uklanja depresiju i neuroze.

Brusnica u medicini i kozmetologiji

S obzirom na korisna svojstva brusnice, lijek uglavnom koristi lišće biljke. Njezine bobice služe kao antiseptik, astringent i diuretik. Njihovo izrezivanje prikazano je za prehlade, jer se dobro bori s toplinom. Lime čaj s džemom od bobica povećava apetit i poboljšava imunitet. Osim toga, bobica povećava učinak određenih lijekova - sulfonamida i antibiotika.

U složenoj terapiji, njegov sok je propisan kao adjuvans u liječenju dijabetesa, ospica, malarije, hipertenzije, raka kože i želuca. Smetnje voća preporučuje se za bolesnike koji pate od gastritisa, reumatizma, beriberi, bolesti bubrega kamenca. Brusnica je korisna kod problema s vidom, živčanih poremećaja. Njezin ekstrakt vode ima blagi sedativ i laksativni učinak. Med u kombinaciji s brusnicom olakšava osobe s kašljem i tuberkulozom.

Za kozmetičke svrhe biljne bobice služe kao pomlađivanje i tonik. Na temelju njih čine maske za zrelu i problematičnu kožu lica. Organske kiseline sadržane u plodu doprinose nježnom pilingu mrtvih stanica, čime se pokreće proces obnavljanja kože. Salicilna kiselina u kosi dekontaminirana, zahvaljujući svojstvima, pokrov je lagano sušen. Zato se ženama s povećanom masnoćom kože, komedonima, aknama pokazuju maske za bobice.

Kontraindikacije i opomene

Kupus ima svojstvo gomilanja radioaktivnih tvari, pa bi se trebao sakupljati od industrijskih kompleksa i motornih cesta. Ljekovita bobice su prava riznica vitamina i minerala su vrlo koristan za trudnice i nove majke, ali jesti voće jesti s oprezom, imajući mjeru.

Postoje i specifične kontraindikacije za upotrebu brusnica:

  • želučani ulkus, gastritis s visokom kiselosti, kolecistitis;
  • poslijeoperativno razdoblje, unutarnje krvarenje;
  • nizak krvni tlak (hipotenzija);
  • preosjetljivost, individualna netolerancija.

Kako ispravno pohraniti plodine?

Za brusnice dugo vremena nije izgubio ljekovita svojstva, važno je pohraniti ispravno. Možete zadržati bobicu u hladnjaku tako da ga stavite u staklenku i zaljev s hladnom vodom. Još jedna opcija za pohranu voća je očuvanje. Bjelica mora biti temeljito oprati, staviti u sterilnu posudu i prekriti šećerom (0,5 šalice). Tjedan dana kasnije, kada se sadržaj spremnika djelomično podigne, možete uliti više voća. Glavni nedostatak ove metode skladištenja je da proizvod djelomično gubi svoje ljekovite svojstva zbog šećera.

Sve vrijedne tvari ostaju u postrojenju ako se osuše. Prikupljene zrelih brusnica treba razvrstati uklanjanjem zgužvanih, pljesnivih i oštećenih voća, kao i krhotina. Za sušenje izaberite dobro prozračene prostorije. Nabava sirovina može se izvesti na otvorenom, ali uvijek u hladu. Položite brusnice u jedan sloj, postavljajući papir ispod nje. Suhi plodovi prosijani su kako bi se oslobodili stranih tvari i prašine. Zatim se prelijevaju u platnu ili papirnatu vrećicu, gdje se pohranjuju ne više od tri godine.

Ljekoviti recepti

Biljka je korisna za svakodnevnu prehranu u svježem, kiselom, kandiranom i vlažnom obliku. Popularno jelo u hladnoj sezoni je kiseli kupus s kupusom. Korištenje aparata za kavu, suho voće može se brusiti u prah. U budućnosti, korisno je dodati ekstrahirani ekstrakt domaćem karamelu kao punjenje, na osnovi pripreme mliječi i pića.

  • Voda od lonca. U trostruku posudu pokriveno je kilogram svježeg voća. Sušac se izlije s kuhanom hladnom vodom preko "vješalica" kontejnera. Zatim je lonac čvrsto zatvoren polietilenom i stavite na hladnom mjestu. Voda je kupljena s konstipacijom.
  • Hladno piće (mors). Iz svježih bobica iscijedi sok koji se zatim razrjeđuje s kuhanom hladnom vodom. Ako želite, možete zasladiti voće medom. Za 100 ml sok od brusnice uzmite 300 ml vode. Popiti piti četiri puta dnevno (nakon svakog obroka) za 100 ml.
  • Infuzija brusnica. Lijek je indiciran za kolitis, gastritis, bolesti jetre i bubrega. Voće biljke (200 g) prenose se u cjedilo i temeljito se isperu. Čiste brusnice se prelijevaju u sterilnu posudu od litre, te ih prelijevati s kuhano hladnom vodom (400 ml). Izdržati 6 sati. Rezultirajuća infuzija podijeljena je na četiri puta, piti prije jela.
  • Kompjuter bršljan. Zrelo voće se opere, osuši i stavi u sterilne limenke. Napravi se sirup: uzme se 600 g šećera i 600 ml vode kako bi se dobila litra otopine. Ulijte još uvijek vruću tekućinu. Banke s komotom prekrivene su poklopcem, sterilizirane na trećinu sata i natopljene.
  • Mokra voca. Voće se opere i osuši. Čiste brusnice prenesene su u posudu za emajliranje. Na temelju svoje količine sirup piva. Rješenje mora biti toliko da su plodovi potpuno pokriveni. Da biste pripremili sirup za svaku litru vode, uzmite 50 g šećera, 6 g soli soli, papriku i cimet. Gotovo otopina se ohladi. Napunite ih brusnicom i stavite posudu na hladnom mraku.

brusnica

Lingonberry - višegodišnji, niski, zimzeleni, granajući polu-grm koji doseže visinu od 10 do 20 cm.

Listovi su mali, petiolate, kožast, sjajni.

Cvjetovi su bijelo-ružičasti zvonci dugi 5 mm, skupljeni na vrhu grana u rijetkim četkama. Cvjeta u svibnju - početkom lipnja.

Voćni sok - male veličine jarkocrvene bobice s karakterističnim kiselim slatkim okusom. Ripens u kolovozu-rujan.

Kupus je divlja šumska bobica. To se događa u tundri, kao iu šumskim područjima, u umjerenoj klimatskoj zoni. Prvi pokušaji da se kultivira brusnice odnose se na 1745., kada je dekretom je izdana Carica Elizabeta, koja izražava zahtjev kako bi pronašli način da rastu brusnice u blizini St. Petersburga.

No, uistinu masivne plantaže boja krumpira počele su se pojavljivati ​​60-ih godina u zemljama kao što su SAD, Rusija, Njemačka, Švedska, Finska, Nizozemska, Bjelorusija i Poljska. Zbog visoke razine mehanizacije, prinos bobica na takvim plantažama je 20-30 puta veći u odnosu na prirodna polja.

Kalorijski sadržaj brusnice

U kukuruza, 100 g sadrži samo 46 kalorija, tako da se ne možete bojati jesti, da će uzrokovati dodatne kilograme ako ste na dijeti. Ljudi koji imaju prekomjernu težinu također ne mogu misliti da bobica može pogoršati situaciju.

Vrijednost prehrane u 100 grama:

Korisna svojstva brašna

Lingonberry sadrži ugljikohidrate korisne organske kiseline (limunska, salicilna, jabučna, etc.), pektin, karoten, tanini, vitamine A, C i E. bobica 10-15% šećera (glukoza, saharoza, fruktoza), i isti kalij, kalcij, magnezij, mangan, željezo i fosfor. Zbog velike količine benzojeve kiseline bobice su brusnice dobro očuvane i imaju svojstva očuvanja.

Listovi bobice sadrže tanine, arbutin, hidrokinon, tanin i karboksilne kiseline. Također, galsku, kvinin, vinsku kiselinu i vitamin C.

U sastavu sjemena kobasice nalaze se masne karboksilne kiseline: linoleinska i linolenska.

Liječenje brusnica je vrlo vrijedna ljekovita biljka. Ljekovita svojstva su uglavnom lišće. Nisu teško pripremiti sami. Da biste to učinili, u travnju i do sredine svibnja (dok biljka još uvijek ima pupoljke ili su vrlo male i zelene), ručno su uklonili lišće s grana.

U narodnoj medicini, brusnice poznati kao tonik, zacjeljivanje rana, antipiretičke, antiskorbutski i avitaminoza A, antihelmintik, dizenterije, hypoacid gastritis, jetre kolecistitis, taloženja soli, želučanih tumora, antiseptik, hemostatskih maternice i unutarnjeg krvarenja, reumatizam, dijabetes, tuberkuloza svjetlo, žutica, hipertenzije, neurastenija, enteritis, antibakterijski. Uvarak od lišća i plodova u smjesi s voće Hypericum - na enureza, i pomiješana s borovnica - kada tifusa. Tekući ekstrakt - sedativ i diuretik.

Voće kobasice koristi se u homeopatiji za pripremu esencija. Osušena i svježi sok i - za beriberi A i C. Vodena esencije i infuziju - laksativ dizenterija i reumatizam, diuretik i antiseptik, anthelminthic, antiseptički i baktericidno. Sok i ekstrakt - jačanje i tonici za temperaturu, prehlade, malarije, ospice, simptomatsko liječenje raka kože i želuca, dijabetesa. Voće doprinose povećanju vidne oštrine i preporučuju se pilotima, mornarima, lovcima, vozačima, koji rade s vizijom.

Možete sakupljati lišće i pasti nakon berbe plodova. Ali lišće prikupljeno u ljeto, kada pocrnuto i crno kao sirovine su neprikladni. Luk od lišća brusnice ima diuretski antiseptički i astringentni učinak. To je indicirano za cistitis, bolest bubrega kamena, giht, osteochondrosis, artritis. Najveća učinkovitost očituje se u alkalnoj reakciji. Stoga, prešanje lišća brusnice preporučuje se piti s odgovarajućom mineralnom vodom.

Pripremiti juha potreban broj grama zdrobljenih listova (2 žlice) za kvašenje enamelware 200 ml (1) za čaše kipuće vode. Grijanje pod poklopcem u kipućoj vodenoj kupelji 30 minuta. Zatim se ohladi 10 minuta i napuni. Volumen bujona da se dovede do 200 ml vrenene vode. Prihvatite, nužno se slažete s liječnikom, 30-40 minuta prije jela.

Bobice su bogate šećerima, organskim kiselinama, vitaminima, au medicini se koriste kao pomoć pri liječenju hipertenzije i gastritisa sa smanjenom kiselinom. Vode infuzijske bobice (mors) dobro zaustavljaju žeđ: često se preporučuje kod bolesnika s visokom temperaturom. Osim toga, infuzija bobica brusnice ima blagi učinak.

Ima ljekovita svojstva i sok od vina. To malo smanjuje arterijski tlak, ima slab sedativni učinak, pojačava pokretljivost crijeva, ima antipiretik i diuretik. Sa katarhalnim bolestima, čaj se može preporučiti pacijentima od vapnenca cvjetova s ​​džemom bršljan. Nije samo ukusno, ali i korisno!

Infuzija lišća boja koristi se kao diuretik za bolesti bubrega, jetre, kao i reumatizma i gihta. 10 g lišća uliti 100 g kipuće vode, inzistirati 2 sata, filter. Uzmite 1-2 žlice 3-4 puta dnevno prije jela.

Uz opću slabost, prehladu, zatvor, glavobolju, gripu, uzmite piće s sok od brusnice. 50 g soka se razblažuje sa 150 g hladne kuhane vode, dodati šećer ili med prema ukusu. Pijte 100 g 3-4 puta dnevno nakon jela.

Uz zatvor, bolest jetre, bubreg, kolitis uzeti 100 grama berryberry bobice 4 puta dnevno prije jela. 200 g bobica ulijeva se u cjedilo s kipućom vodom, a zatim inzistira na 400 g hladne kuhane vode 6 sati.

Upotreba brusnica i lingonberry bobice sok preporučuje za hipoglikemije - i beriberi, gastritisom s niskim kiselosti želučanog soka, s visokim krvnim tlakom. Infuzije i dekocije bobica i brusnica služe kao diuretik, astringent i antiseptik.

Izgaranje bobica brusnica dobro ugasi žeđ s groznicom. Sok od cvijeta je pijan s neuroza i anemije. Uz reumatizam, hipertenzija brusnica ima antisclerotski učinak, jača zidove posuda.

Decocija od brusnica služi za dijabetes, reumatizam, bubrežnu bolest, giht (potiče otapanje i izlučivanje kamenja). Izradjuju lišće od morske trave i kao čaj. "Kupus" čaj obnavlja snagu i ublažava umor. Bobice brusnice se koriste za plućnu tuberkulozu, katar želuca, bolesti bubrega kamenaca, kao vitamin i antipark agent. Sok od cvijeta povećava vid, vrlo je koristan za neuroze i anemiju.

Bobice brusnice imaju antiulcer djelovanje, smanjuju kolesterol u krvi, poboljšavaju rad želuca i crijeva, niži krvni tlak. Mladi izbojci brusnice služe kao analgetici i antidepresivi.

Cvjetajuće izbojke brusnice liječnik ženskih bolesti i doprinose očuvanju trudnoće. Džem od brusnica iznimno je koristan za žene u porođaju. Osim toga, mi smo pokazali da brusnice pojačava djelovanje antibiotika i sulfa droge, pa na raznim groznice, kao i za povećanje apetita, nakon teške bolesti i ozljede su teško pronaći nešto korisno od soka od brusnice.

Opasna svojstva brusnice

Bjelica ima jednu izuzetno štetnu imovinu. Nijedna se biljka ne može pohvaliti takvom sklonosti akumuliranju radioaktivnih tvari. Ovo je velika opasnost za tijelo. Stoga se jedu samo one bobičasto voće koje su dobivene što je dalje moguće od motornih cesta, groblja, tvornica.

Također, ovaj plod može biti štetan za one koji imaju povećanu sekrecijsku funkciju želuca, stoga se preporučuje da se ulcereri suzdrže od upotrebe. Nije potrebno jesti brusnice za osobe s niskim krvnim tlakom, ima izraziti učinak snižavanja tlaka.

Video-recept za izradu ukusnih i zdravih smoothija od brusnice i banane.

Voliš O Travama

Društvene Mreže

Dermatologija